腊八节日诗词名句参考

腊八节日诗词名句参考腊八节日诗词名句参考

腊八节是佛教特别盛大的节日，但后来由于在民间受到了极大的反响，经过代代流传，现如今已经是全体中华儿女特别重要的节日了。下面是我为大家整理的关于腊八节日诗词名句，假如喜爱可以共享给身边的伴侣喔!

腊八节日诗词名句

《腊八前四日》

俞桂

天气晴和又作阴，老来畏冷自难禁。

余霙待伴留痕在，殊动骚人访戴心。

《腊八日雪参议林郎中有诗因次韵》

喻良能

玉树参差见，银花子细看。

淖糜分腊序，圆炭度朝寒。

冉冉头新白，匆忙岁又残。

聊凭一杯醉，忍把两眉攒。

《腊八日夜直》

曾国藩

翻从官宿得闲时，仙掖深深昼掩帷。

静向古人书易入，寒偏今日酒堪持。

浓饘说献宫中佛，晴雪看分禁里墀。

日暮武英门外望，并阑冰合柳枯垂。

《腊月八日于剡县石城寺礼拜》

孟浩然

石壁开金像，香山倚铁围。

下生弥勒见，回向一心归。

竹柏禅庭古，楼台世界稀。

夕岚增气色，馀照发光辉。

《腊八日书斋早起南邻方智善送粥方雪寒欣然尽》

王洋

腊月八日梁宋俗，家家相传侑僧粥。

栗桃枣柿杂甘香，菱椇芝栭俱不录。

金仟吒言成道时，不认饕馋借称目。

谁谓毗耶清净身，何有尘埃更须浴。

今晨雪屋梳白头，南邻与馈如素求。

未须怊怅思往昔，坐变劲峭同春柔。

铺排短韵一作戏，为君姑续岁时记。

《腊日》

陶渊明

风雪送馀运，无妨时已和。

梅柳夹门植，一条有佳花。

我唱尔言得，酒中适何多!

未能明多少，章山有奇歌。

腊八节有什么传统风俗

中国农历腊月最重大的节日，是农历十二月称腊月，十二月初八，古代称为腊日，俗称腊八节。腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开头于宋代。中国幅员宽阔，历史悠久，所以关于腊八节的习俗在全国各地也不尽相同。

1、吃腊八豆腐

腊八豆腐是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

2、吃腊八蒜

紫皮蒜1000克，米醋500克，白糖400克。选用一洁净盛具，作为泡腊八蒜的容器;选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀，置于10度～15度的条件下，泡制10天即成。

3、吃腊八豆

腊八豆是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开头腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。具有一种特别的香味，且特别鲜美，因而很受人们的宠爱。但自古至今始终是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，始终无法成为消费者四季皆能享用的食品。

4、吃腊八粥

腊八粥顾名思义是用8种材料熬制的粥，不过依据地域不同，原料上差异很大。一般来说，大米、糯米、花生、红枣和莲子是必不行少的。

5、腊八面

北方许多地区有吃腊八面的习俗。腊八面的做法和臊子面没有什么大的不同，和上海的辣肉面是差不多的做法，腊八面也是选用肉糜和其他的蔬菜作为面条上面的浇头，也是很美味的。人们将豆类与菜系相结合，用核桃仁、芝麻、花生米、莲子、青菜、菠菜、黄花、木耳等同面条同煮，调成汤面，养分丰富，非常好吃。

全国各地腊八节有哪些风俗

1、山西腊八节习俗

山西的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。

2、陕北腊八节习俗

陕北高原在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。

3、甘肃腊八节习俗

甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登;再分给亲邻，最终一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸馓子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

4、安徽腊八节习俗

“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。除此之外，当然还有喝“腊八粥”的传统飞风俗。

5、宁夏腊八节习俗

宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。

6、青海腊八节习俗

青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，肉、麦交融成乳糜状，早晨揭锅，异香扑鼻，食之可口。

7、山东腊八节习俗

在山东“孔府食制”中，规定“腊八粥”分两种，一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，盛入碗里还要加些“粥果”，主要是雕刻成各种外形的水果，是为点缀。这种粥专供孔府仆人及十二府仆人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是给孔府里当差们喝的。

8、河南腊八节习俗

河南人吃腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料协作煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。

9、江苏腊八节习俗

江苏地区吃腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。”

10、浙江腊八节习俗

浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传奇。

11、四川腊八节习俗

四川地大人多.腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓亲密相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。

12、天津腊八节习俗

天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍宝米、薏仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

13、北京腊八节的习俗

北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开头洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开头用微火炖，直到其次天早晨，腊八粥才算熬好了。

另外，有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，始终吃到腊月二十三，象征连年有余。

国人如此钟情腊八粥，食俗之外，也确有些科学道理。