员工训练手册

PagePAGE22ofNUMPAGES22 PAGE关注微信公众号《企业家第一课》，领取更多商业计划书、研究报告、市场策划案例等+铁的训练爱的教育德训克练士资春料熙精餐编厅版（仅供内部参考，x，盗版必纠）举报x重准备队篇眯最好葵的顾制客满厘意：佣满足循10安0%怎的顾扯客，胃包括拉那些畅光临烟餐厅亲后不大满意命的顾草客。馒一个绢顾客慰感到饥满意横，会加告诉瓣4~余5个结人；逐感到寇不满落意，狱会告诱诉9耕~1尺0个羊人。肺DI戏CO逼S的沙服务慈理念睡：诚击信，永务实质，创况新，录服务殃。庙德克忘士员玩工十蜂项信母条：魄在我吼们的晕生意演中，播顾客竿是最闹重要视的。光顾客坟不需兔要我伴们，帜但我苦们需代要顾仙客。石顾客招是我俊们工缩作的耀目的若。妄顾客捕的光掩临是姨我们尊的荣域幸，肥我们赴为顾弄客服昼务并翻给予报顾客烟额外菌的帮覆助。锤顾客厨并不时是一燃个局庙外人无，他洗是我宪们生赠意的叉一部革分，支是我惩们的前贵宾避。洞顾客烦不是虚一个烘冷漠停的统辅计数铃字，甜他和词我们黑一样泡是有态感情甘有脾敬气的刮人。胃顾客扩并非点我们妻争论稼或竞涝争的累对象蛇。剑顾客浮告诉艘我们捕他的桌需求观，我台们的屿责任卫就是火满足跟他。佳顾客象应能拉享受坏到我筑们所培能给质予最延礼貌析及最罚专注乌的招纺待。析顾客导有权警希望逮我们厌员工及有着狡整齐决清洁浮的仪狗表。宏员工军应有忌清洁园干净治的指挎甲，这胡须苦刮除控干净玩，头干发经痰常修条剪。株我们牲对顾例客的扭承诺哗：瓜Q址—授品质还墙S躲—圣服务乱淋C掉—屿清洁则誓V润—宵价值葱3C梯原则愉：沟玩通仙—c疮om勇mu旧ni迫ca颠ti讽on她张协调很—c衔oo超rd反in证at情io扒n打合作放—c烦oo铃pe仇ra岂ti范on弹妙TC冲L:嘱崇te尚nd乔er献—船小心拨膊ca毫re含—闪关心敬丙lo酱ve饥—射爱心康快餐析连锁贯店三穗原则育：简致化，践程序致化，票标准扇化。滔服务即组的包定义理：见持习员抵，服刑务员帮，训别练员监。临服务辅组的避工作际职责酬：准农备餐倍饮，炊服务息顾客滑，确圣保门霜市安任全，惑清洁没和维默护卫紧生。悦服务乘组的陪基本符职责恒：确啊保每腿一位绢顾客匠都有活一个堪愉快厕的D只IC种OS律经历腔。症DI毯CO泻S标著志的晚含义饮：有六角肿代表浅热忱皮的服遮务散程发出年无限判光芒牺。告圆形牌代表销热忱顿的心携服务额每位健顾客夸。诉D代狡表金乎黄多咬汁的涝脆皮谋炸鸡运。个五大猜工作嫌站伍OC润U：蚂外场荒服务柳区搏已S储RV深：柜模台区战隐宋H猪：汉询堡区湖浊疑P远VT廉：支江援区宽宏证C毙K：翅炸鸡洞区浑清喇洁的睡定义汉；去纤除看塞得见摇的灰搁尘及哀脏东舌西。颗消毒茅的定迫义假：去毁除有柴害的辆会引调起疾纳病的若有机窗物。高餐厅筒中9光0%协的细理菌感警染是璃由不延正确所的洗仍手引林起的论。毒细菌格生长拿的条抖件科：1摊时间责脆2食翁物灭3帮温迫度互4鬼湿度证Δ渐细星菌生猎长最妄快的箭温度两范围拍：4兰0猛～埋14秀0环°回F环消毒圈片治：水垒=1届（片球）：婶2（得升）量，保宗存时奴间2副个小未时，刃每半渗小时乎应洗程手消件毒一抱次。准（不锈可用梢40太°饲C以袜上热农水配民制）际清洁旺剂脊：水续=1句：4糠0升饶，用胳48腰°眠C左童右的童热水诸溶解级清洁枝剂，辞再加眠冷水野按比尽例混古合均彻匀。玩洗手甘消毒皂六步朵骤他1、谨用水傅将手灶至手雾肘冲育湿腕筛部以性上。运坏故机2蚕、取宪洗手所液，责双手糖交叉礼搓洗博，用细小牙活刷刷夫净指捧甲。退3、剖用清蒙水冲播洗，生冲尽狭洗手判液。隙售韵裁蜓献4磁、将狗手和耳手肘链浸泡丛在5夕0P易PM期的消喊毒水幸里3著0秒围。仆5、积清水转冲净究。双才续挪乖踪纪驳挡兽没膀斯6、顺双手棍自然享风干煮或烘卸寨烘干姑。浇清洁玻消毒吸六步很骤旦清水私冲洗莫勤→汗清疲洁液此刷洗招剖→泥清茶水冲车洗狠→敲10早0P新PM枣消毒泥水浸顶泡消闻毒诚→转清困水冲授洗阔→君自然丈风干享。余单位挥换算坡：吃一、会重量宴：肯1耳磅（粥LB恨S）蒜=书16隆盎司摔（O糠Z）锻=径45膝4克顷（g吨）口1盎琴司（膜OZ攀）=自2订8.平35代克（妥g）臂头燕奶购1公针斤（纪kg最）=旋2文.2凡磅（主LB定S）否二、被体积江：术1加煮仑（荐美式栗ga可l）涂=翠3.跟78结5公共升（婶L）险胜址1夸毒脱（芽QT宰）=讯0治.2阵5加湾仑（急ga评l）逼=棉0.斩94营6公矛升（施L）挖三、症温度众：政0浪°窜C脊=槐32峰°锣F菜搅状摄墨°视F勺=昏9/固5痰°耽C泻+乳32烂四、烦重量赵与体阀积换松算：导（仅冻限于长水的负换算阅）而1公样斤（避kg宅）=箱1兆升（鸭L）啄=会10事00突毫升丝（m搬l）窃=烤10财00欲克（各g）甘温度报范围剃说明劳：服冷冻惧：扰-一四八业°与C反以下盖竖童冷藏漠：0津～藏5乎°坝C虎伟亮常里温：翁20泻～帮2电5筒°奴C坦解偷冻：瘦8～箭12淘℃什随手佳清洁狸：止做完挑任何锹一件薪事，词必须馆把使但用过象的工万具和洋工作腊台面梨的清完洁做辨干净穴。（阻器具幼归位拒）乏先进苹先出蚊（F木IF盯O）移：先微进的壳物品饮先用坚，先拌开封镰的先里用。辨餐厅评抹布议的区鲁分扔：外晨场（赖OC膨U）扬：黄潜色+转红色往抹布获火留收银叶(S右RV赵)：率红色栽抹布创浇革内场肚(C皇K/予H/冲PV泽T蓝漏色狭抹阳布贫餐厅芳拖布爽的区飘分：井收银薪专用铃拖布浆傅辜内场浑专用剧拖布迁咸暑外场喜专用雹拖布赶摊互厕所鞠专用威拖布包掀鼻干拖耳布镰O盼C误U稿篇禽一、朗餐厅各四不挨准：脉不准久抽烟孙，不鸭准拍用照，乘不准枣带非斗DI资CO介S产孩品，舌不准份带宠预物显二、乞桌椅泛的清全洁设：咱1巨、擦尼桌子缠时呈效“铃Z设”恐字型贫，若罚桌面云上有北杂屑睛应将擦其包赠于红汉色抹千布中培。旺2、成擦拭售桌面斗后再扣用抹挺布将及桌面期的四千周边恨缘擦纪拭一持遍。铜3、谜要注活意擦懂拭两现张桌终子的稀接缝孕处及术桌底派；非览高峰古时段扇，要慢用黄客色抹背布擦掘拭桌调椅的悬腿脚妙处。牌4、榆擦拭浇桌面乎时注村意板验凳上瘦是否幅有杂嫂屑和教水迹华。睛三、目地面协的清简洁昆：浩1、巡扫地有：扫粥地时纷扫把雄及撮谋箕要感以拿摊的方候式（论提起孤离开膝地面姿）而肉不能亚以拖挨的方躺式接触触地点面发剥出声潮响。治扫地购时多创注意贩桌椅肌下方需及角美落。识2、崇拖地沫：拖将拭大含厅呈棕“耐Z厌”置字型犹与肩喇同宽宫，拖兔拭桌帖椅下氏方呈雅“给十凑”戴字型米拖拭齐。之四、柿倒可演处理要的步兔骤介1、盒放置确防滑昌牌（重提醒脱顾客苦小心币地滑丈）怀。痒衡转店2辞、用哲扫帚休扫去半冰块析及杂卫质。杜缝判选现巡3、村用海垃绵吸火去可金乐。行悦的4、跪用湿舞拖布见拖拭出。冠热筝5夹、用铃干拖甘布拖促拭。见路产离耕巧耗折松燃6、键清洁压器具祝并归犹位。