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文档简介
第第页仓库管理制度(8篇)仓库管理制度1
1、食品经营者应当依法根据保证食品平安的要求贮存食品。食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物质〔如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等〕,不得存放个人物品和杂物。
2、设专人负责管理,并建立健全选购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记,做到先进先出,易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异样食品和无有效票证的食品不得验收入库。准时检查和清理变质、超过保质期限的食品。
3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区〔或分库房〕存放。
4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐,保持通风枯燥。定期清扫,保持仓库清洁卫生。
5、散装食品应盛装于容器内,并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容〔供应商供应〕。
6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,须贴有明显标志〔原料、半成品、成品、留样等〕。肉类、水产类分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、积累或挤压存放。
7、应有满意生熟分开存放数量的冷藏设备,并定期除霜〔霜薄不得超过1cm〕、清洁和保养,保证设施正常运转。
8、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。
9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当平安、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品平安所需的保温柔冷藏设施,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
仓库管理制度2
1、库存商品要进行定位管理,其含义与商品配置图表的设计相像,即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:
第一,大量存储区,即以整箱或栈板方式储存;
其次,小量存储区,即将拆零商品放置在陈设架上;
第三,退货区,即将预备退换的商品放置在特地的货架上。
2、区位确定后应制作一张配置图,贴在仓库入口处,以便于存取。小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻〔藏〕库,也可以不固定位置而弹性运用。
3、储存商品不行直接与地面接触。
一是为了避开潮湿;
二是由于生鲜仪器吸规定;
三是为了堆放整齐。
4、要留意仓储区的温湿度,保持通风良好,枯燥、不潮湿。
5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品平安。
6、商品储存货架应设置存货卡,商品进出要留意先进行出的原则。也可实行颜色管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期。
7、仓库管理人员要与订货人员准时进行沟通,以便到货的存放。此外,还要适时提出存货缺乏的预警通知,以防缺货。
8、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取,但考虑到效率与平安,有必要制订作业时间规定。
9、商品进出库要做好登记工作,以便明确保管责任。但有些商品〔如冷冻、冷藏商品〕为讲究时效,也实行卖场存货与库房存货合一的做法。
10、仓库要留意门禁管理,不得任凭入内。
仓库管理制度3
我公司主要从事农资经营,经营品种以肥料为主,农药为辅,肥料占用仓库容积较大,但是农药品种较多,为保证农资仓库的人员及财物平安,特制订以下农资仓库管理制度:
一、库房平安坚持预防为主,防消结合的原则。
二、明确人员责任:
1、仓管员负责仓库管理,详细工作内容:物收发,仓库整理,定期培训熟知灭火器材的属性,并能正确娴熟地使用各种灭火器材;
2、全体员工有责任协作仓管员完成仓管工作;
3、平安管理人人有责,发觉平安隐患准时报告仓管员的,可参加年终考评;
4、仓库内违章操作造成人身财务损失的,操作员承当90%,仓管员承当10%;
三、仓库设施管理:
库房内依据平安工作的需要,备有适当种类和数量的消防器材设备,并布置在明显和便于取用的地方,库房所备消防设施不得乱动或挪作它用,四周不许堆放任何物品,并常常检查消防设施,使之保持有效状态。
四、仓库操作规章:
1.库房内严禁吸烟,严禁使用明火,不准使用能产生火花的工具,不准穿带钉子的鞋,并应当在可能产生静电的设备上安装牢靠的接地装置,不得随便乱接电源线,禁止使用其它电器设备,禁止使用不合格的保险装置,电线不准超过平安检查负荷,库房内不准存放易燃杂物,物资存放距照明灯不得低于0.5米。
2.非库房人员未经允许一律不得进入库房;进入库房运输物品车辆上的随车人员不准在吸烟,对散落、渗漏在车辆上的物品,必需准时去除洁净;各种车辆在装卸物品时,排气管的一侧不准靠近物品,车辆不准在库房内停放和修理。
仓库管理制度4
一、选购管理部门
企业设立专职选购员,隶属企业财务部管理,接受财务及其它部门的监督,全面负责企业的选购工作。
二、选购部工作基本要求
1、全部选购项目均需店长及总经理批准同意。
2、全部选购物品均需比较至少二家及以上的价格和品质,月结类物品每月至少有三家供货商供应报价单。
