年月葡萄酒行业市场报告

06年10月葡萄酒行业市场分析报告一、关于中国葡萄酒生产、葡萄酒生产企业概况以及葡萄酒进出口、进口葡萄酒价格

（1）中国年酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量

1.

在中国，葡萄酒还不是主流的饮用酒水。在大多数消费者的日常生活中，白酒和啤酒消费还占有很大的比重，具体数据见下表：

1988-1997年中国酒水产量比较对照表

单位：万吨

年度

酒水总产量

白酒

啤酒

黄酒

葡萄酒

果酒

酒精

1988

1357.29

468.54

662.77

85.9

30.85

109.23

108.78

1989

1284.63

448.31

643.41

83.66

27.18

82.07

107.79

1990

1385

513.91

692.23

75.5

25.4

78.2

129.3

1991

1538.92

524.48

838.37

80.64

24.10

71.24

136

1992

1752.71

547.43

1020.66

93.26

24.60

66.66

145.03

1993

1967.43

593.67

1190.08

103.61

23.60

56.45

151.24

1994

2233

651.29

1414.66

104.81

18.00

44.26

170.47

1995

2567.34

798.62

1568.82

134.53

22.90

42.45

227.81

1996

2650.94

801.3

1681.91

119.70

17.00

31.00

200.28

1997

2834.11

781.79

1888.94

121.63

18.55

23.20

213.28

2.

酿酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量见下表：

年度

葡萄种植面积（万亩）

葡萄产量（万吨）

葡萄酒产量（万吨）

1990

183.9

85.9

25.40

1991

170.8

91.6

24.10

1992

208.5

112.5

24.60符

厘

员19贴93锹

2课12满.8笋

1失35畜.5米

2闭3.愚60让

虾

惜19拨94计

2州23悲.3撞

1背52轮.2柏

1筹8.原00派

零

辛19祸95但

2赛28恒.9屡

1荒74接.2沫

2退2.钉90绞

送

份19显96容

2崭30铸.2表

1抓88臣.3雄

1萌7.划00止

否

住19到97岸

2糕37后.3春

2鼓03集.2额

1诵8.词55夜

主

锐19瘦98蚂

2冰50过

2直25期

2锻2.炕91件

吴

轧19础99夜

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2司5.稳00常

屡

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3微0取

旗

罪20誓10并

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8事0（葬预计娃）都

挖

缸注：脂1公凶顷=鞠15厕亩

元

泽

珠3.钩

中可国的枣酿酒泊葡萄饰大致喊分布辞在以僻下九维个产突区：胞东北扬产区爽、渤响海湾堡产区勤、沙野城产探区、柳清徐吵产区肝、银涂川产孕区、挂吐鲁再番盆慧地、认黄河长故道策产区盆、云扑南高山原产遵区和抚武威裤产区乓。其既中年底产突葡萄丑酒作超过皮1万兵吨的馅6各低省市树分别赏为：疤山东箩、河少北、碌天津婶、北巨京、所安徽联和河苹南，芳这6腹各省铸市的端葡萄摇酒早产量旧能够乡占到卵中国喜葡萄格酒适总产土量的淹80腿%。携

眠

夕20谣01唤年中笑国腊葡萄其酒登行业厚主要舅经济坟指标咏完成萍情况午

驴

挤省份万

产之量（劝万吨间）

猎销售核收入虑（亿筛元）乏

利宴税总事额（泻亿元火）

态

蓄

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1划1.挂06捏

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致

侍（2桑）1止99桶6-糖20您00果年蝶葡萄守酒娃进出答口情防况及希中等够价位然的进撇口坐葡萄涛酒爹

你

合从1童99邮6-候20拌00怠年中遥国进庸口洽葡萄稳酒垄年度电进口嘴量分糟别为错：片46嗓51梦00男3升喊、每37祝57团85刘65肝升滋、塌49栏35件64遭73落升文、份44劳40回02坐93艰升糊和撕35发13蒸02腹87伪升抬；价鼓值分请别为判59伯35尼00智0美谎元、竞35朝63殖20选00坦美元印、3绢78速51龟00屑0美惊元、途34戚39告70好00淘美元体和2吹83翼11骗00饿0美松元，犬单位样进口惭价格碍分别时为：摇1.勤27训6美送元/抚升、逼0.借94中8美财元/嫁升、钩0.闹76何7美这元/晌升、冶0.尖77挥5美唐元/匹升和盐0.唯80音6美备元/逼升。禾

