质量通道任职资格考试真题模拟汇编（共844题）

质量通道任职资格考试真题模拟汇编共844题（单选题578题，多选题266题）导语：2023年“质量通道任职资格考试”考试备考正在进行中，为了方便考生及时有效的备考，小编为大家精心整理了《质量通道任职资格考试真题模拟汇编》，全套共844道试题（其中单选题578题，多选题266题），希望对大家备考有所帮助，请把握机会抓紧复习吧。预祝大家考试取得优异成绩！一、单选题（578题）1、检测酸奶的黄曲霉毒素B1取上层清液用1M氢氧化钠调整pH值到（）。用于检测（单选题）A.6.7-7.0B.6.8-7.8C.7.2-6D.6.4-8试题答案：A2、布氏杆菌引起（）。（单选题）A.风湿热B.Q热C.登革热D.以上均不正确试题答案：D3、以物质的理化性质为基础，利用光电仪器来测定物质含量的方法，即为（）。（单选题）A.化学分析法B.感观检验法C.仪器分析法D.微生物分析法试题答案：C4、根据0抗原，志贺氏菌属分为多个群，其中A群为（）。（单选题）A.痢疾志贺氏菌B.福氏志贺氏菌C.鲍氏志贺氏菌D.宋内志贺氏菌试题答案：A5、阿伏加德罗常数为（）。（单选题）A.5.02×1023个碳原子数B.6.02×1023个碳原子数C.6.02×1023个氮原子数试题答案：B6、以下是β内酰胺类药物的为（）。（单选题）A.链霉素B.强力霉素C.林可霉素D.青霉素试题答案：D7、金黄色葡萄球菌两种增菌液中，氯化钠使用浓度为（）。（单选题）A.7.5%，8.5%B.6.5%，7.5%C.7.5%，10%D.5%，10%试题答案：C8、衣原体与细菌不同点是（）。（单选题）A.有细胞壁，可用革兰染色法染色B.有核糖体C.对多种抗生素敏感D.有独特发育周期，以二分裂法增殖试题答案：D9、下述是真菌的无性孢子的是（）。（单选题）A.担孢子B.接合孢子C.子囊孢子D.孢囊孢子试题答案：D10、天平称出铬酸钾的质量为0.0758g，是（）位有效数字。（单选题）A.3B.4C.5D.由于天平精度未知，故无法确定。试题答案：A11、测量误差＝测量值－（）。（单选题）A.统计值B.平均值C.测量结果D.真值试题答案：D12、色谱柱信息：C18、5μm、150Å、4.6×250mm，中150Å表示（）。（单选题）A.色谱柱柱径B.填料粒径C.填料孔径D.填料体积试题答案：B13、GB/T4789.40-2008中阪崎肠杆菌的黄色色素生成实验培养基是（）。（单选题）A.XLDB.TCBSC.TSAD.DFI试题答案：C14、固体培养基中琼脂的作用是（）。（单选题）A.碳源B.氮源C.无机盐D.凝固剂试题答案：D15、夹膜对于细菌来说的功能是（）作用。（单选题）A.吸收B.分离C.运动器官D.保护试题答案：D16、（）不是721型分光光度计的组成部件。（单选题）A.晶体管稳压电源B.玻璃棱镜单色器C.10伏7.5安钨丝激励光源D.数字显示器试题答案：D17、沼气发酵中产甲烷细菌是（）。（单选题）A.专性厌氧菌B.兼性厌氧菌C.好氧菌D.微好氧菌试题答案：A18、用气相色谱法测定含氯农药时常用的检测器是（）。（单选题）A.热导池检测器B.氢火焰检测器C.电子捕获检测器D.火焰光度检测器试题答案：C19、关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（）。（单选题）A.疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部B.亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部C.羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面D.苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部试题答案：B20、pH计法测饮料的总酸是以（）来判定终点的。（单选题）A.pH7.0B.pH8.20C.电位突跃D.指示剂变色试题答案：C21、AFS以下哪个的缩写（）。（单选题）A.原子吸收法B.原子荧光法C.原子发射光谱法试题答案：B22、喷嘴对液体的吸入是应用了哪个原理（）。（单选题）A.间断吸入B.“虹吸”C.连续吸入D.以上均正确试题答案：B23、下列不是吸附剂的物质是（）。（单选题）A.硅胶B.聚酰胺C.羧甲基纤维素钠D.氧化铝试题答案：C24、无菌生理盐水灭菌条件为（）。（单选题）A.121℃、15分钟B.142℃、15分钟C.121℃、20分钟D.121℃、30分钟试题答案：A25、汞挥发后在空气中存在的状态是（）。（单选题）A.气溶胶B.气体C.蒸气D.烟试题答案：C26、红外光谱产生于（）。（单选题）A.气态原子外层电子能级间的跃迁B.分子的振动和转动C.气态原子内层电子能级间的跃迁D.分子外层电子的跃迁试题答案：B27、荷兰EP氯霉素酶联免疫快速检测试剂盒抽提法检测浓度大于（）时，需用液相色谱-质谱/质谱联用法做确证。（单选题）A.0.01ug/kgB.0.1ug/kgC.0.2ug/kgD.0.1Mg/kg试题答案：B28、常用于半抗原定量的ELISA反应是（）。（单选题）A.直接法B.间接法C.竞争法D.双抗体夹心法试题答案：C29、在天平上称出的是物体的（）。（单选题）A.质量B.体积C.比重试题答案：A30、产生抗体的细胞是（）。（单选题）A.T细胞B.B细胞C.浆细胞D.NK细胞试题答案：C31、灭菌是指杀死（）的方法。（单选题）A.病原微生物B.非病原微生物C.所有微生物D.芽孢体试题答案：C32、浓硫酸极易吸水，若用已敞口放置许久的浓硫酸标定NaOH溶液，所得结果会（）。（单选题）A.偏高B.偏低C.无影响D.无法判断试题答案：A33、使用胶体金斑点金免疫渗滤试验检测样本时，发现胶体金检测质控正常，检测结果为阴性，而ELISA检测为阳性，可能的原因是（）。（单选题）A.样本中待检物含量低，胶体金方法灵敏度不够B.ELISA试剂的非特异反应C.胶体金试剂不稳定D.胶体金方法比ELISA特异性好试题答案：A34、湿法消化法是样品在升温下用合适的（）加以氧化。（单选题）A.金属B.酸C.络合物D.弱碱试题答案：B35、原子化系统的作用是将试样中的待测元素转变成气态的（）。（单选题）A.分子蒸气B.原子蒸气C.离子蒸气D.氢化物试题答案：B36、以下不属于普通菌种保藏的方法是（）。（单选题）A.传代培养保藏法B.液体石蜡保藏法C.液氮保存D.以上均不正确试题答案：D37、可用于人造载体的是（）。（单选题）A.金黄色葡萄球菌肠毒素B.AOB血型物质C.二硝基苯酚D.脂多糖试题答案：C38、PDA培养基是（）。（单选题）A.孟加拉红琼脂B.马铃薯葡萄糖琼脂C.平板计数琼脂试题答案：B39、VIDAS快速检验食品中致病菌的工作原理是（）。（单选题）A.酶联免疫B.免疫胶体C.放射免疫D.氧化还原试题答案：A40、埃希氏大肠杆菌的O抗原为（）。（单选题）A.耐热蛋白质B.不耐热蛋白质C.多糖磷脂D.以上均不正确试题答案：C41、ELISA常用的固相材料为（）。（单选题）A.NC膜B.聚苯乙烯C.磁性颗粒D.尼龙膜试题答案：B42、锡的元素符号为（）。（单选题）A.crB.snC.cdD.se试题答案：B43、荷兰EP公司的氟喹诺酮类药物检测试剂盒对生乳、常温奶进行前处理后，去掉上部脂肪层，吸取（）ul奶样与200ul含8%甲醇的样品抽提缓冲液充分混匀，吸取50ul用于检测。（单选题）A.50B.20C.10D.100试题答案：A44、罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，烘干温度为（）。