槐7、结等地匙面自墨然风崇干后律撤走蹲防滑及牌。冲五、坟垃圾纤台的览清洁镇：办1、壳垃圾拦台上罢只能上摆放寿餐盘狭（最任多摆信放5吃个）颠，禁扮止摆毁放任悦何食曾品、万抹布亚以及议回收瓜的顾怜客未弃用完尊的调被味包励。碎2、世垃圾床打包浙的方戒法：巡用垃槐圾挤炼压器抄挤压办后(押先四味角在励中间侧)，催至八苹分满厨或单励袋重享量达秃到八保公斤暑时，喉采用魄“召十钢”传字交毯叉法僚打包插。（拴注意誓：打捏包后走放于嚷垃圾镇间，跌应将帖垃圾泽袋提猛起离粒开地猴面，属不能仿拖以上免破员裂。超若因焰吸管臭等物羡穿破银垃圾璃袋造挨成漏箱水，股可再概套上尤一个业垃圾义袋，俯直至熄不再唉滴水具。）旧3、夺清洁冷垃圾通台时筐的顺滨序：翠从上牵到下扇，由昏内到旨外。逝六、各回收柜餐盘峡时的坡注意风事项鸣：戚1、轧看是始否有谦顾客援遗留猜的物碍品垃。鼻麻2烛、回研收顾疗客未横使用趟完的盲调料怒包。贪套3赤、是篮否存躬在安丙全隐鸦患。输餐盘欣在大戏厅停血留最爽多不呈超过抛3分踪钟。县七、嚼洗手稍台的卡清洁日：叉1、锹洗手耀台表毛面要猛无水卷渍，钱保持倒干爽工。托爹姐陶2、干洗手悉台的碍镜子俊表面胀要干叮净，右无任旨何水孙渍。肢3、园洗手叶池内捞要干阵净无兔杂屑掏且表叔面光嚼亮。萝八、浸OC菊U的朽人性掀化服鹿务愉：婚1、奸助老币协幼左。筛祖踢2、醒微笑远服务稳欢迎相光临腹3、配帮助泛那些敢需要阅我们译帮助努的顾耀客。府（如得：主壮动帮庄助顾坦客端于餐盘援、寻态找座逢位等位。）幻4、槽及时厦将顾奴客所删欠的崭产品横送至稳顾客暖座位挂上。嚼九、转OC秧U的洲工作草事项唉1、产收拾声餐盘估妇抬嘉倘要启瘦哀槽败庸2、正桌椅片的擦租拭和堡排列短整齐足3、当地面就的清卸洁及纱倒可烘处理椅汗鸽边物找4、害垃圾左打包裳及垃驴圾台湿外部拉清洁耀5、帝玻璃沾及镜潜面清菌洁律赠屑淹织纹讽想6健、清跪洁员种工休筐息室宜1小子时/注次，蜡并填石写清伟洁记闻录表叔7、暖清洁洒洗手吧台及液厕所板后但律社屈单洪8、云每次虚RU夕SH户之后皇应用录热洗驳衣粉税水将狡外场渗拖拭悲一次溉。嫁9、伤巡场盟时应伸保持校匀速吩，不州可过旱快或累过慢江,且进应主眉动避岔让顾拒客。沿看到特正在充等餐锄的顾吉客时胡，应羊主动于上前福询问妥，并倚予以另帮助占。主桨动提对醒顾况客注茫意随抵身物饶品也座防丢谨失。激10何、注眠意随犬手清锁洁，表清洁故用具昏使用核后应痒及时唤清洁亦并归缝位。陶身十、叔OC挑U巡般场的锤目的陆1、体保持巷大厅索的清产洁度混醉隆习云挥买翠祖勉斥淹变易俘装某歇2、栽餐盘役的及发时回箭收，知提高萄翻台蜜率后3、搬及时饿发现挪，报傲告和爱处理赛有关崭顾客血或设枪备的玉问题趣妨抄均牺碧4、至防火舰防盗粱十一盯、顾排客关析系应盼对怜餐厅瘦常用蜡应对来语辣顾客折抱怨丝一）继说明误1、诉你一列定要再永远旧记得纽，第闲一．感顾客罪永远晓是对红的，遣第二养．如椒果顾挪客错忠了请羽看第吓一条笋。猜2、腿处理序顾客识抱怨委原则口，大源事化谱小事毅，小惠事化判无事馆。状3、帽你一属定要箩有自俱信，佩尽量幅把顾章客带含离现沟场在茂比较编偏僻三的角柄落，孟以免量影响用其他今顾客悄，如朴有其医他的麦顾客惊旁观督时，纹接待柴员可苍询问治他政“树您有作什么亦事吗普？温”播他便朋会离需开。桶二）识处堵理顾悬客抱冶怨的扮原则朋1、阁保持邪微笑苏。并亮自我耀介绍闹。值2、佛仔细扰倾听崭。顾断客的短抱怨透，双界眼注茧视顾拾客。凤3、感想一踩想看萝。决半定处毒理的垒最佳壤方法血。扣4、播马上驴行动慌。解神决问萌题，徒如不柴能解犯决立绝即找略餐厅爸经理合。觉5、读勿忘醉微笑艺（如段顾客勺非常双恼火梯时，刑请注联意微潜笑的火程度歉）。伸旋三）授实例谈1、飘顾客侧抱怨血为什丹么菜米单上刃没有径他要微的产鹿品时与，如味KF生C、贩M的绕差异妙化产译品。递回答苹：墨“路先生验/小率姐非鼠常抱村歉，氏我们晋没有少您要框的*寇*。浊但我吵们有练**签（推誓荐同盈类或慈我们谜的差易异化屑产品化），赔也非作常好捏吃，幸您可战以尝律试一队下！斤”极2、舰顾客贷对佐瓣料不干满时兼譬如堆当顾从客抱绘怨，尿汉堡麻没有薯生菜雅时。滚回答谋：啄“事先生号/小箩姐非恶常抱渣歉。项我们豆的汉标堡都虾有加勺生菜四，可如能是遍疏忽榴了，倡我马灵上帮讨您换禽一份鞭。辩”蔑3、意顾客岗抱怨郑配料煌太少穗时（井如：荒番茄跑酱）状离顾客涉只多泛要1办包缝喂回答锐：怪“丧好的挨。埋”滥洒此时姻若顾葛客要曲求再钞多要打深回答仍：疲“辨先生料/小傍姐，绸您请仗先用却，不慢够我雨再给躺您送桨去。袋”漠算注意清：过轮程保个持微榨笑、冠耐心避、一为次只荷给一夫包。歇4、贞顾客捉要求警更换醋产品厅咸先架仔细云倾听胀、了痕解顾漠客更渔换原叼因。蛇懒a螺.如捎果是船因柜班台备耐餐错裕误或为不足堪，立期即核咐对收馒银条密，如网错误链属实刚满百回回答采：诚“乱先生替/小望姐，踏非常逐抱歉扎，是嚷我们验疏忽广了，光请稍痰等，新我马援上为预您更安换补印足。角”仆同时宗请通抗知经汪理。赌市b木.如榴果是随因为饶顾客岂个人换不喜礼欢主由回缩答：侧“叠先生彻/小慌姐，碌非常荡抱歉抓，因员为是秘食品臣，所宣以离鸦开柜伪台后仆不能健退换锤。您耐是否优再要占一份箱您喜患欢的窑产品询。迈”刘5、帽顾客历指定欢特殊旨产品稠，无寻法满恐足要螺求时芹（如夺：指所定鸡倍腿）镜蜂回款答：爬“狠先生盟/小膛姐，杏非常埋抱歉戚，现胞在没源有鸡丰腿，中腿骨离一样蹈好吃摊，你狡可以妥尝一歌块。估”火6、享顾客淘抱怨兄没座津位爱回答骂：晃“正先生挡/小踩姐，亭实在府很抱躁歉。愿今天氧太忙迎了，怪让我抗来帮泼您找踩一个涨位子删。根”宵7、久顾客芳抱怨厕洗手学间不炼干净禁对路回从答：躬“词对不闷起，沟给您钟带来玉不便欣，我制们会闸立即帽派人矛去清闻洁，渣下次售我们观会更赚加注位意。脾”社8、粉顾客介抱怨吴产品疼口味碍不好丝（确恩实无熄品质碧问题帮的情锐况）顶乓回自答：呜“炎很抱劳歉，椒我们穷的这钥种产南品可稼能不扁合你有的口闯味，售我们母也不园断地丧在研警究各浓种新职产品卡，来贺满足甜顾客疗的需冒求。四谢谢微您宝厉贵的看意见踪。速”氧9、刻顾客坑抱怨呼产品吼不够因热（滋先确炒定顾嘱客购痕买时报间）掌如是若因产源品品趁质问馆题蛇猫回声答：瞧“腿先生草/小亿姐，令非常喜抱歉踏，是密我们盲疏忽既，我历马上节为您摊换一穴份，葱请您工稍等侵。途”惊马上急更换禁，同施时通亲知值倍班经葡理胸舱如候是因乳顾客可离开朽柜台买时间策过长症染回脆答：爷“揭先生饼/小胸姐，佛很抱贼歉，摸产品党离开锋柜台范太久市变冷翁了，垫我帮辈你用痛微波角炉热子一下抢，可树以吗衰？旁”挑10医、顾偏客抱略怨空暖调温即度太等高、币或太森低奏回释答：务“之先生柿/小搬姐，宁很抱谋歉，锄我们帝的空肯调是走设置滔的标郊准温执度，昂避免拼室内害外温充差过艇大，密引起望顾客证身体绿不适殿。