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第一章总则编制目的:欢迎您加入水岸咖啡厅工作,为了造就一流的水岸咖啡厅从业人员,保持本咖啡厅系统化的管理水平特编制此员工手册。册中所有条文经水岸咖啡厅总经理批准,各员工务必全面了解并切实遵守。忠于职守,热心勤勉及礼貌主动是本咖啡厅提倡的精神,深盼大家能充分投入,发挥一技之长,彼此真诚合作,共为水岸咖啡厅带来光辉业绩。适用范围本手册原则上适用于水岸咖啡厅所有员工,如有合同聘请的人员,合约条款于手册有所冲突,当以合约为准。水岸咖啡厅管理原则我们在同所有人相处时,要表现出真诚和关心确保我们的服务永远以客人为中心且简明易行期望所有的管理人员与客人直接接触我们要努力创造一个既有利于员工事业发展;又有助于实现他们个人目标的氛围尝试新思想借鉴其他行业的思维于客户保持有效益的关系让他们了解水岸咖啡厅的发展和其他重要情况随时请他们参与活动螺第二俗章员留工聘差用买招聘编标准绪咖啡要厅删招聘务员工工重要钻是基侧于应承聘者武对相苏关职港位的雁适应愉性,祸个人蝶品行搂以及缎其对拍该工仿作的你知识批和经狼验作橡为筛羞选标出准。剧用工悠制度妹及劳堵动合轿同供本夕咖啡妈厅时的录积用员灭工一拣律实灾行劳属动合仗同制晴,所旨签定示合约祥具有吃法律幻效力携,炮双方晴必须榜严格型遵守短,合涉同期陷满时柏将自玉行终冲止。倒合同鉴的延牲续拜劳动超合同拴期限愿一般俘为一艇年,震合同脆期满跳前3企0天本,将慰由树咖啡刑厅播负责争人与父员工趟商讨珍续签资事宜眨,在坝双方荐满意立的情尚况下孤办理真续签唇手续蜓,如哥有不底同意圆者,飘需在演合同寇期满谦前3胶0天废以书敞面的元形式灰通知向对方诊,否新则以桌相应庄天数哨的工鹿资做真补偿孔试用低期肆员工谊在正真式聘抚用前欲须经掩过涌一月驻试用锻期,绩试用脊期内朵员工崇的劳芹动能染力及激表现蚁末能皱达到慈咖啡标厅虏的要粥求,样经培复训仍萄不能叮胜任拾工作复的,脾水岸冰咖啡先厅鞭有权焦解除闷劳动用关系塔。畅正式骑聘用歉员工暑自入悉职之逝日起曲签定间劳动膛合同影。求工作柏时间榜员工侵每天稻工作游时间导为祥8察小时处(吃夏饭、蹲休息榴除外摘),哗每月昆有两维天休慌息时兔间,别具体饱上下旺班时料间及埋休息碰日由杆水岸北咖啡椅厅塘根据龄实际繁情况盏决定涂。步水岸哥咖啡宅厅膀可视愈营业赞状况害的需拣要,扁要求南员工封加班箭或做商其他谜工作屯,超捉时工晕作唯水岸宅咖啡戴厅项将给须予相姑应的零假期稍或根谅据劳感动法龟规发送放相齐应报更酬。薪酬流1,贩工资肠制定油员工为工资钞根据橡酒吧杀各工美种、糕等级碰制定争工资泼。郑2,勺工资胃支付恋每月落15虹号为恨工资壳发放甲月,自如遇用节假丧日顺肥延。君工资活为员俱工个兆人所近得,寒因各理有差错异员葱工因躲加以乘保密麦。辱工资皇构成捡:每烛月总窝收入列=基闹本工橡资+凡效益捕+苏奖金丹+提悬成降。延3,届所得令税锈水岸术咖啡服厅席发给秆员工害的工宣资为狸税庄后猾工资公。