第三章学前儿童身体保健教育演示文稿

第三章学前儿童身体保健教育演示文稿本文档共108页；当前第1页；编辑于星期二\18点55分第三章学前儿童身体保健教育本文档共108页；当前第2页；编辑于星期二\18点55分

1.生活卫生习惯

2.身体认识与保护

3.饮食营养

4.安全自护

5.心理健康

6.体育锻炼本文档共108页；当前第3页；编辑于星期二\18点55分1.生活卫生习惯

2.身体认识与保护

3.饮食营养

4.安全自护第三章学前儿童身体保健教育本文档共108页；当前第4页；编辑于星期二\18点55分

1987年，七十五位诺贝尔奖获得者在巴黎聚会。有人问其中一位：您在哪所大学学到您认为最重要的东西?那位老人平静地说：“是在幼儿园。”“在幼儿园学到什么?”“学到把自己的东西分一半给小伙伴；不是自己的东西不要拿；东西要放整齐；吃饭要洗手；做错事要表示歉意；要仔细观察大自然。从根本上说，我学到的最重要东西就是这些。”

——习惯故事本文档共108页；当前第5页；编辑于星期二\18点55分“三岁看大，七岁看老。”习惯来源于小时候的养成，因此幼儿生活卫生习惯的养成应该作为健康教育的重要目标。《幼儿园教育指导纲要》提出要使幼儿“生活、卫生习惯良好本文档共108页；当前第6页；编辑于星期二\18点55分核心问题1学前儿童生活卫生习惯教育？内容？意义？方法？应该注意什么问题？本文档共108页；当前第7页；编辑于星期二\18点55分第一节

学前儿童生活卫生教育

学前儿童生活卫生教育

是为了培养学前儿童良好生活习惯和生活基本能力，确保学前儿童健康成长的教育活动。

日常生活卫生教育学习活动卫生教育本文档共108页；当前第8页；编辑于星期二\18点55分本文档共108页；当前第9页；编辑于星期二\18点55分学前儿童日常生活卫生习惯教育内容有哪些？思考本文档共108页；当前第10页；编辑于星期二\18点55分饮水如厕入园离园······本文档共108页；当前第11页；编辑于星期二\18点55分幼儿园一日生活

1.晨间接待2.升国旗、早操3.教育活动4.自由活动5.饮水6.盥洗7.进餐8.午睡9.起床10.游戏与体育活动11.离园本文档共108页；当前第12页；编辑于星期二\18点55分（一）睡眠

幼儿睡眠时能量与氧的消耗量小，生长激素分泌增加，有利于生长发育及脑功能的发育，睡眠充足的孩子玩起来精力充沛，情绪愉快，食欲好，长得健康。睡眠不足的孩子就会烦燥易怒，食欲减退，体重增长缓慢，抵抗力低下容易生病。本文档共108页；当前第13页；编辑于星期二\18点55分美国关于睡眠的研究成果1.宾夕法尼亚州立大学的研究：与有午睡习惯的儿童相比，没有午睡习惯的儿童更容易发生多动行为，焦躁和抑郁情绪程度也较高。2.费城圣约瑟夫大学研究：那些单独在一个房间里睡的小孩其实会睡得更好。父母在一旁反而会导致小孩入睡困难，而且夜里醒来也习惯于有父母哄着才能重新入睡。本文档共108页；当前第14页；编辑于星期二\18点55分3.哥伦比亚大学对1.5万多名青少年的睡眠状况和日常行为进行了跟踪调查：与那些午夜甚至更晚才睡觉的同龄人相比，每天晚上10点前上床睡觉的青少年患抑郁症的风险要低25％，产生自杀念头的可能性低20％。华盛顿大学的最新研究提醒那些减肥者，睡得太多和睡得太少，都容易使人发胖。

——从婴儿到老年，睡眠在人生各个阶段都非常重要，睡眠是我们生活中最不该被忽视的问题之一本文档共108页；当前第15页；编辑于星期二\18点55分1.睡眠时间幼儿每天睡多少时间为合适呢？（1）幼儿年龄越小所需睡眠时间越长。一般1岁（14-15小时）、2岁（13-14小时）、3-5岁（12-13小时）、5-7岁（11-12小时）；（2）根据具体幼儿身心发展状况和季节作适当调整。本文档共108页；当前第16页；编辑于星期二\18点55分

