酒店日常英语口语及咖啡店创业策划书

11酒店日常英语口语1Welcometoourhotel!欢送光临(我们酒店).

2Welcome,sir/madam!欢送光临.

3Goodmorning/afternoon/evening.早上/下午/晚上好!

4FrontOffice/Restaurant/RecreationalMeetingRoom/Guestroom/Operator,MayIhelpyou?

您好,总台/餐厅/康乐中心/总机(我能为您做些什么?)

5BlueCoast,MayIhelpyou?您好,蓝色海岸(我能为您做些什么?)

6MayIhaveyourname/roomnumber,please?您可以告诉我您的姓名/房号吗?

7Onemoment,please./justamoment/waitamoment!请您稍候。

8Thanks!谢谢您!

9Mypleasure!不用客气!

10Sorrytokeepyouwaiting.对不起让您久等了.

11DoyouspeakChinese/English?请问您讲中文/英文吗?

12Doyouhaveareservation?请问您有预订吗?

13Showmeyourpassportoridentification,please.请出示一下您的护照或证件。

14Howwouldyouliketopay?Incashorbycreditcard?您用什么方式付款，是用现金还是信用卡？15.Doyouwanttoseparatecheck?你们是分开埋单吗？

16pleaseshowmeyourcreditcard.请出示您的信用卡.

17Pleasesignhere.请在这儿签字。

18Hereisyourchargeplease.这是找您的零钱。

19Thisway,please.这边请。

20Followme,please.请跟我来。21Afteryou,please.您先请。

22Hopeyouenjoyyourstay!希望您在这里过得愉快!

23Hopeyouhaveagoodtrip!祝您旅途愉快!

24Goodluck!祝您好运！

25Haveaniceday！祝您一天愉快！

26Hereyouare.给您。

27Sorry.对不起。

28Notatall.没关系。

29Ofcourse.当然可以。

30Pardon?请您再重复一遍,好吗?

31Noproblem.没问题。

32Excuseme.对不起，打搅一下。

33Holdon,please.请别挂。

34Goodbye/Bye-bye!再见!

35Thelift/toiletisoverthere.电梯/洗手间在那边。

36BanquetHallisonthesecondfloor.宴会厅在二楼。

37TheConferenceCenterisjustacrossthestreet.会议中心在马路对面。

38Doyouhaveareservation?请问您有预定吗？

39Howmanypeople,please?请问您们是几位?

40Whatkindofroomdoyouwant?请问您需要哪种房间?41Asingle/twinroom/suiteis￥1200perday.单间/标准间/套间每天是1200元。42Breakfastisincludedintheprice.早餐已包含在房费中。

43Thelocalcallisfree，pleasepress*before.市话是免费的，请先拨9。

44Checkouttimeisbefore2:00pm..退房时间是下午2点以前。

45Doyouneedamorningcall?请问您需要叫早效劳吗？

46Checkout,please?请问是结账吗？

47pleaseshowmeyourroomcardandyourreceipt.请出示您的房卡和收据。

48Housekeeping,mayIcomein?(客房)效劳员,我可以进来吗?

49MayIcleanyourroomnow?我可以现在清扫房间吗?

50Thisisahair-dryeryouneed.这是您需要的吹风机.

51Ifyouneedanyhelp,pleaseredial(1111)fourones.如果您需要帮助,请拔1111。

52Goodnights!晚安!

53Here’syourtable.这是您的座位。

54Whatwouldyouliketodrink?请问您喝点什么饮料？

55Smallorlarge?您需要大份还是小份？

56Anythingelse?您还需要别的吗？

57Letmerepeatyourorder,please.我给您重复一下菜单吧。

58Hopeyouenjoyyourmeal.祝您用餐愉快！

59Thetotalis￥38.总消费是38元。

60Pleasewritetheinvoicepayer.请写一下您的发票付款单位。

61Pleasekeepyourchargeandinvoice.请收好您的零钱和发票。

62Doyouneedataxi?请问您需要出租车吗？

63MayItakeyourluggage,please?我帮您拿行李好吗?

