2022年04月2022山东省精神卫生中心营养科厨师、配餐员招聘4人笔试参考题库含答案解析

住在富人区的她2022年04月2022山东省精神卫生中心营养科厨师、配餐员招聘4人笔试参考题库含答案解析题目一二三四五六总分得分卷I一.综合测试题(共50题)1.Emphysema是______。A.肺气肿B.肺梗死C.肺结核D.肺脓肿E.肺炎2.对心理实质正确全面的理解是

。A.人脑对客观现实主观能动的反映B.心理是客观现实的反映C.心理是主观想象的反映D.心理是客观现实的主观反映3.吸收由太阳放射出来的宇宙射线和紫外线，保护地球上的生物不受损害的大气层是

A.对流层B.平流层C.中间层D.逸散层4.妊娠时胎膜早破，为防止脐带脱垂，宜选择______。A.俯卧位B.仰卧位C.头低足高位，抬高臂部D.头高足低位E.侧卧位5.细胞消耗游离氧的代谢发生在______。A.线粒体B.染色体C.溶酶体D.中心体E.高尔基复合体6.乳牙龋病好发牙位多见于上颌乳磨牙。

7.预防破伤风最有效、最可靠的方法是______。A.彻底清除坏死组织和异物B.应用青霉素C.注射人体免疫球蛋白D.彻底清创和注射TATE.应用红霉素8.右心室房室口是二尖瓣。9.慢性肾衰时排磷减少，导致血磷升高、血钙下降，纠正酸中毒时，常发生低钙性抽搐。10.组成多聚核苷酸的骨架成分是

A.碱基与戊糖B.碱基与磷酸C.碱基与碱基D.戊糖与磷酸E.戊糖与戊糖11.急性持续性腹痛阵发性加剧并休克，最可能的疾病是______A.急性阑尾炎B.绞窄性肠梗阻C.泌尿系结石，肾绞痛D.外伤性肝破裂E.急性单纯性肠梗阻12.代谢性酸中毒治疗哪项是错误的?______A.输入等渗盐水B.用碳酸氢钠C.补钙D.补钾E.酸中毒严重时可以静推碳酸氢钠13.我国矿产资源的特点是______A.矿种及探明储量多，人均占有量较低B.伴生、共生矿产及复杂的综合矿多，综合利用率低C.贫矿多，富矿少D.矿产资源基本自给自足A

B

C

D

14.香豆素类与下列哪种药物合用作用增强?______A.苯妥英钠B.苯巴比妥C.维生素KD.广谱抗生素15.心胸憋闷，痛引肩背内壁可见于下列哪一证______。A.痰迷心窍B.心血瘀阻C.痰火扰心D.心肾不交16.下列属于软质饮食的是______。A.粥B.豆浆C.果汁D.面条17.涉密公文应当标注份号。18.三点校正紫外法测定维生素A含量时，测的λmax在328nm，A/A328比值中有一个比值超过了规定值±0.02，应采用什么方法测定?______A.用皂化法(第二法)B.取A328值直接计算C.用校正值计算D.比较校正值与未校正值的差值后再决定19.在手术协议中要求病人本人或其家属签字，这是尊重病人的知情同意权。20.二战全面爆发的标志性事件是日本制造卢沟桥事变。21.患者并拢手指的一手掌烧伤面积大约是______。A.1%B.0.8%C.0.9%D.1.25%22.导致外阴、阴道创伤最主要的原因是______。A.分娩B.外伤C.初次性交D.性生活粗暴E.手术意外23.肠套叠患儿的大便性状是______。A.脓血便B.黏液便C.柏油便D.果酱样便E.蛋花样便24.在分子水平上，对某些生物大分子进行定向分割与连接的酶，称为______。A.固定化酶B.抗体酶C.工具酶D.同工酶25.关于正常产褥期，以下哪项描述正确?______A.产后24小时内，体温可超过38℃B.产后第一天宫底平脐，以后每日下降1～2cmC.产后脉搏一般偏快D.产后24小时后，白细胞恢复至正常范围E.产后2周血性恶露开始转为浆液恶露26.不会引起白细胞增多的疾病是______。A.急性链球菌感染B.急性失血C.急性溶血D.病毒性感染27.百日咳28.关于CT空间分辨率的描述，下列哪项正确______A.矩阵越大，像素越大，空间分辨率越高B.矩阵越小，像素越大，空间分辨率越高C.矩阵越大，像素越小，空间分辨率越高D.矩阵越小，像素越小，空间分辨率越高29.______是马克思主义的理论核心和主要内容，被誉为马克思一生最伟大的两大发现。A.剩余价值学说B.唯物辩证法C.科学社会主义D.唯物史观A