3、全部选购物品的品质须保持一惯稳定。
4、选购部工作人员须对自己选购物品的价格和品质负责。
5、全部供应商名片、报价单、合同等资料及样品选购部须登记归档并妥当保管,有人员变动时须全部列入移交、上述资料及选购人员自购物品价格信息选购部每天须录入至选购部价格信息库。
6、选购部禁止选购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。
三、选购监督
选购本钱的掌握由财务部、选购部、使用部门共同完成,平常各部门应准时到市场上了解价格行情,以促进企业选购本钱的掌握与监督。
四、供应商管理
1、财务部应定期〔每月或每季度〕牵头,组织财务部、使用部门对供应商进行评估,淘汰部分不合格供货商。
2、选用供应商角度采纳1+2+N原则,所谓1+2+N是指一类商品一个主供应商、2个帮助供应商、N个考察供应商。这类商品只有一个主要供应商,大约70%的物资从他手中购置。2个帮助供应商供应大约20%的.物资,一旦主供应商消失问题能有其他供应商马上顶替。数量不限的考察供应商既是帮助供应商的后备力气,也使企业在选购极其特别物资时无购置死角。
3、选购部要做好同供货商的联系和接待等工作,维护企业形象。
仓库管理制度5
1、各仓管人员应负责整理仓库物品的出货、储存、保管、检验及帐务报表的登录等工作。
2、仓库物资实行先进先出的作业原则,并按此原则分别确定储存方式及位置。
3、仓库不准代私人保管物品,也不得擅自容许未经领导同意的其他单位和部门的物品存仓。
4、任何人员除验收时所需外,不准将仓库物资试用试看。
5、除仓管人员和因业务工作需要的有关人员外,任何人未经答应,不得进入仓库。严禁库内会客及其他部门职工围聚闲聊。
6、仓库严禁烟火。配置的消防器材,仓管人员应会使用,并定期接受行政部的平安检查和监督。
7、仓管人员对物品进、出仓,应当即办理手续,不得事后补办;应保证帐物相符,常常核对,并得随时受单位主管或财务部稽核人员的抽点。
8、每月仓库应盘点一次,检查货的实存、货卡结存数、物资明细账余额三者是否全都;每年年终,仓储人员应会同财务部、选购部门共同办理总盘存,并填具《盘存报告表》。
9、仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等,应准时上报主管,分析缘由,查明责任,按规定办理报批手续。未经批准一律不得擅自处理;仓管员不得实行“盈时多送,亏时克扣”的违约做法。
10、保管物资未经总经理同意,一律不得擅自借出;总成物资一律不准拆件零发,特别状况应经总经理批准。
11、仓管人员下班离开前,应巡察仓库门窗、电源、水源是否关闭,以确保仓库的平安。
12、实施电脑化后,《物资盘点表》由电脑制表,仓管员应不断提高自身业务素养,提高工作效率。
仓库管理制度6
1、酒店仓库除仓管人员和因业务、工作需要的有关人员外,任何人未经批准,不得进入仓库。
2、因工作需要需进入仓库的人员,在进入仓库时,必需先办理入仓登记手续,并要有仓库人员伴随。严禁单独进仓。进仓人员工作完毕后,出仓时应主动请仓管人员检查。
3、仓库内不准会客,不准带人到仓库范围参观。
4、仓库不准代人保管物品,也不得擅自容许未经领导同意的其他单位或部门的物品存仓。
5、任何人员,除验收时所需外,不准试用试看仓库商品物资。
6、仓库范围内不准生火,也不准堆放易燃易爆物品。
7、一切进仓人员不得携带火种进仓。
8、仓库应定期检查防火设施的使用实效,并做好防火工作。
仓库管理制度7
一、食品仓库必需专用,禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
二、食品库房实行专人负责管理。对入库的各种食品必需进行验收和登记,设立食品出、入库台账,准时把握食品的进出状态,做到先进先出,尽量缩短储存时间。
三、食品库房四周不能有毒、有害污染源及蚁蝇滋生地,库房内通风良好,地面平整,货架避开阳光直接入射,保持所需温度和湿度。定期清洁、消毒、换气,保持环境干净。
四、库房内有良好的防蝇、防尘、防鼠及防潮设施,全部食品分库或分类、分架贮存,根据先进先出、生熟分开的原则设专区存放,并有明显标识。依据食品贮存条件要求,配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜),货架、地面及各种食品包装箱和容器应保持清洁,不留异味,没有异样的积水和结冰。有专人定时检查贮存设备温库。食品存放设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米,最底层隔离地面40厘米以上,防止食品发霉、变质、生虫。
五、库房中设有担心全食品暂存区域及专柜,定期对库房内食品进行检查,发觉变质或超过保质期限的食品准时处理并做好记录。
六、库房内非食品存放区域设置密闭的垃圾容器,要准时清理,定期做好清洁和消毒,对废料废品进行破裂处理,严禁将过期或变质食品再次包装销售。
仓库管理制度8
一、物料管理须根据几点原则:先进先出、物以类聚、账实相符、物料按规定存放等。
二、仓库流程分为:收货流程、发放流程、库存品管理等。
三、仓库管理人员职责:
〔1〕负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。
〔2〕提出仓库管理看法及物资选购打算,在批准后贯彻执行。
〔3〕严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物过失消失。
〔4〕入库要准时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货。
〔5〕负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发觉事故隐患准时上报,对意外大事准时处置。
〔6〕合理支配物料在仓库内的存放次序
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