冷柜常识解读

冷柜常识解读冷柜同冰箱的区别及分类传统意义上，冰箱是直立式侧开门，冷柜是卧式顶开门，但是随着冷柜行业的发展，冷柜产品衍生出许多的品类。冷柜的分类：按结构形态分为：卧式冷柜、立式冷柜、抽屉式立卧组合柜。按用途分为：家用冷柜、商用冷柜、医用冷柜、其它特种用途冷柜。按控制方式分为：机械温控冷柜、电子温控冷柜、智能冷柜。按制冷方式分为：直冷冷柜、风冷冷柜。按门体类型分为：玻璃门冷柜、发泡门冷柜。按功能分为：冷藏柜、冷冻柜、冷藏冷冻转换柜、冷藏冷冻柜。按容积分：冷柜的容积单位用升(L)来表示，有100L以下、100L-200L、201L-500L、501L以上。购买指南选购冷柜的注意事项冷柜的选择使用：家用冷柜：一般选择容积在100-200L之间的，体积尺寸较为合适，能耗等级在1级或者2级，耗电量值比较低的产品，向着节能、环保、健康、便利、智能方面结合自身要求选择性价比高的产品。商用冷柜：根据不同的使用条件进行选择，需要展示功能可以选择玻璃门产品，需要深冷速冻保存的选择同等容积下冷冻能力大的产品，需要在高温环境下使用尽量选择T型气候类型设计产品，体积尺寸要根据实际需求进行选择。相关名词解读：冷冻能力：是我们对冷柜最基本的诉求之一。一个冷柜的冷冻效果好，对我们食品等保存越有利。冷柜的冷冻能力是指冰箱在指定实验条件下24小时对食品的冻结能力。理论上，相同容积、耗电量、气候类型情况下冷冻能力越大越好。能效等级：家用冷柜能效等级为1-5级，其中1级、2级为节能产品。1级最节能，5级为能效合格产品。不在家用冷柜范围内的产品暂时不进行能效等级标注要求。气候类型：是冷柜能够正常工作的重要必备条件之一，冷柜标注不同的气候类型符号，代表冷柜能够在这个环境条件下正常运行，T型（热带）气候类型为最严酷使用环境温度要求。表1气候类型类别符号环境温度范围（°c）亚温带SN10~32温带N16~32亚热带ST16~38热带T16~43使用技巧使用冷柜的注意事项1、 冷柜应放在平坦地面上，放置环境应通风良好、干燥，顶部离天花板50cm以上，两侧离其他物件20cm以上；2、 新购买或搬运后的冷柜应静置2至6小时后再开机；3、 冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。夏季温控器置于5'或6'较为宜;春、秋季，温控器置于3'或4'较为宜。4、 冷柜使用时,应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。5、 热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。对于间冷式风冷冷柜保管食品时,食品不要离出风口太近。维护技巧如何为冷柜除霜冷柜在除霜时，严禁用锐器工具去清理霜冻，以免损伤冷柜内表面，因为冷柜的内表面与冷柜的外壁之间布有冷媒剂的管道，容易受到损坏，导致冷柜无法制冷。正确的方法是：首先切断电源，断电时间根据季节和霜冻的厚度而定，大约一半在半小时左右，开始融化流水时，就可以清理了。保养冷柜的注意事项1、对于直冷式冷柜,当结霜厚度达5毫米时,需进行人工除霜；2、 每2个月至少清洁1次冷柜，清洁时先切断电源用中性清洗剂和水轻轻擦洗然后蘸清水将清洗剂拭去；3、 不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷柜；4、 冷柜长时间不使用时，应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干