（单选题）A.90℃～100℃B.80～90℃C.100～102℃D.110℃试题答案：C45、石墨炉原子吸收分析中灰化的目的是（）。（单选题）A.预热B.加热石墨管C.除去易挥发基体有机物D.检测试题答案：C46、喷嘴对液体的吸入是应用了哪个原理（）。（单选题）A.间断吸入B.“虹吸”C.连续吸入D.以上均正确试题答案：B47、（）测定是糖类定量的基础。（单选题）A.还原糖B.非还原糖C.葡萄糖D.淀粉试题答案：A48、光谱干扰是指（）。（单选题）A.可见光的干扰B.由于分辨率不够，相邻波长未完全分离，造成谱线重叠，从而可能对测量结果产生影响、相邻波长的干扰试题答案：B49、光的基本特性是（）。（单选题）A.可见到的光B.紫外光C.电磁辐射D.波粒二象性试题答案：D50、ELISA中最常用的酶是（）。（单选题）A.碱性磷酸酶B.葡萄糖-6-磷酸酶C.辣根过氧化物酶D.核酸末端转移酶试题答案：C51、恒温水箱的使用中哪些操作不正确（）。（单选题）A.加热过程中排出水箱内脏水B.加热过程中加入冷水骨干C.加热过程中加入开水专家D.加热过程中重新设定温度试题答案：A52、在原子吸收分析中，测定元素的灵敏度、准确度及干扰等，在很大程度上取决于（）。（单选题）A.空心阴极灯B.火焰C.原字化系统D.分光系统试题答案：C53、按照GB/T27404的规定，标准溶液的标定应（）平行标定。（单选题）A.双人复标每人四次B.双人复标每人三次C.双人复标每人两次D.双人复标每人五次试题答案：A54、以下关于测量不确定度描述不正确的是（）。（单选题）A.测量不确定度表征合理地赋予被测量之值的分散性，与测量结果相联系的参数B.测量不确定用标准差表示C.测量不确定度有两种表示方式，分别为标准不确定度和扩展不确定度D.测量不确定度中的标准不确定度是由测量标准引起的不确定度试题答案：D55、蛋白质溶液分别作如下处理后，仍不失去生理作用的是（）。（单选题）A.高温加热B.紫外线照射C.加食盐水D.加福尔马林试题答案：C56、下列物质中不属于干燥剂的是（）。（单选题）A.浓硫酸B.氧化镁C.氯化钠D.硅胶试题答案：C57、标准曲线法属于（）。（单选题）A.外标法B.内标法C.归一化法D.标准加入法试题答案：A58、将试剂盒恢复至室温（）（提前15-30分钟从冰箱取出即可），不用的试剂应及时2-8℃保存。（单选题）A.20-25℃B.2-8℃C.10-20℃D.12-20℃试题答案：A59、在下面四个电磁辐射区域中，能量最大者是（）。（单选题）A.Ｘ射线区B.红外区C.无线电波区D.可见光区试题答案：A60、下列（）将引起偶然误差。（单选题）A.读取滴定管读数时，小数点后第二位估计不准B.没有扣除空白值C.使用未经校准的移液管D.所用试剂不纯，引入待测组分试题答案：A61、氢化物原子荧光光谱法测定硒时，加入哪种试剂使硒还原成硒化氢（）。（单选题）A.盐酸B.硼氢化钠C.氢氧化钠D.氯化亚锡试题答案：B62、标定标准溶液时，称基准物最常用的方法是（）。（单选题）A.直接称量法B.固定称量法C.差减称量法D.随便那一种试题答案：C63、下面列举的方法中，不能提高测定结果可靠性的是（）。（单选题）A.增加测定次数B.做空白试验C.表示测定结果时，多保留一位有效数字。D.正确选取测定用的样品量试题答案：C64、原子荧光光度计载气压力为（）。（单选题）A.0.3-0.4MpaB.0.2-0.3MpaC.0.1-0.2MpaD.0.5-0.6Mpa试题答案：B65、消化法一般在（）。中进行，使用的温度较低，并要保持液体状态以减少挥发损失和容器上的附着损失。（单选题）A.烧杯B.容量瓶C.瓷坩埚D.凯氏烧瓶试题答案：D66、用酸度计测定溶液的pH值时，预热后应选用（）进行定位。（单选题）A.0.1mol/L的标准酸溶液定位B.0.1mol/L的标准碱溶液定位C.用pH为6.86的缓冲溶液定位D.用至少2个标准缓冲溶液定位试题答案：B67、分散相的粒子直径小于1nm的分散体系称为（）。（单选题）A.胶体溶液B.溶液C.悬浊液试题答案：B68、双盘分析天平用（）来调节天平空载时的平衡位置———零点。（单选题）A.重心调节螺丝B.指针C.平衡调节螺丝D.三把棱形刀试题答案：C69、（）对大量和少量试样的缩分均适用。（单选题）A.园锥法B.二次分样器C.棋盘法D.四分法试题答案：D70、目前在国家标准中无法广泛应用基因探针技术的主要原因是（）。（单选题）A.不够特异灵敏B.无法同时处理大量样品C.检验成本不易降低D.需要较多的人力和时间试题答案：A71、燃烧器的燃烧缝被堵塞，这可造成火焰有效长度（）。（单选题）A.变短B.变长C.不变试题答案：A72、可以在低温（4℃）下生长的细菌（）。（单选题）A.阪岐肠杆菌B.沙门氏菌C.单核细胞增生李斯特氏菌D.大肠杆菌试题答案：C73、影响折光率的因素有（）。（单选题）A.温度B.光波波长C.浓度及物质种类D.以上都正确试题答案：D74、脂肪测定中所用的抽提剂为乙醚中如含有（）会导致脂肪氧化，在烘干时有引起爆炸的危险。（单选题）A.过氧化物B.水分C.乙醚试题答案：B75、脑膜炎球菌（）。（单选题）A.标本直接涂片，细菌不可能位于中性粒细胞内B.专性需氧，普通培养基中不能生长C.对理化因素抵抗力强D.可分解甘露醇试题答案：B76、凯氏定氮法测蛋白质含量时，所用的消化剂是（）。（单选题）A.硫酸钠-硫酸钾B.硝酸钠-硫酸钾C.硫酸铜-硫酸钡D.硫酸铜-硫酸钾试题答案：D77、灭菌是指杀灭物体上（）。（单选题）A.所有微生物的方法B.病原微生物C.分子生物试题答案：A78、菌落总数的培养基为（）。（单选题）A.乳糖发酵管B.营养琼脂C.虎红培养基试题答案：B79、以下不属于金标条中的物质是（）。（单选题）A.硝酸纤维素膜B.胶体金C.吸水垫D.底物试题答案：D80、下列仪器哪种仪器特性用于表示仪器数据的真实性（）。（单选题）A.灵敏度B.精密度C.检测极限D.准确度试题答案：D81、下列分析方法不属于分子发射光谱分析方法的为（）。（单选题）A.紫外可见分光光度法B.磷光分析法；荧光分析法C.化学发光分析法试题答案：A82、PCR反应中最常见的污染有：（）。（单选题）A.PCR扩增产物污染B.气溶胶C.实验室器具的污染D.其它试题答案：A83、物质的量的单位是（）。（单选题）A.个B.摩尔C.克当量D.无单位试题答案：B84、燃气与助燃气比例小于化学计量的火焰称为（）（单选题）A.贫燃火焰B.富燃火焰C.中性火焰试题答案：A85、仪器法中分光光度计法检测限（）。（单选题）A.10-3~10-6B.10-6C.10-6~10-12D.10-6~10-9试题答案：B86、火焰原子吸光光度法的测定工作原理是（）。（单选题）A.比尔定律B.波兹曼方程式C.罗马金公式D.光的色散原理试题答案：A87、用于单核细胞增生李斯特氏菌增菌的培养基有（）。（单选题）A.XLDB.LECCC.LB1D.LST试题答案：C88、以下哪种情况可以用水进行灭火（）。（单选题）A.金属钠、钾、镁、铝粉、电石、过氧化钠着火B.比水轻的易燃液体，如汽油、笨、丙酮等着火C.电器设备或带电系统着火D.堆放的杂物如有纸箱、报纸等着火试题答案：D89、实验室员工应对顾客信息承担保密责任，保密信息包括（）。（单选题）A.技术依据B.检验方法C.签订的合同D.以上均是试题答案：D90、下列叙述中哪项有误（）。（单选题）A.蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用B.主肽链的折叠单位～肽平面之间相关一个Ca碳原子C.蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏，因而丧失了原有生物活性D.