第二节消化和吸收2

消化(xiāohuà)和吸收(2)第一页，共二十二页。编辑课件口咽食道(shídào)胃小肠(xiǎocháng)大肠(dàcháng)肛门消化道第二页，共二十二页。编辑课件胃腺(wèixiàn)肝脏(gānzàng)肠腺胰腺(yíxiàn)唾液腺消化腺第三页，共二十二页。编辑课件学习(xuéxí)目标1、知道小肠是消化和吸收的主要器官。2、尝试(chángshì)解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。请同学们认真默读课本P28--31的内容，注意观察课本上的插图及下面的文字，找出下列思考题的答案并勾划出来，6分钟后，比一比谁回答的快又好。1、口腔、胃、小肠中分别含有(hányǒu)哪些消化液?2、消化和吸收营养物质的主要器官是什么？为什么？3、食物在消化道内最终被分解成什么被吸收？4、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道内的哪个位置开始被消化？自学指导第四页，共二十二页。编辑课件自学(zìxué)检测1、口腔(kǒuqiāng)、胃、小肠中分别含有哪些消化液?2、消化和吸收营养物质的主要器官是什么？为什么？3、食物在消化道内最终被分解成什么被吸收？4、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道内的哪个位置开始被消化？第五页，共二十二页。编辑课件消化腺唾液腺胃腺肠腺胰腺肝脏消化液唾液胃液肠液胰液胆汁导管有没有没有有（胰管）有（胆管）消化液排出入的器官口腔胃小肠消化液所含的消化酶唾液淀粉酶蛋白酶消化糖类、蛋白质、脂肪的酶不含消化酶第六页，共二十二页。编辑课件消化腺唾液腺胃腺肠腺胰腺肝脏消化液导管消化液排出入的器官消化液所含的消化酶第七页，共二十二页。编辑课件糖类(tánɡlèi)蛋白质脂肪(zhīfáng)唾液(tuòyè)口腔葡萄糖胃液胃氨基酸胆汁小肠甘油＋脂肪酸肠液胰液小肠肠液胰液小肠脂肪微粒肠液胰液小肠食物的消化麦芽糖多肽消化的主要场所是——小肠第八页，共二十二页。编辑课件第九页，共二十二页。编辑课件结论：小肠(xiǎocháng)是主要的吸收场所小肠的特点1、长2、内有皱襞(zhòubì)和小肠绒毛3、绒毛壁，毛细血管壁，毛细淋巴管壁非常薄4、内有肠腺1、2、3利于吸收1、2、4利于消化第十页，共二十二页。编辑课件营养物质的吸收(xīshōu)少量(shǎoliàng)水、无机盐和部分维生素少量(shǎoliàng)水、无机盐和酒精水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸消化道中具有吸收作用的部位是胃、小肠、大肠。

吸收是指营养物质通过消化道壁进入循环系统(血液）的过程。第十一页，共二十二页。编辑课件口咽食道(shídào)胃小肠(xiǎocháng)大肠(dàcháng)肛门消化道第十二页，共二十二页。编辑课件技能(jìnéng)训练曲线图是一种用曲线表示数据的统计图，可以直观地反映(fǎnyìng)事物在时间或空间上的变化，以及不同事物之间量的差异。解读(jiědú)曲线图第十三页，共二十二页。编辑课件曲线图ABCDE050100口腔(kǒuqiāng)大肠(dàcháng)未被消化(xiāohuà)营养物质的百分比上图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。XY蛋白质第十四页，共二十二页。编辑课件（1）图中哪一条曲线表示脂肪的消化(xiāohuà)过程？消化(xiāohuà)道中从十二指肠开始才有消化(xiāohuà)脂肪的酶，所以，曲线Y表示脂肪的消化(xiāohuà)过程。（2）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始(kāishǐ)被消化？淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化。D代表小肠，里面含有肠液、胰液和胆汁等消化液。（3）D中含有哪些消化液？第十五页，共二十二页。编辑课件消化系统(xiāohuàxìtǒng)的组成消化道:口腔→咽→食道(shídào)→胃→小肠→大肠→肛门消化食物(shíwù)和吸收营养物质的场所。消化腺:分泌消化液(含有消化酶)，消化食物。唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液（淀粉酶）（多种酶）（没有消化酶）（蛋白酶）（多种）课堂小结第十六页，共二十二页。编辑课件1．在消化道中只有消化作用(zuòyòng)是_______，只有吸收作用(zuòyòng)的是_______，既有消化作用(zuòyòng)又有吸收作用(zuòyòng)的是__________，既无消化作用(zuòyòng)又无吸收作用(zuòyòng)的是_________________。口腔(kǒuqiāng)大肠(dàcháng)胃、小肠咽、食道、肛门2．消化系统由__________和_________组成。消化道消化腺3．小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是_____________，凹陷而形成的结构是___________。小肠绒毛肠腺课堂练习第十七页，共二十二页。编辑课件5．唾液(tuòyè)为什么不能消化蛋白质？唾液里只有(zhǐyǒu)淀粉酶不含蛋白酶，淀粉酶不能消化蛋白质。4．淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终(zuìzhōnɡ)产物分别是______、______、___________，它们消化的起始部位分别是_____、____、_______。葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸口腔胃小肠第十八页，共二十二页。编辑课件营养物质被人体吸收后，人体是这样(zhèyàng)利用它们的。水葡萄糖①构成细胞(xìbāo)的主要成分②作为体内化学反应(huàxuéfǎnyìng)的溶剂②构成细胞的成分①在细胞内分解释放能量③葡萄糖糖元肝脏④转化成脂肪课外扩展第十九页，共二十二页。编辑课件无机盐维生素甘油(ɡānyóu)脂肪酸构成(gòuchéng)细胞的成分对人体(réntǐ)的生长发育起调节作用①合成人体成脂肪贮存②构成细胞的成分③分解释放能量氨基酸①构成细胞的基本物质②分解释放能量第二十页，共二十二页。编辑课件第二十一页，共二十二页。编辑课件内容(nèiróng)总结消化和吸收(2)。1、口腔、胃、小肠中分别含有(hányǒu)哪些消化液。3、食物在消化道内最终被分解成什么被吸收。4、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道内的哪个