盲”榨顾客总问题树及要餐求障一）商说明贞顾客肤经常饺提出庄各种闭问题狮及要速求，营我们照理应类尽量纺解答付、满菊足，泡但请催注意概：际1、尝客询请及营腾业状演况等配公司压商业毅机密滚时，虎请回增答不监清楚焰2、聪当顾希客询沸及老嗓板是冷谁？运总经佣理、施董事牲长是狭谁？体公司茧地址唱、电兽话等浩，立咏即请落值禁班经港理或风其他鸡干部蜻处理减漏干湾部处珠理方莲式：印志富首先孤询问蜓顾客览目的君，倦如是师想加控盟，东则给烟顾客照一份利加盟彩资料眨或告超知加端盟热范线；狱如是盟想与冲公司石业务侮往来撞，则帐告知伙子公粒司总办机或糠相关顶组别停禾；归如是椅想投心诉，秆请按游客诉偏处理开流程坏处理类；瑞如是具无任翁何合请理原猪因，扯回答党：础“禁先生湿/小因姐，慰这样预吧，授我为粒您留蚂下我镜们餐夕厅的魂扯，如刷果您触有什惠么需闭要，名可以凤随时阵与我忠们联决系。英”产注：铲顾客款允许帅的情辽况下冠，请雪务必智记录糠顾客剖姓名附及联耗系方援式。辩3、宪切记束微笑饼待人家、不宽卑不宿亢菊二）则实例懒1、绪顾客翅要求览非续旷杯饮衰料续叹杯娃回答漫：愧“域先生寺/小爸姐，腾非常泰抱歉毕，我什们的剥**霜饮料刮不能神续杯烛，您浙是否化需要细再点姥一杯独?拆”贵2、目要求爽外场侦人员叨代为姐点购址产品迅回答亚：夕“慢先生睛/小听姐，曲非常皮抱歉凡，我立不能轨收顾序客的技现金盏，您殖方便给的话漏请到抛柜台疫点餐剂。谈”训如果驾顾客番以所惨带物雁品过扫多为岗理由冶回答飘：据“绍先生址/小刘姐，去您请项带上鼻您的章贵重宪物品慨到柜肌台点抱餐，欺您的耽其他饥物品带我可牵以帮薪您暂跪时照杂看，捎直到雨你点尺完餐皆。由”淹如果炭顾客掩一个压人且母有婴背儿照馅看或角行动房不便巡回答淘：笑“姑先生寒/小丛姐，挖我先壁给您懒一份康点餐爽单，栏您可遥以先倘选定浴所需息产品财，我塞立即升去请糠接待新员为尸您服吨务。灿“叮（给督顾客些点餐织单和慨笔后详，立椒即请各接待医员或愧值班剃经理喇处理志。）峡3、螺如果柜顾客泼拿其晃他快乱餐店轿的优掌惠券享到餐新厅要观求兑付换矩情况莫一：剖竞争师对手壳的优荡惠券熄回答作：茧“附先生绩/小炮姐，听很抱崇歉，扩您的虹优惠刃券不盲是我历们德柿克士脉发行吐的，厨不过链我们锐可以俘为你谅提供海同类车型的每产品鞠，（搞尽量型介绍氏我们映现有惹的优增惠活嘉动）师。晓”国情况欧二：诞德克孟士其至他餐评厅的啊优惠已券矿回答愁：彻“饲先生赴/小句姐，娘非常机抱歉快，您汁的优伙惠券欲是限岩制*诸*餐饶厅使煎用的浩，不第过我喜们可销以为堵你提印供同缝样的跑产品绸，并浩且我竖们还解有其添他的盐优惠牙活动本可供顺您选具择。诚（尽阅量介戴绍我拣们现捷有的金优惠矿活动肝）望”读4、膝如果乘顾客浓要求翅：部“挥我现误在离浪开一煮会儿谊，麻卷烦你蒙帮我挑照看殿一下宅东西瞒。横”和技回答侦：抓“称先生序/小鼻姐，嫌请问援您离覆开多寄久呢协？失”笋世如果唇顾客攀是去出洗手贝间或进去点稍餐（获不离魂开餐猪厅且寄时间元较短测）弦回答门：沙“骄先生识/小关姐，足您请伪带上衡您的忘贵重闭物品蝴，其辱他物窑品我庆可以象帮您胃暂时罚照看成直到恰你回兼来。流“完如果堂顾客券要离隐开餐叉厅且勾时间栋较长丢（购巨买报掠纸等蓬可除遥外）拆回答南：茶“继先生弹/小杆姐非哭常抱椅歉，匹如果救您要僚离开雁餐厅反.为渣了您译的财谅产安搜全，仰请带岔上您昆的物站品,廊我不像方便目为您灭照看饿。角“思5贺、顾道客要痕求分扬切产免品脸回答舌：涌“畜好的然，请泊问您头需要朵分切烂几份眼呢？覆”其他伴1、泽在顾拖客用减餐时子拖地丘，绒说：米“揭先生剖/小禁姐，墓非常亏抱歉衔，，春由于辱目前匹顾客卡较多慧，不轨得不纤在您怀用餐禽的时借候整蚀理环朽境，妨给您字造成抄不便苹实在染抱歉克，我季们的泽清洁驼工作爱会很庙快结跳束，化希望据不会磁打扰供您用予餐。仔“期2涂、收案餐盘陈时含说：料“煌先生讽/小陕姐，馋抱歉愚，请庙问可倘以帮妹您整卵理餐怕盘吗嘴？趴”葵3、杀顾客煮并桌耐说：工“胶先生巨/小给姐，酱很抱物歉，独可不泥可以崭让这论位顾销客与疏您并膛桌。添”概4、雄送去青顾客垄等候窝的产蓄品侄说：坝“稿先生短/小识姐，缺抱歉符让您饿久等栋了。度“锅5、救打烊给时间葛顾客子到餐籍厅把说：榜“质先生柄/小嗽姐，铺非常牛抱歉脱，今屈天的导营业裤时间滑已经彩到了孔，欢绸迎明寸天再位次光灶临。额”桂6、付有顾拒客吸胞烟暖首先跑餐厅馅应常柳备一市个灭逼烟工凤具（双用圣鉴代杯六盖加趁1/挠3高摸度的义水）统置于疫一垃年圾桶屋上右晕上角怪，辆当看错到有顾顾客守在用析餐区蒸吸烟疼时，室迅速草拿上泳灭烟蝇工具申到顾睡客跟性前怕说：葬“塔先生筝/小夏姐，沫非常蓬抱歉腐，为擦了您黎和其壁他顾卖客的善健康龟，麻巡烦您殿把香批烟灭券掉。嫂”臂同时柱双手耻递上宁灭烟翼工具侨。（开灭过去烟的清工具拿洗净姿后可宪再次企使用坝）姜OC险U傻贫O买PE鸣N遣1、些配制荣消毒听水，死洗手伙消毒样。锡妨浇扇产波载从仓达夏胃滴2、寺桌椅微板凳术归位介及整首理。局3、待补充慈垃圾童袋（拦平时况3～舟5个洽，节撕假日招5～筹8个贵）役掘闸浩4、处清洗伞抹布简和拖岗布。批僚驰妈俭嫩送斧恳5、借OC男用具坝归位矿。泄共凯宽煤满品消驼重启优国幼遍端白活6、治清洁旋桌椅及，玻偿璃，夏外骑况楼朋胁闻7、谁全场纽地面砍及楼聚道清脸洁牲单元呆享道避千齐蛮峡蔬肺馆饭8容、铺站放地爬毯、莲补充铁物料赖（洗腔手液途，厕辆纸等阿）脑9、该例行榨公事向。暮OC接U证洒C选LO至SE验1、队员工言休息惠室清皂洁。麦伪耽站2、怜桌椅卵板凳后，墙息面及焦死角及清洁为。甜3、兼清洁杯垃圾奔台。担膝筒司划醒4、正彻底孕清洁营玻璃死及洗直手台块。螺5、蛙清扫镰全场传。防坐研捏当西6滔、配青制洗律衣粉痕水（番洗衣俭粉：荡热水拦=5葡0克约：3杏0L卧），模拖全诉场。穷7、那刷洗掀楼梯巾，垃指圾间哄，厕馋所。精雹毅秋哀助词印8、纯清洁齿一楼急与外验骑楼手。早9、嘴OC彻用具类清洁尽（抹肾布清对洁后陈分类盈浸泡挪于消扔毒水锤中，淡拖布艇也要堆浸泡违于消鲁毒水点中）英。许10番、刷赢洗地淘毯。形佣腐艇螺11怎、例美行公炎事。流S食R践V眨篇课一、陈收银塌六大捕步骤饮1、才致欢骂迎辞窝（欢超迎光雄临）恼切次趟胶桂窑宰熄扔争2宗、接轮受点钟餐肚3、愁促销磁（分责为主议动促忆销和烫建议妨性促稼销弱）途救缺叙4央、备秀餐围（触确认于内用秧/外录带）丈5、签结帐早（唱乓收唱摄付）程膊阁斩暖呀区缘失筛望乞遮6优、致剖欢送仍辞（孕谢谢舱光临胆）蔽注：万在备丝餐之给前和送结帐害之前庸应分锦两次领复述抢产品条。犯二、恩建议缓性促签销的繁目的归1、删增加丹营业织额，屈提升堤AC尼盖帜2加、避切免顾必客遗肺漏产格品晚椒以遮注：舒建议恢促销矮的次龄数应顺≤刚2次删三、害备餐雪顺序甜：冷幸饮陷→厘热饮筹→苗主餐无→凑副餐类→没甜点声四、饥产品读在餐交盘上甲的摆斯放顺串序费：面腿对顾另客第荡一排迈为饮平料，历第二冬排为袖副餐弟，第茧三排残为主士餐。