吹

碰年度示

进恋口量借（升闭）

通进口饲值（挥美元沾）

涛单位烧价格滋（美楚元/脸升）拣

裹

烛19狮96社

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市

歌19淋97恳

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幕

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杜

必a.挖

近迈年来让，乞葡萄普酒标进口轿总量嫂增加肠而价递格降碗低说瞧明散谊装途葡萄侵酒须进口枪量上滤升而蹈葡萄塑酒霜质量乔却在状下降始。芦

卷

佣b.桨

1蛋99捐7年候葡萄规酒关进口鸭量上笨升归趁因于帆媒体勿对饮赠用丧葡萄魂酒权有益六健康至的大阳肆宣骆传，填受巨课大利柜润空黑间的演诱惑稳驱使变和国枯内有瓣限酿盒酒葡助萄产类量，毛许多好经营扇者在遣接下蛇来几死年内顶进口系大量匹的巨葡萄书酒复（大宴量散税装酒程甚至腿低档秀葡萄拢酒叹），摩从而程在某坐种程哭度上箩损害贸了进殃口崭葡萄谱酒套在中扯国脑葡萄葛酒你市场程的形献象。第

居

拖c.铁

2究00壮0年仙，随窝着消丹费者锅的进萌一步诚理性誓和市直场走带向规河范化辆，加凶上前购几年妖进口业葡萄免酒店的大川量库昨存；的与此赢同时报，消拦费者支意识恭到国兄内品决牌良且好的鸦价格庆性能享比，优因此摊，进鄙口筹葡萄修酒蜓呈现拆出一帖定的船颓势灶。叠

步

冰（3旗）中铁国国刘内卸葡萄持酒励概况详

炼

僚1.尚

劣男势援

变

绿a.行

国而内脚葡萄繁酒查存在稍的如盆下问恭题：音

罪

板一些爷国内丈葡萄斥酒卵企业省瓶标瓜不规碗范，跪缺少碎生产慨注册姻号码颠、葡掘萄汁碗含量央和等葡萄匠酒炭成分默表。化

草

逢一些河知名用品牌娘附近丙的小桂生产检企业范生产回低质哗伪劣冤葡萄独酒该。薪

言

昆一些第葡萄哨酒当生产徒企业示生产故技术触老化尺，没殊有严份格的仆质量茫控制亮和专败业管翠理方胶法，铜从而恶导致嘴期暴葡萄扇酒彼产品脾不合妹格。愉

诱

锻一些展葡萄雄酒决生产扇企业材在生马产时要降低威了葡棒萄汁许的含趋量。永

鹊

线b.止

觉葡萄馒酒示的高它价格然与个把人可障支配糊收入肢相比赌较，糕大多佩数中坟国消修费者誉没有哗能力缎长期亲消费策葡萄土酒验，而纲且对容葡萄坑酒间文化衬缺乏胀了解刘，所饶以很牛难成叮为长碧期稳室定的助葡萄答酒惠忠实恢消费手群体践。锤

认

宇c.冻

传木统的语消费吨习惯呢制约亚了镇葡萄斧酒筒消费逢在中冶国的播普及渠。停

扎

难d.井

目警前中法国缺酬乏高健质量派酿酒宁葡萄波的生瞎产基捏地以阅及对堤葡萄馆基地乓的投庄资，破这样华酒阻狂碍了神中国涝葡萄亩酒貌业的似快速天发展抹。均

殖

闯e.店

世敌界百葡萄么酒恭市场五总体劲情况饿为供袄大于排求，岁所以作外国币葡萄篇酒墙深感猴企业拿很重晕视具嫌有巨杂大潜债力的茶中国作市场施；随史着中酬国入节世和融进口蚊关税套的进庙一步喉降低级，进壳口览葡萄勺酒闹会更斥有竞焰争力膊，这佛样就及能影扭响中勿国国巾内榨葡萄退酒奸品牌岸。权

胁

式2.驶

优冷势降

固

湿a.亲

国啦家质迅检总拍局公掘布2采00驻2年认第4烦季度服葡萄可酒沙产品爪质量扇国家遵监督分抽查甜结果酒，抽骡查结衣果显盆示，务干酒逝、全牵汁酒苏的质天量较他高，京产品煮抽样雁合格炭率达湿91推％。霞

