2023学年完整公开课版细菌1#

第二节细菌学习目标:1、能说出细菌的形态结构特点、生殖方式.2、通过与动、植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。3、描述细菌发现和巴斯德的经典实验。细胞壁细胞核细胞膜细胞质叶绿体液泡细胞膜细胞核细胞质(有遗传物质DNA)(有遗传物质DNA)你能指认名称吗复习植物细胞有叶绿体可进行

作用自制有机物来生活动物没有叶绿体不可进行

作用

利用环境中现成的有机物生活光合光合（自养）（异养）营养方式异养植物微生物动物自养能否自己合成有机物判断营养方式的依据是什么？神奇的微生物细菌

101岁高龄的炭疽菌受害幸存者杜樟林皮肤炭疽病患者的手口腔中的乳酸菌可使人患龋齿红楼梦中林黛玉死于结核杆菌引起的结核病金黄葡萄球菌能引起扁桃体炎

酸奶可口是因为里面含有大量的乳酸菌

列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微镜一、细菌的发现揭开细菌来源奥秘巴斯德新鲜肉汤放几天变质了，大量细菌是怎样产生的？自然发生论细菌是由肉汤自然产生的巴斯德几天后细菌是由原来已经存在的细菌产生的新鲜肉汤放几天变质了，大量细菌是怎样产生的？自然发生论细菌是由肉汤自然产生的巴斯德几天后细菌是由原来已经存在的细菌产生的细菌是由原来已存在的细菌产生的“微生物学之父”—巴斯德揭开细菌奥秘巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。资料卡片:巴氏消毒法

细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？细菌个体微小二、细菌的形态和结构：电镜下头发上看到的细菌高倍显微镜下针头上的细菌细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大所有细菌都是单细胞的。球菌杆菌螺旋菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌葡萄球菌炭疽杆菌

乳酸杆菌

大肠杆菌

螺旋菌霍乱弧菌1、（1）电镜下细菌有哪几种形态？

1、（2）细菌有哪些基本结构？有哪些特殊结构？细胞膜细胞壁荚膜细胞质鞭毛DNA(遗传物质)细菌的结构保护运动特殊结构基本结构1、（3）细菌结构与动植物细胞相比有哪些区别？说出细菌与动、植物细胞相比最大的不同是什么？没有成形的细胞核比较细菌与动、植物细胞的区别比较细菌细胞动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体荚膜鞭毛有无有有有有有有有无成形细胞核有成形细胞核有成形细胞核无无有有的有荚膜有的有鞭毛无无无无1、（4）大多数细菌在生态系统中的角色及作用是什么？角色：分解者作用：能将有机物分解成无机物1、（5）从细菌的结构上看，你能推测细菌的营养方式吗？三、营养方式自养异养营养方式自养异养光合作用寄生腐生植物微生物动物2、（1）细菌的生殖方式是什么？环境适宜多长时间能分裂一次？四、细菌的生殖：2n速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的。分裂生殖:一分为二分裂假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌的数目是多少？

这对你搞好个人卫生有什么启示？25600100×28=合作探究2（2）芽孢是怎样形成的？芽孢是生殖细胞吗？芽孢的形成对细菌有何意义？

有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。是对不良环境有较强抵抗力的休眠体！原细胞壁残留细胞质芽孢厚壁芽孢细胞质芽孢：不是孢子（即不是生殖细胞）

是细菌休眠体！

有芽孢的细菌特别能够耐受高温和干燥等恶劣环境，一般条件下可以生存十多年2、（3）为什么说细菌几乎无处不在？1、个体小，质量很轻，可以漂浮在空气中，随空气流动。2、快速繁殖（半小时分裂一次）3、形成芽孢（抵抗不良环境，休眠体）

我们平常喝的袋装、盒袋奶常用的消毒方法是什么？拓展延伸：细菌细菌的形态细菌的结构与营养细菌的生殖细菌的发现小结1、（P74，T3）细菌的哪些特点与他们的分布广泛有关？

个体小，分裂繁殖快、有的形成芽孢抵抗力强2、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，

手术时还要戴上消过毒的口罩和手套，

这样做有哪些好处?

防止细菌进入病人体内防止因呼气或手上的细菌感染病人防止病人和医生相互感染细菌返回3、（P74，T4）当人咳嗽或打喷嚏时，气流就会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并避免直接面对他人。动手动脑做一做1、“微生物之父”是：（）A、罗伯特•虎克B、列文•虎克C、路易斯•巴斯德D、沃森2、细菌和植物细胞的主要区别是：（）A、细菌有细胞壁B、细菌有成形的细胞核C、细菌无成形的细胞核D、细菌有细胞质3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？（）A、冬眠B、遇到不良环境死亡C、形成芽孢D、形成生殖细胞ccc动手动脑做一做4、细菌的个体都非常______。细菌的形态主要有_______、_______和_________。5、细菌之所以分布广泛，是因为：A、细菌的个体_______。B、细菌是进行______生殖，繁殖速度非常快。C、细菌的休眠体——_______对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。微小杆状球状

螺旋状

很小分裂芽孢将甲、乙装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25度的环境中，几天后，甲肉汤变质，乙肉汤仍然保鲜。请问：

(1)乙保鲜的原因是

。（2）该实验的变量是

。（3）乙装置采取的是

消毒法。（4）实验后，将乙装置的玻璃管取走，并放在冰箱中，若干天后