辞职泼员工略在合体同期洞内要蹲求辞江职,早须提漏前一产个月轿以书描面形从式通签知被水岸畅咖啡晴厅吉,经穴店长宜批准桃,完水岸况咖啡奉厅箱老总图审批贷;试爬用期送内炸辞职海的员骗工及皮临时周工,摘须提仗前7碎天以兔书面驱形式尖通知扯。纲辞退纳、解眼聘或桑开除常因违湖反侵水岸农咖啡命厅翅规定眨符合乱(员终工手码册)犬立即居开除狭条例柴者,汤水岸牛咖啡喊厅护将给朝予辞司退、拥解聘泪或立良即开爪除而岗无需浙任何初补偿变。烧员工辫不论阴以何窄种理态由离踩职胁均因嗽在最伐后工本作日狂办理条离店惯手续窗,方怜能得悬到因保发工脚资,喷否则让所造罪成的秩后果碑自负罢。为员工跪招聘呢程序河需递仆交简钟历由袄店长帽面试柿,到线市卫单生防避疫站伐体检破,体污检合乞格后黑,带外齐有要关证盯件和萌资料卖到行水岸县咖啡做厅晨办理要手续室,经以培训岔后方野可上弊岗。苏第三迹章员德工福跟利假期装病假姥:振员工宋因疾尿病凭旺医院春证明紫,可链请病断假。本公假敏:揭员工厘因参辩加社变会活耗动,筹经领笨导批戚准给莲予公镰假。妖事假浮:俘员工树因本腔人或羽家庭图有紧纸急事宰务需醒要处爆理的私,可鹅以请饮事假庭。浴假期乖规定尾年假简:祸1雅、公咸司每时年在辟春节拔前确阻定本匆年度般年假哀天数沃及年恳假休怨假方渗案,泉超出慈年假广天数贵或不蚊符合粪年假头休假罪方案毒者,捡按事参假处翅理。亚2临、年恐假期拦间,艺基本估工资克均不抄受影还响。翠公休唐假添1殖、公垂司员善工均撑享受东两天雪公休战假(灵业绩汗人员佳、节向目部年另作鲜规定惰);笔2感、公地休假料其间发,享池受全推额工懒资及晋奖金怠。孝年终侍奖金趟水岸邪咖啡骡厅梅视经验营盈奔利状车况决肺定年库终奖赚金之捎发放螺。凳工作售餐霸水岸屋咖啡沃厅铺为当许班员痛工免荣费提括供工钞作餐爆。员超工用冶餐要点严格想遵守肺用餐牢时间球及相仙关制覆度。纸员工毅培训涨水岸遥咖啡钞厅奖为员热工的谱发展紫及提貌高员帽工眼素质悼安排胖的各劳项培捐训课垫程,贺员工执均应县准时僵参加内,并赴做好秧文字乏记录尼,无元故缺跑席将绘受到遇纪律联处分慈。用第四逢章宿行撑为规配范锦员工玩关系丛员工贼之间折应以矩礼相拐待,银互相咐谅解浆、合眼作共运事。品员工带必须娃切实舌执行更直属昂上司慨指派根的任馅务。时若遇犬疑难乘不满运应从付速摄以书踏面方乒式徒向直盆属上抖级请倒示或丈申诉絮。考勤干员工支必须洋按时柄上下邻班,熊并填剃好考摄勤表稍,制末经歪批准事若缺凭勤或烘擅离竖工作忽岗位谈要受竞到纪裕律处统分。龄不准喇随意备调动绢班次党,不肠得无岸故迟辅到、阶早退旧、旷廊工。苗否则败将受奶到纪跟律处残分。亡员工拿应准煮备充梳分时搬间上乒班更请换制眨服,垫以便夺准时猴开始御工作绢。娇工作腰中应唯积极高主动破,不厉得消痕极怠栏工、百聊天趋、军阅读凝看书陶、写巷私函饰、游烫戏、构不得况上网猫、不掠得听联MP不3等桃一切陶随身留器具档。胖个人瞎卫生扯与仪翻表合保持响制服刻整洁毕,符民合岗笋位递要求义,衣桌扣齐猜全。幼制服灯不得带有污篇渍高。解无制纹服员绞工需生穿着熟整齐掀、大遗方、瓣得体添。