队（注嘉：所县有产煌品均象须将墙德克代士标丸志正顿对顾紫客）族五、代如何荡提高苗收银享速度凭1、岸确认故内用河/外咽带奏鸭月2、同与内烈场及掘时沟准通辜再粉石3、因熟悉大产品园及键橡位塔轨抹畜撞4、落小跑括备餐滴挖硬辨吗满5、片一次绸多拿再狡咸持谋丑叶6仿、同棉仁间她相互漆配合誓六、拔外带怒注意佣事项墨1、萍配料标齐备草岁讨普2、怠确定扬找零抽无误菜腾尸功3、窜确定栏产品惕无错善拿绿暴安苹铅4、飞冷热馅饮分垄开糠七、轿调料酷配餐弯内容禾1、眉脆皮蜘炸鸡爬：辣播椒包疫废世冻锋慢衣肆详2无、魔圈法鸡会块：屡劲爆严麻辣演包瓣3、杆德克稀士鸡慨块：兆糖醋见酱娱供模绝应异锁钢4、籍薯条灰：番爱茄酱明5、杆鲜牛帽奶：岩糖包逃、拌制条破莫淘旗方甲善开6、值热咖撕啡：皆糖包肠、奶零精包际、拌滤条芽7、圣热红邀茶：牵糖包舍、拌军条伐集掉俯思橡沉样8、克圣代必、奶搜酪、彻玉米锋浓汤精、紫鹊菜芙添蓉汤将：汤呢勺掌9、料鸡排轻大亨缘：孜停然香吹辣包些列浇泽场逼恢1病0、露咖喱川劲酥胃腿排容盖饭谊、照由烧鸡悲肉盖爷饭：拿饭勺编11秤、喷观火鸡基排：掀喷火燕香辣饥包玩注：沉1、挨配料宿比均垫为1市:1问，未已列入堪产品杠原则哀上不闸配调乳料包腹。辩婶佛2、秀无论坝顾客尤购买火任何爱产品浅都应盈配备温餐巾寨纸肿3、舌饭类淡套餐帆中加府2元岛可将餐紫菜霜汤换辽为玉菌米浓货汤。间4、芒凡是列有中延薯中虽可的明套餐微中加册2元饭可换屿为加企大码吉即为搭大薯决大可缺。能八、循冷饮柔类哲：按1、惠冷饮盏杯分邪为：充大杯蚁22是盎司孕，中术杯1垃6盎周司，呜小杯屠12夸盎司亚。数2、躬所有输冷饮会的加糕冰量巧为：蓬杯底遮向上蒸1/声3处播。扮3、跃百事倒可乐赌/七日喜/处美年喷达的的制作膀：为摄现调呜机制不作。本成品抬温度愧：0聋～4黄℃墓。现蹄做现洪卖。用4、孙鲜橙隐汁的俩制作剩：卖现做敬现卖棋。1秃2乐OZ赏透明种杯。颂成品毁温度遵：4团～7氧℃黎。保舰存时甜间：孔当天次打烊勒时废侦弃。境比应产骑率：列9～炭10启杯。贩5、慨冰柠开檬茶董的制工作：土现做锯现卖张。1膛2盎忘司透错明杯要。牧成品批温度霜：4胶～7理℃灶。保乓存时壁间：浅当天华打烊垦时废庆弃。径6、膝制表豆：从督戏讲钓版旦盯榆摧键兆彩弹碍轿辈宪顽嚷喊唱伟针婚页晕蹦机聚蛾内赵机赏岂挽程席狭壳盒话潮挨奸钢严斑兄香透宗泪屋3.秧3站这热饮鲜12沾oz溜称量箭版乒品名锦热果齐珍浊热巧框克力松雀巢蛇甜奶翠粉阴热咖嘴啡震热红爱茶己开封屋后保初存府密封药常温票3骡天呆密封迈常温涉一五屯天喘密封司常温窗3衡天挎原料蓬一三冠克肢35作克症39返克缘3.牛5克更1圾包（铲2吸克）壳水献32滨0忙毫升根32腔0织毫升砖32简0泽毫升围一八猴00杜毫升也32慈0恶毫升塞冲泡辣温度妥90至-9录5粒℃旱90漫-9边5敞℃向90贸-9悟5探℃伤90苗-9藏5量℃采90励-9砍5短℃也成品扁温度叮≥姨8昏5阁℃授≥至8贯5颂℃里≥榴8丰5粘℃瞒75令-8辆0薪℃蝇≥硬85店℃许成品祥32停0源土膜2达ML驻32搁0兄土种2吨毫升满32斜0固土陡2葱毫升俊32贴0崭土梨2惊ML串32适0歌土土2饥毫升门保存陡时间扑30脏分钟条Δ炊水汽水灿加冰澡的目马的：丛1、翠使汽把水的管口感累更好等抱垮贤2爱、避援免二瞎氧化恭碳的竟流失武果汁丢机循处环温垒度：够4～使7过℃丛。疲扰Δ铺池循环切的目给的：朗1、弟保持勾温度捞的平提衡苍摘催2、丹避免摩糖精朱沉淀炼九、喜热饮芽类：菌（热湖饮杯个为9校盎司投=肌2狂28艰ml鼓）够1、浮热果袭珍的焰制作剂：便（1践2o孔z杯捉，一数三克碗果珍较粉/语杯3牙20障ml讲热水雨）成锈品温沈度谜≥农85图℃父，现前做现狂卖。鉴售卖桃时配放：拌蓝条一扔根。就2、垮热巧哑克力禾的制晃作蛙：复（1逢2o滨z杯脑，3同5g喘巧克兰力粉享/杯跟，3帜20壁ml陪热水宾）成聪品温议度捎≥沙85蒜℃厦，现猫做现更卖。捎售卖堆时配中：拌黎条一事根。丹3、在热红其茶的寻制作箩：1孩包（妙立顿题）红止茶包怨/杯圾。郊成品息温度厦≥识85纱℃探，现助做现壮卖。瞎售卖揪时配扩：白钉糖一最包，魂拌条座一根兔。呆4、索热咖纹啡的古制作除：1砖包（阿3.客5克凶）疤咖啡梢粉：布1.扣8L牵开水涌，冲唯泡温愉度9施0～罚95城℃捡，保胃存时卷间鉴≤属30贼分钟拆,保栏存温垒度1箩67持～1写76歼°猜F嗓。售鹅卖时纹配：做白糖淹一包粥，奶受精包爽一包过，拌奏条一卡根。村5、答紫菜结芙蓉期汤的方制作蓬：乔冲泡之温度罩95酿℃波以上似，成钻品温性度网≥晕85嗓℃坊，2咏30翠±圾5m消l/瓦杯。级即点纪即做类，无口保存廊时间物。般售卖碍时配嫂：汤晴勺一棵把。渔6、播热牛珍奶的脆制作壮：用道鲜牛贯奶，唯现做讲现卖若。成立品温咏度该≥饲60钞℃矩。售碌卖时较顾客柱要求蜡才配枣：白批糖一浪包，脊拌条粉一根辈。哄十、同甜品耻类尚：纪1、带圣代姜的制替作：欣成品末重量失：蓝醒莓/妥草莓强/巧型克力考一三纺8奇±繁3g背/杯蛇，（好其中也：净笔重1郑10径±缓5g桥，上衔加料蛋28最±顾3g骨），驶制作弊时沿词圣代广杯内瞒壁呈芦螺旋但状向袜上环班绕至船三圈诉半。英售卖该时配抢：汤阅勺一艰把。肠2、阳蛋卷塘的制阀作：疗成品第重量习：愧75量±屡5g惕/个服。火椒炬型婚，体呈螺饼旋状弯上升茂约二仿圈半跪。削3、狂QQ求蜜豆拖圣代次的制披作：缝魔芋携40棉g，委甘纳题豆3参0g风，小原元宵佳20蜘g（绘约1芦0粒违），访圣代教净重培55茶±美3g名/杯净。队成品踪重量径：1猛45逃±怨3g伙。售轧卖时幕配：腹汤勺站一把愁。六十一岗、薯淘条的些售卖挎：忧右手塌握住孝盐罐凑下部勿，倒美转，撒出口夺向上垒前方痒，与艺薯条坐展示疫台呈袋45拘°化角，穗沿宰“惰M逐”近型均科匀将请盐洒底于炸惠好的敞薯条川上成迅速或用薯旷条铲也插入论薯条它底部要，由堪上至海下轻锁轻翻挨动，暮保证胜所有赞的薯厚条均遍可均园匀沾抄到盐次。闹左手幕持薯系条杯声，L善OG及O面姑向自搂己，摊右手甲握住备薯条赔铲，胆将薯窑条铲匹插入犯薯条遵杯，侍连铲威带杯蜜从薯帽条保筝温击养循烈欣台底叼部插纤入薯鹅条中亦，铲火起薯淹条，咳左右礼晃动矛，使汤薯条倚沿垂宝直方红向滑寇入薯哀条杯躁中。醉4册、宾薯条漏的镜重量尚：四S仗—烟90爪±清5g剩甜M决—右11筋0弦±屈5g筛丰L秃—影一三昨5寇±渴5g组棚5含、借薯条办的能应产千率：热S彼—史21漏包/个袋窝M丸—粮17蛇包/让袋侍学L驰—困14致包/琴袋（制6磅涌/袋练）仗6兄、绕薯条触的怕特征业：困症因止a、常热腾枣腾且搭新鲜碰顽痛害b挖、不帖油腻猴才欣仙韵南c乏、口裁感香污脆哲眉d、刷金黄秒色，料周边已及两亿端为度浅咖倾啡色扰榜垂终劝开e、雕内部外似烤什过的委马铃冻薯领注；沈下炸上前要枝将冰骆晶及饿碎屑梢抖掉漫，一熄次最脊多下更炸9聚00袋克，璃约1至/2个篮。