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文档简介

二、酚的性质和应用比例模型球棍模型你知道吗?

医院里有一种叫作“来苏儿水”的消毒液,常用来消毒医疗器械和进行环境消毒,它是由下列三种物质跟肥皂溶液混合制成的消毒液.

—CH3—OH—CH3

|OHCH3|

|OHOHOHOH邻甲酚间甲酚对甲酚请分析这类物质与乙醇、苯甲醇在结构上各有什么特点?—CH2OHCH3CH2OHOHOH乙醇苯甲醇—CH3—OH—CH3

|OHCH3|

|OHOHOHOH邻甲酚间甲酚对甲酚小链接:

是谁使苯酚声名远扬?

英国著名的医生里斯特,在医治病人中发现,病人手术后死亡的原因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手,结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂,声名远扬。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。酚的概念

——分子里含有与苯环直接相连的羟基的化合物。芳香醇酚苯酚最简单的酚是苯酚(一)苯酚的分子结构化学式

结构式结构简式C6H6OOHCCHHCCHHCCH或C6H5OHOH苯酚分子中除-OH上的H以外的所有原子都在同一平面上,且-OH上的H也可能出现在该平面(二)苯酚的性质实验1.苯酚的物理性质颜色气味状态密度溶解性毒性纯苯酚无色,露置在空气中因被氧化而显粉红色。有特殊气味常温下固态,熔点不高(43℃)大于水,通常情况在水中为乳状常温时苯酚在水中溶解度不大,高于65℃时能与水混以任意比互溶。易溶于醇、苯等有毒、强腐蚀性如果不慎沾到皮肤上,应立即用酒精洗涤,再用水冲洗2.苯酚的化学性质①苯酚的弱酸性浑浊澄清苯环对羟基的影响苯环对羟基的影响

受苯环的影响苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键更容易断裂,能在水溶液中发生微弱电离产生H+因此,苯酚具有弱酸性。俗称石炭酸白色沉淀,难溶于水,易溶于有机溶剂+3Br2

+3HBr②.苯酚与溴水的反应2,4,6—三溴苯酚应用1:苯酚与溴水的反应很灵敏,常用于苯酚的定性检验和定量测定。羟基对苯环的影响2.苯酚的化学性质③.苯酚的显色反应苯酚溶液该反应常用来检验苯酚的存在;也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3。应用2紫色溶液FeCl3溶液2.苯酚的化学性质你知道吗?日本利用蟹壳清除工业废水中有毒物质—苯酚含酚废水的处理酚类化合物有毒,在石油和煤加工业、制药、油漆和橡胶等众多工业生产产生的废水中含有较多的酚类物质。酚类物质被列为重点控制的水污染物之一。在含酚废水中以苯酚、甲酚的污染最突出。实验呈紫色反应很灵敏加苯,分层、水层褪色;溶液无色苯酚易溶于苯;苯酚易被活性炭吸附;溶液呈紫色;比苯酚废液的紫色浅将苯作萃取剂,用萃取、分液的方法处理废水。回收利用苯酚。用纳米二氧化钛(TiO2)粉末在太阳光(紫外光)照射下进行含酚废水处理,可催化降解多种有机物。(三)苯酚的用途苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂酚醛树脂是最早生产和使用的合成树脂。它不易燃烧具有良好的电绝缘性,广泛用于生产电闸、电灯开关、灯口、电话机等电器用品,俗称电木。观察与思考(P76)苯苯酚反应物反应条件被取代的氢原子数反应速率1.取两支试管,向一支试管中加入少量无水乙醇,另一支试管中放入少量的苯酚,将它们置于同一热水浴中加热。热水浴的温度约为50℃。待苯酚熔化后,向两支试管中分别加入绿豆粒大小的金属钠。观察实验现象。2.比较苯和苯酚的溴代反应,填写下表►►苯酚与金属钠的反应

往熔化的苯酚中加一小块金属钠剧烈反应,产生无色气体►羟基对苯环的影响小结苯酚

结构物理性质

化学性质课堂练习1.怎样利用苯和苯酚性质上的差异分离苯酚和苯的混合物?加足量NaOH溶液→分液得到苯→苯酚钠溶液中加酸或通入足量CO2→分液得到苯酚课堂练习2.只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开:苯酚、乙醇、NaOH、KSCN,现象分别怎样?物质苯酚乙醇NaOHKSCN现象FeCl3溶液紫色溶液无现象红褐色沉淀血红色3、有机物分子中基团间的相互影响会导致物质化学性质的不同,下列事实不能说明上述观点的是()

A.甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,苯不能使酸性高锰酸

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