2023学年完整公开课版《溶液的形成》

第1课时

溶液第九单元溶液9.1溶液的形成醋饮料料酒啤酒s认识溶解现象，了解溶液的特征；掌握溶液、溶质、溶剂的概念；了解溶液在科研、生产和生活中的重要作用。练习观察、记录和分析实验现象，以及简单的实验设计。感受生活中的化学现象，培养学习化学的兴趣；在小组讨论与探究实验中体会交流合作在学习过程中的重要作用。学习目标1.知识与技能目标2.过程与方法目标3.情感态度与价值观目标s溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系从微观角度理解溶解过程重点难点1.学习重点2.学习难点1知识点溶液的形成【蔗糖溶解】溶质溶剂溶液归纳蔗糖溶解与氯化钠溶解的比较：形成什么微观解释存在的微粒蔗糖溶解氯化钠溶解蔗糖溶液蔗糖分子扩散到水分子间蔗糖分子、水分子氯化钠溶液氯离子和钠离子分散在水分子间氯离子、钠离子、水分子归纳溶剂：溶液定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。溶质：被溶解的物质叫做溶质。如：蔗糖、食盐能溶解其他物质的物质叫做溶剂。如：水溶液一定是无色透明的吗？水是不是可以溶解所有的物质呢？是不是只有水能做溶剂呢？

思考不同溶剂可以溶解不同的物质同种物质在不同溶剂中的溶解性相同吗？不同物质在同一溶剂中的溶解性相同吗？不一定。不是。汽油、酒精等。2物质的溶解能力知识点【视频播放】碘和高锰酸钾的溶解性比较高锰酸钾和碘分别溶解在水和汽油中试管号溶质溶剂现象1碘水2碘汽油3高锰酸钾水4高锰酸钾汽油不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况

;同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况

.结论不同不同几乎不溶溶解（棕色）几乎不溶溶解（紫色）通过上述实验你能得到哪些结论?问

题(一)水和酒精是常见的溶剂，它们能够互溶吗？【实验】乙醇是否能溶解在水中？水中滴加红墨水溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇分层颜色均匀,不分层乙醇能溶解在水中稳定,不分层结论：两种液体可以互相溶解！归纳

质量关系和体积关系：

（1）m溶液

m质+m剂（2）V溶液

V质+V剂因为分子间有间隔，部分溶质分子或离子进入到溶剂分子之间。<=归纳溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液有水非水物水无水量少量多注意：未指明溶剂的溶液，通常指水溶液。溶液中的溶质可以是一种或几种，而溶剂只有一种。啤酒醋溶液的用途知识点3饮料料酒无土栽培芹菜无土栽培西红柿植物营养液是不是纯净水呢？

医用药品化学实验室中的溶液结论：溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关！1.写出下列溶液中溶质和溶剂的化学式：(1)硫酸铜溶液________________；(2)生理盐水___________________；(3)碘酒______________________；(4)澄清石灰水______________________；(5)稀盐酸____________________；CuSO4，H2ONaCl，H2OI2，C2H5OHCa(OH)2，H2OHCl，H2O拓展训练2．有关溶液的说法正确的是(

)A．溶液中的溶质一定是固体B．溶液一定是混合物，且溶剂一般只有一种C．溶液中上层浓度小，下层浓度大D．溶液一定是无色透明的，溶质只能有一种B拓展训练3.下列说法中正确的是（

）。A. 凡是均一的、稳定的液体一定是溶液B. 溶液是均一的、稳定的混合物C. 溶液在久置后，溶质将沉到底部D. 溶液一定是无色的，且溶剂一定是水B拓展训练4．下列关于溶液的说法正确的是(

)A．水是一种常见的溶剂，能溶解所有物质B．同一种物质在不同的溶剂里溶解能力是相同的C．溶质只能以离子形式存在于溶剂中D．植物油易溶于汽油，可用汽油洗去衣服上的油污D拓展训练5．生理盐水是医疗上常用的一种溶液，合格的生理盐水是无色透明的。一瓶合格的生理盐水密封放置一段时间后，是否会出现浑浊现象？为什么？ 请你用所学的知识解释下列现象。不会；因为溶液是稳定的。拓展训练知识小结溶液的形成1．溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。2．溶液的组成：溶剂：能溶解其他物质的物质。溶质：被溶解的物质。3．溶质：可以是固体、液