维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力试题答案：C91、属于原核类微生物的是（）。（单选题）A.霉菌B.真菌C.细菌试题答案：C92、用于保存待用培养基的冰箱温度应设为（）。（单选题）A.4℃B.4-（-18）℃C.0℃D.-10℃试题答案：A93、磺胺七合一的加样顺序（）。（单选题）A.样品/标准品、抗体工作液、酶标二抗、底物、终止液B.样品/标准品、抗体工作液、底物、终止液C.样品/标准品、酶标记物、抗体工作液、底物、终止液试题答案：A94、滴定时，摇动锥形瓶，用右手的前三指拿住瓶颈，其余两指辅助在下测，使瓶底离滴定台高约（）。（单选题）A.2-3cmB.1-2cmC.3-4cm试题答案：A95、色谱柱温升高的结果是（）。（单选题）A.组分在固定液中的溶解度增大B.两组分的相对保留值不变C.组分的保留时间减小D.易形成前延峰试题答案：C96、下列哪种物质一般不能引起免疫应答（）。（单选题）A.多糖B.蛋白质C.类脂D.核试题答案：C97、未明确方法时检验方法的选择：标准或检验方法汇编中未有方法，原则上应选择现行有效的（）标准方法；其次选择（）相关标准；再次选择（）标准；最后可选择（）标准。（单选题）A.国家，行业，地方，企业或内控B.行业，国家，地方，企业或内控C.地方，行业，国家，内控D.企业或内控，国家，地方，行业试题答案：A98、GN增菌液使用的灭菌温度是（）。（单选题）A.121℃B.100℃C.115℃D.60℃试题答案：C99、下述不属于沉淀反应的试验（）。（单选题）A.环状沉淀B.双向琼脂扩散C.抗球蛋白试验D.免疫电泳试题答案：C100、极性最强的溶剂是（）。（单选题）A.甲醇B.水C.乙醇D.丙醇试题答案：B101、HBV致病机制为（）。（单选题）A.病毒蛋白对细胞直接杀伤B.病毒不会引起细胞表面抗原变化C.免疫复合物引起Ⅲ型超敏反应D.病毒基因不能整合人细胞试题答案：C102、细胞免疫是由（）介导的。（单选题）A.T细胞B.B细胞C.补体D.巨噬细胞试题答案：A103、酶联免疫检测试剂盒，要求在（）内读完数据。（单选题）A.5minB.10minC.15minD.20min试题答案：A104、不属于ELISA方法中必要的试剂（）。（单选题）A.免疫吸附剂B.免疫结合物C.酶的底物D.参考标准品及阴阳性对照品试题答案：D105、下面菌株在血平板上不产生溶血现象的（）。（单选题）A.金黄色葡萄球菌B.沙门氏菌C.单核细胞增生李斯特氏菌D.蜡样芽孢杆菌试题答案：B106、下面菌株能够在血平板上产生溶血现象的（）。（单选题）A.阪岐肠杆菌沙门氏菌B.单核细胞增生李斯特氏菌C.大肠杆菌试题答案：C107、氯霉素定量检测-酶联免疫法，不应用于乳制品（）的检测。（单选题）A.生乳B.纯牛奶C.核桃奶D.乳清粉试题答案：C108、采用湿热高压蒸汽灭菌，（）是影响灭菌质量的关键。（单选题）A.灭菌时间B.压力表的指针C.视锅内装量D.排除冷空气试题答案：D109、PH值=1的溶液呈强酸性，其溶液中无OH-存在（）。（单选题）A.正确B.错误C.视情况而定试题答案：B110、酶联免疫试剂盒中全部组分均在使用前完全溶解，应特别注意底物，此化合物可在（）时结晶。（单选题）A.0℃B.4℃C.10℃D.-5℃试题答案：B111、以下单方解除劳动合同的行为中，不属于用人单位单方解除劳动合同的是（）。（单选题）A.劳动合同期满用人单位单方面拒绝续约B.过错性辞退C.非过错性辞退D.经济性裁员试题答案：A112、金黄色葡萄球菌肠毒素的定性检测--酶联免疫法--试剂配制方法中阳性对照按照（）的比例用蒸馏水或纯水稀释阳性质控。（单选题）A.1：20B.1：30C.1：40D.1：50试题答案：D113、25mL、50mL滴定管的估计读数为（）。（单选题）A.±0.01mLB.±0.02mLC.±0.05mL试题答案：A114、肠杆菌科中，最常见的环境菌群是（）。（单选题）A.沙门菌属B.沙雷菌属C.肠杆菌属D.多源菌属试题答案：C115、罐头食品经过加热杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物，这叫做（）。（单选题）A.灭菌B.无菌C.消毒D.商业无菌试题答案：D116、实验室剧毒化学试剂和物品的保管（）。（单选题）A.有专柜、两人负责B.有专柜、一人负责C.不需要专柜、一人负责D.没要求试题答案：A117、猪瘦肉蛋白质含量7次测定值（）分别为17.20、15.40、17.30、17.50、17.69、17.40、17.90，其中15.40可疑，是否能舍去？已知n=7时，Q0.90=0.51。（）。（单选题）A.应保留B.应舍去C.不是可疑数值D.以上都不对试题答案：B118、致泻大肠埃希氏菌的生化反应特征为（）。（单选题）A.TSI斜面产酸或不产酸B.TSI底层不产酸C.H2S阳性D.KCN阳性试题答案：A119、实验室应具有检测样品的（）。（单选题）A.标识B.标识系统C.唯一性标识D.永久性标识试题答案：C120、准确度指的是（）。（单选题）A.平行测量的各测量值（实验值）之间相互接近的程度B.分析结果与真实值的接近程度C.以上均不正确试题答案：B121、酶联免疫检测试剂盒，要求在（）内读完数据。（单选题）A.5minB.10minC.15minD.20min试题答案：A122、检测实验室测量不确定度评估所需的严密程度取决于，下列说法错误的是（）。（单选题）A.检测方法的要求B.用户的要求C.用来确定是否符合某规范所依据的误差限的宽窄D.用来出具检测报告试题答案：D123、卫生标准是指（）。（单选题）A.“为保护环境，对空气、水机其他方面的卫生要求制定的标准”B.“为保护工人的健康，对空气、食品及其他方面的卫生要求制定的标准”C.“为保护人的健康，对空气、食品及其他方面的卫生要求制定的标准”D.“为提高人的健康，对空气、食品及其他方面的卫生要求制定的标准”试题答案：C124、测定牛乳中的水分时，加入海砂的作用是（）。（单选题）A.加大蒸发面积B.提高加热强度C.减小烘干时间D.保护易挥发成分试题答案：A125、关于副溶血性弧菌检验，必须的过程是（）。（单选题）A.血清学试验B.神奈川试验C.双糖铁琼脂D.三糖铁琼脂试题答案：D126、霉菌及酵母测的结果，其单位为（）。（单选题）A.cfu/kg（ml）B.cfu/100g（ml）C.cfu/10g（ml）D.cfu/g（ml）试题答案：D127、检测镉的国标（）。（单选题）A.GB/T5009.123-2003B.GB/T5009.15-2003C.GB/T5009.15-2010试题答案：B128、利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。（单选题）A.冷藏不能杀死微生物B.冷藏不能降低微生物的代谢C.冷藏能延长保存期D.冷藏降低微生物酶的活性试题答案：A129、赖氨酸脱羧酶试验阳性结果为（）。（单选题）A.红色B.紫色C.黄色D.黑色试题答案：B130、实验室应具有检测样品的（）。（单选题）A.标识B.标识系统C.唯一性标识D.永久性标识试题答案：C131、在一定的柱温下，下列哪个参数的变化不会使比保留体积（Vg）（）。（单选题）A.改变检测器性质B.改变固定液种类C.改变固定液用量D.增加载气流速试题答案：A132、若因酒精、苯或乙醚等引起着火，应立即用（）扑灭。（单选题）A.湿布或砂土B.切断电源C.灭火器D.水试题答案：A133、玻璃仪器不能用于以下那种实验（）。（单选题）A.含有酸的实验B.含有碱的实验C.含有盐的实验D.含有氢氟酸的实验试题答案：D134、细菌缺乏那种结构仍可以存活（）。