亮

循b.陷

国耻内雷葡萄肠酒碧企业林应用唱营销黎当地移化的毕策略印，在维全国剂成功叼地塑船造了回良好贫的市蚕场形顽象，属在全才国范傻围内狱建立垒分销祝渠道斩，赢才得了走各自歼的忠搅实消酱费群袜体。扯

腐

勒c.饮

中持国已调经与须国际况葡萄巴葡萄寄酒载局（朗OI稼V）渗就加景入该怒组织鹅签署谎了备吉忘录恒，其线相关兆的标达准和粪法律养问题漆将会片得到巷进一猜步的删完善御。励

栏

爪（4角）中肃国辽葡萄液酒获生产坡企业妄概况利

齐

绵1.团

到陵20黎02弃年，础中国蜓有近地60赢0家黎葡萄剧酒披生产燕企业慈，绝验大多自数为显中小拆型公没司。网众多依葡萄答酒判生产药企业茎大致梁可分贸为以惜下几陈类：陕一类鬼是晨张裕美等一而批老票牌川葡萄举酒抚生产串企业题；一买类是至白酒吵业转促产使葡萄撕酒带；一址类是功其他定行业搏涉足幕成为稳后起辜之秀纽；一咸类为竹沿海批的进朵口葡剃萄原神酒罐下装厂彻家。凶

艘

正2.煎

8收0%凤的成葡萄植酒例企业残的年裳产量增不足交10玻00宣吨，比10阵%的仿企业蜓的年苦产量货介于竟10箩00袖吨到丹60琴00驼吨之走间，榜只有乘为数常不多辆的企拣业年辽产量妹超过明1万坊吨。祸

烛

仗3.场

截棍止到肌20皮01讯年1开2月摘中国耻葡萄扛酒畅企业疏共生醒产各测种饲葡萄拉酒毙25暑.0负5万谅吨，俯比上界年增牙长1学9.燥29动%，计实现吸销售跪收入慌50闭.7仗6亿者元人峡民币吗，比民上年壤增长阴18傍.3锣%。暑其中言山东品、河意北和罢天津额的拘葡萄萌酒稼产量眠占到先20素01命年中北国页葡萄还酒丽总产朝量的和70膏.1燥%，傅三个字省市孔的己葡萄箱酒傅销售诊收入扭占到味同行锻业的悼75鸣.9怒%，液利税祸总额笛占同谷行业导的8呼4%勾。蔽

薯

肥4.福

2胶00储2年万１—撑１０芒月，躺全国何葡萄书酒毫总产映量比狡去年笑同期敏增长剥5.哭38云％，距实现扬税金浪6.土2亿概元，字比2凝00纤1年桨同期筑增长盘12表.7乳8％牢。仗

郑

数20私01换年1乱2月全中国碎葡萄博酒漠产量莫前十哨名企应业

泥单位锣：吨秘

镇

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企阴业名探称

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累尺计

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午

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2必53售3.伯00港

-蚕10遇0.沈00古

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9洲93序.0艳0

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烟二、布关于零葡萄返酒洪消费净、挤消费坚者行针为故分析障、竞冷争对漫手概街况及湿其促息销手勺段分甘析缠

劳

防（1六）西葡萄坚酒滤消费范分析颜

柔

上1.兔

1本99箭9年锋中国片葡萄按酒夺消费禁量为蹲30歇万吨土，2袍00类0年玩为2罗8万奇吨。报

野

苏2.划

中犬国人愁均索葡萄老酒诱消费唱量为杜0.重4升扬，而骗世界善葡萄季酒清人均女消费羽量为漆6升口，欧狂洲主浸要庙葡萄葱酒犁生产漏国人仪均骆葡萄侍酒蛇消费倍量达辜到适60博升兆，所煮以中前国促葡萄驾酒期市场护潜力呢巨大疤。温

放

编3.额

进妨口掠葡萄佩酒真约占准中国分葡萄横酒向消费效量的控10忆%。盾以北项京为腔例，霸19胁98汪年5知0家酿大酒或店月券消费棍进口咽葡萄花酒惰36坝00付箱，榆20盐家迪葡厅消宏费3带30凝0箱闸，夜珍总会苗消费装50味0箱和。疯

拜

细4.虹

然量而，魂由于利中国耽消费币者的境消费法习惯轨和唉葡萄庙酒昨价格稿的相租对偏范高，型葡萄古酒才消费妨与中钓国市善场的味啤酒祝和白涌酒消惭费相嫌比还柏处于强偏低宵的水笛平。膏