幼儿每天睡眠一般指两个时间：一是夜晚一是午睡，夜晚很重要，午睡也很重要。幼儿身体正在发育之中，自晨至中午，由于参加集体教育活动和各种游戏活动，身体一定很疲劳，午睡尤其需要。饭后需静养，使食物得以消化。午睡有益幼儿身心，午睡时间的长短，应以幼儿的年龄、个性及气候而变化。一般睡1．5--3小时即可。有时幼儿睡时过长要轻轻唤醒，以免晚上难以入睡。幼儿午睡多少时间为合适呢？

本文档共108页；当前第17页；编辑于星期二\18点55分如何培养幼儿睡眠好习惯?

1．定时起居：每天要按时起床，按时入睡，使孩子形成条件反射。

2．独睡小床：用自己的被褥、枕头。

3．睡前洗漱：尽可能洗澡，如没有条件就洗脸刷牙、洗脚。

4．有正确的睡眠姿势：头在被外，最好是右侧卧，身体略弯曲。本文档共108页；当前第18页；编辑于星期二\18点55分3.睡眠时管理（1）培养正确睡姿，纠正不良睡眠习惯：蒙头睡,抱物等。

（2）照顾幼儿睡眠需要的差异性。允许早醒的幼儿先起床。（3）注意幼儿的健康问题。健康问题在睡眠中的表现。咬牙。（4）注意环境的变化。气温、通风、噪声等。本文档共108页；当前第19页；编辑于星期二\18点55分

（二）盥洗小班幼儿的抵抗力较差，也比较容易被传染，所以要把好盥洗这一关，防止病从口入。1.洗脸。早、晚和外出归来要洗脸；孩子应有自己专用的各类小毛巾，不可与家长共用。毛巾应挂在幼儿够得着的地方，以便培养幼儿独立盥洗的能力和习惯。

选用碱性小的香皂和温水洗脸，护脸；

3岁后让幼儿学会洗脸等。本文档共108页；当前第20页；编辑于星期二\18点55分2.刷牙

三岁开始学漱口，漱口水应是凉开水，即使孩子吞咽，也不会危害健康。三至四岁开始学刷牙，在牙刷外侧，再刷内侧。本文档共108页；当前第21页；编辑于星期二\18点55分3.洗浴

晚上睡觉前都应洗脚洗屁股，女孩子必须洗阴部。夏季应天天洗澡、换衣裤，其他季节也应定期洗水洗澡，勤换内衣裤。

本文档共108页；当前第22页；编辑于星期二\18点55分4.洗手

饭前便后洗手，尤其是外出回家都应将手洗净。正确的洗手方法？小肥皂，手中拿，

手心手心搓搓，

手背手背搓搓．

手心手心冲冲水，

手背手背冲冲水．

洗完小手甩三下，

一、二、三。本文档共108页；当前第23页；编辑于星期二\18点55分（三）进餐在幼儿期进餐的基本要求包括：1．卫生进餐——饭前用肥皂洗手，饭后漱口。要求：不拥挤、不打闹、不玩水，认真清洗。随洗随吃，注意手的保洁。注意桌面清洁。2．健康进餐——不厌食，能情绪愉快的进餐。不挑食，细嚼慢咽地完成自己的一份饭菜。3．礼貌进餐——不大声喧哗。不让餐具碰撞发出过大的响声，不敲碗筷。正确使用餐具，不用手抓饭。用餐后餐具物归原处。本文档共108页；当前第24页；编辑于星期二\18点55分那么如何培养幼儿良好进餐习惯呢？创设温馨的用餐环境

（餐厅墙面的布置、桌椅排列、音乐）酝酿愉快的用餐气氛培养良好的用餐习惯思考本文档共108页；当前第25页；编辑于星期二\18点55分

入座后两脚能自然的放在座位前，并人能坐正。指导语：**宝宝的小脚藏的真好，我在这里都看不到。**宝宝的小脚本领真大，藏在里面，小朋友走过他的身边都不会被绊倒了。**宝宝的人坐得很正的呶，饭菜和营养都一下子到就下去了，他的人一定可以第一个长得高又高。l