（单选题）A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.核质试题答案：A135、检测镁元素时加的改进剂（）。（单选题）A.磷酸二氢铵B.氧化镧C.铁氰化钾D.硝酸氢二铵试题答案：B136、紫外线的杀菌作用是破坏菌体的（），使其代谢障碍而发生变异，甚至死亡。（单选题）A.细胞壁B.RNAC.DNAD.细胞质试题答案：C137、下列溶剂中极性最强的是（）。（单选题）A.水B.甲醇C.异丙醇D.乙腈试题答案：A138、下列仪器哪种仪器特性用于表示仪器数据的再现性（）。（单选题）A.灵敏度B.精密度C.准确度D.检测极限试题答案：B139、乳酸菌检测的接种方法是（）。（单选题）A.划线接种B.三点接种C.穿刺接种D.涂布接种试题答案：D140、G+细胞壁的主要化学成分有（）。（单选题）A.萄聚糖B.脂多糖C.几丁质D.肽聚糖试题答案：D141、下列方法中，哪个不是气相色谱定量分析方法（）。（单选题）A.峰面积测量B.峰高测量C.标准曲线法D.相对保留值测量试题答案：D142、溶液在稀释前后，（）的量不变。（单选题）A.溶质B.溶剂C.水试题答案：A143、氢化物原子荧光光谱法测定硒时，加入哪种试剂使硒还原成硒化氢（）。（单选题）A.盐酸B.硼氢化钠C.氢氧化钠D.氯化亚锡试题答案：B144、按照水硬度的大小可将水分成不同级别，下列属于软水的是（）。（单选题）A.75～150mg/LB.150～300mg/LC.300～450mg/LD.450～700mg/L试题答案：A145、原子吸收分光法表示方法为（）。（单选题）A.AESB.AFSC.AASD.ABS试题答案：C146、大肠菌群是（）。（单选题）A.革兰氏阴性B.革兰氏阳性C.均不正确试题答案：A147、目前临床上最常用的hCG检查方法是（）。（单选题）A.ELISAB.单克隆抗体胶体金试验C.放射免疫试验D.胶乳凝集抑制试验试题答案：B148、黄色葡萄球菌肠毒素中毒性最强的为（）。（单选题）A.A型B.B型C.C型D.D型试题答案：A149、下列说法错误的是（）。（单选题）A.色谱法是一种依据物质的物理化学性质的不同而进行的一种分离分析方法B.色谱过程是一个物理过程C.纸色谱与分配柱色谱的分离原理是相同的D.吸附色谱法的原理是吸附与解吸附原理试题答案：B150、检测实验室测量不确定度评估所需的严密程度取决于，下列说法错误的是（）。（单选题）A.检测方法的要求B.用户的要求C.用来确定是否符合某规范所依据的误差限的宽窄D.用来出具检测报告试题答案：D151、以下数据修约正确的是（）。（单选题）A.28.2645取三位有效数字为28.2B.28.350取三位有效数字为28.4C.28.250取三位有效数字为28.3D.28.050取三位有效数字为28.0试题答案：B152、（）互为补色。（单选题）A.黄与蓝B.红与绿C.橙与青D.紫与青蓝试题答案：A153、HBV致病机制（）。（单选题）A.病毒蛋白对细胞直接杀伤B.病毒不会引起细胞表面抗原变化C.免疫复合物引起Ⅲ型超敏反应D.病毒基因不能整合人细胞试题答案：C154、关于酸碱指示剂，下列说法错误的是（）。（单选题）A.指示剂本身是有机弱酸或弱碱B.指示剂的变色范围越窄越好C.HIn与In的颜色差异越大越好D.指示剂的变色范围必须全部落在滴定突跃范围之内试题答案：D155、采用湿热高压蒸汽灭菌，（）是影响灭菌质量的关键。（单选题）A.灭菌时间B.压力表的指针C.视锅内装量D.排除冷空气试题答案：D156、微生物检验培养基等含有水分的物质只能采用（）灭菌。（单选题）A.干热灭菌法B.电炉上烧开C.高压蒸汽灭菌法D.紫外线杀菌试题答案：C157、英国RANDOX和孕酮、雌二醇试剂盒选取（）参数出具结果。（单选题）A.4-parameterCurveB.spline试题答案：A158、大多数沙门氏菌不发酵（）。（单选题）A.葡萄糖B.麦芽糖C.甘露醇D.乳糖试题答案：D159、费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）。（单选题）A.中性红B.溴酚蓝C.酚酞D.亚甲基蓝试题答案：D160、实验室的检测报告应该由（）签署。（单选题）A.最高管理者B.部门负责人C.授权签字人D.样品管理员试题答案：C161、盖勃法测牛乳脂肪含量时，水浴温度是（）。（单选题）A.约65℃B.约80℃C.约50℃D.约100℃试题答案：A162、细菌的生长曲线可分为四期，分别为（）。（单选题）A.稳定期-对数生长期-延滞期-衰亡期B.对数生长期-稳定期-延滞期-衰亡期C.延滞期-对数生长期-稳定期-衰亡期D.延滞期-稳定期-对数生长期-衰亡期试题答案：C163、质量记录和技术记录保存时间为（）。（单选题）A.长期B.三年C.六年D.规定的适当时间试题答案：D164、检测镁元素时加的改进剂（）。（单选题）A.磷酸二氢铵B.氧化镧C.铁氰化钾D.硝酸氢二铵试题答案：B165、磷酸盐缓冲液的成分为（）。（单选题）A.磷酸二氢钾B.磷酸氢二钾C.磷酸钠D.双磷酸盐试题答案：A166、根据0抗原，志贺氏菌属分为多个群，其中A群为（）。（单选题）A.痢疾志贺氏菌B.福氏志贺氏菌C.鲍氏志贺氏菌D.宋内志贺氏菌试题答案：A167、β-兴奋剂（激动剂）如用试剂盒检测结果大于等于0.2ug/kg，需用（）进行验证。（单选题）A.液相法B.液质法C.气相法D.离子色谱法试题答案：B168、下述酶免疫组织化学技术中，敏感性最高的方法是（）。（单选题）A.直接染色法B.间接染色法C.亲和素-生物素-过氧化物酶技术D.过氧化物酶-抗过氧化物酶法试题答案：C169、在酸碱滴定中，测定溶液中H+浓度的变化，用（）表示。（单选题）A.pMB.pHC.ED.pAg试题答案：B170、下列何种为革兰氏阳性杆菌（）。（单选题）A.大肠杆菌B.铜绿假单胞菌C.产气肠杆菌D.结核分支杆菌试题答案：D171、开启液色谱仪时，应首先（）。（单选题）A.开主机电源B.开泵电源C.开检测器电源D.开柱温箱电源试题答案：A172、在分光光度计中，常因波长范围不同而选用不同材料的样品池。若在紫外光区分析时，应选用（）材料的样品池。（单选题）A.玻璃B.石英C.塑料试题答案：B173、溶液转入容量瓶后，加蒸馏水，稀释到约（）体积时，将容量瓶平摇几次切勿倒转摇动，这样做的作用是：初步混匀和避免混合后体积的改变。（单选题）A.3/4B.1/2C.2/3试题答案：A174、一般情况下，原子吸收分光光度测定时总是希望光线从（）通过。（单选题）A.火焰温度最高B.火焰温度最低C.原子蒸气密度最大D.原子蒸气密度最小试题答案：C175、玉米赤霉烯酮定量检测作业指导书-酶联免疫法为半定量检测，检测范围是（）。（单选题）A.0.120-10ng/mLB.0.125-10ng/MlC.0.125-100ng/Ml试题答案：B176、检测钙元素时加的改进剂（）。（单选题）A.磷酸氢二铵B.铁氰化钾C.硝酸氢二铵D.氧化镧试题答案：D177、色谱法具有高选择性是指（）。（单选题）A.能分离分配系数很接近的组分B.能分离性质极为接近的物质C.可分析自然界存D.在很少的物质；所需样品少，非常适合于微量和痕量分析试题答案：B178、分子吸收光谱和原子吸收光谱的相同点是都是（）。（单选题）A.原子吸收光谱B.吸收光谱C.可见光谱试题答案：B179、间接法一般用于检测（）。（单选题）A.小分子抗原B.抗体C.大分子抗原试题答案：B180、雌二醇定量检测-酶联免疫法加标回收率的范围是（）。（单选题）A.100%-150%B.90%-120%C.100%-160%D.60%-140%试题答案：D181、液相色谱仪检测是通过（）进行定量的。