B

C

D

30.______是按公文内容的处理要求分类的。A.指挥性公文B.法规性公文C.承办性公文D.知照性公文31.输血时为防止血液与其他药液混淆应______。A.输血前肌内注射异丙嗪25mgB.输血前输入少量生理盐水C.静脉输液10%葡萄糖酸钙D.0.1%盐酸肾上腺素1ml皮下注射E.热敷双侧腰部，保护双肾32.肾上腺素属于第二信使。33.某服装如果降价200元之后再打8折出售，则每件亏50元。如果直接按6折出售，则不赚不亏。如果销售该服装想要获得100%的利润，需要在原价的基础上加价多少元?______A.90B.110C.130D.15034.易氧化和遇光容易变质的药品，应放入有色密封瓶或避光纸盒内保存的药物是______。A.氨茶碱B.盐酸肾上腺素C.乙肝疫苗D.胃复安A

B

C

D

35.下列关于肾小球源性血尿的描述，错误的是

A.全程血尿B.变形红细胞为主C.可见红细胞管型D.可见少量血丝E.无痛36.下列何药是中枢性抗胆碱药?______A.东莨菪碱B.山莨菪碱C.阿托品D.苯海索37.患者白细胞计数为12×109/L，但分类100个白细胞中遇到有核红细胞为20个，校正后白细胞应报告______。A.10×109/LB.12×109/LC.15×109/LD.18×109/L38.患者，男，40岁。1年来皮肤常见青紫点，2天前饮酒后出现双下肢青紫斑块，心烦口渴，手足心热，盗汗，形体消瘦，舌红少苔，脉细数。治疗应首选

