水果批发新手如何进货

水果批发新手如何进货新手卖水果怎么进货进货前一定要提前询价，询价的学问很大，要分次多家进行，所谓的分次就是要多跑几次，因为有可能每一次每一家报出的价格都有出入，并且在询价过程中可以顺带砍价，这样反复多次才可以确定最后的进价。选择批发市场批发市场一般分大、中、小三种，价格和品种基本上大的批发市场会更多、更便宜一点，但这并不代表你在大批发市场进货就划算，因为你还要考虑到路费和用车的油费，所以要把所有费用都考虑到后，就可以选择最划算的那家批发市场了。选择批发商批发商也有一级、二级、三级之分，原则上选一级批发商比较划算，因为一级批发商基本是果农，直接从他们那儿进货可以省去很多中间差价，但缺点就是果农们对量有要求，达不到他们要求的进货量就拿不到低价格，所以要根据你的进货量来考虑选择哪家批发商，你可以在考察了水果质量、价格以及批发商的信誉后，确定一家可以长期合作的批发商进货。进货时点确定了批发市场、批发商以及价格后，接下来就可以去进货了，那么几点钟去进货比较好呢?一般水果品种稀少的，去晚了可能没货，所以这种稀少的水果尽量赶早不赶晚，而一般的水果，随时去都会有货，这种就按自己意愿来进货就行了。检查进货数量批发市场早市人多比较混乱，少称漏称情况也有可能发生，所以进货前一定要把进货单详细列清，进货时一一核对进货清单(重量、数量、品类)，发现问题当场解决。检查水果质量对于购进的水果要如果可以当场开箱检查，那一定要开箱，看是否有残次品，如果有当场解决，如果当场不允许开箱检查，那就要跟批发商协商好对残次品如何退换的相关事宜。友情提示对于不容易保管的水果，要按照每日销售量来确定进货数量，一旦进多了卖不出去导致水果腐烂变质造成损失那就得不偿失了。新手开水果店经营技巧新手开水果店经营技巧，第一是先要选好水果店店址。建议最好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多，人流量大，而且这些旅客由于忙着赶时间，购买水果也不怎么讨价还价。至于医院，很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果，毕竟离医院近，提不了多久。新手开水果店经营技巧，第二是水果一定要新鲜。这个就要求新手每天要早起，去当地的水果批发市场进货。在进货的时候，要多转转水果批发市场，多了解各种水果的价格，要货比三家，要仔细查看水果的成色，多和批发市场的水果批发老板讨价还价。新手开水果店经营技巧，第三是水果种类齐全，花样众多。如果你的水果店品种单一，就只有几种水果，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地也不大。但如果你的水果店品种多，那顾客就感觉你的水果店规模大，经营的时间久，也愿意花时间在你水果店买水果。新手开水果店经营技巧，第四是水果的摆设需整齐、陈列需整洁。你的水果店摆放有序、整洁，就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生，注重存放。当然，如果你的水果店乱放乱摆，那会给人一种脏、乱、差的感觉，顾客也不愿意在你的水果店购物。新手开水果店经营技巧，第五是适当进行促销。对于一些价格不贵的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。促销的时候，可以在水果店里用牌子写促销广告，比如说什么真情回报老顾客，让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。新手开水果店经营技巧，第六是建立外卖渠道。水果的外卖也是很重要的，这就要求新人多去附近跑跑，多和附近的单位、学校、居民沟通，看看他们有什么需要，并且留下你的名片，让他们有需要用你水果的时候，你会很快送货上门。水果的外卖渠道一旦打开后，你的水果生意就很好做了。新手开水果店经营技巧，第七是建立网上销售。你应该在国内知名的网站注册个卖