一只手扶碗另一只手拿调羹。指导语：一只小手和碗做朋友扶住它，另一只小手和调羹做朋友拿住它。轻轻的扶住小碗它就不会逃走了，会和你做朋友。小手拿住调羹它就不会掉了、变脏了。l

能一口饭一口菜，会用磨牙咀嚼咬碎→咽下。指导语：一口饭和一口菜做朋友，放在嘴里一起嚼，味道会更好的。用后面的大牙齿帮帮忙哦，把它磨磨碎。我来找找有没有大老虎的牙齿哦，你的牙齿比大老虎还要厉害。还有没有更厉害的？这个是大狮子的牙齿，太棒了！来，我来给它加加油。（老师用手去轻轻摸摸嚼饭菜的那边脸）让我看看磨碎了没有啊？（请难以下咽的幼儿张开嘴）哟……你的牙齿真厉害，已经磨的很碎很碎了，可以请喉咙帮下忙咽下去了，喉咙的本领要和牙齿一样大的哦。（进一步鼓励爱含饭菜的幼儿吞咽）请你的喉咙再帮一下忙，咕噜咽下去。l

咽完最后一口才能离开自己的座位。指导语：让我找找干净的小嘴巴。**宝宝的嘴巴里一颗饭粒都没有了，他真棒。他的小碗很干净的，你们瞧瞧（举起空碗向众幼儿展示）一点儿都不剩了。看看谁，比他更厉害。l

用餐完毕会将自己桌面上的饭粒及骨头等捡到自己碗内。指导语：**宝宝的亮眼睛真厉害，桌子上干干净净的，脏东西都给他捡掉了。桌子真高兴有他这样的好朋友，它下次还愿意和你做朋友的，因为你是个干净宝宝。l

l

最后把空碗轻轻的放在碗框里，调羹放入勺筒内。指导语：轻轻放，不能造高楼哦（指碗不要单排的摞的太高）。他的亮眼睛真厉害，会找低的楼放碗。调羹送到底之后再放手，它就不会痛了。本文档共108页；当前第26页；编辑于星期二\18点55分（四）饮水幼儿体内水分比例大，需水多。提供足量饮用水。饮水时间和次数应根据季节和幼儿情况定。幼儿饮用水应煮沸，不和反复煮沸以及刚烧开的水保持茶具卫生与专用。本文档共108页；当前第27页；编辑于星期二\18点55分培养幼儿养成良好的喝水习惯，注意几个问题：

1、要一口一口地喝，不要太急，不要说笑。

2、饭前、饭后半小时之内不喝水。饭前、饭后饮水会稀释消化液，进一步减弱消化液的功能，长期如此可以导致消化不良。

3、不能边吃饭边饮水或吃水泡饭。吃饭时饮水也会稀释消化液，更糟糕的是，边吃饭边饮水或吃水泡饭常常会使食物得不到充分的咀嚼。并影响了消化吸收。

4、睡觉前不喝水。如果睡前饮大量的水，只会加重肾脏的负担，并影响小儿的睡眠。

5、幼儿剧烈运动后不要马上喝水。

6、不能用饮料代替喝水。为了提高幼儿的自理能力，家长、教师不必端着杯子追着孩子去喂水，而应让他自己喝水。所以，不管是幼儿园还是在家中都要让幼儿养成良好的饮水习惯。

本文档共108页；当前第28页；编辑于星期二\18点55分（五）如厕幼儿泌尿系统、消化系统、神经系统等影响其排便控制能力。需根据需要随时大小便。帮助其养成定时大便的习惯。教会正确大小便方法，以及便后卫生。本文档共108页；当前第29页；编辑于星期二\18点55分

在幼儿的一日活动中，要求孩子每隔二十五分钟上一次厕所，游戏活动前后、午睡前一定要尿尿。在活动中有尿尿或拉屎需要的孩子要举手告诉老师上厕所。

平时要求幼儿上完厕所后要洗手，冲厕所，特别是户外活动、体育游戏活动之后，先洗手后如厕。引导孩子不要在厕所里（公共地方）随地大小便，也不要把尿便到别人的身上，认识到这是一种不文明、不礼貌的行为。厕所里人多时应排队等候，做到不推挤，以防滑到。