A.清胃散B.茜根散C.归脾汤D.玉女煎E.地榆散39.下列选项中，属于外科内治法总则的是______。A.消B.托C.清D.补A

B

C

D

40.气管内吸痰时，每次插管吸痰时间不超过

A.5秒B.10秒C.15秒D.30秒E.1分钟41.关于口服药物的吸收，一般非离子型易吸收，而离子型难于吸收。42.气胸类型中，以开放性气胸最为严重。43.乳腺摄影主要利用X线的______A.生物效应B.光电效应C.散射效应D.电子对效应E.康普顿效应44.受体45.关于静脉快速诱导法的特点，以下各项中哪项不正确______A.诱导时间短B.使用了肌松剂C.适合于所有病人全麻诱导D.打断自主呼吸E.诱导过程中出现循环抑制46.慢性肾功能衰竭晚期常出现的危急情况是______。A.头痛、呕吐B.贫血、出血C.呼吸困难D.少尿、高血钾47.患者女，52岁，因头痛、头晕3天，加重1天伴视物不清住院，血压170/105mmHg，脉搏90次/分，心电图示左心室肥大。入院诊断为高血压Ⅱ级，护士为该患者讲解高血压的危险因素，其中不包括______。A.男性＞55岁、女性＞65岁B.吸烟C.糖尿病D.高密度脂蛋白胆固醇升高E.早发心血管疾病家族史48.X线影像信息是在哪一阶段形成的______A.X线透过被照体后B.X线到达被照体前C.形成视觉影像之后D.X线照片冲洗后E.在大脑判断之后49.肺结核最重要的传播途径是______。A.消化道传播B.接触传播C.血液传播D.飞沫传播50.伸膝关节的肌肉是______。A.股二头肌B.股四头肌C.肱二头肌D.肱三头肌卷I参考答案一.综合测试题1.参考答案：A2.参考答案：A[解析]心理实质是人脑对客观现实主观能动的反映。心理是脑的功能，脑是心理的器官；客观现实是心理的源泉；心理是对客观现实的主观能动的反映。3.参考答案：B[解析]臭氧能吸收由太阳放射出来的宇宙射线和紫外线，保护地球上的生物不受损害，它位于平流层大气层。4.参考答案：C[解析]发生胎膜早破时要注意休息，胎先露尚未衔接的孕妇应绝对卧床，抬高臀部，预防脐带脱垂。5.参考答案：A[解析]细胞消耗游离氧的代谢发生在线粒体。6.参考答案：B[解析]乳牙龋病的好发牙面、牙位不尽相同，其中以下颌乳磨牙居首位，其次是上颌乳磨牙和上颌乳前牙，下颌乳前牙较少患龋。7.参考答案：D[解析]预防破伤风最有效和最可靠的方法是进行主动和被动免疫，早期进行彻底清创，然后注射TAT可最大程度预防破伤风。8.参考答案：B[解析]右心窒有出入二口，入口即右房室口，其周缘附有三块叶片状瓣膜，称右房室瓣(三尖瓣)。9.参考答案：A10.参考答案：D11.参考答案：B[解析]不同的急腹症各有其特征性的腹痛特点。急性阑尾炎的腹痛特点是转移性右下腹痛；泌尿系结石的腹痛多为阵发性绞痛并放射至下腹部或腹股沟部；外伤性肝破裂时腹痛为受伤部位的持续性钝痛，内出血症状明显；单纯性肠梗阻时多为阵发性腹痛；当腹痛呈持续性并阵发性加重时多表示有炎症和梗阻并存，绞窄性肠梗阻的腹痛当属此种情况。12.参考答案：E[解析]酸中毒严重时应该静脉滴注碳酸氢钠，而不是静脉推注。13.参考答案：ABC[解析]D说法错误，虽然我国矿产资源丰富，但由于综合利用率较低，优质矿产不多，有些仍需大量进口，如铁矿、石油等。14.参考答案：D[解析]香豆素类与广谱抗生素药物合用作用增强，与苯巴比妥药物合用疗效减弱。15.参考答案：B[解析]心血瘀阻症见心胸憋闷疼痛，痛引肩背，并可循手少阴心经向左上肢放射，口、唇、爪甲青紫，舌质暗红，或有瘀点、瘀斑，脉涩或结、代等症状。16.参考答案：D[解析]粥是半流食，豆浆和果汁是流食。17.参考答案：A[解析]涉密公文应当标注份号。一般用6位3号阿拉伯数字顶格编排在版心左上角第一行。本题说法正确。18.参考答案：D[解析]此题考查测定维生素A含量时的处理方法，维生素A分子中具有多烯共轭体系的结构在325～328nm间有选择性的吸收，故可用紫外分光光度法测定含量。由于维生素A中加入植物油和混有其他杂质，所测得的吸收度不是维生素A独有的吸收，非维生素A物质的无关吸收所引起的误差应用校正公式校正，才能得到正确结果。