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文档简介
平菇子实体生长期的管理要点随着人们生活水平的提高,蘑菇已经成为了相当受欢迎的蔬菜之一,其中平菇子是其中比较常见的品种。然而,平菇子的生长周期是一个相对较长的过程,需要进行全面的管理才能保证其品质和生产效益。下面是平菇子实体生长期的管理要点。生产环境的要求平菇子的生长环境对于其生长期的管理至关重要,因此需要根据平菇子的生长习性来制定相应的生产环境要求。温度控制。平菇子最适宜的生长温度为20℃-25℃,因此在生产中需注意保持温度的稳定。同时,在平菇子的菌丝发生期和小丘发生期,温度要略高于其它阶段。湿度控制。平菇子对湿度要求较高,其最适宜的相对湿度为80%。在培养基的初始生长期,需要尽可能保持湿度,以促进菌丝生长。而在出菇期,需要降低湿度,以减少水分蒸发和花蕾开裂的风险。光照条件。平菇子不喜欢直射阳光,因此需要有光照但是要均衡,可采用灯光照射的方式来提供适宜的光照条件。菌袋的制备和管理平菇子的菌袋在生产中充当着重要的角色,因此菌袋制备和管理也是平菇子实体生长期的重要要点。菌袋制备。制袋材料需选用优质菇袋,具有较好的透气性和防渗性,同时要避免使用受潮或有损坏的袋材。制袋加工需保证工艺规范及质量。菌袋管理。平菇子菌袋有效期与环境温度紧密相关,因此需要合理安排菌袋的使用量,避免损耗。在使用开始前,应进行检查,确认菌袋整齐、无损伤、无异味。同时需注意存放条件,避免受潮、受冻和阳光直射,避免影响菌丝的生长。制作培养基平菇子生产需要使用适宜的培养基,因此制作培养基也是平菇子实体生长期的关键环节。配料选择。平菇子培养基的基本原料包括棉籽壳、秸秆、沼渣等,需要根据平菇子的生长特性和产量要求来选择合适的材料进行配料。使用前处理。制作前需按要求进行粉碎、消毒、蒸煮等处理过程,以消除杂质、害虫及病菌等。使用量控制。平菇子培养基使用量需按照生产量、生长阶段和材料的适用性来控制,避免过度和不足。生长期的管理平菇子生长期的管理不仅在菌袋制备和培养基制作前要考虑,而且需要在实际生长过程中加强对平菇子生长的各个环节进行管理。菌丝接种。菌丝接种是平菇子生长的起始阶段,需注意接种量、接种时间及接种方式等,以确保菌丝生长健康。菌丝发酵期。在菌丝发酵期,需将温度和湿度控制在适宜的范围内,及时添加适量的蒸汽、碳源和氮源等营养物质。小丘生长期。在小丘生长期,需控制温度、湿度和二氧化碳含量,及时采取适当的通风措施,以充分利用光照提高其生产效益。出菇期。在出菇期,需注意控制湿度和通风,保持环境卫生,及时采收成熟的平菇子,以获得更好的品质和较好的生产效益。结语以上就是平菇子实体生长期的管理要点,可以看出,平菇子的生长周期是一个相对较长的过程,需要进行全面的管理才能保证其品质和生产效益。因此,在实际生产过程中,需根据平菇子的生长要求
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