本文档共108页；当前第30页；编辑于星期二\18点55分（六）入园、离园入园的接待与晨检，向家长了解幼儿健康状况。衣物、药品等交接。离园前安静活动（过渡），注意活动安全与幼儿人数。本文档共108页；当前第31页；编辑于星期二\18点55分（一）户外活动和游戏1.尽可能户外进行2.避免负担过重（笨重玩具、兴趣、时间）3.安全问题（器械、玩具、场地、游戏时）4.愉快情绪保持二、幼儿主要活动的卫生教育本文档共108页；当前第32页；编辑于星期二\18点55分1.为什么对幼儿上课的时间是随年龄递增的？2.幼儿园大班每节课最长时间最好在多少分钟？3、幼儿园的上课的形式？思考（二）上课本文档共108页；当前第33页；编辑于星期二\18点55分

1.游戏为主要形式，直观性。

2.时间要求按《幼儿园工作规程》规定，幼儿园小班每节课10－15分钟，中班15－20分钟，大班20－25分钟，大班下学期可逐渐延长至30分钟，但不得超过30分钟。

3.教学内容组织（根据幼儿注意的特点）

4.上课环境条件。本文档共108页；当前第34页；编辑于星期二\18点55分（三）绘画与看书

1.注意用眼卫生，保持正确姿势。

2.看书与绘画的时间要求。

3.环境（光线）本文档共108页；当前第35页；编辑于星期二\18点55分（四）音乐生理基础：唱歌是声带和肺部的活动，唱歌时吸气快，张口呼吸。

1.对空气、气温、音域、姿势、形式（配以动作、音乐）的要求；

2.加入舞蹈、音乐游戏、动作，打击乐（乐感培养）本文档共108页；当前第36页；编辑于星期二\18点55分（五）劳动活动1.注意环境清洁和安全。环境无传染病、无伤害、较清洁。教师带领，工具安全（包括使用方法）。2.劳动适应各班的年龄。劳动时间，负重，姿势3.注意个别差异。照顾小班儿童和虚弱儿童，鼓励不爱劳动儿童；4.严禁用劳动惩罚儿童。劳动应与愉快情绪结合。本文档共108页；当前第37页；编辑于星期二\18点55分学前儿童看电视持续时间一般控制在多少时间以内？看电视的卫生。

学龄前的孩子每天看电视时间最好控制在40分钟之内。一般来说，看电视时，把孩子的座位安放在距离电视机2.5～4米处为宜。思考本文档共108页；当前第38页；编辑于星期二\18点55分一、学前儿童生活卫生教育的内容有哪些？

1.学习有规律的生活的基本常识，能自觉遵守作息时间和生活制度。2.学习生活的基本技能，培养生活自理能力包括吃饭、穿衣、刷牙、洗脸、收拾玩具书本、铺床等生活技能。3.培养良好的生活卫生习惯，卫生习惯包括饭前便后洗手，勤洗手脸，定时排便，不乱扔垃圾，爱护公共卫生等，生活习惯包括讲文明、讲礼貌、不玩水、不浪费水等，形成规范的生活行为和习惯。总结本文档共108页；当前第39页；编辑于星期二\18点55分小班：1．了解盥洗的顺序，初步掌握洗手、刷牙的基本方法；学习穿脱衣服；会使用手帕或纸巾；养成坐、站、行、睡的正确姿势；能及时排便；有良好的作息习惯。2．进餐时保持愉快的情绪，愿意独立进餐；认识最常见的食物，爱吃各种食物，主动饮水。二、学前儿童生活常规教育的目标？本文档共108页；当前第40页；编辑于星期二\18点55分中班：1．初步学会穿脱衣服、整理衣服；学习整理活动用具，能保持玩具清洁；有初步的生活自理能力。2．结合品尝经验，进一步认识各类常见食物，爱吃各类食物的同时，懂得要科学合理地进食，逐步形成良好的饮食习惯。本文档共108页；当前第41页；编辑于星期二\18点55分大班：1．保持个人卫生，关心周围环境的卫生；进一步提高独立生活能力，初步养成良好的学习习惯。2．初步理解不同的食物有不同的营养，身体需要各种营养；会使用筷子；进一步养成独立进餐的习惯。本文档共108页；当前第42页；编辑于星期二\18点55分三、学前儿童生活常规教育的意义？（一）促使学前儿童形成良好的生活习惯（二）促进学前儿童身体的生长发育（三）有利于学前儿童心理健康发展本文档共108页；当前第43页；编辑于星期二\18点55分四、学前儿童生活常规教育的实施？（一）学前儿童生活常规教育的组织方法1.讲解示范2.集中训练与个别指导3.随机教育4.作品感染5.活动比赛本文档共108页；当前第44页；编辑于星期二\18点55分（二）学前儿童生活常规教育的实施途径1、课程2、游戏活动3、日常活动4、家园互动本文档共108页；当前第45页；编辑于星期二\18点55分（三）学前儿童生活卫生教育的注意事项1.不同年龄儿童要求具有差别2.生活常规要求具体和规范3.需要保育和教育相结合4.注意照顾个体差异本文档共108页；当前第46页；编辑于星期二\18点55分