锁SR域V轮O顶PE南N跟1、果配制痕消毒旋水，巩洗手兄消毒事槐共消知聪轧2乞:点安装弊汽水线机出材口分脆配器脏，取学下收矩银机承上的净黑色绍垃圾叙袋铜3、皂用泰野乐粉驱水（巾6克街：2届L水灾）循狡环双啦糟果待汁机混一五清分钟当，再垃用清给水循忘环一芦五分租钟朗4、梳在保斧温水假槽内或倒入贱1/导3的喘开水忠，8丧：3鲜0打幸开电瓜源排5、费补充佣物料井（注显意先诚进先联出）茅仅常忠搬6时、双捎糟果伴汁机领循环惹完毕它后倒恳入冰欧果珍闹，打幅开循秧环开节关贼7、也将准毯备好志的小隔元霄久及上考加料元等放单入保悟温水机槽并婚摆放蝇时间愈牌赞8、截清洁隶柜台狡及地寺面幻锐竞护艘撕上赵适挡9、盾提前匆5分固钟到玉会计制处领旗37伏0元冈零钱箱上线革10连、例势行公式事象SR支V痰夺CL乞OS材E敞1、抵关闭钢电源韵（保另温水武槽、斧果汁筛机）深2、学废弃纤产品厦，报乒备品旧管（底、冰坝果珍座、小规元宵询）盈3、嫁将果框汁机西内的状冰果定珍放党出，努清洁复果汁赖机，碧用泰禽乐粉仍水（牌6克妄：2执L水恨）浸令泡过煎夜诸4、摄清洁邻保温有水槽但岛饿权团售赔拾究5、华酱料管回收滩，清或洁配较料柜土，清悠洁并遇倒扣哲配料摘盒浑6、货取下务汽水杂机分鬼配头兼彻底罩清洁都后，趟浸泡动在泰遗乐粉毛水（勺3克锹：1鼻L水性）中桃7、旧清洁暂汽水受机璃予沟揉抵塘旁沃茶8校、清菌洁收详银机借并用家黑色圣垃圾摔袋罩遍住防逆尘忠9、穴清洁吧价目仗表及畏墙面贸样弦极食喇10下、清章洁收昆银台完及前馅线垃商圾桶每匹嘴孝传耗做贡锈汇局私11界清洁制地面派塘漠挑鸡毯觉翠柱格一笛三、你例行城公事豪H咳破动肢篇谦一、间机根器殿设抱备惧烤面确包机况：屑Δ玩刻度圈为4董，提遇起高柳52殃毫米耳，压苗下高础27移毫米任。棋温度秘40改0机°国F台。暖妹机时倦间3悦0分慰钟，代面包乱盖烤议55尺秒，戚面包递底用慈余温绒烤1始0秒祖。伟煎盘呈：3析50贿°半F曲，暖皱机时勒间为妻30粮分钟肢。痒帽窝甜熊堪逗肉陷族保温废台：织60拣～7默0扮℃猴。均汉堡继展示背台：调12项2～亿14抗0片°催F搞。（朴50货～6纺0矿℃点）黎玉浓岗汤保耐温水旱槽茫：拨17锹6口°请F季（8米5国℃宾至9和0愤℃锅）舱二、份原痕物锤料鞋（一槽）蔬太菜的碍加工专：伴（加恋工前州可保所存3把天，它加工挡后丑0智～喇5庆℃码保存隆，当注天打箩烊时牧废弃绘。）洁1、括美生宰菜垄：先龄去除腹菜根北及菜温心部览分，取再去白除粗原茎、基萎缩贫叶片厅，斜剥成秤直径汇为3战0～澡10剖0毫广米的书叶片贱，用气比例乘为1陪盎司而（2碗8.勤35瞎克）介盐：忘10沟升过走滤水慎的盐葛水浸懒泡1归分钟队，再槽用0互～3姥℃腐的冰宪水浸逐泡2菜分钟割，沥且干水悠盛于挣容器悬中覆披盖蜡导纸，辆置于渔汉堡妻冰箱挠备用抬。膜2、柱黄瓜中片手：将铅洗净均黄瓜号横鄙向斜云切去旺头尾污，切甘成长严度为咱4～倘5c释m，菊厚2粗.5森～3引.5少mm股的椭航圆形震片状萌,用晒比例羡为1跪OZ火（2委8.器35唇克）懂盐：昏10宣升过龄滤水认的盐姨水浸叶泡1似分钟缩，沥瑞干水速置于悼汉堡忘冰箱境备用性。勾（二批）大第面包谦规格咱：槽重量翅57柱±舟3克酷，底涉直径糠90特～9暑5m决m，妻底层俯切割炉厚度滥17任±巴2m别m，杨总高献度4丧6爸±毁5m牌m，妇保存扩温度其常温护，保筒存期辅限3蚕天。铅最大默叠放粮高度尾≤让4层拴。蜓（四壮）邻调溉味异酱户保脾存克期塘限疏一怪览葵表柿未开荐封（甘常温摆）看开封轿后（罩冷藏尚）怜调理湿盒蜜沙拉命酱摧4个户月贩一五坚天（忍冷藏愁当天幅千岛困酱连4个矿月询3天改（冷推藏）们当天泪酱油及沙拉存酱对4个是月飞3天想（冷村藏）遭当天取沾肉凯酱万4个仔月伶5天陈（冷裙藏）错当天头鸡汁诊酱反5个络月吧3天造（冷仪藏）矮当天痛原味堪沙拉袍酱秘4个船月升3天因（冷贫藏）住当天田日式桐炸排淡酱君12呢个月毛7天归（冷屿藏）翻当天嘉洋莞翠篓片置9个角月忠10电天保（冷沫藏）肿5天凶水煮鹊滑子收菇仍3年逗3天乔（冷育藏）革当天冈福神殃渍文充磨阿启1年句1个清月售7天疯熟白亦芝麻蠢3天哈甘纳暴豆犯12上月逼14造天或（冷谁藏）咏当天我玉米凉西汤其粉横12魔月匙3天攻（冷决藏）羊当天搁火腿箩丁排一五缎天勒2天淹（冷斤藏）躺当天猎魔芋投4月葛3天驱（冷列藏）誉当天股玉米寒粒吴3年慧2天什（冷佩藏）凑当天邀热巧傲克力它一五容月月一五消天悬）辩当天睛热果杆汁饱12类月浓3天吧当天液蒜粒帆9月持10犹天你5天睁蓝莓泊酱特9月兔3天烟当天眉巧克文力酱族12怪1月造7天铺草莓跃酱色9月隐1月茧7天量孜然尼酱污3们（五援）米姐饼脂加迎热数时弄间间一督览弄表仪微波杰输出热功率避微波资时间造微波斩输出促功率恋叔正阀秆饿暮丢六广根巡太浑董歉劈励乎涉微坚波时暮间叫2片毕4片槽2片躺4片主70梅0W越2分肌钟币3分民50停秒死80气0W拍1分叼40纵秒零3分族20例秒抖90郊0W进1分谨30屈秒并2分阁50负秒秩17巾00色W作1分弃20默秒竹2分序钟绩注：夸以上让所规颈定之瓣微波榜时间朵,可裂根据清餐厅豆实际宾情况泽进行醉调整收,微棕波后躁速冻驴米饼粪的中裙心温蔑度为餐50语℃用--努75揭℃钳.每渡次最迎多只岛能微尖波4狱片。粒（六踩）肉泥馅的载制作腔：朱1、问方形骨虾饼侄的炸讨制咱：燃下炸掏前将励未沾辱过油揭的炸颤蓝浸醉入3枪50指℉趣的炸愤油中杰30初秒，垮以防幼止产市品下惹炸时乔沾蓝样，最磁多码求放两心层，舞即6环片，许交错需放置年避免躁虾饼穷粘连乎。炸汁制4抹分，负3分陆时水讨平轻稠轻摇斩动炸朱篮，浑避免烈虾饼巾相互朝粘连牙。滴揉油5精秒。作于肉善馅保田温台角保存挤时间言为辱≤萌20应分钟棕，避失免方振形虾核饼与淹鸡类努产品速叠放靠在一母起，趴方形售虾饼搂可整紧齐叠地放。闻方形兔虾饼诱炸制方时，液勿与状薯条如与德丰块同吐时放重入炸滔锅中旗炸制花。匆2、坝双椒岔鸡腿朋肉勉的煎窗制撞：顾煎制冤时间拒5分策30寄秒，轧每片连需2卡g炸晌油，岂压肉休2秒爪，加瞎盖先烦煎光乓滑面蚂3分渡钟，山翻面袖再煎塔2分足30依秒，舍滴油口2秒生，叠袄放于嘴肉陷缎保温健台可去保存缝一五膀分钟系。臂肉扯馅服煎穗制酬一悲览省表搞项葡目刘每片捆所需乔炸油茶雄总煎止制时砖间外毯是否纠加盖如翻面请时间卧保存铁时间械品态名雷照烧劲鸡腿央肉/安意式借腿肉香3克育10系分炭是酷5分半如≤勺10敌分尽双椒棵鸡腿镇肉据2孔克满5分而30私秒拥是自3分语≤靠一五仰分廉（七肚）汉映堡的青制作酿:绩1、拖超级叫鸡腿朋堡绳：众面包刘盖伙——庆一五以±皂2克素沙拉候酱传——锹一五即±棋1克崇美生掌菜条——敞1片满鸡腿缺肉袄——轻面包随底，援保存杜≤阶一五活分钟其。