会议与宴会设计与服务学习通课后章节答案期末考试题库2023年

会议与宴会设计与服务学习通课后章节答案期末考试题库2023年哪一种会议形式

,已经成为平等交流，意见开发的代名词。是国家之间以及国家内部一种重要的协商和讨论形式。

参考答案:

圆桌会议

公司会议市场的筹会时间为（）个月做计划为多

参考答案:

3-6

（）负责部门业务及资料档案的分类存档工作

参考答案:

营销部文员

回型摆台适合（）人左右的研讨会或洽谈会

参考答案:

30-35

公司会议市场的价格类型为

参考答案:

实惠型

通常专职引导人员常常称为_______。

参考答案:

礼仪人员

当我们去到指定目的地接站时，与与会人员见面时要进行介绍，这是我们应该遵守_____________________________原则。

参考答案:

让尊者优先了解对方情况

会议报到时我们一般需要与会人员填写下列哪些信息？

参考答案:

姓名###工作单位###联系方式###需订返程票情况###年龄

习近平主持金砖国家领导人第九次______。

参考答案:

会晤

葫芦岛市委书记孙轶在兴城宾馆_______了中机国际环保科技有限公司董事长赵昌友先生一行。

参考答案:

会见

在一些法定性会议上，报到还是一种法律行为

参考答案:

错

以下哪些是我们会议座次安排的原则（

）

参考答案:

面门设座###依景设座###前排高于后排###居中为上

以下哪些选项符合研讨会的特点？

参考答案:

时间分段###参会者有局限性###场地正式

研讨会的规模较小，通常都是由行业或专业人士参加。50-200人正常规模或者20-50人小规模研讨。

参考答案:

对

以下哪些会议台型较适合研讨会？

参考答案:

回字型###剧院型###课桌型

会场内部布置内容包括以下哪些？

参考答案:

环境布置###音响调试###会议座次安排

以下哪一个会议布局形式是适合人数较多的研讨会的？

参考答案:

课桌型###剧院型

发言台应设在主题台的右前方。

参考答案:

对

一字型剧院式摆台前一排椅子与后一排椅子的距离是两张椅子的宽度

参考答案:

错

会议过程中，服务员可互相交流，但声音不能太大

参考答案:

错

签字仪式型摆台的台呢色彩可随意选择

参考答案:

错

董事型摆台适合人数少，档次较高的会议

参考答案:

对

摆放会议台面时，所有物品上酒店的LOGO可以面向也可以背向客人

参考答案:

错

剧院式摆台是有限的场地内容纳人数最多的摆台形式

参考答案:

对

圆桌分组式台型适合客户答谢会

参考答案:

对

公司会议的期限一般为一天，多则三天

参考答案:

对

会议确定目标后，就可以确定哪些人需要参加会议，除了与会议目标、会议内容直接相关的与会者以外，另两类人是经常需要考虑的，他们分别是_________________和_________________。

参考答案:

邀请的贵宾，比如政府官员、行业主管或专家学者等###与会者家属

若客户所要求的服务内容变化较大，为确保双方权益，避免在结账时发生纠纷，要重新签订会议服务合同或签署补充协议

参考答案:

对

以下哪项属于资料的准备

参考答案:

酒店会议室宣传册###酒店会议室装修效果图###酒店各会议室容量图###各场馆的平面图

营销部美工的负责内容有

参考答案:

广告设计###绘制###宣传资料的策划###宣传资料的编辑

以下哪项属于会议服务的阶段

参考答案:

会议前准备###会议中服务###会议后清理检查

以下哪项属于酒店会议策划的流程

参考答案:

市场调研，确定计划###制定目标和主题###落实会议时间地点###初步设计方案，不断修改完善

以下哪项属于二维码签到整合的功能

参考答案:

邀请函发送###席位查询###来宾签到###签到状态查询

（）负责酒店客房，餐饮等营业项目的推广及销售工作

参考答案:

客户经理

（）是全面负责营销部的管理工作

参考答案:

营销总监

以下哪项不属于报价方式

参考答案:

分开报价

一字型剧院式摆台的靠墙的通道宽度要保证（）米以上

参考答案:

0.6

鱼骨型摆台是近些年（）最常用的摆台方式

参考答案:

培训会议

以下哪项不属于酒店会议市场的调查方法

参考答案:

登录网站直接查询

课桌式摆台前一排桌子和后一排桌子距离是（）米

参考答案:

1.83

场景：柳州职业技术学院领导与来自德国的欧洲侍酒师学校校长保罗先生在柳州职业技术学院进行会见会谈，此次会见会谈我们的座位安排应该遵守___________.

参考答案:

以右为尊

U型摆台前端的桌子和舞台的距离是（）米

参考答案:

3-4

面向（）客户的专业版产品

参考答案:

大企业

圆桌分组式摆台最前面圆桌离舞台（）米

参考答案:

3-4

U型摆台要用舞台来定位，不得少于（）米

参考答案:

3

欧洲侍酒师学校校长拜访我校并与我校领导进行会