一、活动目标

1、教会幼儿自己上厕所，不尿湿裤子。

2、教育幼儿当厕所人多时，不争抢，学会谦让二、活动准备教师将本班厕所打扫干净，便于幼儿参观。

教案1我要上厕所本文档共108页；当前第47页；编辑于星期二\18点55分三、活动过程

1、参观厕所。教师带领幼儿参观本班活动室的厕所。让幼儿知道厕所是大小便的地方。

2、认识男厕所和女厕所。分清便池、便桶或便槽，知道男孩、女孩小便的方法是不一样的。男孩站着小便，用便池；女孩坐在便桶上或蹲在便槽上小便。

3、参观幼儿园公用厕所。教师带领幼儿参观幼儿园的公用厕所，告诉幼儿在室外活动时，可就近入厕。

4、让幼儿懂得大小便时要上厕所。（1）带幼儿回到活动室，教师提问，幼儿回答。玩游戏时想小便怎么办？吃饭时想小便怎么办？集体活动时想小便怎么办？（教育幼儿在集体活动前、饭前、睡觉前上厕所，有小便时应及时上厕所小便，不要憋尿，尿湿裤子。）（2）教师请幼儿谈谈讲讲。小便时厕所里人多怎么办？小便急怎么办？（厕所人多时不争先，不拥挤，依先后顺序小便。小便急时，可与其他幼儿协商，让自己先用厕所。）

本文档共108页；当前第48页；编辑于星期二\18点55分

5、教男孩子上厕所。（1）教师请男孩子谈谈；怎样上厕所才不会将小便弄到便池外？（小便时，不要离便池太远，避免小便弄到便池外，不要离便池太近，以免弄赃裤子。）（2）教师还要告诉男孩子，穿有拉链的裤子小便时，要小心，不要损伤皮肤。

6、教女孩子上厕所。教师请女孩子谈谈，怎样上厕所才不会让小便弄湿裤子？（小便时，要将裤子脱低一些，然后坐在便桶上；蹲在便槽上小便时，要用手托住裤子。）

7、请想上厕所的幼儿去小便。教师观察幼儿入厕情况，及时予以评价。四、活动建议

1、在日常活动中，教师应随时提醒幼儿及时大小便，用厕所人多时应相互谦让。

2、请家长注意不要给男孩子穿带拉链的裤子。女孩子的裤子要易于穿脱。本文档共108页；当前第49页；编辑于星期二\18点55分活动目标：1、学习叠衣服；2、培养幼儿自我服务的能力，自己的事自己做。活动准备：

幼儿上衣、外套和裤子教案2《我会叠衣服》

本文档共108页；当前第50页；编辑于星期二\18点55分活动过程：一、教师讲述故事《一只袜子》，引出课题。1、教师把故事有表情地讲两遍。2、提问故事内容。为什么小明的一孩子袜子找不到了？小明的袜子是在哪里找到的？为什么以后小明睡觉前总把脱下的衣服叠好，摆放整齐？二、请幼儿说说自己在家睡觉时，脱下来的衣服是怎样放的？要让幼儿知道每天脱衣后，要把衣服叠好，放在固定的地方。三、教幼儿叠衣服。1、教师示范讲解叠衣服的方法。2、请部分幼儿上讲台分别练习叠上衣、裤子，教师评价。3、请幼儿将自己的衣裤叠好放整齐，教师检查，评价。四、叠衣比赛。看谁做得又快又好，看谁最能干。本文档共108页；当前第51页；编辑于星期二\18点55分【设计背景】

