鲁教版九年级化学下册《海水晒盐》第3课时示范公开课教案

6/6第二节海水“晒盐”第3课时一、教学目标1.熟悉从海水“晒盐”得到粗盐后，还需要通过哪些物理和化学的方法才能得到精盐。2.初步学会使用过滤和蒸发的方法对混合物进行分离和提纯。3.掌握硫酸根离子、镁离子、钙离子的除杂方法。二、教学重难点重点：粗盐的提纯方法。难点：粗盐中可溶性杂质的去除方法。三、教学准备多媒体课件，实验用品：烧杯、药匙、量筒、托盘天平、滤纸、漏斗、玻璃棒、铁架台、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、火柴、蒸馏水、粗盐。四、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图环节一创设情境引入新课【引入】通过盐田法从自然界获取的氯化钠常含有较多的可溶性杂质（如MgCl2、CaCl2、Na2SO4等）和不溶性杂质（如泥沙等），因此叫粗盐。而我们生活中使用的食盐叫做精盐。【提问】那同学知道通过什么方法可以得到精盐吗？倾听，观看。通过展示图片让学生认识到提纯粗盐的必要性。环节二新课讲解【讲解】工业上，食盐提取的流程分为粗盐制取和粗盐提纯两个环节。通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。粗盐中含有多种可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙等）。粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理，可以得到初步提纯。【过渡】那么，接下来我们就在实验室模拟这样的一个提取流程。【合作探究】粗盐中难溶性杂质的去除。【讲解】实验仪器：烧杯、药匙、量筒、托盘天平、滤纸、漏斗、玻璃棒、带铁圈的铁架台、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、火柴。实验步骤：步骤一：溶解称取5.0g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止。观察所得食盐水是否浑浊。并称量剩下的粗盐。步骤二：过滤过滤食盐水（过滤操作的要点：一贴二低三靠）。一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。二低：滤纸边缘低于漏斗边缘；液面低于滤纸边缘。三靠：烧杯口紧靠玻璃棒；玻璃棒斜靠三层滤纸处；漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。步骤三：蒸发把所得的澄清滤液倒入蒸发皿，并用酒精灯加热。（在加热过程中，用玻璃棒不断搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅。当蒸发皿中出现较多的固体时，停止加热。利用余热使滤液蒸发。步骤四：计算产率用玻璃棒把固体转移到纸上，称量后，回收到指定的容器中。将提纯后的氯化钠与粗盐作比较，并计算精盐的产率。粗盐的产率=×100%。【提问】在整个提纯过程中玻璃棒的作用有哪些？1.溶解过程中玻璃棒的作用是加快溶解；2.过滤中的作用是引流；3.蒸发中的作用是搅拌，防止局部受热；4.称量时转移固体。【提问】提纯中产率偏低的原因有哪些？1.溶解时未充分搅拌；2.蒸发时滤液或固体溅出；3.转移固体时不彻底或有洒落等。【讲解】这时，得到的氯化钠晶体中仍含有较多的可溶性杂质，如：MgCl2、CaCl2、Na2SO4。【提问】如何除去粗盐中可溶性杂质呢？【讲解】当物理方法无法将杂质去除时，我们就转用化学除杂的方法，通常是加入某种物质，将杂质转化成与原物质状态不同的物质。如将可溶性杂质转变为沉淀或者气体，然后利用过滤即可将杂质除去。【讲解】流程是这样的：先将粗盐加水溶解，依次向盐水中加入过量的氯化钡、过量的氢氧化钠和过量的碳酸钠，然后进行过滤，最后向滤液中加入适量的盐酸，则可得到精盐水。【过渡】下面我们从微观的角度理来详解分析离子转化为沉淀除去的原理。【讲解】加入试剂的作用②过量的氯化钡：完全除去SO2-4。化学方程式：微观示意图：③过量的氢氧化钠：完全除去Mg2+。化学方程式：微观示意图：④过量的碳酸钠：完全除去Ca2+，除去过量的Ba2+。化学方程式：微观示意图：⑥适量的盐酸：完全除去过量的OH-和CO2-3。化学方程式：微观示意图：【方法导引】注意事项（1）除杂过程中，加入氯化钡和碳酸钠溶液的步骤不能颠倒。若加入两种溶液的顺序颠倒，会导致过量的氯化钡溶液无法除去，从而形成新的杂质。（2）加入盐酸调节溶液的pH之前必须进行过滤操作。若不过滤沉淀，则生产的沉淀会与盐酸反应，再次溶解形成杂质。（3）理论上所得氯化钠的质量比除杂前要多。在除杂过程中新生成了氯化钠。倾听，记录工业食盐提取的环节。分小组进行实验。倾听教师讲解操作要点并记录实验操作。回顾过滤操作要点。记录注意事项。回顾实验，总结并回答问题讨论交流并回答问题。观看，倾听。思考，记录笔记。倾听观看，记录笔记。观看，记录笔记。观看，记录笔记。观看，记录笔记。倾听，记录笔记。让学生明确粗盐提纯的流程。训练学生的实验操作能力和培养学生的动手能力。通过教师讲解实验操作中的注意事项，让学生在实验中落实操作要点，加深学生对粗盐提纯的理解。提高学生的归纳总结的能力。明确粗盐中的杂质。培养学生微观思维能力，提高学生分析问题、解决问题的能力。环节三拓展延伸【展示】颜值最高的盐——喜马拉雅玫瑰盐倾听，观看拓展学生的知识面。随堂作业PPT展示做题通过习题巩固本节所学知识环节四课堂小结展示PPT24页。倾听并理解。帮助学生梳