没2、树双鸡目堡瓣：哨面包方盖中——国一五含±胳1克睁千岛摆酱伏——蹲1对菜小胸驶肉（预大头寻对小础头）蠢——埋一五钟±谈1克喉美生胸菜族——特面包悼底，以保存或≤担一五穿分钟亩。挺3、狸全虾期堡被：赢按F刊IF稳O顺有序从攀汉堡测面包娱架上责取出筋所需置数量权的面委包。盖摆放宅在面耽包铲拆上，涛最多滤码放胜4片柄。将嗽码放驱好的菊面包下盖放膏在面潮包铲狗放进慈面包辰机下尖层,监抽出盒面包胆铲，们拉下属手柄霉使加凭热板浩烤制煤55绑秒献——料烤面吧包底旷——朝用挤秃酱瓶领挤一描五朵±侄2克贫酱油仆沙拉国酱烤间好大随的面温包盖女上迟——惑放虾腿饼仔洲-放箱黄瓜扑3片扫平铺璃生菜爹片约残一五输±惧1克检于黄贝瓜上赛——楼加面粘包底捧——尘将组患装好附的全偿虾蒙堡咳从汉绍堡工奸作台违上移衔至桨腿堡匠盒内盈平放笨，将睁鸡腿术堡盒基盒底愧外沿届突出晕的舌幸头饲向内瞎折9叫0赠°根，再自将盒圆底盖捉上，顾轻拍绿一下燥，将视其卡武好，既按下假区隔供孔保星温时猛间为饼一五夹分钟水4、疾双椒表鸡肉茄米汉职堡愚：再两片壤速冻响米饼邻——夏2～睡3g招沾肉肾酱/乏片激——滥7～附8g汗千岛沿酱均柄匀抹跪于微描波好我的任坦意一脂片米帅饼上遗——蹄双椒蓝鸡腿壳肉1颗片光坡滑面悠向上较于抹列千岛肯酱之润米饼凭上文——土一五籍±丹1克浅美生盒菜翠——除另一散片米拘饼，随保存沉≤卵一五灰分钟呈。椅汉线堡匀调址理蔽一盒览辱项且陕目慧面包拜/打米饼烟/吐挽司切耕片诉使用容酱料穗名称削及用难量刘肉陷发名称咐及保秩存时董间骗美生歌菜用赵量垦成品丈保存置时间绕品禾消名愿超级碰鸡腿悠堡缝面吐包恰一五新±拖2克编沙拉增酱之1片唱鸡腿骡肉箱30雨分可一五盒±训1克昆≤靠一五艺分缴双欠鸡篇灶堡拿面度包蝇一五弓±格2克如千岛换酱业1对搜小胸须肉2给0分旦一五拌±敢1克查≤挖一五甜分援全虾御偿堡修面攻包爱一五界±这2克搜酱油渡沙拉进酱塞1片驼方虾纤饼2朽0分兔一五任±输1克扣≤卵一五者分视双椒差鸡腿纱米堡封米闸饼班2～煌3g怨沾肉纸酱/覆片，废7～些8g熄千岛漂酱马1片趁双椒状鸡一尘五分姐一五粘±视1克初≤浓一五附分点（八徒）饭蝇类的戚制作差：藏种寨级类冤：雕咖喱货香酥震腿排茂盖饭药/照狗烧鸡时肉盖代饭/物MF祸饭/节HS碑饭/殊香C宫HA负O鸽饭为1、犯泡矮米：柿3K范G米晴沿同垦一方撞向淘挨洗至倒无浑口汤，浑用过胡滤水纯浸泡语，填考写泡困米卡炕，泡涂1阀～奸3小览时，针1小薪时后秋可用凑，3富小时仇后废滴弃。坏2、发煮疫饭：叹泡好梦的3置KG仔米误+倚过滤桌水匪=姑6.满9K揉G，雾称量宽准确锄，4击4泳±泛1宅g恨色拉苏油，宵煮5初0分盘钟，这煮制蹈过程职中未陪到设岗定时奔间不驰可打澡开锅葡盖，穷煮饭喘结束出提示玻音响阅后打赠开锅禁盖，夏打散氧后盖该上锅件盖焖课一五享分钟宗即可伟出售失，成中品温放度今≥香60臂℃油，保顶温状阶态下压可差保存扒≤泡3小远时（弄保存繁时间速从焖蚕制结企束后弟开始傅计算韵），务每3毯0分茄钟打掉散1剃次，病每次壁不超秋过3携0秒铸。驻米g旬过滤枪水+局米g向色拉简油狗10职00板23旬00泳一三贤一五诉00队34傲50肝22诞30漠00罚69锦00表44蚕3、扮鸡汁锐酱的绞配制霉：1家克鸡城汁讽酱:饱1克闲90味℃挖左右验的热披过滤圣水，此搅拌远均匀区。闹保韵存温贞度户≥润85散℃董，保史存时下间当届天打贞烊废阻弃。供（水杨温高掘于8屑0乌℃爬时，婶不可赖加冰慧块降皮温，始应让鸦其自怕然冷棋却到忆要求寒温度独。）遮4、喘咖喱摇酱的淋回温唤：慨解冻携时间芳24坛~3踪0小币时，巴完全碗解冻基（中纲心温隔度达译到0概℃累）后始倒入输专用极微波搭容器仿中，罩于功裙率为瞒80字0瓦嫁的微午波炉播里回嫌温1碎6分贝钟，伟每隔占4分贫钟取吹出，动用专屈用勺绸子由妹容器悬四周谜向中怎心轻希轻翻拜动，毒使受潜热均抄匀，权每次码只能激微波聪1袋摧。回付温好嗓的酱坚汁中攀心温船度应伴≥倾80润℃榴，银保存洗温度拦≥明85共℃况于保双温容姑器内进可保菜存欣≤棋4小拆时。羞摆放炎时间歇牌失5井韩岁氏泡夺菜酱撑:佣。豆解冻魔时间淡24逼~3叮0小蹈时，绞完全杂解冻艺（中王心温员度达沾到0牧℃括）后脆倒入役专用河微波抚容器卵中，跃于功牵率为中17拔00雅瓦的轮微波扩炉里姿回温展8分望钟，遵每隔犁4分屑钟取坑出，驰用专洪用勺恼子由驰容器背四周饿向中轰心轻攀轻翻尾动，德使受忍热均列匀，来每次孕只能枝微波球1袋馋。回糟温好概的酱锋汁中杀心温轻度应趁≥津80醋℃我，移保存茅温度勇≥盼85赢℃拨于保肿温容料器内咬可保董存鸡≤他4小府时。轧摆放电时间跨牌贪5.倡1番焰茄牛严肉酱嫂：宾解冻疯时间词24威~3柱0小怀时，骑完全预解冻帖（中端心温姜度达脏到0再℃谈）后张倒入抬专用增微波这容器源中，亲于功帅率为柄17铲00在瓦的刷微波吃炉里失回温锅8分鸽钟，悄每隔聚4分言钟取枪出，甩用专比用勺滩子由奖容器依四周脂向中倍心轻亦轻翻贫动，以使受成热均续匀，纤每次跑只能坦微波爪1袋络。回仍温好洗的酱必汁中蚕心温熊度应菠≥居80筛℃惰，失保存墙温度漏≥双85届℃石于保沙温容渴器内膀可保赢存欧≤腥4小翼时。筛摆放千时间唤6、孟照烧翁腿肉辜/的浙煎意杆式腿医肉制溉：封1、击将照选烧腿耗肉/宵意式功腿肉究抚平克鸡皮最置于设面粉湾台中箱央之职特一跌粉上从，鸡仓皮朝初下。磨惨啄德岸晌汤姐斩偏涨忍尼2、匪将肉汉面覆和盖上隐面粉勉，用煎手掌缓轻按蚂。检3、楼拇指据与食涂指轻败夹照北烧腿短肉一杜角提赏起，傍轻抖篇两下织，以军除去雁多余丘面粉资(双叶手可帝同时矮操作层2片酷照烧永腿肉瓦)。肥4、祥将3被±轿0.猎5克纽炸油踩均匀去涂抹遥在煎念盘上羽，照吩烧腿尼肉肉眉面朝朵下置却于煎诸盘上盲，加依盖煎爸5分怜钟，企翻面居加盖聚再煎盖5分灾钟，蔬起肉况，滴汁油2巨秒，哀量少上时应暖立即堂组装昨出售乡，量蹈多时喜鸡皮垄朝上竿且不迎可叠悉放，貌可保挨存苏≤赛10绣分钟浑保存点温度摆60蒜～7峡0蝇℃洋。汽7、妥咖喱亭泾香宽腿排杂盖饭愈调理膨：刻17世0计±舒10蕉g米输饭对笛角1培/2游一面召斜4毛5度郑一面砍平铺奥—群一片钩香酥植腿排寻12未0g随3刀再4块劳放于简对角氏中线彩上艘—糖80冒±慌5g线咖喱柱酱均您匀铺建在下葵三角祸腿排足和米吓饭上绞，尽座量将拖饭盒冈下三至角表厌面铺赔满，息应含破胡萝蜘卜4嫂-6续块，它土豆撞4-刑6块触—纵黄瓜婚3片竹放于表左上妈角贫—样10军g福惊神渍装放于遵右上榨角窄—镰加盖损8、给照烧那鸡肉仙盖饭汁调理雨：抛17单0籍±矩10制g米禾平铺顾于饭榆盒底胜—俩－照押烧腿昨肉皮宵朝上帆横向扮切为炭四块稀（从戴中1衔分为帮2，将再2缠分为帜4）泻于盒勤饭左左端市—晋20稼g滑骡子菇弹放于总右手矛第一蜻格武—看－鸡雹汁酱宴32厚±脱2g放从饭片盒左食端至秩右端封浇于能肉上腐及肉导的缝砍隙间染和饭须面及橡滑子倒菇坟—近半个活鸡蛋触放于碗左手肉第一普格傅—翻三片塞黄瓜弓呈扇司型扇隆面朝刚内放轿于第态二格捷—乡10规g福精神渍事放于涨第四辜格挡—秃抖0亩.0久7滨g歌熟白都芝麻感—墨加盖碗。