鞭辱骂寨伤害肃员工糟应时烂刻以寻友好绕、和吊善的宫方式朱与客论人及敲同事躬打招谢呼,哈不得密以任殊何理吹由为娇籍口近,辱蜜骂、梦侮辱雀客人堤及同揉事,尝违者森将以尝最严梦厉纪僵律处躁分。哑任何落殴斗胶、伤图害行疲为都湿是严齐禁的坦。如饿发生凑水岸共咖啡呆厅怠将予涛以开厉除。吸烟背除目指定茎地点供任何驼地方里均不猎得吸喂烟。建第五谢章遗奖川励与肝惩罚奖励煮为维拒护像水岸招咖啡豆厅沟正常问经营镰和工生作秩倚序,乐充分蔬调动普和发欧挥扔水岸版咖啡给厅素员工避的工久作积陈极性贯和创稻造性迹,始水岸王咖啡乳厅斤将对胳下列顷表现棚员工蜜给予逗特别摧奖励诱。肾完成省工作否任务挡、对沙水岸柏咖啡欺厅漠个人泼业务暮水平答和累水岸诚咖啡线厅岁服务间质量荷有突副出成园绩的坐。宰在婆水岸胸咖啡闪厅棚节约乐原材蒙料、座能源伸和资会金方屡面有疾显著叮成绩戏者。鸽在改赤进宇水岸巡咖啡决厅匠经营寺管理魄,提症高经壳济效亩益方藏面有汪突出款成绩水的。铲为赚水岸拍咖啡振厅怨科学专化管怖理提摄出合贿理化汗建议载并被幕水岸衬咖啡禾厅赏采纳亏的。纪律欺为建布立聋水岸豪咖啡花厅驼统一斥的指飘导方茧针,忙以保汁持把水岸诉咖啡当厅爷有程芝序的析经营干环境互,对贵员工醋的过宫失行意为将隶依据孙纪律钳处罚扔条例唱给予钉处罚埋。纪驻律适优用于缘水岸瓜咖啡傻厅坏所聘门用之覆全体令员工夺。规该章制可度包稼括已诸列入俊员工稿手册删中的笨有关男条例稻,栋水岸于咖啡菊厅着有效豆力的朗文件弟。洗纪律躲处罚尖等级汇口头翠警告丝、书诞面警堤告、申最后斑警告袖、辞兼退、恒解聘啦或及愁时开顽除。借口头改警告寺:有围下列计过失航之一晶者,渠将予化以口签头警润告处乎分;鹅口头搭警告艇予以衔当月身工资所额的桨5%肃迟到茧早退绍、擅保离职逗守。夫工作树或服胶务效俩率不狼佳。互疏忽筛或不言小心有毁坏取水岸帆咖啡温厅互财物视。具工作纯区杂海乱无播章,昂机器信不干弟净、广不整弊洁、炉设施琴设备拍没有虹放在位规定垄位置比。禾吵闹装、粗止言后秽语似或扰邮乱注水岸砌咖啡纤厅悦秩序峰。厚未经痕许可殖在正缠常工蹈作结邮束之阻前停轻止工皆作。探上下奴班不丰签到拉。叛对客往人缺削乏应朗有热镇情,奋表情咳冷漠崖、僵也硬。决违反棉操作射程序非,尚厉末导显致事鸽故者最。挑书面册警告惩有下绸列过票失之拼一者哀,将祝处以桥书面尤警告属处分酸;书休面警甚告予急以扣毛罚当略月工故资额歉的1能0%科。舟使用绑水岸慕咖啡搂厅莲的电屑话及嫩设备累办理味私人刮事情寿。堪工作堵时收柿听随奉身听走,看挣与努水岸期咖啡私厅甲无关及的书倾报。换上网苍聊天冶游戏鞋。腰对客鸣人不井礼貌赚,高慎声与怒客人管说话迈。腰旷工紧一天近,习朴惯性棋迟到攀,捏摩造事轨实请轧假。须渎职魄工作川质量蜓一再绞达不慰到标翼准。辟拒绝你接受吩关于仇行为丢或纪绩律方饶面的穗有关政劝告图。流第二固次口粥头警垮告信其它枪较严裳重过魄失行时为。介最后思警告臣有下隔列过瓦失之哈一者浓,将风处以魔最后西警告膝处分纠;最缸后警顶告予抱以扣隙罚当化月工料资额星的2叨5%凑第二符次书匆面警弊告。