我

壶5.芦

寸葡萄侦酒川市场营的培贤育还漆远远狠滞后饿于其粒他国桥家，析因此灶对消毕费者郊的引谋导还浊需要钓更多先的投脱资和振努力洞。剂

路

惨（2销）种消费拨者行宝为础

伶

纤1.横

由抗于传眨统的鞭消费陆习惯奖，只对有2届7%棍的消赴费者聚喜欢淋饮酒撕（特改别是择白酒古），塌69砍%的魔消费停者很始少饮吨酒，齐2%唱的消俘费者览从不惑饮酒跳。纳

腿

悼2.采

在皮人们唉消费州的酒斜水中款，啤与酒和浩白酒莫各占按39名%，芬葡萄丸酒伙占1瞒2%略，黄滴酒占油16胁%。培

馅

棒3.轰

消候费动再机为挤40轧%公沾款消树费、声22初%娱蝶乐消医费，胞13行%是肚个人颈饮酒嘴习惯他。黄

紧

讽4.味

由则于进攻口臂葡萄盾酒躁价格掀偏高撤，大艘多数青中国旦消费爽者负独担不循起，滋这就笋促使沃其转谷向消恒费国独内厘葡萄裙酒松品牌坐。伴

乖

锹5.涛

大温多数结葡萄牛酒香消费适者为抛a.节由政狼府和材企业臂付款絮的群境体公肝款消钢费；灯b.匀在中梢国居芬住的棍外国案公民剧、大后中型协企业爆的白跃领高聪收入炊阶层柱和酒刺店客蕉人，步这以翁消费婶群体诊了解协葡萄谜酒仇文化巡还有刃一些晕追求塔时尚戴的年忆轻人状。宗

率

王6.英

消捎费者蝴购买抄葡萄栋酒并的场胁所为唱酒店敏、夜听总会辜、卡隔拉O太K厅部、迪赶厅和臂酒吧独（以雅上场牌所为汁直接纺饮用躲）、团超市梦和购遥物中县心（橡多为菊送礼暗用）仆。就

宴

郊7.此

4真1%摧的消杏费者谜倾向辜于在隶规模昏较大侦的超浅市和爹购物腔中心干购买写葡萄旧酒筒，酒摊店消装费占郑到2凯8%宋，零盈售店逝为4盗%。娘例如逼，1超99阿9年似6月势和1门0月速，中旧国排息名前讲20赢位的凶百货澡商场辅的炒葡萄颜酒押销售矿额分谣别为朱42天92支0公洋斤和秒64壮44涂0公德斤。赵

牙

蹈8.锡

消期费者蕉选择铃葡萄黎酒财的动射机：央品牌摧占4杜4%扫，口歇味、亏价格哨、原历产地惑和包邻装分房别占轰28来%、超16守%、凡8%取和4横%。福

戒

辜9.鸡

1更99径8年雨中国碎最畅泊销品斯牌（心城市谊消费理）均议为国锡内品葱牌，街张裕呢、长哥城和夺王朝运，这贵归因续于国述内品像牌的赔品牌前、质跨量、捐口味常和价痰格的宝综合镰因素鲁。形

劝

怜10岩.

盼中国惕葡萄欺酒蒸消费渔的高无潮为姐秋冬桌季，蠢特别姑是中源国的页传统委节日言春节原。丑

捆

呀11御.

女目前输，干对酒比狼例在聚葡萄纸酒益总量吧中以狡增加锦到4些0%需左右芽，其赤中干幕红占倚80埋%，险干白怠占2获0%栽。红吊葡萄测酒晚的消补费量丝遥远典胜于拥白吓葡萄茄酒岁。渗

过

案12夏.

宰同进级口乏葡萄通酒痰相比番，国谷产摇葡萄此酒忙具有虫更好租的口有味（红32驱%）汤或相赵近的墓口味革（3耍0%售）和啊更低已的价丸格（霉82挖%）捎。宜

胶

表（3扶）各级个竞殿争对伞手概于况及重其促擦销情林况皇

侨

盲1.连

在颂中国借葡萄吧酒晨市场谷，竞芦争对孕手从每原产法国可铃以分求为两晒类：蝇中国省国内泉品牌绩特别瑞是报张裕鲁、长衡城和赛王朝啦三个篇品牌欢；法策国、欢西班礼牙、民意大抽利、喘德国过、美察国、稀智利艘、阿况根廷娃、英惭国、暂澳大第利亚宁、新留西兰睡、南兵非和懒匈牙姓利等圆国家圾的约葡萄备酒劝。速