（单选题）A.压力B.流速C.保留时间D.峰面积试题答案：D182、紫外线杀菌的最佳波长为（）。（单选题）A.200nmB.265nmC.300nmD.560nm试题答案：B183、进行赖氨酸脱羧酶生化试验，为了保证结果的准确性，需要观察到对照管同时变成为（）的时候，才可以确认。（单选题）A.黄色B.紫色C.粉红色D.无色试题答案：A184、根据细菌细胞壁结果不同，革兰氏阴性细菌属（）的细菌。（单选题）A.薄壁细菌门B.坚壁细菌门C.柔壁细菌门D.疵壁细菌门试题答案：B185、常用于半抗原定量的ELISA反应是（）。（单选题）A.直接法B.间接法C.竞争法D.双抗体夹心法试题答案：C186、正常情况下，自然界中微生物数量最多的地方是（）。（单选题）A.土壤B.水C.空气D.动植物体内外试题答案：A187、微生物运输营养物质的主要方式（）。（单选题）A.被动扩散B.促进扩散C.主动运输D.基团转位运转试题答案：C188、黄曲霉毒素M1的定量测定酶联免疫分析法（美国Helica黄曲霉毒素M1试剂盒）为酶联免疫检测方法，灵敏度是（）。（单选题）A.5pg/mlB.10pg/mlC.15pg/mlD.20pg/ml试题答案：A189、当实验室突然遇到停电时实验人员应该首先（）。（单选题）A.迅速离开实验室，避免以外发生B.迅速关掉仪器电源开关C.迅速卸下色谱柱，并且封口保存D.迅速将样品瓶放入冰箱，保存试题答案：D190、元素标准溶液浓度一般为100ug/ml的标准储备液，0℃-5℃的冰箱中保存，有效期为：（）。（单选题）A.半年B.一年C.一个月D.半年以上试题答案：A191、A=KCl可以表示可见光分光光度计的工作原理，此式被称为（）。（单选题）A.拉乌尔定律B.朗伯—比尔定律C.能量守恒定律D.动量守恒定律试题答案：B192、测量误差＝测量值－（）。（单选题）A.绝对偏差B.标准偏差C.相对误差D.真值试题答案：D193、电子天平是依据（）原理设计制造的。（单选题）A.共振B.杠杆原理C.原电池原理D.电磁力平衡试题答案：D194、酸碱滴定时使用的指示剂变色情况与溶液的（）有关。（单选题）A.PHB.浓度C.体积试题答案：A195、PH计能够检测的项目（）。（单选题）A.电流值B.PH值C.电阻值D.电压值试题答案：B196、下列引起食物中毒潜伏期最短的菌是（）。（单选题）A.沙门氏菌B.粪肠球菌C.志贺氏菌D.金黄色葡萄球菌试题答案：D197、嗜冷菌是指最适生长（）的细菌。（单选题）A.在低温条件下B.在无氧环境下C.只有病毒存在时D.PH值在8或8以上时试题答案：A198、北京路桥公司庆大霉素金标快速检测条试剂盒检测庆大霉素，结果判定阳性为（）。（单选题）A.T线（测试线，靠近样品溶液的一端）比C线（质控线）深B.T线（测试线，靠近样品溶液的一端）比C线（质控线）一样深C.T线（测试线，靠近样品溶液的一端）比C线（质控线）浅D.仅C线显色，T线不显色试题答案：D199、进行三糖铁生化试验时（）。（单选题）A.培养基斜面红色，底层黄色，说明试验菌株发酵乳糖B.培养基斜面红色，底层黄色，说明试验菌株只发酵葡萄糖C.培养基斜面黄色，底层黑色，说明试验菌株不发酵乳糖D.培养基斜面、底层皆黄色，说明试验菌株只发酵葡萄糖试题答案：B200、目前黄曲霉毒素M1中国的限量标准是：（）。（单选题）A.0.1ppbB.0.3ppbC.1ppbD.0.5ppb试题答案：D201、沙门氏菌属（）。（单选题）A.不发酵蔗糖B.不发酵葡萄糖C.不发乳糖D.不产硫化氢试题答案：A202、荷兰EP公司的氟喹诺酮类药物检测试剂盒的回收率范围（）。（单选题）A.90%-140%B.50%-110%C.60%-120%D.80%-160%试题答案：D203、依标准规定奶油检测从融化到接种完毕的时间不应超过（）。（单选题）A.30minB.45minC.15minD.60min试题答案：A204、原子发射光谱与原子吸收光谱产生的共同点在于（）。（单选题）A.激发态原子产生的辐射B.辐射能使气态原子内层电子产生跃迁C.基态原子对共振线的吸收D.能量使气态原字外层电子产生跃迁；电能、热能使气态原子内层电子产生越迁试题答案：B205、测定甜牛乳蔗糖含量时，转化温度为（）。（单选题）A.75℃B.35℃C.67℃D.100℃试题答案：C206、某台服务器的内存是1GB的，请问该内存拥有的字节数是（）。（单选题）A.1024B.1024X8C.1024X1024D.1024X1024X1024试题答案：D207、Km值的概念正确的是（）。（单选题）A.与酶对底物的亲和力大小无关B.是达到Vm所必需的底物浓度C.同一种酶的各种同工酶的Km值相同D.是反应速度达到1/2Vm时的底物浓度试题答案：D208、狭缝或光谱通带越窄，信噪比越（）。（单选题）A.大B.小C.不变试题答案：B209、属于细菌基因的转移和重组的方式有（）。（单选题）A.转化B.转移C.转变D.转接试题答案：A210、铬的元素符号为（）。（单选题）A.GeB.crC.cdD.se试题答案：B211、登革热立克次体引起（）。（单选题）A.波状热B.Q热C.登革热D.风湿热试题答案：C212、自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（）。（单选题）A.异养微生物和自养微生物B.都是自养微生物C.自养微生物和异养微生物D.都是异养微生物试题答案：C213、厌氧指示试剂使用的药物为（）。（单选题）A.菲林试剂B.刃天青C.红四氮唑D.伏马菌素试题答案：B214、内部审核每年应至少安排（）次。（单选题）A.一B.二C.三D.无要求试题答案：A215、常用于滴定氢氧化钙的酸是（）。（单选题）A.磷酸B.硫酸C.醋酸D.盐酸试题答案：D216、目前临床上最常用的hCG检查方法是（）。（单选题）A.ELISAB.单克隆抗体胶体金试验C.放射免疫试验D.胶乳凝集抑制试验试题答案：B217、贫燃是助燃气量（）化学计算量时的火焰。（单选题）A.大于B.小于C.等于试题答案：C218、引起蛋白质变性原因的主要是（）。（单选题）A.三维结构破坏B.肽键破坏C.胶体稳定性因素被破坏D.亚基的解聚试题答案：A219、在红外光区分析时，应选用（）材料的样品池。（单选题）A.塑料B.玻璃C.石英试题答案：B220、在检测某乳粉中蛋白质含量时，计算结果为12.5257，最终应报告为（）。（单选题）A.12.52B.12.53C.12.526D.12.5试题答案：B221、进行现场质量审核的目的是（）。（单选题）A.修改质量手册B.验证质量体系的实施情况C.寻找质量体系运行过程中的问题D.以上均不正确试题答案：B222、志贺氏菌随食物进入体内，导致人体发病，其潜伏期为（）。（单选题）A.1-3天B.3-5天C.5-8天D.8-12天试题答案：A223、气相色谱定性的依据是（）。（单选题）A.物质的密度B.物质的沸点C.物质在气相色谱中的保留时间D.物质的熔点试题答案：C224、分析天平使用前应检查（）。（单选题）A.盖上天平罩B.敞开天平门C.关闭电源D.检查天平是否水平试题答案：D225、标定盐酸溶液常用基准物为（）。（单选题）A.无水碳酸钠B.草酸C.氢氧化钠试题答案：A226、制备标准溶液用水，在未注明其它要求时，应符合GB6682-1992（）级水的规格。（单选题）A.一B.二C.三D.四试题答案：C227、抗原的免疫原性是指：（）。（单选题）A.抗原刺激机体免疫系统，产生抗体的性质B.抗原刺激机体免疫系统，产生抗体和（或）致敏淋巴细胞的性质C.抗原与相应抗体在体内外特异性结合的性质D.抗原与相应致敏淋巴细胞在体内外特异性结合的性质试题答案：B228、下列不属于细胞破碎方法的是：（）。