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文档简介

2022-2023学年高二年级第二学期期中检测生物试题一、选择题1.从传统发酵技术到发酵工程,走过了漫长的科技探索历程,下列相关叙述正确的是()A.公元5世纪我国就有关于腐乳生产工艺的记载,在腐乳制作过程中起主要作用的是曲霉B.19世纪法国微生物家巴斯德通过实验证明,乳酸发酵是由活的乳酸菌引起的C.20世纪40年代,科学家利用厌氧发酵技术,实现了青霉素生产的产业化D.目前随着科学技术的进步,人类已经能够自动记录和控制发酵过程的全部参数2.泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。其制作流程如下:鲜菜→整理→洗涤→切分→晾干明水→入坛→加盐水泡制→密闭发酵→成品。老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购的“土坑酸菜”。下列叙述正确的是()A.泡菜主要是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的生长和繁殖B.腌制时间过短和制作过程污染严重等会使土坑酸菜易腐烂变质C.泡菜之盐水加热煮沸后应立即加入陈泡菜液以防止杂菌污染D.制作泡菜时要选择新鲜的原料,且为创设无氧环境泡菜坛要装满3.家庭制作百香果果酒的过程如下:将准备好的新鲜百香果从中间切开,用干净的小勺取出果肉,放入已消毒的玻璃容器中,加入适量冰糖,拌匀,倒入米酒后密封容器口,放在适宜温度下让其自然发酵。下列说法错误的是()A.家庭制作百香果果酒的菌种主要来源于米酒中的酵母菌B.果酒发酵的最适温度应该低于果醋发酵的最适温度C.玻璃容器中发酵液呈酸性,且酒精浓度较高,杂菌难以生存D.将醋酸菌菌种放入果酒瓶中并密封容器口可制作成百香果果醋4.下表是关于四种生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述,描述正确的一组生物是()硝化细菌乳酸菌根瘤菌衣藻能源氧化NH3分解乳酸固定N2利用光能碳源CO2糖类糖类CO2氮源NH3N2N2NO3-代谢类型自养需氧型异养厌氧型异养需氧型自养需氧型A.硝化细菌与乳酸菌B.乳酸菌与根瘤菌C.根瘤菌与衣藻D.硝化细菌与衣藻5.幽门螺杆菌(能分泌脲酶)感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素,严重者则发展为胃癌。我国的共餐制是导致幽门螺杆菌高发的重要原因。在患者体内采集样本并制成菌液后进行培养。下列叙述正确的是()A.对幽门螺杆菌进行分离和计数可采用平板划线法进行接种B.若空白对照组长出了菌落,则应将实验组的菌落数减去空白对照组的菌落数C.幽门螺杆菌可能通过分解尿素产生氨以适应胃部的酸性环境D.分离纯化幽门螺杆菌时应使用以铵盐为唯一氮源的选择培养基6.下图是从土壤中筛选产纤维素分解菌的过程,相关说法中错误的是()A.图中的选择培养基和鉴别培养基都是以纤维素为唯一碳源,其中鉴别培养基中还应加入刚果红B.筛选培养时应设置牛肉膏蛋白胨培养基相同条件下接种培养作为对照C.对纤维素分解菌计数时应选择菌落数在30-300之间的平板D.保留菌种时应选择透明圈直径最大的菌落7.丙草胺(C15H22ClNO2)是一种广泛应用的除草剂,能抑制土壤细菌、放线菌和真菌的生长。某研究小组从某地土壤中分离获得能有效降解丙草胺的细菌菌株,并对其计数(如下图所示),以期为修复污染土壤提供微生物资源。下列有关叙述错误的是()A.提供适宜的温度,将培养基的pH调至酸性,有利于降解菌的生长繁殖B.利用该方法计数结果往往比显微镜直接计数法偏小C.配制以丙草胺为唯一氮源的选择培养基进行培养,可以提高降解菌的浓度D.5号试管的结果表明每ml土壤中的菌株数为1.7×109个8.为培育抗旱性强、可溶性糖含量高甘薯KI1,研究者设计如下流程。相关叙述不正确的是()A.该过程需要考虑甘薯A和甘薯B之间的生殖隔离问题B.该技术用到了植物细胞的全能性和细胞膜的流动性原理C.