当测的λmax在328nm，A/A328比值中有一个比值超过了规定值±0.02，应采用比较校正值与未校正值的差值后再决定。19.参考答案：A[解析]知情同意权是指患者有权利知晓自己的病情，并可以对医生提供的治疗方案决定是否予以采纳。在手术协议中要求病人本人或其家属签字，这就是尊重病人的知情同意权。故本题判断正确。20.参考答案：B[解析]1939年9月1日，德国突袭波兰，9月3日英法对德宣战，二战全面爆发：日本制造的卢沟桥事变是中国抗日战争全面爆发的标志。故本题判断错误。21.参考答案：A[解析]以患者本人5指并拢的1个手掌面积约为1%计算，适用于较小面积烧伤的估测或作为九分法的补充。22.参考答案：A[解析]分娩是导致外阴、阴道创伤的主要原因。23.参考答案：D[解析]果酱样血便是肠套叠发生血便者达80%以上。24.参考答案：C[解析]工具酶利用酶具有高度特异性的特点，将酶作为工具，在分子水平对某些生物大分子进行定向分割或连接。如限制性内切核酸酶。25.参考答案：B[解析]产后子宫的缩复最明显，产后6周子宫缩至非孕期大小；产后24小时体温略升高，一般不超过38℃；产后脉搏略慢，1周后恢复正常；产褥早期血液仍处于高凝状态，白细胞仍较高；血性恶露于产后3天开始逐渐转为浆液恶露，2周后变为白色恶露。26.参考答案：C[解析]造成白细胞升高的原因有生理性白细胞增高和病理性白细胞增高。其中造成病理性白细胞增高的原因有：①急性感染；②严重的组织损伤或大量血细胞坏死；③急性大出血；④急性中毒；⑤白血病及恶性肿瘤；⑥器官移植后。27.参考答案：百日咳是小儿时期感染百日咳时邪引起的肺系传染病，临床以阵发性痉挛性咳嗽和痉咳末伴有较长的鸡鸣样吸气性吼声为特征。28.参考答案：C[解析]影响空间分辨率的因素有很多，主要有图像的矩阵大小、显示图像的范围和像素大小，空间分辨率与矩阵大小成正比，与显示图像范围及像素大小成反比。29.参考答案：AD[解析]马克思一生最伟大的两大发现是唯物史观和剩余价值学说。故本题选AD。30.参考答案：C[解析]从公文内容的性质和特点来划分：指挥性公文、规范性公文、报请性公文、知照性公文、记录性公文。从公文内容处理要求分类：一是参阅性公文，二是承办性公文。故本题答案选C。31.参考答案：B[解析]输血前后及两袋血之间需要滴注少量生理盐水，以防发生不良反应。32.参考答案：B[解析]神经递质或激动药与受体结合后，触发一系列生化反应，产生信息传递、放大直至产生最大效应。神经递质或激动药的作用是通过增加细胞内环磷酸腺苷(cAMP)而实现的，即第二信使。第二信使将第一信使(神经递质或激动药)所带的信息加以放大并往后传递最终引起一系列体内反应。属于第二信使的物质尚有三磷酸肌醇(IP3)、甘油二酯(二酰基甘油，DG)、环磷酸鸟苷(cGMP)、肌醇磷脂、钙离子等。33.参考答案：B[解析]经济利润。设售价是x，成本是0.6x。所以得到方程(x-200)×0.8=0.6x-50，解得x=550，成本则为330。按照100%来定利润，则现售价是660元。高出原售价110元。34.参考答案：ABD[解析]易氧化和遇光变质的药物，应装在有色密闭瓶中或放在黑纸遮光的纸盒内，放阴凉处，如维生素C、氨茶碱、胃复安、盐酸肾上腺素等。易被热破坏的某些生物制品、抗生素等，应根据要求放置于阴凉处或冷藏于2～10℃保存，如疫苗、胎盘球蛋白、抗毒血清等。35.参考答案：D[解析]肾性血尿的6大特点：全程、无痛、不凝血、红细胞管型、变形红细胞、合并大量蛋白尿。当合并血丝时提示存在血管破裂出血，为外科性血尿。36.参考答案：D[解析]苯海索为拟多巴胺类药物，属中枢抗胆碱药。37.参考答案：A38.参考答案：B[解析]根据题干描述，可诊断为紫斑，证型为阴虚火旺证。虚火内炽，灼伤脉络，血溢肌肤，故可出现上述症状。治疗宜选用能滋阴降火，宁络止血的茜根散。39.参考答案：ABD[解析]外科疾病内治法的三大总则是消、托、补。40.参考答案：C[解析]插管吸痰每次不超过15秒。41.参考答案：A[解析]口服药物的吸收受药物解离度的影响，一般非离子型易吸收，而离子型难于吸收。42