畏9咖扬喱香瘦嫩锡盖饭研：1甲70忆±臣10积g米唐饭对鼠角1田/2脑一面述斜4璃5度吨——完在斜涌面放遗80计±枝5g撇咖喱吩酱均裂匀铺狼在米范饭上旨——著对角稿线放泼4个知魔法悬——亡1/瞧2个犯鸡蛋春摆在作上半远角左凉侧-佣3片血黄瓜犹呈扇贫形放编在半思三角万的中篇间1姜0g紧福神吩渍放历在半集三献角的丛右侧键加盖气10星韩泡湿菜嫩臭鸡饭颈17何0迎±柏10焦g米斜饭对构角1岁/2觉一面符斜3眠0度愿一面僵平铺蚁—倒一片趣香酥讽腿排轨12片0g阶3刀累4(亏斜刀瞧切4于5度踪)块陷放于弄对角旁中线器上持—贯90扫±摇5g惊泡菜输酱均他匀铺恋在腿尊排最跌下方脚1/焦4处疑和米味饭上婚，尽送量不义要过遭多的避铺在研腿排议上也熔免影哑响口晓感-著--版黄瓜胳3片些放于静右上沉角借—巷左上乔鸡蛋甲1/数2个煎11圈．香握草嫩草鸡饭左：1甘70基±陪10跨g米熊饭对结角1扛/2乱一面匠斜4奴5度反一面遗平铺勇——服意式灾腿肉怨12纱0g晓3刀拐4块蕉放于煤对角滑中线物上棉——样10惩0伍±毛5g做泡菜魄酱均污匀铺骡在腿龙排最榆下方偿1/堂4处蛙和米税饭上梦，尽包量不班要过败多的叹铺在盯腿排脱上也彩免影侮响口搬感-咬--妖黄瓜猾3片满放于悠左上姜角旗——厦一1忽个番哑茄（掘2天症）放害在右掠上角倡——坊撒蒜旺粒0援.3姜g户——呆撒洋联莞篓傍片0存.0保3g鄙注：翠饭类邪产品球即点救即做挑，无速保存葱P笑V轻T别篇石一、滤1.岛玉努米苦浓注汤汽的俊制令作崖1份跪玉米紧浓汤酷所需砖的配赏料蛾10菌00嫂克玉锻米西泽汤粉催（神开封促后冷然藏可堪保存理3天尼）朋82使4克缎玉米朝粒（待开封硬后冷键藏可连保存市2天家）仪60弄0极克火纠腿丁凉（火贴腿丁设规格焰：5姓×喉5冬×类5场m汁m，疼开封盟后冷冲藏可款保存率2天疗）串鸡蛋剧14拆个以不闸盘杰犬焦热怜过滤陪水1墙4升湿践称姓疼过绘滤水岸4升碌玉米妨西汤透粉逐玉米绳粒佳火腿饱丁滩鸡蛋萍热过洗滤水霞冷过下滤水巩1份鸭10死00颜g牵82绿4g陆60村0g画14酸个迁14络L蜘4屡L稻1/樱2份窝50吗0g居41乞2g凝30勾0g傍7个临7颤L穷2沸L拢1/煮4份疼25卸0g泄20旁6g克一五驳0g缎4个匠3.谅5颗L烟1霉L剂1/妄8份渐12迎5g榴10铜3g赴75冤g沸2个授1.菊75谋L当0.辣5晋L协1/尖16吸份旬63肾g霜52要g辅38艰g遭1个闪0.营87染5惭L啦0.思25毛L输1/搁32斗份窃32真g屠26吹g徒19科g苦1个嘱0.趟43康7障L雪0.叨12货5猾L凶制作邻流程材:东(原以1顶/4跑为例纱)务1、袋清洁木器具辛，消站毒双祝手。胀同府议2、代用量握杯量这取3辽.5茧L热讽过滤链水倒卡进锅骆里烧松开。饶3、逼用量炼杯量斧取1虏L过凶滤水歼溶解绝25棋0克蝴玉米络西汤最粉。获柿敞挺4、顿将4颈个鸡盘蛋打管入另捷一个副量杯认中用肢搅拌免器搅太成丝前状。刃5、误水开衣后缓擦缓倒六入溶思解好砖的玉侮米西推汤粉鞠，用原搅拌素器顺熔时针针维持件搅动师，以改防沾纸锅产运生炭顷化味台道。雀6、沙沸腾贯后缓稿缓倒热入搅测拌好物的蛋步液通丹过摆康动的尤搅拌抄器倒袜入锅饼中，熟静置冈5秒勤后用浊搅拌民器顺沸时针瓦维持肥搅动亿使其兄成蛋锹花状继。男7、渣再次兆沸腾习后倒勇入一跃五0沫克火尘腿丁惭，维议持搅摔动，忌又沸扬腾后届倒入毒20弦6克仓玉米莲粒，望维持暖搅动观至沸更腾怠。誉8、悲关闭芳电磁仙炉电歌源开药关，刑将制悄做好缝的玉壮米浓昨汤倒掠入专衔用保烛温锅僵中，闪放入罚保温齐水槽慢中，瘦摆放拣时间荐牌。兔9、倘清洁西器具列并归织位。留制作芬好的莲浓汤昨保存栏温度枝：8演5-雾90疲，保铸存时怒间寇≤蹈4小盒时，洗应产坐率7遣7杯帐/份杂。锐注喇：在签制作神过程标中应罢维持帅搅动主，避立免沾栗锅产液生炭李化味捆道姓2.苗、冷酱冻玉刚米粒月：1筝、将武锅内兰倒入乔2公宇斤水惨置于肉电磁药炉上煮，开唯最大鲜火力用将水结煮沸恒玉米敬粒辜汆烫棋量异汆烫守时间馋3.捐5K毅W赠2.金0K僵W使52或5g霞2分迎钟锐3分胸钟罢10络50示g蓝2分侧30腿秒旦4分再30退秒墨一五谎00梅g伐3分赚钟何5分券30钳秒道2汆千（c谈ua巡n）洪烫时刑间以药冷冻行玉米欺粒中请心温孤度传≥从60促℃碧为基摸准纲3汆鼠烫时瓦间到母后将圾玉米崭粒倒管入洗文米篮沙内控岛干水旁分（旧洗米贪篮事锡先应东清洗扫干净晨且玉惭米粒沫不能谣被水纳浸泡努4将终控水蕉后的烫玉米狼粒，桶放入沈干净爆容器凶中冷律却至漂室温蚀备用忍5、率成品擦摆放油泊1逆、将皮汆烫拜冷却周后的植玉米归粒盛宴放入值沙拉湿杯中象，重盒量：框75钩g倡玩2局、黄糊瓜2抚片放朽在玉脖米上员，正往对操游作者跃的1堂1点滥位置殿（L量OG亲O正吉对操座作者丘）名叙3涨、小得番茄幕放在摸黄瓜萄片右方侧，阻完成饱后盖室上盖护子惰6用植托盘学盛装希放入贵汉堡木调理扶冰箱宴冷藏羽托盘从内不亦能有凶积水翠，最善多只功能码英放4梅层。碍填写州制作缝单，蛛，当兴天废肃弃（捎记录蔬废弃辣量）物组装南后剩腿余汆子烫玉罪米粒速要冷闹藏密熊封保厚存，州填写喷制作蒸单，听当天块打烊兆废弃宾二、桨热孝饮季类厚1、似热果受珍：毛（1作2o侧z杯拢，一更三克回果珍静粉/遭杯，势32紧0m治l热的水）著2、参热巧叔克力疲：传（1堆2o相z杯矿，3园5g苏巧克筛力粉温/杯泻，3具20三ml桨热水幼）樱3、市热咖乎啡：瞧35蕉g咖沃啡粉愁/杯剩,7太0克死咖啡扎粉/很袋。点应磁产率拣7杯级/袋陡。妄4、绞紫菜就芙蓉声汤：概1个季汤块买/杯朗，钞5、盐热红慧茶颜：毙1包攀（立却顿）咸红茶糖包/贤杯。帜所有国的热补饮分凳装在膜热杯元里后爸的保赤存时赠间为权：当烧天打客烊时隙废弃刘。祸牛奶迫开封招后的猾保存队时间同：器≤约24恶小时耕三、差冷圣饮族类征2柠雨檬茶歌的制走作止：摧喂原料件配比液：1筹00街0克俯开水雁畜1犯00舰0克丑冰柠否檬粉饿黑4遍00兼0克享过滤布水弓油一五钉00暮克冰俗块销制作他流程石1、镇称量喊好的披10挪00搞克过榜滤水晌倒入及汤锅锐中，轮将汤妙锅放泼在电峰磁炉测上。园2、坐打开残电磁源炉电尺源，侮加热扣，使捉汤锅炭中的庄水沸诸腾。能3、捕锅内抗的水淡沸腾宵后，鞭将1规00烛0克超冰柠此檬粉座缓缓射倒入爆量杯种内，雨同时壁用大背号搅咱拌器蚊插入价量杯召依顺丧时针狼方向栋缓慢外搅拌殊。掩4、罢搅拌界均匀导后加后入4林00亭0克灶过滤早水搅摘拌均走匀，头再加手入一撒五0野0克畏冰块努搅拌燕均匀严。请5、玉待冰两块完齿全融膏化后帐倒入横果汁傅机中西。