小学科学-物质发生了什么变化教学设计学情分析教材分析课后反思

教学设计教学目标：

科学概念：

1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类，它们的区别在于是不是产生了新的物质。

2、一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。

过程与方法：

学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。

情感态度价值观：

1、养成细心观察，及时记录的习惯。

2、体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论是重要的。

教学准备:

每组一杯沙子，一杯黄豆，一支蜡烛，一张白纸，一个勺子，一小包白糖，一个筛网。教学重点：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化教学难点：对实验过程的细心观察和概括教学过程

一、复习引入

师：通过上节课的学习，我们知道了世界是由物质构成的，物质是不断在变化的。在日常生活中，我们经常要混合一些物质，比如说：炒菜的时候要将调料与菜进行混合。那么物质之间混合在一起会不会发生变化呢，这就是我们今天这节课要研究的：物质发生了什么变化。（板书课题：物质发生了什么变化）二、探究新知（一）混合沙和豆子师：这是一杯的豆子和一杯沙子，如果将他们混合在一起会不会发生变化？生：会发生变化，生：不会发生变化。我们怎样才能知道它们是不是发生了变化？生：留一些豆子和沙子，以便比较。

师：那我们在混合前分别倒一些沙和豆子在白纸上，观察并记录下它们各自的特点，好吗？生说沙子和豆子的特点。

师：我们把杯子里的沙和豆子混合，看沙和豆子会不会发生变化。你的猜测是怎样的？

师：能有办法看得更清楚些吗？（用筛网分离观察）记录单（一）混合沙和豆子混合前混合后发现沙豆子学生观察并记录。师：经过混合后有没有发生变化？哪个小组愿意汇报你们的发现。生汇报生：黄豆味道变咸了师：你怎么知道味道变咸了生：尝了师：你的精神是好的，但这样是不卫生的生：我们认为没发生变化。原先是黄略带灰，混合后颜色不变化生：我们认为有变化只是微小的变化。师：我们发现，混合后，豆子发生了变化。但是豆子还是豆子，沙子还是沙子，有没有变成其他的物质?生：没有师：其实在我们实验的过程中，观察到“明显的变化”和“没有明显的变化”同样重要。（二）观察白糖的变化

1、师：老师还给大家准备了蜡烛和白糖，请同学们仔细观察白糖的特点并把你观察的结果记录在记录单上，如果给白糖加热，你认为白糖会发生变化吗？。2、师：你能学习前面的观察方法，来说说如何观察白糖加热的变化吗？

（生：先观察白糖的特点，然后预测白糖加热的变化，再给白糖进行加热，观察白糖加热过程中和加热结束后的变化。）

3、师：白糖加热比较危险，老师在这儿要给大家个提示（出示“友情提示”，请学生阅读）。

4、师：不要忘了在实验操作中做好记录。

生实验操作，观察物质变化并做记录。加热白糖变化记录表加热前预测加热后的变化白糖三、反馈实验记录，交流讨论

1、沙和豆子混合后没有明显变化，沙还是沙，豆子还是豆子，这说明了什么？（说明沙和豆子混合没有产生新物质。）板书：不产生新物质2、白糖充分加热后留下的黑色的物质还是原来的白糖吗？这说明了什么？（说明白糖在加热过程中生成了新的物质。）板书：产生新物质。

总结物理变化和化学变化的特点

1、师：有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。如：沙和豆子混合等

有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。如加热白糖等

2、白糖加热发生化学变化的过程中有没有发生物理变化？结论：一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又会发生物理变化。也可以这么说，化学变化过程中常常伴随着物理变化。四、课外延深

1、你还能举出我们身边哪些物质的变化是物理变化？哪些物质的变化是化学变化？2、通过这节课的学习你有什么收获？板书设计:物质发生了什么变化形状

大小不产生新的物质物理变化

状态

颜色产生新的物质化学变化

发光发热

学情分析“物质的变化”这节课对于小学六年级的孩子来说，学会并理解初三化学的知识，难度是可想而知的。所以如何用最有效的方法学会知识，是本节课的难点所在。本课的教学中，应通过实验，让学生经历“提出问题—预测—通过实验收集信息—分析处理信息—归纳得出结论”这样一个探究学习的过程，让学生养成“喜欢科学，尊重事实，愿意尝试新的实验方法，乐于探究与发现周围事物奥秘的欲望”等等。效果分析通过这节课的学习，学生通过观察探究知道沙和豆子混合没有产生新的不同于原来的物质，即物理变化；通过观察探究知道白糖加热产生了新的物质。为了体现本次活动的主题，让学生通过长时间的探究，在探究活动中自主建构起物理变化与化学变化的科学概念。本课的观察要求学生学会留样观察，通过与样本进行比较，总结出物质变化的特点，这一点在课堂上对学生进行了引领。让学生在观察探究活动中去比较、去发现，给学生提供更为充裕的比较与发现的时间，让他们探有所得。教材分析本节课是教科版小学六年级下册二单元“物质的变化”的第二小节内容。《物质发生了什么变化》是继前一课观察了一些物质的变化之后，继续深入观察物质的变化，并且通过观察豆和沙的分离、加热白糖和蜡烛燃烧的变化，认识物理变化和化学变化以及它们之间的区别。评测练习选择1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（

）。A、没有明显变化

B、变成了其他物质

C、豆子发芽了2、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（

）。A、变成液态的糖

B、变成水

C、不变3、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生（

）。A、物理变化

B、化学变化

C、物理变化和化学变化4、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于（

）。A、物理变化

B、化学变化

C、物理变化和化学变化

课后反思《物质发生了什么变化》是教科版六年级下册第二单元第二课，教材上安排了两个探究活动：一是混合沙和豆，让学生通过观察探究知道沙和豆混合没有产生新的不同于原来的物质，即物理变化；二是加热白糖，让学生通过观察探究知道白糖加热产生了新的物质。为了体现本次活动的主题，让学生通过长时间的探究，在探究活动中自主建构起物理变化与化学变化的科学概念，我对教材进行了一个整合，将两个探究活动放在一起，这主要是趋于两种考虑：

一、学生的科学观察活动早在三年级开始学科学时就已经在培养了，作为一个六年级学生来讲，对于这样的观察已经轻车熟路了，通过整合让他们有更充裕的观察探究时间。所不同的是，本课的观察要求学生学会留样观察，通过与样本进行比较，总结出物质变化的特点，这一点在课堂上对学生进行了引领。但在学生实际观察中，我发现还是有部分学生或小组对事物特征的观察比较片面，不能从多角度去观察，从而影响到了观察与探究的进度，造成在“混合沙和豆”上的观察时间过多，而在“白糖加热”上的观察时间过少。

二、本课的科学概念“物理变化”与“化学变化”是有本质的区别的，既然需要区别，那就应当让学生在观察探究活动中去比较、去发现。通过整合，可以给学生提供更为充裕的比较与发现的时间，让他们探有所得。可在实际教学过程中，教师对学生自主实验驾驭上出现了偏差，消耗了过多的时间，导致学生“比较”得少了，虽然通过实际图例让学生比较，但时间有限，这个过程也就匆匆过去了，以致于科学概念的建构缺少了学生的“自主意识”。而且，对于白糖加热中出现的更多的实验现象没有能够展开探讨，这对于概念的建构显然是不利的。

通过这次教学展示，让我认识到了自身在教学中存在的