过程②需要高尔基体参与再生出新细胞壁D.过程③需要严格进行无菌操作9.人参是名贵的中药材。研究人员利用植物组织培养技术,实现了人参的快速繁殖,流程如下图所示。下列叙述正确的是()A.①过程需对外植体进行消毒以抑制细胞变异B.②过程不会发生基因的选择性表达C.③、④过程所用的培养基的植物激素比例相同D.⑤过程中存在细胞的分裂、生长、分化和凋亡10.下列关于动物细胞培养的叙述,错误的是()A.贴附性细胞培养时会出现贴壁和接触抑制现象B.在含的恒温培养箱中培养细胞,的作用是刺激细胞呼吸C.动物细胞培养所用的合成培养基中通常需加入血清等天然成分D.动物细胞培养可应用于生产一些生物制品、克隆动物培养等领域11.2020年6月,学术期刊《自然》发表论文称,利用人类多能干细胞培养的皮肤类器官在培养4~5个月后,形成了多层皮肤组织,包含毛囊、皮脂腺和神经元回路,是迄今最逼真的人皮肤类器官。下列相关叙述正确的是()A.多能干细胞形成多层皮肤组织的过程中,遗传物质通常会发生改变B.多能干细胞培养形成多层皮肤组织,说明了动物的体细胞具有全能性C.给烧伤病人移植自身多能干细胞培养成的皮肤类器官可减弱免疫排异反应D.该项研究结果表明多能干细胞可以分化成为人体内所需的各种组织和器官12.中国科学家在世界上首次利用体细胞核移植技术成功获得两只克隆猴——“中中”和“华华”。下列相关叙述错误的是()A.从卵巢中取出的卵母细胞可以直接作为核移植的受体细胞B.灵长类动物克隆成功,可人类相关疾病研究提供模型动物C.两只克隆猴体细胞的染色体数目及组成与核供体的完全一致D.克隆猴的获得还涉及动物细胞培养、胚胎移植等操作13.新型冠状病毒可通过表面的棘突蛋白(S蛋白)与人呼吸道黏膜上皮细胞的ACE2受体结合,侵入人体,引起肺炎。单克隆抗体可阻断病毒融合的粘附或入侵,故抗体药物的研发已成为治疗新冠肺炎的研究热点之一。图为筛选、制备抗S蛋白单克隆抗体的示意图。下列相关叙述,不正确的是()A.研制抗S蛋白单克隆抗体,需先注射棘突蛋白免疫小鼠以激活小鼠的免疫细胞B.经HAT筛选后的杂交瘤细胞即可用于大规模培养获取抗S蛋白抗体C.单克隆抗体可以制成诊断盒,用于疾病诊断D.单克隆抗体的制备采用了动物细胞融合技术和动物细胞培养技术二、选择题14.金黄色葡萄球菌(SAU)是细菌性肺炎的病原体之一,A、B、C、D四种抗生素均可治疗SAU引起的肺炎,为选出最佳疗效的抗生素,研究者将分别含等剂量抗生素A、B、C、D的四张大小相同的滤纸片a、b、c、d置于SAU均匀分布的平板培养基上,在适宜条件下培养48h,结果如图。下列叙述错误的是()A.可采用干热灭菌的方法对该实验使用的培养皿和培养基进行灭菌B.抗生素D治疗SAU感染的效果最好C.滤纸片b周围抑菌圈中出现一个菌落,可能是形成该菌落的SAU发生了基因突变D.接种涂布后的培养皿立即倒置放置于37°C的恒温箱中培养15.以鲜山楂为主要原料酿制的山楂酒,将山楂的营养成分充分释放,更易被人体吸收,具有防治疾病的功效和较高的保健价值。如图所示是进行山楂酒发酵的装置。下列叙述正确的是()A.制作山楂酒时,为减少杂菌污染,应将山楂清洗后切块B.扩大培养时,进气口要通入无菌空气使酵母菌大量繁殖C.发酵产酒时,搅拌可增加溶解氧和使培养液与酵母菌充分接触D.传统发酵制作山楂酒为纯种发酵且利用厌氧条件抑制杂菌污染16.为了培育菊花新品种,科学家利用二倍体野生夏菊和六倍体栽培秋菊进行杂交,培育过程如下图所示。下列有关叙述正确的是()A.植株d的体细胞有丝分裂前期有8个染色体组B.①过程应用了酶的专一性和细胞膜具有流动性原理C.植株d可表达野生夏菊和栽培秋菊的全部优良性状D.进行③培养时应在培养基中加入有机碳源和植物激素等17.细胞毒素类药物能有效杀伤肿瘤细胞,但也会对健康细胞造成伤害,科学家将细胞毒素与单克隆抗体结合制成抗体药物偶联物(ADC),ADC可选择性杀伤肿瘤细胞,其作用机制如下图所示。下列叙述正确的是()A.ADC中的抗体能特异性识别并杀伤肿瘤细胞B.ADC进入肿瘤细胞的过程需要蛋白质参与并消耗能量C.