毕业设计（论文）外文翻译译文一：E-餐厅：基于Android的在线餐饮管理系统

译文一E-餐厅：基于Android的在线餐饮管理系统摘要简单性和易用的菜单的访问是促进在餐厅点菜的主要事情。平板电脑的菜单完全彻底改变了顾客的用餐体验。现有的方案提供了一个应用程序，餐馆可以用它来将他们的菜单植入到iOS和Android平板计算机中，并使顾客能够更容易的浏览菜单。在这里，我们的目标是为餐厅提供一个基于推荐算法的还没有其他地方实施的平板菜单。除了这一点，我们将这个系统运行在Android上而不是IOS上，因为Android上更加便宜。我们使用一个基于云的服务器存储，这样便宜，并且可以保证数据库的安全性。关键词：平板电脑；菜单；智能；Android应用程序；餐厅一、引言多年以来，技术已经极大地革新了餐饮业。但大部分的创新与点-销售终端（POS）操作有关。然而，餐厅的其他区域的创新已经成熟，如菜单。传统的餐厅服务要求服务员在前台与客户进行交流。然而，高品质的服务推荐系统将主动识别客户和自己喜爱的餐点和支出记录。有句名言说：“人用眼睛吃饭。”电子菜单相比传统的纸质菜单，提供了菜单项和饮料的附加信息。在交互式图片中它提供了有关食品项目的附加信息。平板电脑可以减少服务员订单中出现的错误。在厨房里，没有太多的疑问，因为一切都写的很清楚。类似的应用程序开发人员认为座位表配备平板电脑的用户花费比那些没有的要多10％（“买的人更多的时候，他们可以这样做，无需等待服务”）。利用视觉效果，你可以快速确切地知道你的盘子里将会有什么。平板电脑允许分割劳工开支。客户觉得他们更多地参与了这个过程。现实中，餐厅可以建立自己的电子声誉和客户群体社区。餐厅的菜单，如我们知道的那样，已经从黑板上的抽象的点演变到今天的细致，色彩鲜艳的显示器。随着数字化平板电脑和用户友好体验的触摸屏技术发展，菜单的出现可以移动到一个全新的表面。有了这个电子菜单，命令就可以一次性正确的执行。没有必要来回跑到一个遥远的终端，因为该终端总是与服务器连接。每一笔订单都与一个单独的座位表关联，命令同一时间建立在一个客户上，就像在纸上，但是精度更好。作者：VivekRanjan,NikeshMasiwal,NikitaVermaUG作者：VivekRanjan,NikeshMasiwal,NikitaVermaUG出处：/Downloads/SpecialIssueNo5推荐算法提出菜肴在以前的订单的基础上给予顾客惠顾。这样更方便客户制定他/她的订单，也可以浏览最受欢迎的美食。另外，可根据个人爱好制定各种种类的过滤器，例如可以使用价格，口味，数量等。在早期的研究中，在餐厅进行了一个初步的实验，找了15名侍者和45名客户进行问卷调查。该调查结果是令人鼓舞的。此外，对餐馆老板进行了广泛的采访，其结果表明，该系统是在减少运行成本，提高服务质量和客户的关系方面有很大的作用。二、现有系统A.传统的系统餐厅服务，如预定，处理订单，并提供餐点一般要求服务员输入客户信息，然后发送订单到厨房。当顾客埋单，由收银员计算顾客花费。虽然这个程序很简单，但它可能显著增加服务员的工作量，甚至导致在订餐或优先考虑的客户方面出现错误，特别是在繁忙时间，顾客数量很大，这可能会严重降低整体服务质量。[1]B.电子POS终端一个非常普遍实现的系统，目前世界各地许多餐馆和连锁店都在使用，是点-销售的电子终端系统。 在这里，服务器/服务员一般会从客户或头部的顺序到一个终端，在那里他们可以顺序送入计算机。订单可以被自动地通过终端通过网络发送到厨房，甚至可以由服务员向厨房手动输送。虽然相比在世界各地仍然普遍存在的笔和纸的方式是一个一个巨大的改进，但这对于顾客并没有太多的附加价值，大部分只惠及饭店的管理。C.基于平板电脑的菜单随着触摸设备，尤其是苹果iPad目前的流行和普及，没有多久，基于平板电脑的菜单便进入了市场。工作流，即使有这些平板电脑的菜单，依旧在第2（a）中提到的一个或前两个的组合中。很少有附加价值给客户，饭店及其工作人员。现有的技术是绝对不能被利用到它的最大潜力。建议的系统A.系统架构如果你在了解其他系统的时候了解这个指数，那么了解其他系统的复杂性和细节会变得容易得多。该系统将包括以下主要组件：在后端，它有Web服务器和数据库；在前端，包括顾客的前端（交付作为本地移动应用程序）或厨房的前端（交付作为一个Web应用程序）。该系统是基于非常流行的模型-视图-控制器（MVC）架构。