（单选题）A.机械破碎法B.物理破碎法C.振动破碎法D.酶促破碎法试题答案：C229、原子荧光光度计的原子化器是（）。（单选题）A.屏蔽式石英炉B.普通石英炉C.石墨管D.石英管原子化器试题答案：A230、酸式滴定管不能盛放碱类溶液，是因为（）。（单选题）A.磨口旋塞会被碱类溶液腐蚀粘住B.酸、碱中和会影响滴定结果C.违反了操作规定D.碱类溶液会与玻璃起反应试题答案：A231、标准溶液浓度值取（）。（单选题）A.小数点后4位B.小数点后6位C.六位有效数字D.四位有效数字试题答案：D232、大多数嗜热菌的G-C含量（）中温菌。（单选题）A.低于B.等于C.高于试题答案：C233、原子吸收分光光度法中，空心阴极灯的工作电流（）。（单选题）A.越高越好B.越低越好C.一般是在保证稳定放电和合适的光强输出的前提下，尽可能选用较低工作电流D.一般是在保证稳定放电和合适的光强输出的前提下，尽可能选用较高工作电流试题答案：C234、下列需要细胞间接触的是（）。（单选题）A.接合B.转导C.转化D.突变试题答案：A235、试剂盒做平行样，平行样OD值之差不应大于（）。（单选题）A.0.1B.0.2C.0.15D.0.3试题答案：B236、纠正措施应何时实施（）。（单选题）A.立刻B.在商定的时间内C.在下次审核前D.在下次评审前试题答案：B237、滤纸的大小应低于漏斗边缘（）左右，若高出漏斗边缘，可剪去一圈。（单选题）A.0.5-1cmB.1-2cmC.0-1cm试题答案：A238、金黄色葡萄球菌主要特征（）。（单选题）A.耐盐B.不溶血C.血浆凝固酶阴性D.触酶试验阴性试题答案：A239、有关细菌培养基的描述，不正确的是（）。（单选题）A.物理状态可分为液体、固体和半固体三类B.SS培养基属于鉴别培养基C.血琼指平板属于营养培养基D.蛋白胨水为常用的基础培养基试题答案：B240、消化法一般在（）中进行，使用的温度较低，并要保持液体状态以减少挥发损失和容器上的附着损失。（单选题）A.烧杯B.容量瓶C.瓷坩埚D.凯氏烧瓶试题答案：D241、下列关于结核分支杆菌描述正确的是（）。（单选题）A.有荚膜B.有芽孢C.有鞭毛D.抗酸杆菌试题答案：D242、由原子无规则的热运动所产生的谱线变宽称为（）。（单选题）A.自然变度B.斯塔克变宽C.劳伦茨变宽D.多普勒变宽试题答案：D243、下列仪器中不能加热的是（）。（单选题）A.量筒B.烧杯C.蒸发皿D.试管试题答案：A244、室温为20℃、大气压为1×105Pa时，采样体积为10.0L，换算成标准状况下采样体积是（）。（单选题）A.0LB.2LC.4LD.2LE.7L试题答案：B245、空心阴极灯的灯电流一般选择额定电流的（）。（单选题）A.30%B.80%C.1/3～2/3D.95%试题答案：C246、恒温培养箱能够达到的最低温度为（）。（单选题）A.低于室温B.30摄氏度C.10摄氏度D.高于室温试题答案：D247、可燃气一般为（）。（单选题）A.左旋B.右旋C.均不正确试题答案：A248、下列微生物中，（）属于革兰氏阴性菌。（单选题）A.溶血性链球菌B.金黄葡萄球菌C.巨大芽孢杆菌D.淋球菌试题答案：D249、运输高致病性病原微生物菌（毒）需（）以上人民政府卫生主管部门或者兽医主管部门批准。（单选题）A.县级B.省级C.市级D.以上均不正确试题答案：B250、在置信度为90%时，数据应舍弃的原则是（）。（单选题）A.Q<Q0.90B.Q>Q0.90C.Q=Q0.90试题答案：A251、一般反相键合固定相要求在pH=（）之间使用，pH值过大会引起基体硅胶溶解。（单选题）A.3～6B.2～11C.1～9D.2～8试题答案：D252、在国际单位制中，物质的量的单位用（）来表示。（单选题）A.gB.kgC.mlD.mol试题答案：D253、菌株复壮的常用方法不包括（）。（单选题）A.分离纯化B.寄主复壮C.杂交育种D.基因自发突变试题答案：D254、利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐，其原理是在弱酸条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与盐酸柰乙二胺偶合形成（）染料。（单选题）A.黄色B.红色C.紫红色D.淡黄色试题答案：C255、测量结果的精密度的高低可用（）表示最好。（单选题）A.偏差B.极差C.平均偏差D.标准偏差试题答案：C256、下述酶免疫组织化学技术中，敏感性最高的方法是（）。（单选题）A.直接染色法B.间接染色法C.亲和素-生物素-过氧化物酶技术D.过氧化物酶-抗过氧化物酶法试题答案：C257、下列免疫学测定方法敏感性最高的是（）。（单选题）A.沉淀反应B.凝集反应C.ELISAD.放射免疫测定试题答案：D258、原子吸收法测定完样品后（）。（单选题）A.吸蒸馏水5～10min，彻底清洗喷雾器，再熄灭火焰B.直接关火C.吸碱液5～10min，彻底清洗喷雾器，再熄灭火焰试题答案：A259、下列物质中不属于免疫分子的是（）。（单选题）A.抗体B.补体C.细胞因子D.溶菌酶试题答案：D260、色谱用超纯水一般要求电导率达到（）MΩ.cm。（单选题）A.18B.10C.10D.15试题答案：A261、酶标仪对（）敏感，故试剂盒选用相应的底物。（单选题）A.红色B.蓝色C.黄色D.绿色试题答案：C262、离心力单位的表述正确的是（）。（单选题）A.gB.rpmC.rD.f试题答案：A263、分光光度计的原理是用棱镜或衍射光栅把（）滤成一定波长的单色光，然后测定这种单色光透过液体试样时被吸收的情况。（单选题）A.绿光B.蓝光C.黄光D.白光试题答案：D264、以下哪些不是原子荧光分光度计的组成内容（）。（单选题）A.光源B.原子化系统C.冷却系统D.检测系统试题答案：C265、尿素酶试验阳性呈（）色。（单选题）A.黑B.红C.绿D.蓝试题答案：B266、金黄色葡萄球菌引起（）。（单选题）A.毒血症B.菌血症C.败血症D.脓毒血症试题答案：D267、室温为20℃、大气压为1×105Pa时，采样体积为10.0L，换算成标准状况下采样体积是（）。（单选题）A.0LB.2LC.4LD.2LE.7L试题答案：B268、下列哪种方法不能同时测定多种元素（）。（单选题）A.原子吸收光谱B.原子发射光谱C.电感耦合等离子体光谱D.电感耦合等离子体质谱试题答案：A269、国际标准化组织（ISO）和我国标准化管理部门规定，采用国际标准分为（）种。（单选题）A.等同采用、等效采用B.等效采用、参照采用C.等效采用、参照采用及全部采用D.等同采用、等效采用及参照采用试题答案：D270、液相色谱中用于样品定量的部件是（）。（单选题）A.六通阀B.四通阀C.定量环D.进样针试题答案：C271、蜡样芽孢杆菌培养的条件是（）。（单选题）A.36℃±1℃、12-20hB.36℃±1℃、18-20hC.36℃±1℃、18-24hD.42℃±1℃、12-20h试题答案：A272、检测菌落总数的培养基培养温度为（）。（单选题）A.28℃±1℃B.30℃±1℃C.36℃±1℃D.40℃±1℃试题答案：C273、以下是β内酰胺类药物的为（）。（单选题）A.链霉素B.强力霉素C.林可霉素D.青霉素试题答案：D274、色谱用超纯水一般要求电导率达到（）MΩ.cm。（单选题）A.18B.10C.10D.15试题答案：A275、在所有恒温孵育过程中，避免什么，用什么盖住微孔板（）。（单选题）A.阳光直射、纸板B.光线照射、盖板膜C.光线照射、塑料膜试题答案：B276、牛奶酒精实验的标准温度是（）。（单选题）A.10℃B.20℃C.15℃D.30℃试题答案：B277、原子荧光光谱属于（）。