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文档简介
年幼儿食品安全与疾病防护教案之《预防食物中毒》安全教案2023年幼儿食品平安与疾病防护教案之《预防食物中毒》平安教案
教学目标
1、教育同学熟悉什么是食物中毒。
2、使同学了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。
教学重点
让幼儿理解食物中毒的危害。
教学难点
通过图片、视频等教学材料,让幼儿知道如何防止食物中毒。
教学预备食物中毒视频有毒植物和动物图片。
教学过程:
1、导入今日,我们要一起学习与大家健康有关的内容,食物中毒的防治。
2、组织观看有关食物中毒的视频。
师“有谁见过因食用不洁食物而生病的人?他们有什么症状? 夏每天气酷热,各种病菌繁殖很快,这时候人假如吃了被细菌污染的食物,就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。
这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。
你们有没有留意到,爸爸妈妈上街买蔬菜的时候,肯定要问一下‘最近有没有喷农药?’这是为什么呢?”幼“蔬菜上有农药,会使人中毒!”师“是啊!蔬菜上沾有残留的农药,同样也能使人中毒,这种中毒叫化学性食物中毒。
还有一些人因吃了有毒的动植物,结果差点送了命。
我们外出游玩时要特殊留意,凡颜色艳丽的蘑菇,基本上都含有毒素,肯定不能食用,大家记住了!”师“河豚鱼的肉的确很鲜美,可是它的血、卵都有剧毒。
这种有毒的动物是不能吃的。
我们知道了有毒的动植物也不能吃,吃了就会中毒。
这种中毒叫做有毒的动植物食物中毒。
凡是食物中毒,对人体的健康损伤都是很大的,轻的可损伤肠、胃,严峻的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能留有终身的病根——后遗症。
因此,我们要在日常生活中严防食物中毒。
怎样才能防止食物中毒呢?哪位小伴侣知道?”幼“吃饭前要洗手生不买过了保质期或者“三无”的食品,烧菜时要烧熟、煮透。
” 师“大家讲得都很好,为了大家的身体健康,要严防食物中毒。
一但有人中毒了,要让他大量喝盐开水、浓茶,或叫他抠自己的喉咙使食物吐出来,并赶快去医院。
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