《麦当劳中的中国文化表达》课件

让我们好在一起.mp4世界餐饮巨头：麦当劳

麦当劳，全球最有价值的品牌之一。自1955年由创始人雷•

克洛克在美国伊力诺洲成立公司以来，以金色拱门下的美味汉堡和亲切的服务，赢得各类人士的青睐。而今，麦当劳在世界各地已有３万多家分店，每天为5000多万名顾客服务，全球营业额约104.9亿美元。麦当劳中的中国文化表达

翁乃群

课题解读

麦当劳快餐的中国文化特点，或是麦当劳的中国化特征。“表达”即“内涵”或“含义”的意思。学习目标：

1、学会快速筛选和处理重要信息2、了解麦当劳（西方文化）“本土化”的具体表现及影响3、领悟各民族文化“全球化”的真正内涵任务一：默读课文筛选信息1美国的麦当劳来到中国以后发生了哪些变化？（请分条列出）这些变化说明了什么？2麦当劳作为一种快餐食品，为什么能在中国扎下根，深受中国百姓喜爱？3为了拓展中国市场，麦当劳作了哪些努力？哪些有变动，哪些保持原样？4全球化的概念是什么？1美国的麦当劳来到中国以后发生了哪些变化？（请分条列出）这些变化说明了什么？明确：（1）麦当劳的“快捷”变得慢下来（2）麦当劳在许多北京顾客眼里成为悠闲消遣的场所。（3）价廉的麦当劳在许多中国人眼中并非“价廉”。这些变化说明麦当劳“其中被赋予的意义与其美国祖源地却有很大的不同”，“对北京和中国老百姓来说，麦当劳作为美国文化的符号意义比它作为快餐符号意义更为重要”。2麦当劳作为一种快餐食品，为什么能在中国扎下根，并深受中国百姓喜爱？

(1)麦当劳餐厅有一种平等、民主氛围(2)麦当劳的就餐环境优良，服务优良(3)麦当劳餐厅有益于养成“文明”的举止(4)麦当劳“现代性”象征的食品。（富有营养，科学合理）(5)麦当劳的企业哲学3、为了拓展中国市场，麦当劳作了哪些努力？哪些有变动，哪些保持原样？

(1)塑造地方企业的形象(2)积极主动参与社区活动(3)设置“情人角”和“儿童乐园”(4)营造中国式家庭气氛变(营销策略)饮食品种、服务、管理模式：不变（本土化）4、全循球化脱的概网念是巨什么刮？全球浮化：蹄是一炊种社赌会文魂化过酒程。渐是世题界上黑各种吃文化饺更加解广泛、更加拿频繁、更加逗激烈、更加票深入咏地相搬互接触和冲撞，并有且多库向的、多层真次的互动和吸纳。任务秃二：塘填写床图表移，体阅会意煤图平等效民主斧的氛隐围新的衣就餐臂体验外国云的餐牢桌文壳化现代际性象阶征的电食品麦当终劳企否业哲普学中国乓文化玩的麦汉当劳醉化麦当妇劳的迟中国古化塑造槐地方偏企业真形象积极愉参与蚁社区绵活动设情截人角富，儿惧童乐悦园营造忍中国膛式家兽庭氛削围中国怀特色努麦当浓劳碰撞问题冤探讨:有人犯说，忽如今晶的青忙少年邻是由心肯德固基、迅麦当茄劳喂长养大跪的一泉代，椒认为他中国萝已经康开始浅麦当陆劳化俩，你怖认为不对吗忘？“本土恢化”骂的外企来文喇化快餐AA制牛仔汁系列西式膛家具电器动漫电影今电视宪法躁中民揪族区致域自云治民法痛中“端两户木一体饿”刑法刺中“券死缓拐”“执管制险”民事瘦诉讼点法中虽人民俭调解绿制度风过状水留自痕文化逝再生控产取其劈燕精华去其报糟粕古为行今用洋为格中用文化不交流饭遵循愿原则课外