（单选题）A.吸收光谱B.发射光谱C.散射光谱D.拉曼光谱试题答案：B278、四环素类药物的定量检测—酶联免疫分析法测定：加入终止液50mL/孔，轻轻振荡混匀，设定酶标仪于（）处，测定每孔OD值。（单选题）A.320nmB.420nmC.450nmD.550nm试题答案：C279、热解石墨管寿命（）。（单选题）A.120次B.500次C.300次试题答案：B280、测定牛乳中乳糖含量时，费林氏液必须控制在（）内沸腾。（单选题）A.5分钟B.4分钟C.3分钟D.2分钟试题答案：D281、罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用（）。（单选题）A.除去乙醚层中包含水分B.沉淀蛋白C.提取脂肪试题答案：A282、气相色谱法用于检测沸点（）以下的有机物、无机物及气体的常量、微量甚至痕量分析。（单选题）A.200B.250C.280D.400试题答案：D283、以光栅作单色器的色散元件，光栅面上单位距离内的刻痕线越少，则（）。（单选题）A.光谱色散率变大，分辨率增高B.光谱色散率变大，分辨率降低C.光谱色散率变小，分辨率增高D.光谱色散率变小，分辨率亦降低试题答案：D284、分离固体与液体混和物，应选用下面（）组的玻璃仪器。（单选题）A.漏斗、玻棒、烧杯B.玻棒、分液漏斗、烧杯C.试剂瓶、玻棒、量筒D.漏斗、三角烧瓶、烧杯试题答案：A285、关于蜡样芽孢杆菌描述错误的是（）。（单选题）A.能产生卵磷脂酶和酪蛋白酶B.发酵甘露醇和木糖C.有动力D.厌氧条件下能发酵葡萄糖试题答案：B286、配制浓硫酸时应将（）。（单选题）A.水入酸中B.硫酸倒入水中C.一半酸一半水一起混匀D.任意混合均可试题答案：B287、下列说法正确的是（）。（单选题）A.在分析过程中，误差总是客观存在的B.技术熟练工人，在分析过程中不会产生偶然误差C.最可靠的分析方法是不可能有误差的D.使用最精密的仪器就不会产生误差试题答案：A288、下列有关分子式的叙述错误的是（）。（单选题）A.表示物质的一个分子B.表示物质的组成元素C.表示物质的性质D.表示1个分子物质中各元素原子的个数试题答案：C289、现场使用的GB4789.2-2010视屏微生物学检验菌落总数检测应加盖（）。（单选题）A.“现行有效”章B.“受控”章C.“作废”章D.“非受控”章试题答案：A290、在不确定度的评定中，常数对输入量的概率分布作出估计。在缺乏可供判断的信息情况下，一般估计为（）是较为合理的。（单选题）A.正态分布B.矩形分布C.三角分布D.均匀分布试题答案：B291、（）用水用于一般化学分析实验。（单选题）A.一级B.二级C.三级D.四级试题答案：C292、标准差在平均值中所占的比例，通常用（）来表示。（单选题）A.回收率B.标准误C.变异系数D.置信区间试题答案：C293、革蓝氏阳性菌呈（）。（单选题）A.红色B.紫色C.白色D.黄色试题答案：B294、属于细菌基因的转移和重组的方式有（）。（单选题）A.转化B.转移C.转变D.转接试题答案：A295、下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂：（）。（单选题）A.有机磷化合物B.有机汞化合物C.氰化物D.磺胺类药物试题答案：D296、把外源质粒导入细菌的方法叫（）。（单选题）A.转导B.转化C.转入D.转染试题答案：B297、气体中毒时，首先应（）。（单选题）A.立即离开现场B.进行人工呼吸C.注射葡萄糖溶液D.口服兴奋剂试题答案：A298、竞争法一般用于检测（）。（单选题）A.小分子抗原B.抗体C.大分子抗原试题答案：A299、初乳是指奶牛产犊后（）日内的牛乳。（单选题）A.5B.7C.10试题答案：B300、在液相色谱中，为了提高分离效率，缩短分析时间，应该采用（）。（单选题）A.高压泵B.梯度淋洗C.加温D.自动进样器试题答案：A301、关于分析天平的使用描述不正确的是（）。（单选题）A.分析天平称量前应检查和调节天平的水平状态B.热的或过冷的物体称量前，应先在干燥器中放置至室温C.做同一实验中，应尽量使用不同天平，以减小误差D.分析天平称量时，切忌超载试题答案：C302、容量瓶的用途为（）。（单选题）A.贮存标准溶液B.量取一定体积的溶液C.转移溶液D.取准确体积的浓溶液稀释为准确体积的稀溶液试题答案：D303、下列设备不是输入设备的是（）。（单选题）A.扫描仪B.数码相机C.显示器D.鼠标试题答案：C304、青霉素的中国残留限量为（）。（单选题）A.4ppbB.2ppbC.1ppbD.3ppb试题答案：A305、下列溶剂中极性最强的是（）。（单选题）A.水B.甲醇C.异丙醇D.乙腈试题答案：A306、致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有（）。（单选题）A.核心多糖B.O-侧链C.类脂AD.脂蛋白试题答案：C307、（）污染鲜蛋时，不引起蛋白、蛋黄外观和气味的变化。（单选题）A.变形杆菌B.产气杆菌C.沙门氏菌D.霉菌试题答案：C308、下列物质可以用原子吸收法直接测定的为（）。（单选题）A.SB.NC.ClD.Cu试题答案：D309、在液相色谱中下列哪个检测器是液相使用的（）。（单选题）A.光电二极管阵列检测器B.电子捕获检测器C.热导检测器D.氢火焰检测器试题答案：A310、原子吸收分光光度计由光源、（）、单色器、检测器等主要部件组成。（单选题）A.电感耦合等离子体B.空心阴极灯C.原子化器D.辐射源试题答案：C311、下列说法错误的是（）。（单选题）A.色谱法是一种依据物质的物理化学性质的不同而进行的一种分离分析方法B.色谱过程是一个物理过程C.纸色谱与分配柱色谱的分离原理是相同的D.吸附色谱法的原理是吸附与解吸附原理试题答案：B312、分散质粒子的直径在10-9-10-7m之间（）。（单选题）A.胶体溶液B.真溶液C.粗分散系试题答案：A313、尿素酶试验阳性呈（）色。（单选题）A.黑B.红C.绿D.兰试题答案：B314、试剂盒在使用之前，必须回复到室温（）即可。（单选题）A.18-20℃B.20-22℃C.15-20℃D.20-25℃试题答案：D315、分光光度计应放置在室温（），相对湿度不大于80%RH的环境中。（单选题）A.30-35℃B.15-35℃C.5-35℃D.25-35℃试题答案：C316、在进行动物性食品理化分析时，一般要求变异系数应小于（）。（单选题）A.5%B.3%C.2%D.1%试题答案：A317、下列属于法定计量单位的有（）。（单选题）A.升B.千克C.温度单位KD.克E.以上都均正确试题答案：E318、火焰的那一区域温度最高（）。（单选题）A.预热区B.第一反应区C.第二反应区D.中间薄层区试题答案：D319、影响滴定分析准确度的因素不正确的是（）。（单选题）A.滴定反应的完全程度B.指示剂的终点误差C.测量误差D.环境温度试题答案：D320、下列哪项不属于毒素类兽残项目：（）。（单选题）A.黄曲霉毒素M1B.金黄色葡萄球菌肠毒素C.赭曲霉毒素AD.氟喹诺酮类试题答案：D321、下列分析方法，不属于仪器分析的是（）。（单选题）A.光度分析B.电化学分析法C.色谱法D.化学沉淀称重法试题答案：D322、实验室废液缸中倒入含有氰化钾的废液，下面不能再倒入的是（）。（单选题）A.废碱B.废酸C.废去污粉液D.肥皂粉液试题答案：B323、乳糖结晶水的蒸发温度是（）。（单选题）A.80℃B.94℃C.120℃D.300℃试题答案：B324、配制一定浓度的硫酸时应该把（）。（单选题）A.缓缓把硫酸倒入水中B.水倒入硫酸中C.快速把硫酸倒入水中D.以上都可以试题答案：A325、酚酞指示剂的变色范围（）。