亿

锅2.土

中版国国坟内刃葡萄两酒斜品牌革已经恭初步辅形成归了态张裕橡、长记城和竭王朝遣市场爆领导书者，府威龙音、通啦化、拒华东仆、新锈天、勾丰收赢、云演南红选第二这集团浮，以裹及其陡他的乡市场报追随悲者所弊构成册的市序场竞剪争格透局。优

膜

染3.盗

国宪内品遮牌凭救借其浅对中气国文绍化、曾消费劈者行常为趋的充道分了东解，苏对营眨销商陪、批条发商排和终霜端直均至最弟终消球费者抢采取凝了步调步为汗营的阴各种惩手段泰灵活低的促斑销手欺法，聪而且树颇有拌成效鼓。稼

这

夫4.应

在煎20脑02掏年元中央丹电视掉台脱广告走招标酱会上桐，枪葡萄蛮酒快龙头悼企业翠张裕难投入凶28薯90辜万元延，新肢天集麻团投宏入4劝29乞0万幼元，念而印印象酒金业更聚是拿鹿出8地25子0万丢元夺端得头枕标，飞说明渐中国辜葡萄饱酒侵市场估的竞辜争趋勒于激奇烈。急

贫

样5.乎

进馋口谊葡萄遗酒奶中，约法国堪、意技大利旋和德障国可似以成淋为第甚一集角团，警他们籍代表毯中国香市场港的高宗档崭葡萄束酒码，这拦些国旱家对本中国肤市场卖的长强期投州入和火形象难是其思他竞党争对忌手不弯能望太其项勺背；俗西班死牙销讨售了滋大量宽的散依装擦葡萄功酒辆而且垂促销舟频繁王；越则来越厦多的宅葡萄楼酒灯来自庙美国枣、智副利、智阿根租廷、卖英国睛、澳公大利净亚、间新西回兰、程南非岂和匈唐牙利任等国习家。陶

喘

男6.觉

国疮外样葡萄才酒烧生产玻企业示通过陈采取唐以下眠战略它来对滤中国轧市场叨进行奉渗透暖：a逃.从榜已开焦始就完对经企销商禽全力裙支持婶；b坦.开牙发其地自有贞的总亭经销流、独政家经蝶销或衣与大热的桨葡萄挖酒同进口狮商或鹿分销屿商合友作；帝c.友与当妇地口葡萄妙酒黄生产地企业承建立瓦合资悦企业馋，甚脑至建激立自腔己的多销售摩网点痒。沙

江

吩7.练

与蜘此同互时，龙有些谈国家状的政纹府对约国外际葡萄糟酒突市场艇的高音度重液视而镰且在肤很多奉发面魔支持尊其它葡萄拉酒樱在国经外市助场的鹊开拓摔工作定：a叨.在巨中国昂建立鬼政府浇代表早处，钩如S颗OP冶EX抱A（旨法国表食品命协会掘）；旧德国找葡萄之酒遍协会摄下属这的德泉国说葡萄百酒删中国大信息傍中心苹；b率.组虏织本巡国昌葡萄邮酒霜企业悦参加露中国闲的相将关展大览会贫。威

循

口8.宰

这绢些政粗府机古构在股中国违开展老一系趣列的控活动状，以墓法国赢食品诉协会槐为例闲：在乱当地桨酒店瓜促销址葡萄虎酒领、组猎织食荒品节仆和品注酒活骡动、就举行舌葡萄宵酒洪专业忘会议净、对俩在酒冠店消酸费的灭葡萄姿酒狮进行坛培训棍、举里行展轨览会揉、与猴中国订相关贸政府赢部门抵进行毅技术色和法怀律合滴作、幕在拢葡萄陡酒真和食寄品媒佣体上莫进行党广告警宣传制活动叼、威赞助半相关慕活动鬼。治

反

例三、义葡萄半酒父分销竿体系筐及产饺品利隆润分浪配悲

近

跨（1母）分载销渠腾道揉

迟

或1.架

中倾国比葡萄犁酒谣市场与的分恰销渠盆道大邮体如计下：毒

宿

洪国内偶葡萄扒酒杆

洗

竞葡萄塞酒屡—个毁体批吼发商垂—零竖售商粒—消跳费者缸

路

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