64Whereareyoutogoing,please?请问您要去哪里？

65Welcometoourhotelnexttime.欢送您再次光临我们的酒店。一，餐具:

coffeepot咖啡壶

coffeecup咖啡杯

papertowel纸巾

napkin餐巾

tablecloth桌布

tea–pot茶壶

teaset茶具

teatray茶盘

caddy茶罐

dish碟

plate盘

saucer小碟子

ricebowl饭碗

chopsticks筷子

soupspoon汤匙

knife餐刀

cup杯子

glass玻璃杯

mug马克杯

picniclunch便当

fruitplate水果盘

toothpick牙签四，冷饮:

beverages饮料

soya-beanmilk豆浆

syrupofplum酸梅汤

tomatojuice番茄汁

orangejuice橘子汁

coconutmilk椰子汁

asparagusjuice芦荟汁

grapefruitjuice葡萄柚汁

vegetablejuice蔬菜汁

gingerale姜汁

sarsaparilla沙士

softdrink汽水

coco-cola(coke)可口可乐

tealeaves茶叶

blacktea红茶

jasminetea茉莉(香片)

teabag茶包

lemontea柠檬茶

whitegouptea冬瓜茶

honey蜂蜜

chlorella绿藻

sodawater苏打水

artificialcolor人工色素

icewater冰水

mineralwater矿泉水

distilledwater蒸馏水

long-lifemilk保久奶

condensedmilk炼乳;炼奶

cocoa可可

coffeemate奶精

coffee咖啡

icedcoffee冰咖啡

whitecoffee牛奶咖啡

blackcoffee纯咖啡

ovaltine阿华田

chlorellayakult养乐多

essenceofchicken鸡精

ice-creamcone甜筒

sundae圣代;新地

ice-cream雪糕

softice-cream窗淇淋

vanillaice-cream香草冰淇淋

icecandy冰棒

milk-shake奶昔

straw吸管七，糖与蜜饯:

jerky牛肉干

driedbeefslices牛肉片

driedporkslices猪肉片

confection糖果

glacefruit蜜饯

marmalade果酱

driedpersimmon柿饼

candiedmelon冬瓜糖

redjujube红枣

blackdate黑枣

glacedate蜜枣

driedlongan桂圆干

raisin葡萄干

chewinggum口香糖

nougat牛乳糖

mint薄荷糖

drop水果糖

marshmallow棉花糖

caramel牛奶糖

peanutbrittle花生糖

castorsugar细砂白糖

granulatedsugar砂糖

sugarcandy冰糖

butterbiscuit奶酥

ricecake年糕

mooncake月饼

greenbeancake绿豆糕

popcorn爆米花

chocolate巧克力

marronsglaces唐炒栗子九，其他小吃:

chicken鸡肉

mutton羊肉

steamedbread馒头

ricenoodles米粉

friedricenoodles河粉

steamedvermicelliroll肠粉

macaroni通心粉

beanthread冬粉

beancurdwithodor臭豆腐

flour-ricenoodle面粉

instinctnoodles速食面

crust面包皮

sandwich三明治

toast土司

springroll春卷

pancake煎饼

frieddumpling煎贴

riceglueball元宵

gluepudding汤圆

milletcongee小米粥

cereal麦片粥

steameddumpling蒸饺

ravioli馄饨

greenbeancake绿豆糕

popcorn爆米花

marronsglaces糖炒栗子二，中餐:

bear'spaw熊掌

*ofdeer鹿脯

beche-de-mer;seacucumber海参

seasturgeon海鳝

saltedjellyfish海蜇皮

kelp,seaweed海带

abalone鲍鱼

sharkfin鱼翅

scallops干贝

lobster龙虾

bird'snest燕窝

roastsucklingpig烤乳猪

pig'sknuckle猪脚

boiledsaltedduck盐水鸭

preservedmeat腊肉

barbecuedpork叉烧

sausage香肠

friedporkflakes肉松

BAR-B-Q烤肉

meatdiet荤菜

vegetables素菜

meatbroth肉羹

localdish地方菜

Cantonesecuisine广东菜

setmeal客饭

curryrice咖喱饭

friedrice炒饭

plainrice白饭

crispyrice锅巴

gruel,softrice,porridge粥

noodleswithgravy打卤面

plainnoodle阳春面

casserole砂锅

chafingdish,firepot火锅

meatbun肉包子

shao-mai烧麦

preservedbeancurd腐乳

beancurd豆腐

fermentedblankbean豆豉

pickledcucumbers酱瓜

preservedegg皮蛋

saltedduckegg咸鸭蛋

driedturnip萝卜干五，水果:

pineapple凤梨

watermelon西瓜

papaya木瓜

betelnut槟榔

chestnut栗子

coconut椰子

ponkan碰柑

tangerine橘子

mandarinorange橘

sugar-cane甘蔗

muskmelon香瓜

shaddock文旦

juicepeach水蜜桃

pear梨子

peach桃子

carambola杨桃

cherry樱桃

persimmon柿子

apple苹果

mango芒果

fig无花果

watercaltrop菱角

almond杏仁

plum李子

honey-dewmelon哈密瓜

loquat枇杷

olive橄榄

rambutan红毛丹

durian榴梿

strawberry草莓

grape葡萄

grapefruit葡萄柚

lichee荔枝

longan龙眼

wax-apple莲雾

guava番石榴

banana香蕉八，牛排与酒:

breakfast早餐

lunch午餐

brunch早午餐

supper晚餐

latesnack宵夜

dinner正餐

hamandegg火腿肠

butteredtoast奶油土司

Frenchtoast法国土司

muffin松饼

cheesecake酪饼

whitebread白面包

brownbread黑面包

Frenchroll小型法式面包

appetizer开胃菜

greensalad蔬菜沙拉

onionsoup洋葱汤

potage法国浓汤

cornsoup玉米浓汤

minestrone蔬菜面条汤

oxtailsoup牛尾汤

friedchicken炸鸡

roastchicken烤鸡

steak牛排

T-bonesteak丁骨牛排

filetsteak菲力牛排

sirloinsteak沙朗牛排

clubsteak小牛排

welldone全熟

medium五分熟

rare三分熟

beer啤酒

draftbeer生啤酒

stoutbeer黑啤酒

cannedbeer罐装啤酒

redwine红葡萄酒

gin琴酒

brandy白兰地

whisky威士忌

vodka伏特加

ontherocks酒加冰块

rum兰酒

champagne香槟三，西餐与日本料理:

menu菜单

Frenchcuisine法国菜

today'sspecial今日特餐

chef'sspecial主厨特餐

buffet自助餐

fastfood快餐

specialty招牌菜

continentalcuisine欧式西餐

aperitif饭前酒

dimsum点心

Frenchfires炸薯条

bakedpotato烘马铃薯

mashedpotatoes马铃薯泥

omelette简蛋卷

pudding布丁

pastries甜点

pickledvegetables泡菜

kimchi韩国泡菜

crabmeat蟹肉

prawn明虾

conch海螺

escargots田螺

braisedbeef炖牛肉

bacon熏肉

poachedegg荷包蛋

sunnysideup煎一面荷包蛋

over煎两面荷包蛋

friedegg煎蛋

overeasy煎半熟蛋

overhard煎全熟蛋

scrambleeggs炒蛋

boiledegg煮蛋

stonefirepot石头火锅

sashi日本竹筷

sake日本米酒

misoshiru味噌汤

roastmeat铁板烤肉

sashimi生鱼片

butter奶油六，熟菜与调味品:

stringbean四季豆pea豌豆

greensoybean毛豆

soybeansprout黄豆芽

mungbeansprout绿豆芽

beansprout豆芽

kale甘蓝菜

cabbage包心菜;大白菜

broccoli花椰菜

materconvolvulus空心菜

driedlilyflower金针菜

mustardleaf芥菜

celery芹菜

tarragon蒿菜

beetroot,beet甜菜

agar-agar紫菜

lettuce生菜

spinach菠菜

leek韭菜

caraway香菜

hair-likeseaweed发菜

preservedszechuanpickle榨菜

saltedvegetable雪里红

lettuce莴苣

asparagus芦荟

bambooshoot竹笋

driedbambooshoot笋干

chives韭黄

ternip白萝卜

carrot胡萝卜

waterchestnut荸荠

ficustikaua地瓜

longcrookedsquash菜瓜

loofah丝瓜

pumpkin南瓜

bittergourd苦瓜

cucumber黄瓜

whitegourd冬瓜

gherkin小黄瓜

yam山芋

taro芋头

beancurdsheets百叶

champignon香菇

buttonmushroom草菇

needlemushroom金针菇

agaricus蘑菇

driedmushroom冬菇

tomato番茄

eggplant茄子

potato,spud马铃薯

lotusroot莲藕

agaric木耳

whitefungus百木耳

ginger生姜

garlic大蒜

garlicbulb蒜头

greenonion葱

onion洋葱

scallion,leek青葱

wheatgluten面筋

miso味噌

seasoning调味品

caviar鱼子酱

barbequesauce沙茶酱

tomatoketchup,tomatosauce番茄酱

mustard芥茉

salt盐

sugar糖

monosodiumglutamate,gourmetpowder味精

vinegar醋

sweet甜

sour酸

bitter苦

lard猪油

peanutoil花生油

soysauce酱油

greenpepper青椒

paprika红椒

staranise八角

cinnamon肉挂

curry咖喱

maltose麦芽糖酒店餐厅英语常用语21,我们有葡萄酒,白酒,啤酒和各式软饮料.Wehavegotport,whitewinebeeranddifferentkindsofsoftbeverages.22,请问您想喝点什么.1Whatwouldyouliketodrink,please.23,请问需要加冰块吗?Doyouneedanyice-blocks,please?24,请问需要冷饮还是热饮.Wouldyouliketohaveacold-drinksorhotdrinks?25,请用茶.Haveacupoftea,please!26,请用香巾.Haveapieceofnapkin,please!27,我们的菜式有广东风味,北京风味,四川风味,您喜欢哪一种?WeprovideCantoneseBeiJingSichuanfoodwhichstyledoyoulike.28,祝您午餐(晚餐)愉快!Pleaseenjoyyourlunch(dinner)!29,打拢了,请问现在可以上菜吗?I'msorrytodisturbyou.ShallIbringinyourfood30,对不起,我能把这个盘子撤走吗?I'msorry,CanItakethisplateaway?31,对不起,我把它换成小盘子好吗?I'msorry,MayIhaveitchangedthesmallplate?32,您想试一下本地的特色吗?Wouldyouliketotrylocalspeciality?33,请问您喝什么茶?Whatkindsofteawouldyouliketodrink?34,您先来杯啤酒好吗?Wouldyouliketostartwithaglassofbeer?35,如果您感时间的话,我给您安排一些快餐好吗?Ifyou'rehurryI'llarrangesomefastfoodsforyou-CanIarrangeasnackforyouiftimeispressingforyou.36,对不起,这个品种刚刚售完.I'msorry,thevarietyisjustoutofstood(therearen'tanyleft)37,对不起,您是否介意与那位先生同坐一桌?I'msorry,wouldyoumindsittingthetablewiththatgentleman.38,对不起,现在已经客满了.I'msorrytherestaurantisfullnow.39,对不起,现在已经没有厅房了.I'msorrythebanquetinghallisfullnow.240,如果您不介意,坐在那边角落里好吗?Wouldyoumindsittingoverthereinthecorner.41,如果您愿意,可以先到大堂休息一下,一有空位我马上通告您.Youmayhavearestintheloungeifyoulike.42,我们的早餐券包括一碗稀饭,二笼包子,一碟小菜.Ourbreakfastcouponincludesabowlofricegrueltwoportionsofsteamedstuffedbunsandaplateofdish.43,很抱歉,我们立即采取措施,使您满意.I'msorrywe'lltakemeasuresatonceBesatisfiedyou.44,先生您喜欢用筷子还是刀叉.Wouldyouliketousechopsticksorknifeandforks,sir?45,效劳员我想买单.WaiterIwanttopaymybill.46,请给我一杯可乐.Pleasegivemeacanofcoca-cola.