（单选题）A.9.4-10.6B.8.0-10.0C.6.8-8.4D.4.4-6.2试题答案：B326、玻璃虽然有较好的化学稳定性，不受一般酸、碱、盐的侵蚀，但（）对玻璃有很强烈的腐蚀作用。故不能用玻璃仪器进行含有氢氟酸的实验。（单选题）A.硝酸B.高氯酸C.硫酸D.氢氟酸试题答案：D327、实验室认可准则主要依据（）标准制定。（单选题）A.ISO9001B.GB/T27025C.GB/T15481D.ISO/IEC17025试题答案：D328、下列繁殖方式中哪种不属于真核细胞型微生物的繁殖方式（）。（单选题）A.复制B.芽生C.孢子生殖D.二分裂试题答案：A329、牛乳中的几种主要气体含量从大到小排列正确的是（）。（单选题）A.CO2﹥O2﹥N2B.CO2﹥N2﹥O2C.N2﹥O2﹥CO2D.N2﹥CO2﹥O2试题答案：B330、玉米赤霉烯酮一般只针对（）及其相关制品进行检测。（单选题）A.乳制品B.谷物C.谷物类样品试题答案：C331、阴性质控的吸光值不高于（），如果质控结果达不到上述要求，则测定结果无效（单选题）A.0.50B.0.30试题答案：B332、嗜热需氧芽孢指在有氧条件下，经（）加热处理30分钟，能存活并且于55℃下培养48小时在DTA平板上形成可计数菌落的微生物。（单选题）A.110℃B.100℃C.90℃D.80℃试题答案：B333、对于色谱仪的工作过程，下述描述中正确的是（）。（单选题）A.样品量越大，分析结果越准确B.开机就可以进样分析C.先检测后分离样品D.先分离后检测样品试题答案：D334、标准溶液是指（）。（单选题）A.有色溶液B.金属溶液C.已知准确浓度的溶液试题答案：C335、获准认可实验室应在认可有效期到期前（）向CNAS秘书处提出复评审申请（单选题）A.12个月B.5个月C.6个月D.1年试题答案：C336、以下干燥剂干燥能力最大的是（）。（单选题）A.深冷（-194℃）空气B.浓硫酸C.硅胶D.氧化钙试题答案：A337、以下哪项不归属精密仪器类（）。（单选题）A.电子光学类仪器B.离子光学类仪器C.光谱类仪器用人单位D.色谱类仪器试题答案：A338、大肠杆菌O157：H7属于（）。（单选题）A.肠致病性大肠杆菌B.肠出血性大肠杆菌C.肠侵袭性大肠杆菌D.肠产毒性大肠杆菌试题答案：B339、下列有关灼烧容器的叙述中，错误的是（）。（单选题）A.灼烧容器在灼烧沉淀物之前或之后，必须恒重B.恒重至少要灼烧两次，两次恒重一致才算恒重C.灼烧后称重时，冷却时间一致，恒重才有效D.灼烧玻璃砂芯滤器的时间短些试题答案：D340、下列标准属于地方性强制标准的是（）。（单选题）A.GBXXB.DBXXC.QBXXD.HBXX试题答案：B341、数字计算时的进舍规则描述正确的是（）。（单选题）A.拟舍弃数字的最左一位数字小于5，则进一，保留其余各位数字不变B.拟舍弃数字的最左一位数字大于5，则舍去，即保留数字的末尾数字加1C.拟舍弃数字的最左一位数字是5，且其后有非0数字时进一，即保留数字的末尾数字不变D.拟舍弃数字的最左一位数字是5，且其后无数字或皆为0时，若所保留的末位数字为奇数则进一，即保留数字的末尾数字加1；若所保留的末位数字为偶数，则舍去试题答案：D342、对误差的来源错误的是（）。（单选题）A.方法误差B.器具误差C.人员误差D.以上均不正确试题答案：D343、夹膜对于细菌来说的功能是起（）作用。（单选题）A.运动B.保护C.提供营养试题答案：B344、雌二醇试剂盒选取（）参数出具结果。（单选题）A.4-parameterCurveB.spline试题答案：A345、锑的元素符号为（）。（单选题）A.seB.sbC.crD.cd试题答案：B346、开启高压钢瓶时，操作者的位置是（）。（单选题）A.气体出口的正面B.气体出口的上面C.气体出口的侧面D.气体出口的下面E、任意位置试题答案：C347、不溶于王水的物质是（）。（单选题）A.碳酸钠B.氢氧化物C.硫酸钡D.硝酸盐试题答案：C348、在液相色谱中，提高色谱柱的理论塔板数最有效的途径是（）。（单选题）A.提高色谱柱温度B.降低板高C.较低流动相流速D.减小填料粒径试题答案：D349、大肠菌群：经（）培养，能发酵乳糖，产酸、产气，需氧或兼性厌气的G-无芽胞杆菌。（单选题）A.45℃24hB.37℃24hC.37℃48h试题答案：B350、灼烧试验时无色无味，腐蚀试管壁，可能是（）。（单选题）A.含硫酸盐物质B.氢氧化物C.氟化物D.酒石酸氢盐试题答案：C351、关于痢疾杆菌哪一项说法是正确的。（）。（单选题）A.易入血引起败血症B.菌毛是致病的重要因素C.不能引起休克D.福氏痢疾杆菌因能产生外毒素，故引起的痢疾比较严重试题答案：B352、细菌分类最基本的分类单位是（）。（单选题）A.属B.种C.亚种D.变种试题答案：B353、配制某种比例的H2SO4溶液时，步骤是先量取浓H2SO4，再加蒸馏水稀释（）。（单选题）A.错误B.正确C.视情况而定试题答案：A354、镉的元素符号为（）。（单选题）A.seB.crC.cdD.sn试题答案：C355、仪器比对的环境要求室温20±5℃，且室温变化不得大于1℃/h，水温与室温之差不得大于（）℃。（单选题）A.1℃B.2℃C.3℃D.1～2℃试题答案：B356、细菌染色体的组成是（）。（单选题）A.双股DNAB.单股DNAC.由组蛋白包绕的双股DNAD.由组蛋白包绕的单股DNA试题答案：A357、乳糖属于（）。（单选题）A.单糖B.双糖C.多糖D.寡糖试题答案：B358、色谱仪可以进样的标志是（）。（单选题）A.温度稳定，流量不稳定B.温度不稳定，流量稳定C.温度不稳定，流量不稳定D.温度稳定，流量稳定试题答案：D359、只有As（Ⅲ）能转化为砷化氢时pH为（）。（单选题）A.4B.5C.6试题答案：A360、玻璃仪器不能用于以下那种实验：（）。（单选题）A.含有酸的实验B.含有碱的实验C.含有盐的实验D.含有氢氟酸的实验试题答案：D361、称样时要求天平感量为0.1mg描述正确的是（）。（单选题）A.用千分之一天平称样B.用万分之一天平称样C.用十万分之一天平称样D.用机械天平就可以试题答案：B362、检测钙元素时加的改进剂（）。（单选题）A.磷酸氢二铵B.铁氰化钾C.硝酸氢二铵D.氧化镧试题答案：D363、《中国药典》规定分离度R应≥（）为完全分离。（单选题）A.1.5B.1C.2D.2.5试题答案：A364、病愈后获得的对这种病的抵抗力为（）。（单选题）A.人工被动免疫B.天然主动免疫C.人工主动免疫D.天然被动免疫试题答案：B365、锑的元素符号为（）。（单选题）A.seB.sbC.crD.cd试题答案：B366、在液相色谱中为了提高分离效率缩短分析时间应采用的装置是（）。（单选题）A.高压泵B.梯度淋洗C.贮液器D.加温试题答案：B367、可通过性传播的病毒是（）。（单选题）A.HBVB.CMVC.HIVD.以上均正确试题答案：D368、下列叙述中哪项有误（）。（单选题）A.蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用B.主肽链的折叠单位～肽平面之间相关一个Ca碳原子C.蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏，因而丧失了原有生物活性D.维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力试题答案：C369、溶剂萃取法中萃取原则为（）。（单选题）A.多量少次B.少量多次C.一次足量D.多量多次试题答案：B370、I型细菌特性（）。（单选题）A.需用低渗含血清培养基B.抗原性不变C.对青霉素敏感D.以上均不正确试题答案：D