含ADC的小泡与溶酶体融合后,溶酶体裂解释放药物引起细胞坏死D.利用放射性同位素或荧光标记的单克隆抗体可定位诊断肿瘤、心血管畸形等疾病三、非选择题18.某技术人员设计了青霉素生产菌——产黄青霉菌的诱变育种方案,具体包括:①配制培养基,准备相关的培养皿、稀释用水;②进行菌种的紫外线诱变;③用接种环蘸取诱变后的产黄青霉菌孢子悬液在固体培养基上划线;④放在恒温培养箱中培养到长出单菌落;⑤挑取单菌落,进行生产青霉素性能的测定。回答下列问题:(1)人们按照青霉素生产菌对营养物质的需求,配制出供其生长繁殖的培养基,一般含有水、无机盐、_______(提供碳元素的物质)、_______等营养物质。(2)使用平板划线法把聚集的青霉素生产菌的菌种逐步稀释分散到培养基的表面,从而分离得到单菌落。为达到这一目的,操作上应注意:___________________________(答2项)。使用该方法不易获得青霉素生产菌突变体的单菌落,原因是_____________________。(3)产黄青霉菌的诱变育种依据的原理是______________。该育种存在不合理的步骤,具体表现是:_________________________。19.甘肃某地由于TNT(主要成分为2,4-二硝基甲苯磺酸盐)红水蒸发池渗漏,对土壤造成严重污染,威胁到黄河上游的水质安全。因此,TNT红水污染土壤修复是目前亟待解决的环境问题。某实验小组欲通过生物修复分离有效降解2,4-二硝基甲苯磺酸盐的菌株,进行了如下实验,请回答下列问题:(1)LB培养基的制备:取胰蛋白胨、NaCl和酵母提取物溶于蒸馏水中,用NaOH调节pH至,用___________在121℃条件下灭菌25分钟。若要获得本研究所用的固体培养基,需在上述培养基中加入___________。(2)菌株分离与鉴定:取___________土壤,放入装有100mL无菌LB液体培养基的锥形瓶中,在30℃和120rpm的恒温摇床上振荡24小时,此过程的目的是___________。取1mL培养液,采用___________法分离纯化菌株。(3)该实验小组欲进一步探究菌株对2,4-二硝基甲苯磺酸盐的降解能力,请帮助设计实验,写出实验思路:__________________。(4)探究盐度对菌株生长的影响研究发现,纯化的菌株在NaCl浓度为0%~3%之间对2,4-二硝基甲苯磺酸盐的降解率在96小时后达到90%,但当NaCl浓度达到5%后,降解率几乎为0。研究中偶然发现菌株B1在NaCl浓度达到5%后,降解率却达到50%,说明_________________。20.中医治疗疾病多用复方,三白草和鱼腥草是同科不同属的两种常见药用植物,二者因疗效相近且具有叠加效应常被用作“药对”,在我国全年可采收两次。研究者欲利用原生质体融合技术将复方的配伍(两种或两种以上药物配合使用)提前到个体生长或生产过程,并实现有效成分的工厂化生产,具体操作如下图。(1)植物细胞产物的工厂化生产,建立在植物细胞培养的基础上。植物细胞培养是指在_____条件下对单个植物细胞或细胞团进行培养使其增殖的技术。为了防止杂菌污染,获得纯净的培养物,需用70%乙醇和5%的次氯酸钠对两种植物的嫩叶片进行_____(填“消毒”或“灭菌”)处理,每次处理后用无菌水冲洗叶片5次,去除残留于叶片上的药剂。(2)过程①是利用酶解法去除细胞壁获取原生质体,过程②除了可利用化学诱导剂PEG透导融合外,还可以采用的化学法有_____等。细胞融合完成后,融合体系中有_____种融合细胞。(3)过程③诱导愈伤组织期间一般_____(填“需要”或“不需要”)光照。请写出诱导愈伤组织的培养基中需按一定比例添加哪两种关键植物激素?_____。21.成纤维细胞生长因子(FGF20)会在肺癌、胃癌及结肠癌细胞中过量表达,可作为潜在的肿瘤标志物。因此抗FCF20抗体可以用于癌症早期诊断筛查及预后评估。研究者设计如图流程制备抗FCF20单克隆抗体。回答下列问题:(1)①过程可用_______酶处理剪碎后的小鼠

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