47,请问卫生间在哪里?Whereisthetoilet?48,先生(女士)这是您的帐单吗?Hereisyourbill,sir(lady)?49,一共是128元,请问您付现金还是信用卡?Thetotalamountis128yuan,Doyoupaythebillbycash,ocreditcard?50,我们这儿不收小费,但是我仍很感谢您.Wedon'taccepttipsButI'mverygratefultoyou.51,请稍等,我马上来收拾.Justamoment,pleaseI'mclearitrightaway.52,小姐,我想订一个明晚的厅房.MissIwanttoreserveabanquetinghallfortomorrowevening.53,请问需要大厅房还是小厅房?Doyouneedabigbanquetinghallorsmallone?54,效劳员,您们的早餐都有什么?Waiter,whathasyourbreakfastgot?55,我们的早餐主要供给粤式早茶.OurbreakfastsupplyCantoneseearlymorningcupoftea.56,先生请问您的牛肉要几份熟的?Howwouldyoulikeyourbeef?Rare,mediumorwell-done,sir?57,先生您的菜已经上齐了.Yourdishisallhere,sir.58,还要点水果和甜品吗?Wouldyoulikefruitanddessert,else?59,对不起,我到厨房给您催一下.Sorry,Itellthecookertohurry.60,哦!很抱歉这个菜的烹饪时间较长.Oh,verysorry,Ittakesquitesometimeforthisdishtoprepare.61,小姐,我想要一个二人的餐桌.3LadyIwanttoreserveatablefortwo.62,请问需要主食吗?Doyouneedanystaplefood?63,请问您对今天的菜肴有何意见?Whatdoyouropinionoftoday'sorder?64,对不起,我们这没有生力啤酒.Sorry,wehaven'tSanMiguelbeer.65,您试一下百威啤酒好吗?WouldyouliketotryBudweiserbeer?66,当然可以.Ofcourse.67,谢谢您提出的珍贵意见.Thanksforyourpreciousopinions.68,我们将努力改良.We'lltryourbesttoimprove.69,对不起,那是整瓶卖的.Sorry,It'ssoldbythebottle.70,请问您对菜肴有什么特殊要求吗?Anythingspecialyou'dliketohaveonthemenu?71,这是发票和找头,请收好.Here'sthereceiptandchange,keepit,please.72,好的,我一定尽快给您做好.Allright,I'llhaveitforyouassoonaspossible.73,隆中是我们襄樊的名胜古迹.LongZhongisaplaceofhistoricalinterestinourXF.74,好的,我去拿来.Ok,I'llgetitforyou.75,我们这有清茶,菊花茶,八宝茶.Wehavegreentea,chrysanthemurnteaeighttreasurestea.76,先生,傣式烤牛肉很不错,我建议您们点一个.Sir,Roastbeefin"Thailand"styleisverygood.Isuggestyoutoorderone.77,请问土豆做咸泥,烤的还是煮的?Isthepotatoroastorboiled?78,先生,有什么需要我帮助的吗?WhatcanIdoforyou,sir?79,先生,请问您是找人吗?Areyoucometoseeanyone,sir?80,小姐,请问您们的酒吧在哪里?Whereareyourbar,lady?81,哦,在大堂,我带您去好吗?OhAtthelobby,ShallIshowyoutogo?82,先生,请问是用餐吗?Willyouhavedinner,sir?83,这瓶酒多少钱?4Howmuchisthisbottle?84,这瓶葡萄酒每瓶98元.Thewineis98yuanabottle.85,不要了,谢谢.Nothanks.86,对不起,请再重复一遍.Ibegyourpardon?87,效劳员,您会讲英语吗?CanyouspeakEnglish,waiter?88,会一点点.Yes,alittle.89,我可以签单吗?MayIsignthebill?90,哦,很抱歉,请付现款.OhI'msorry,cashonlyplease.91,请告诉我您的房间号码.Canyoutellmeyourroomnumber?92,我是1002房,给我送一份牛肉粒,葱花炒饭.Theroomis1002givemeaportionoffriedricewithbeef.93,好的,我们马上送到您的房间.Allrightwe'llsendittoyourroomrightaway.94,我们的蔬菜有土豆,窝笋,黄瓜,大白菜,姜豆等等.Ourvegetablehavepotato,lettucecucumber,pekingcabbage,stringbean.95,海鲜类有基围虾,毛蟹,带子,桂花鱼等等.Thevarioussea-foodhaveprawn,shrimpscallopperch.96,主食类有水饺,汤面,炒面,炒饭等等.Thestaplefoodhasboildumplings,noodlesinsoup,friednoodles,friedrice.97,先生(女士)这个水果盘是我们餐厅奉送的,祝您午餐愉快.ThisfruitplateisofferedasagiftinourRestaurant.PleaseenjoyyoulunchCanItakeyourordernow?现在可以请您点菜了吗?MayItakeyourorder可以请您点菜了吗?Wouldyouliketoorder您要点菜了吗?Wouldyoucaretoorder您想点菜了吗?

咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330―480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2021元共计： 120210+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2021=145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分：市场分析2021-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，2021-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，2021-2021年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据证明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。第七部分：营销策略1、同行业竞争分析知己知彼，百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成状况，并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。咖啡店经营者绝不能忽视市场情报，必须要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征，不断地提高产品与服务的质量，提高顾客来店的频率，进而提高咖啡店的业绩。2、销售促进计划咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈，为使业绩得到有力发展，咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾，而是务必主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺。一般，小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用，所以要做到花小钱做大广告。海报、传单、邮寄信函等促销手段都能够使用。3、日常运营计划如何拟订经营计划对咖啡店来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是每一天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标，更详细者甚至还定了区位、商品的目标，以作为衡量每一天营业状况的基准。在拟订日常运营计划时，必须要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等，完成整体的运营计划。由于整个计划过程务必以数据为依据，所以数据库资料的建立，是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉和观察等。第八部分：成长与发展咖啡店目标消费群体多是大学生为主，选址在商业区、大学校区与路口交汇处，房租价格适中，装修要求较高，以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个完美的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功，因此要想有一个简单的心态。

河南理工大学计算机科学与技术学院实习报告20—20学年第学期实习名称生产实习实习地点实习日期学生姓名学号专业班级指导教师20**年**月**日一、实习基本情况20**年**月通过网络招聘，我应聘到河南中方纺业有限公司进行实习，该公司位于周口市，主要承担棉纺制造与销售工作，进入公司后我被分配到信息管理部门，主要从事的工作是对公司的网络进行管理与维护，同时对公司网站的管理与维护进行学习，三个月的实习让学会了从不同的角度去看待问题和解决问题，对网络工程师的工作有了全面的认识，为以后的就业积累了经验。二、实习内容1.单位情况河南中方实业（集团）有限公司是以棉花种植、收购、加工、经营、仓储、纺织及棉花与纺织品进出口为产业链条，集研发、生产、经营、投资、管理于一体的现代产业化集团企业。旗下拥有多家从事棉花、纺织等生产、经营的全资、控股子公司。经过多年的发展，公司已形成了以“棉花经营、棉花物流、棉纺织、纺织品出口”为主干业务，以“国内、国际”为两大市场的经营格局。棉花经营涵盖进口棉、新疆棉、地产棉三大系列多个品种；棉花物流业务以地产棉交易为主，填补了河南无地产棉交易市场的空白，并融入了全国棉花物流体系；棉纱产品从精梳40s到精梳120s、气流纺纱16s到21s等两大系列；外贸出口涵盖棉纱、面料、服装等三大系列、400多个品种。公司营销网络覆盖国内众多棉花生产、经营、纺织企业，大型专业公司及国际棉花、纺织工贸公司，并与之建立了长期稳固的互助合作关系，业务范围遍及河南、河北、湖北、新疆、甘肃、浙江、江苏、山东、广东、福建、香港、新加坡、印度、澳大利亚、美国等区域。2.技术培训初到公司后，公司进行了一系列的公司工作相关培训，如企业文化、企业制度等，我所在的信息管理部门也进行了一些技术培训，主要内容有办公软件的使用、公司网络的日常维护工作等，这些培训让我对网络专业有了更进一步的了解，对网络工程师应该干什么有了一个整体的了解。3.工作内容在实习期间我先后主动了解了公