动物一直是孩子们的朋友，中班的孩子们也特别想了解有关动物的知识。但常见的话题只是有关“动物的外形、习性及生活方式”，很少涉及动物们各种各样、姿态万千的睡眠姿势。于是我根据孩子们的兴趣设计了这样一个活动，希望通过这个活动能激发孩子对科学的探索兴趣及保护动物、维护生态环境的意识。

【活动目标】

1、探索动物睡觉的秘密。

2、尝试用动作表现不同动物的睡觉方式。教案3动物睡觉

本文档共108页；当前第52页；编辑于星期二\18点55分【活动准备】

1、动物睡觉的课件。

2、歌曲《小猪睡觉》的音乐，轻音乐两首。

【活动重难点】

了解不同动物的睡觉方式，并用动作表现。

【活动过程】

1、以小客人做客导入活动：（播放歌曲《小猪睡觉》）小朋友们，今天我们班来了一位小客人，你想知道它是谁吗？（小猪）

你听一听它在干什么？它是怎样睡觉的？（闭上眼睛睡觉，大耳朵扇扇，小尾巴摇摇。）还发出什么声音？（咕噜噜）

2、小猪邀请幼大家去大森林旅游，看看别的小动物是怎样睡觉的。播放课件《动物睡觉》，让幼儿探索不同动物睡觉的秘密。

马——站着

蝙蝠——倒挂

刺猬——蜷成球形

丹顶鹤——单脚站立

鱼——睁着眼睛睡觉

乌龟——缩到龟壳里

猫头鹰——睁一只眼闭一只眼

3、游戏：看谁说的对（出示课件，幼儿说出不同方式。）

4、游戏：看谁学得像

（1）教师交代游戏规则：听到欢快的音乐，小朋友模仿动物就出来游戏；听到抒情、安静的音乐，小朋友模仿动物就睡觉，睡觉时必须安静，不要大声喧哗。

（2）教师组织游戏，播放音乐。5、教师教育幼儿要从小养成良好的睡眠习惯和正确的睡眠姿势。

【活动延伸】

幼儿回家后和父母一起模仿动物睡觉的动作，比一比看谁学得像。本文档共108页；当前第53页；编辑于星期二\18点55分分为哪些阶段？每个阶段多长时间？课程如何导入？提了哪些问题？对这节课的评价。视频1《我会漱口了》本文档共108页；当前第54页；编辑于星期二\18点55分设计一个学前儿童生活卫生方面的活动。作业本文档共108页；当前第55页；编辑于星期二\18点55分第二节学前儿童身体认识与保护