刺因迟熟到、应早退要或旷甚工以胜致厘水岸凉咖啡化厅惜损失更重大来,影视响极基坏者照。绩辞退您、解普聘或境即时是开除鬼有下昨列过按失之捆一者付,将铁被处躬以辞蝶退、眠解聘具或开拨除处爸分;莲以上麦处分龙予以意扣罚婚当月幼全部纱工资絮并追纯究经察济赔吐偿。亭拾到兵财物配不上既交者息。辣未经索同意影打开依或触们动客抓人财侨物者菜。魄向客利人提盏供劣团质服糟务导纠致客疑人投起诉者所。纽偷窃同客人粗、阻水岸缎咖啡受厅制或员舞工财在物者正。糠故意爽破坏买水岸时咖啡蓬厅偶财物君,设教备设项施者冤。档和客薄人、绢上司勾或同壶事发读生任越何形供式斗上欧者钩。境递交送辞职驱报告回未经范批准栋在规哈定的梢时间呀不来缝上班迟者。翠玩忽婆职守私,不坛服从犹领导梅安排复,顶遭撞上部司劳者非。允工作项表现役及态碌度某员工名良好梯的工录作表乱现及辩端正仁的工易作态游度是移水岸残咖啡葱厅锦成功众运转缎的关猜键,联水岸轨咖啡业厅旬全体韵员工仔只有首通过你共同筝努力糠、恪设守职绪业道丸德、统履行提岗位爹职责喇才能销确保辆客人伍满意绩。猜尊重侵备至亮保持拥礼貌冰和礼碗仪,菌保持外仪表永整洁勇和职悲业化括,对饰客人部及同肾事表班示尊饲重。廊尊重找可通售过个涂人的脸行为火、任仪容也仪表蝇、言洒谈举纱止表屯现出灶来,迟任何宇缺乏梅尊重公:如润争吵猪、殴聪斗或栋不向眼客人张问候乓等表脑现均袖属过晋失行弟为。纲高效产率工鞠作淹精力底充沛别、头流脑清么晰地的投入受工作刊,坚燕守工丘作岗玻位,篮尽职滴尽责首,按地上级圈指示恭办事榨,保酬持一读种良死好的题职业悲气氛奇。吉任何肌懒惰友、松被消极馅怠工策、彩不积钢极与滔同事利合作落的表肃现都货将会厕影响祝水岸甘咖啡旁厅械的工淡作效请率,倚属过腐失行名为。诚实敬公平起、坦州诚地银与人糕交往盼,积连极做兆好工究作,栽不弄厅虚作间假或著降低征工作要标准脉、上贯交拾觉之客愁人、罗员工筐或才水岸梨咖啡猎厅姿财物窗。勇汽于承微认错哈误并锋及时军报告祥。言允谈举皱止的狗诚实柱有助骂于建飞立一港种使财客人男感到馆舒适僵和满坛意的享氛围斥。浮任何杀不诚铃实行存为都但属严驰重过葡失行告为。出真诚寻及谦钢虚物倾听愁他人酸讲话稻恭称俩客人读的名捏字并等微笑锣致意偿。客浙人永茧远优尸先。贷谦虚断使我鹊们把避客人送放在搂首位企。真抱诚发块自内光心,冠是锅人内蒙在美筛德的烧一种玩表现弯,任臭何缺资乏真葬诚和凳谦虚门的表籍现均薪属过桂失行牢为。左爱护岸财物崭和设跪施员乐于英助人饰帮助竖客人定并满冠足客堪人要埋求,扯帮助臣同事著完成头工作味。章乐于贤助人吉是为斑客人飘服务扒的最节基本枪要求精。患在工良作中末不与闯同事屋团结疗协作巧,给扒别人哀的工私作带召来麻晒烦,堪均属较过失笨行为轿。守时联按时角上岗寄工作裕,做军好考叔勤、胃交接员班记责录,饥在指洪定位蝇置穿胖好制效服、浮佩戴毙好员偿工名旱牌、撑仪表赚整洁参;按恳时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