MVC是最常用的架构，很受欢迎。没有一个前端的直接“对话”的数据库。他们不是依赖于可用于在数据库上执行CRUD操作REST风格的Web服务。B.系统概述该系统的最重要的组件是数据库和顾客前端的应用程序。为饭店和它的顾客提供价值是一个重要的目标，但我们认为，还要有其他的目标。因为这个原因，我们把顾客放在了重要性。下面是系统大概流程：顾客看到平板电脑，运行Android操作系统。这款平板电脑将与我们的集中供电的云服务器上运行的数据库进行同步。用户可以浏览菜单，他们看到各个方面的排位，如价格，人气等，用户还可以通过点击了解他们喜欢的营养信息，配料，琐事和其他任何项目的详细信息，甚至包括餐厅的管理。用户还可以查看他们可能会喜欢的项目的个性化的建议。这是我们的系统中最重要的方面之一，不仅提高了顾客体验，也可以帮助增加饭店收入。而翻阅菜单，顾客可将菜品添加到他/她的订单。这个过程通常被称为“制作订单”。订单完成并读出之后，用户可以继续浏览餐单，下订单。工作人员将自动的几乎立即被通知有关的新订单，让他们可以在其上采取行动。如果创建订单，用户甚至可以跟踪他们的订单的状态，使客户可以知道什么时候他们的食物和饮料会出现在他们的餐桌上。C.建议概述推荐算法是一种我们打算在我们的菜单中实现的创新功能。当大多数平板电脑的菜单为客户提供只有一个简单的菜单，该系统将提供建议，考虑其他的客户已经订购或以前订购的各种菜肴之间的相似之处，从而更容易建立一个订单。我们想到了推荐算法。我们最终决定使用下面的方法，这已经在前面的研究中进行了讨论。G.功能概述在本节中，我们将不进入系统的详细功能，而是用鸟的眼睛看相同点。1，直观的，美丽的和对用户友好的最终用户，即餐厅的顾客，都会有这个系统最大程度的互动。这种互动将主要出现在平板电脑的应用程序中。不同于大多处具有针对性的用户群的应用，我们的应用程序将被用于所有人。它可以被一个8岁或80岁的人，来自不同的文化和背景使用。这保证了设计的必要性是直观的，用户友好的，从而使其具备使用的乐趣。2，可扩展该系统可能在任何时间任何场所被数以百万计的用户使用，因此，该系统将必须是可扩展的，应该能够根据需要以容纳尽可能多的用户和尽可能多的数据。3，安全既然这么多的企业和个人的私人信息将被存储在数据库中。我们需要确保整个系统-Web服务，应用程序，该数据库以及该服务器是由外部和内部威胁安全的。H.假设所提出的系统的成功是基于以下假设：·最终用户应该能够使用的平板。·网络连接会一直保持稳定。·服务器的安全性得以保持。·平板电脑应该工作无故障。风险：上述假设，引起了一堆风险。这些风险主要有以下几种：·机密数据的入侵·服务器宕机·片中遭受的缺陷·端的用户不能够使用平板设备J.优势大多数，如果不是全部，目前的平板电脑上使用苹果的iPad设备。这主要是由于这一事实，即目前这一代ipad公司是第一批平板电脑设备，是拥有高分辨率显示器的品牌，是具备知名度和地位的苹果的品牌。这是一个众所周知的事实，即苹果设备以溢价出售。所以，如果一个机构要实行这个制度，他们也不幸地为他们的客户转嫁额外成本，因为要他们在这些设备的采购费用。高分辨率的Android平板电脑现已在非常经济的价格有不同的功能集。因为我们所有的应用需求是Wi-Fi连接和良好的显示屏，平板电脑设备的成本可以保持在最低限度。高品质的服务体系应该以客户为中心，也就是说，它应该立即识别身份，列出顾客最喜欢的餐点和客户的支出记录，以便提供以客户为中心的服务。因此，近年来，采用先进的技术，以提高服务质量备受关注。推荐系统被定义为一个系统，了解客户的喜好和愿望后，推荐合适的产品或服务给客户。推荐系统是功能强大的工具，使企业呈现个性化的提供给他们的客户。近年来，各种产品推荐系统的开发，以提高客户满意度和感知价值。推荐系统被定义为一个了解客户的喜好和欲望后为客户推荐合适的产品或服务的系统，是一个功能强大的工具，使企业提供个性化的服务给他们的客户。从顾客的购买行为和购买产品的历史记录中提取用户的喜好就是这样系统中一个最重要的元素。移动设备为基础的服务单位能够通过互联网即时传输客户订单到厨房做饭。此外，支出信息可以被发送到出纳对纸币进行预处理。餐厅经理可以访问业务状况随时进行评估，并作出适当的调动对食品原料的数据库。值得注意的是，所有的订购和支出的信息数字化，数据库存储，它允许餐馆老板考虑折扣或促销的基础上