教育本文档共108页；当前第56页；编辑于星期二\18点55分一、学前儿童生长发育的一般规律（一）生长发育是由量变到质变的过程（二）生长发育是有一定的程序性和阶段性的连续过程1.头尾发展规律2.正侧发展规律3.生长发育的比例（三）生长发育的速度呈波浪式本文档共108页；当前第57页；编辑于星期二\18点55分（四）各系统器官的发育不平衡，但统一协调1.神经系统优先发育2.淋巴系统在早期高速发展3.生殖系统迟发育（五）生理发育和心理发育密切相关（六）生长发育的个体差异本文档共108页；当前第58页；编辑于星期二\18点55分二、学前儿童身体生长发育教育的目标（一）终极目标（二）年龄阶段目标1.小班2.中班3.大班本文档共108页；当前第59页；编辑于星期二\18点55分三、学前儿童身体生长发育教育的内容（一）人体保护常识教育（二）身体生长教育本文档共108页；当前第60页；编辑于星期二\18点55分四、学前儿童身体生长发育教育的组织方法（一）生活渗透（二）观察法（三）感知体验（四）游戏法（五）欣赏文学艺术作品（六）借助直观的电教技术本文档共108页；当前第61页；编辑于星期二\18点55分五、学前儿童性健康教育的组织与实施（一）树立正确的儿童早期性教育观念（二）进行恰如其分的儿童早期性教育1.端正思想，让儿童正常进入性角色2.科学引导，消除儿童对性的神秘感3.防微杜渐，培养良好的生活习惯本文档共108页；当前第62页；编辑于星期二\18点55分六、学前儿童身体生长发育教育活动设计与指导七、学前儿童身体生长发育教育的注意问题（一）挖掘日常生活中的机遇素材（二）兼顾领域间的渗透与整合（三）教师要积累扎实的学前卫生学知识（四）把握教育的侧重点本文档共108页；当前第63页；编辑于星期二\18点55分本文档共108页；当前第64页；编辑于星期二\18点55分本文档共108页；当前第65页；编辑于星期二\18点55分本文档共108页；当前第66页；编辑于星期二\18点55分第三节学前儿童饮食与营养教育本文档共108页；当前第67页；编辑于星期二\18点55分一、学前儿童饮食与营养教育的基本知识（一）蛋白质1.主要功能2.蛋白质的营养价值3.食物来源（二）碳水化合物1.主要功能2.食物来源（三）脂肪1.主要功能2.食物来源本文档共108页；当前第68页；编辑于星期二\18点55分（四）维生素1.维生素A（1）主要功能（2）食物来源2.维生素B（1）主要功能（2）食物来源3.维生素C（1）主要功能（2）食物来源本文档共108页；当前第69页；编辑于星期二\18点55分（五）矿物质1.钙（1）主要功能（2）食物来源2.铁（1）主要功能（2）食物来源3.锌（1）主要功能（2）食物来源4.碘（1）主要功能（2）食物来源本文档共108页；当前第70页；编辑于星期二\18点55分（六）水1.主要功能2.科学组织幼儿饮水（七）热能的来源以及应用1.热能的来源2.热能的应用（1）基础代谢（2）食物特殊动力作用（3）生活活动（4）生长发育本文档共108页；当前第71页；编辑于星期二\18点55分二、学前儿童饮食与营养教育的目标（一）学前儿童饮食与营养教育的终极目标（二）学前儿童饮食与营养教育的分类目标1.知识经验2.情感态度3.行为习惯（三）学前儿童饮食与营养教育的年龄阶段目标1.小班2.中班3.大班本文档共108页；当前第72页；编辑于星期二\18点55分三、学前儿童饮食与营养教育的内容（一）学习粗浅的食品营养和饮食卫生知识（二）形成对平衡和合理膳食的积极态度（三）培养良好的饮食卫生习惯（四）纠正营养不良学前儿童的饮食习惯本文档共108页；当前第73页；编辑于星期二\18点55分四、学前儿童饮食与营养教育的实施（一）学前儿童合理膳食的组织与管理1.提供平衡膳食（1）食物合理搭配（2）食物不应含有致病微生物及任何有害物质（3）食物的烹调加工应使食物易于消化吸收和减少营养素的损失（4）膳食多样化，具有良好的感官性状和一定的饱腹感2.制定合理的膳食制度3.创设适宜的、健康的膳食环境4.组织学前儿童愉快地进餐5.培养良好的饮食习惯本文档共108页；当前第74页；编辑于星期二\18点55分（二）学前儿童饮食与营养教育活动的组织1.学前儿童饮食与营养教育的方法（1）讲解示范（2）情景表演（3）感知体验（4）游戏（5）讨论评议（6）参观访问2.学前儿童饮食与营养教育活动设计举例本文档共108页；当前第75页；编辑于星期二\18点55分五、学前儿童饮食与营养教育的注意问题（一）注意随机教育（二）实现家庭、幼儿园和社会饮食营养教育一体化（三）考虑学前儿童的个体差异（四）重视学前儿童的膳食心理卫生1.结合学前儿童的膳食心理特点提供食物2.纠正饮食问题时，要避免消极的暗示作用本文档共108页；当前第76页；编辑于星期二\18点55分本文档共108页；当前第77页；编辑于星期二\18点55分本文档共108页；当前第78页；编辑于星期二\18点55分第四节学前儿童安全社会教育本文档共108页；当前第79页；编辑于星期二\18点55分一、学前儿童发生意外事故的原因（一）从成人角度来看（二）从学前儿童角度来看1.自身的生理发展水平有限2.对危险情境的认识不足3.好冲动的行为特点二、学前儿童安全生活教育的目标本文档共108页；当前第80页；编辑于星期二\18点55分三、学前儿童安全生活教育的内容（一）学前儿童安全和自我保护意识的培养（二）学前儿童安全知识与技能的培养1.知道玩电、玩火、玩水的危害2.养成良好的饮食卫生习惯3.不携带不安全的物品4.外出活动时注意安全5.遵守运动和游戏规则6.防止坏人拐骗7.学习认识交通标识，遵守交通规则8.学会求救的技能（三）养成遵守安全规则的习惯本文档共108页；当前第81页；编辑于星期二\18点55分四、学前儿童安全生活教育的实施（一）幼儿园安全生活管理措施1.创设安全环境（1）活动场所（2）生活用品（3）玩具（4）药物（5）食物本文档共108页；当前第82页；编辑于星期二\18点55分2.建立健全安全制度3.开展保教人员安全教育（1）懂得一般的安全常识（2）学会识别周围环境中的安全事故隐患（3）掌握意外伤害急救的知识和处理方法本文档共108页；当前第83页；编辑于星期二\18点55分（二）学前儿童安全保护意识的培养1.一日生活中安全自护意识的培养（1）进餐（2）睡眠（3）过度环节（4）离园2.教育活动中安全保护意识的培养3.注重给予学前儿童情感安全本文档共108页；当前第84页；编辑于星期二\18点55分（三）加强对幼儿的体能训练，提高自我保护能力（四）训练学前儿童遇到意外时的求助技能（五）加强家园联系，共筑安全教育网络（六）利用社会资源进行安全教育形式可多样本文档共108页；当前第85页；编辑于星期二\18点55分五、幼儿园常见意外事故的急救与处理（一）简单性创伤1.擦伤2.扎伤3.划伤与割伤4.挤伤（二）鼻出血（三）咬伤、蜇伤本文档共108页；当前第86页；编辑于星期二\18点55分（四）异物入体1.眼内异物2.鼻腔异物3.咽部异物4.外耳道异物5.气管异物6.吞咽异物本文档共108页；当前第87页；编辑于星期二\18点55分（五）创伤出血1.一般止血法2.加压包扎止血法（六）头面部创伤1.伤后出血时2.伤后未出血时（七）烧伤、烫伤1.立即清除造成烧伤、烫伤的根源2.根据受伤的程度不同及时处理创面本文档共108页；当前第88页；编辑于星期二\18点55分（八）惊厥1.畅通呼吸道2.专人守护3.设法降温4.辅助处理（九）骨折1.症状2.急救处理（十）触电1.症状2.急救本文档共108页；当前第89页；编辑于星期二\18点55分第二节学前儿童安全行为教育（图片案例、分析原因、提出措施）一、发生意外事故的原因主观：1.保教人员安全意识不强，安全措施不落实（师）2.幼儿缺乏生活经验，安全观念淡薄（幼—不知道）3.幼儿运动系统发育不完全，平衡功能差（幼—能力差）客观：4.幼儿园客观环境因素本文档共108页；当前第90页；编辑于星期二\18点55分从成人角度来看：

