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文档简介

食用菌八种病虫害的防治简法食用菌作为一种高蛋白、低脂肪、富含维生素的营养佳品，受到了众多的食客喜爱。然而，食用菌的病虫害却是造成种植者困扰的问题之一。普及一些针对食用菌的病虫害防治简法，对保证其品质和增加产量都有好处。一、菌核病菌核病是引起食用菌产量下降的主要病害。患病的菌块会出现丝核病状，对食用品质影响严重。防治方法：为防治菌核病可选用膜式堆肥，对菌堆进行大致风险评估，对菌堆材料中含有不良菌源的容易腐烂材料要慎加或不加，不妨对可能成为菌核病活动物或植物的堆肥进行高温消毒。二、炭疽病炭疽病是由炭疽菌引起的食用菌病害，常在烟棚、菌床上肆虐，进而导致食用菌的烂掉。防治方法：首先在制种，制菌和菌床方面要有一定的卫生条件，空气流通，保持清洁。此外可选用气雾剂、喷雾剂等化学药剂进行防治，也可以冷烟灭菌或是高温消毒，成熟的堆肥和主体材料也要严格按照一定的时间及温度进行消毒。三、灰黑杆菌病灰黑杆菌病是常见的住宿和烟棚病害，由微生物引起，会对菇菌的生长和产量造成显著的危害。防治方法：对化学药剂一般采用环铵、多菌灵和对苯二酚等进行喷雾和浸泡消毒。另外，要注意养护菌体，保持一定的通风量度，防止燃气起火或氧气不足等一些危险点。四、菇黄曲霉病菇黄曲霉病是一种常见的霉菌病，常与毒霉菌伴随发生，引起菇花枯萎和畸形。防治方法：首先，厂家必须坚持人员卫生，环境卫生，设施清洁等卫生条件，对于有菇黄曲霉病毒株繁殖的枯萎部分，必须及时将其及时消毒，采用环氧化合物、聚甲醛等消毒剂有效杀灭病菌。五、白条病白条病是导致食用菌叶片变形、横向生长的常见病害。防治方法：喷药时，使喷药液尽量覆盖到菌体底部，落叶和浸泡的面积，有效阻止病菌繁殖。洞穴中的温度、相对湿度要有一定的维护，在湿度较高时，还要取消大气灭菌，以便于病原体能够被完全地消毒。六、锈斑病锈斑病常常由空气感染而来，引起肿胀、坏烂病、脱皮等病症。防治方法：防治锈斑病，不主张雾化喷洒，而是采用实点喷洒或全覆盖式喷洒的方法，杀灭肝腿菌体。七、褐斑病褐斑病是由真菌引起的一种寄生病害，多见于菌床、菌棚等地，病源主要来自菌体和菌茎。防治方法：常见化学药剂如硫酸铜、环氧菊酯、多菌灵等可用来喷洒、浸泡、涂刷等消毒处理，此外，还要注意肝菌的灭活、环保、通风及电气安全等措施。八、虫害虫害主要指幼虫蛀食、成虫叮咬、蚜虫危害等影响食用菌质量的问题。防治方法：要做好防虫操作，仔细观察食用菌需要注意的天气条件，如遇到较良好的天气，则及时采取相应的防治措施。可采用杀虫剂、捕捉器、杀菌剂等药剂进行消毒和预防。综上所述，食用菌的病虫害防治对于增产增质都有一定作用，市场竞争压力较大时，种

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