饱和与不饱和

饱和与不饱和第一页，共二十一页，编辑于2023年，星期六一、海水晒盐的过程1、盐田法：太阳能蒸发法原理：蒸发结晶晒盐条件:

过程：海水蒸发池结晶池粗盐母液（苦卤）2、溶液（1）特性：均一、稳定（2）饱和溶液：在一定温度下，向一定量里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液。第二页，共二十一页，编辑于2023年，星期六（3）判断是否饱和：取溶液少许，加入少量该溶质，若不溶，则已饱和。（4）不饱和溶液饱和溶液加溶质或降温或蒸发水加水或升温（多数）

不饱和溶液饱和溶液加溶质或升温或蒸发水加水或降温（少数）（5）晶体：天然具有规则几何外形的固体。结晶：晶体从饱和溶液中析出的过程。结晶方法：降温结晶蒸发结晶第三页，共二十一页，编辑于2023年，星期六练习：《伴你学》P8第八题总结：1、饱和溶液可能是浓溶液，也可能是稀溶液

2、同一温度下，同溶剂，同一溶质的饱和溶液比不饱和溶液浓。

3、溶液中可能含有一种溶质，也可能含有多种溶质。

4、饱和食盐水中，加入硝酸钾，能溶解。第四页，共二十一页，编辑于2023年，星期六二、固体物质在水中的溶解度

1、溶解性（1）定义：一种物质溶解在另一种物质的能力。（2）溶解性与

和

的性质有关、还与

有关。（3）如何比较两种物质的溶解能力大小?溶质温度溶剂第五页，共二十一页，编辑于2023年，星期六10℃40℃氯化钠硝酸钾不行应该在同一温度下这样行吗？第六页，共二十一页，编辑于2023年，星期六氯化钠硝酸钾不行应该溶剂的量相同这样行吗？第七页，共二十一页，编辑于2023年，星期六1克氯化钠1克硝酸钾

20克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾，这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解性相同吗？20克水不行应该达到饱和状态这样行吗？第八页，共二十一页，编辑于2023年，星期六二、固体物质在水中的溶解度

1、溶解性（1）定义：一种物质溶解在另一种物质的能力。（2）溶解性与

和

的性质有关、还与

有关。（3）如何比较两种物质的溶解能力大小?溶质温度溶剂第九页，共二十一页，编辑于2023年，星期六定温度定溶剂的量定状态（达到饱和）比较不同物质的溶解能力，应该控制的条件有：第十页，共二十一页，编辑于2023年，星期六2、固体溶解度（1）定义：在一定温度下，某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。（2）注意：①四要素：一定温度、100克溶剂、饱和状态、克

②温度与溶解度是一一对应的。同一温度才能比较不同物质的溶解度③饱和溶液中：质量分数=S(100+S)×100%第十一页，共二十一页，编辑于2023年，星期六巩固练习：例1，某物质在20ºC的溶解度为21.5

克，其含义是什么？其含义是：在20ºC时，该物质在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为21.5克。或说：在20ºC时，该物质在100克水中最多能溶解21.5克。例2：在某温度时，400g水中最多能溶解X物质10g，则X物质在该温度的溶解度是()A.40gB.10gC.5gD.2.5gD第十二页，共二十一页，编辑于2023年，星期六例3判断下列说法是否正确1、在20ºC时，100克水中溶解了23克食盐，则食盐在20ºC时的溶解度为23克。2、在20ºC时，100克溶液中含有溶质23

克，则该物质的溶解度为23克。3、在100克水中最多能溶解NaCl36.5克，则氯化钠的溶解度为36.5克。4、在20ºC时，在100克水中最多能溶解

NaCl36.5克，则氯化钠的溶解度为36.5

克第十三页，共二十一页，编辑于2023年，星期六3、溶解度与溶解性的关系：20℃易溶物质可溶物质微溶物质难溶物质S＞10克1-10克S﹤0.01克0.01-1克第十四页，共二十一页，编辑于2023年，星期六溶解度（克）温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸4、固体溶解度曲线及意义点：曲线上的点均表示某物质在该温度下的溶解度。交点：曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。曲线：曲线越陡，该物质的溶解度受温度影响越大。.a.b曲线上方：过饱和曲线下方：未饱和比较第十五页，共二十一页，编辑于2023年，星期六图9-13熟石灰的溶解度随温度升高而降低图9-12几种固体物质溶解度曲线第十六页，共二十一页，编辑于2023年，星期六1、大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大。5、溶解度随温度变化的规律3、有的固体物质的溶解度受温度影响较小（如NaCl）有的固体物质的溶解度受温度影响较大（如KNO3）

2、极少数物质的溶解度随温度升高而减小，如Ca(OH)2第十七页，共二十一页，编辑于2023年，星期六巩固练习1、如图,A、B是两种物质的溶解度曲线图，(1)A物质的溶解度曲线表明A物质_______(2)M点表示在__ºC时，A和

B和溶解度___,在__A物质的溶解度大于B物质的溶解度。在____A物质的溶解度小于B物质的溶解度。第十八页，共二十一页，编辑于2023年，星期六2、如图是A、B、C三种物质在水中的溶解度曲线，请回答：（1）M点的含义是________(2)当温度为t1ºC,三种物质溶解度由小到大依次为_______,当为t３ºC时，溶解度最大的是________.第十九页，共二十一页，编辑于2023年，星期六三、气体溶解度1、概念：在压强为１０１KPa,一定温度时溶解在１体积水里达到饱和状态时的气体体积。2、影响气体溶解度的因素：当温度一定时，气体溶解度一般随压强增大而增大。当压强一定时，气体溶解度一般随温度升高而减小。利用所学知识解释下列现象？１、打开健力宝盖时我们为何会看到有气体冒出？２、给水加热时我们为何可以看到水中出现气泡？第二十页，共二十一页，编辑于2023年，星期六

1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不同？2.增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（）A.升温增