1.成人的监护不当——应建章立制，增强责任心

2.周围环境中的不安全因素——-配备安全设施，消除安全隐患从学前儿童角度来看：

1.学前儿童自身的生理发展水平有限——既要保护，更要锻炼

2.学前儿童对危险情境的认识不足——提高儿童的危机感

3.学前儿童的冲动天性——让儿童逐步学会“三思而后行”本文档共108页；当前第91页；编辑于星期二\18点55分二、幼儿园的安全措施（预防）针对原因：1.提高安全意识，健全规章制度（师、园）2.消除意外事故的隐患（客观环境）3.注意一日活动各个环节的安全4.进行安全教育（幼儿）帮助积累经验，提高对周围事物的认识能力与适应能力。本文档共108页；当前第92页；编辑于星期二\18点55分鼻出血了怎么办？跌伤了怎么办？骨折、出血、头部受伤、鼻出血溺水救上之后怎么办？呼吸、心跳有哪几种异物入体情况？耳朵进异物怎么办？被开水烫伤了怎么办？幼儿趁保健员不在在保健室乱吃了药怎么办？三、意外事故的紧急处理（技术层面）本文档共108页；当前第93页；编辑于星期二\18点55分三、意外事故的紧急处理（技术层面）（一）呼吸停止——口对口吹气法（人工呼吸）1.呼吸停止4分钟以上就濒临死亡2.操作方法（视频）（1）畅通呼吸道（2）吹气

A对乳儿

B对较大儿童3.（理解后用自己的话表达）本文档共108页；当前第94页；编辑于星