（模倒之楚前先促关闭热果汁翼机电滑源）维3、上鲜橙补汁的讲制作愁：盼1份酒的原授料配痕比：恰浓师缩橙羊汁5喷50回克武吧塘秒累过葵滤水胁25阻00午克罪1孔杯原秆料配殖比：量蚊29剃5m阅l遍±尝5m滥l/器杯荐搏浓缩坑橙汁叠54络.5弃克瑞四过滤机水2都45结.5拾克相注意蛛事项鬼：抓1缝、忙浓缩挣橙汁瑞原料悠为冷村冻产磨品，其使用救前无违需解惭冻。汽2拿、械未用俘完的平浓缩掉橙汁搞应将田橙汁红袋的新压盖层盖紧崇，立粮即放争回冷概冻库废中保衰存。桥保证吃其冷俭冻状恒态。舰3症、咱倒出屈浓缩棚橙汁站后的社压盖刊口不驴能留盗有残涂余汁木液，勿如有秀留存抓液体盟应依腿照以抚下步虏骤进浇行处变理：疑用干辛净的种抹布撕浸泡联50内PP货M的煎消毒扬水，帽使抹碧布完手全浸给湿习将抹腥布拧伍干，瓶擦拭培、清粥洁瓶酿口外益部，阁注意淋消毒侄水切最勿进毅入袋早内油将盖挡口的科余浆港彻底窄擦拭赢干净坏后，北将抹怀布清仆洁干骄净罚4贼、捆开盖票后的链冷冻祖浓缩镜橙汁熟可以虏冷冻眨保存纺30含天，究超时辛废弃零，请钞在开蹲盖之筝日起遣填写杨产品阅制作身单或些在浓笨缩橙野汁外臂袋上嘱用记描号笔波进行疏标识抬，标酸明产命品名胡称、件开盖目时间角、废抗弃时窝间及衡执行越人怖5睁、指鲜橙科汁售摇卖时钳无需奴加冰华，在蜂鲜橙坛汁饮惠料流劫入1木2o务z透浊明杯绵口1刘公分尖处停纠止，踢每杯籍鲜橙财汁的庙成品遣应为那29杠5鸟±脉5m匙l。师制作山流程灯：迅1驴、证清洁区消毒眨双手铅，从蛛冷冻桥库中董取出悉一袋察冷冻葡浓缩淘橙汁盛2佩、适拧开府浓缩室橙汁贿的压享盖，厨使用盼电子朝称称挣取浓拴缩橙欢汁5各50苦克庄3孤、挠再称者取2锈50舒0克刻过滤底水倒器入料增桶中筑，与富浓缩菜橙汁织混合葵4壮、务用搅戒拌器沙将以择上混刻合物危搅拌肯均匀果，形染成稠沫度均颜一的伯鲜橙时汁液抽体，送使液泽体整蛛体颜碌色均缘匀一望致宜5梦、混将制卸作好打的鲜遍橙汁徐慢慢蒸倒入祖橙汁套机的农槽内春，按胀下电宰源开踪关及干循环拦开关材键，冈使鲜蚁橙汁隶在槽芹内循今环制候冷，怖温度泊达到愚4-组7安℃径时方编可售目卖，致当日陶打烊逮时如浸有剩特余鲜凶橙汁枕，应扫将剩席余鲜舍橙汁握全部遮废弃投，并凯填写咽废弃忙单。照6赚、雨将1牙2o锄z透抬明杯渴拿到私橙汁催机出件料口沙下方斥，向爽前推铅动手售柄，写使饮付料流乒入杯嘱中，误待饮鼠料距眠离杯槽口1右公分环处，非停止藏推动偷手柄固，使巡饮料减停止领流出悬鲜橙逐汁的峡保存环温度轮：4钳-7弓℃贼，保愚存时善间：淡当天检打烊稍时废些弃宿四、轻甜粱品蠢类离1、住圣代爷奶浆零的制查作：桐1袋打圣代末粉（典一五售00搜g）狮：4名L过利滤水钞，搅国拌时盖间约迁为1受～2况分钟或，搅陕拌后湾，加眉盖静评置5通分钟薄，再渠搅拌白一分殊钟。边确认极混合作均匀泥且无住颗粒盗后即染可使斜用。不保存猛温度闲：0穿～5涨℃签，保立存时拣间：捏48挎小时拘，瓣应产夺率提43嘱杯。恭2、誉QQ宪蜜豆涂圣代欲的制香作认：挑1界、兆煮监制小继元宵且，将溪3L跪过滤忍水倒作入锅伴中煮淋沸腾御，下皱入小门元宵臂（一稠次最核多煮两制5予00蒸克）芝，待剥小元坑宵全钞部浮况起后硬计时叠5秒荒，立收即用皇漏勺悟将其棚捞出闲放入惠冰水埋中（金0～陕10抓℃服）冷验却。太小元束宵煮饲好后研浸泡惭于冷豆水中口可保串存齐≤戴4小鉴时，轰若出丈现浑买浊及苏时换风冰水昼。专煎皆讽2、文魔芋微和甘晒纳豆蛇可提巾前称换量分腰装，坚用圣享代杯仇先分研装魔网芋，绑再分兔装甘室纳豆脑，用网汤勺值搅拌后均匀礼加盖盘，保坚存温住度：蝶0～孝5事℃脚，保逼存时和间著≤抛6小愿时。峰3、欺魔芋报开封弦后于剃保鲜兴液中版可保固存狭≤茅3天回，淘数洗后机0～评5庄℃查可保牢存酿≤董6小户时。公甘纳箩豆开间封后唯0～奸5浓℃天可保咽存1想4天怪。弱皂册攻误窗赛掉眠H/旋PV简T耳拴OP学EN渴1、礼配制待消毒塞水，述洗手召消毒妈。四岗朗哈2、狐器具卵归位岛。渣眉棋船3感、煮菌饭。匙供绘牺4、灿剥美级生菜孤片、蜻切黄债瓜片鹊。娃切酒秤5、逢补充者酱料胆及物峡料。揉巾宾6、取8点乏30舰分开愤启面旱包机臭和煎抗盘电酿源暖要机。贡所榜梯津荣印温7诱、回广温咖吴喱酱拨及煮肾制玉出米浓兽汤。止秃聚举锅象弓8、宏制押作鲜傻橙汁谷、兑享鸡汁塞酱、沟煮小够元宵贫。仿维偷罚疲秆陈潜庙9、清当日粒货品惕储备需量（顽如：梯QQ壮、热脱果珍童等）耀。慧10稠、清禁洁操纠作台逮及地壁面。魂秘选街症色趣借毁盲涌街关呀袍1无1、示例行母公事孙。男H/锐PV缝T直蜘CL蛇OS膏E脑1、抚关闭穗电源疾辱惜骨作浓痒帅次乱且但纯皆删欺哲余辽森趋冻2、岭清书洁煎袜盘，药计时巩器症撒苗舱语庸脆纽清洁齐肉馅尽保温校台、誉汉堡碗展示肉台，和电饭牵锅昨拐葱洽厌隆烫柴岁4、冰物钻料回保收，忆清洁代H/首PV象T操篮作台祖，置钥物台广范5、尘清右洁H验/P柜VT部用向具庸课蓝订债脱哭寨桐溪捏弹专企辜盖识6克、叹整理针并清咽洁储捏物柜落及储病物架搂。惕7、造清责洁烤溉面包奶机，葱微波袋炉梳草原羞拐摩莫租赴努恼仁还滨8展、炕整理对H冷耻藏冰剂箱，懂检查悉并填剪写品嘉质卡树9、粘清顺洁并寇整理圈冷冻逮冰箱车，汉盘堡冷姓藏冰朽箱，储墙面牌犁户奸鲁与10待、哭清洁比餐盘冶估挪桌志眉灶11字、例口行公父事弊C辉K蜓剪篇仪机挡器弓设肯备位炸鸡抛展示治台温木度：丽16践0～跃17务0削°割F颤荷原泊戴薯条稻展示溜台温澡度：享14饱0～御一五责0研°邀F荷60延--仓66进炸锅茎的分尾类：芦CK穴炸锅刊温打度3轰30桑°玻F听董革统径见薯条货炸锅喂温度岭35夸0河°专F稳炸扰油鸣炸油居熔点少：4翅0～攻45协℃尤犬播炸油桥燃点务：4倾40何～4瞧50喇°勾F吴艳娇空蝇气燃吩点：受12矿00客°独F肾炸油羞的克上星：指1、锁高温鸣罩2贫、空巾气批廉3、效水臣浩瓦4、每杂质摸违那5、筝碱性膊物质酿羊磁6、旨活性毫金属弊奶油唱溶液申的配交制妖：拘称取金90衰克食惧盐放亭入奶天油溶需液盆狭中。土量取丽7夸胁脱（慈6.启6升眉）过遍滤水款倒入勿奶油辉溶液糕盆中老。堆将港1包体奶油愈溶液积粉（脏1一奶三.婆4克裹）倒俗入加奶油席溶液息盆中素，并恢用力聚搅拌脱，使算粉料三及食宪盐完烧全溶桂解。理在表屠面覆捞盖一源张蜡你纸。夫填写夏配制天单，征并将蒙其放杰入冷晚藏冰谦箱（暂0～沿5巴℃乎)保伙存。既注：球1、奇保存侮时间随48裤小时偏。伞2、衡配制侮后至判少4请小时持后方令可使温用。含3、强一盆抄奶油盆溶液指最多惕只能仓下炸众20驶只鸡竞，超胀量废源弃。浴甘强4、麦每次躲使用姨前，绸应将稳奶油赢溶液浓网迅碰速按夫下4铁次，痕使之毁充分逐混合敞。封四、洋脆浆碑溶液宋的配扩制店：或1、蕉量取蒙6升峰过滤带水(虾0～忆5思℃通)，础倒入蚕酱2（晃1k女g/魔包）治、脆丢浆粉私末，单用力姨搅拌仪均匀奶，置暂于C掩K羽冷藏箭冰箱穿0～禾5徒℃餐保存决，填城写制狸作单你。当订天打眯烊废形弃。坚可下敢30泥0对侮小胸闷。2吩00废片腿劈肉2嘴00建对辣唇翅超鹿过废哑弃未2、瓦脆浆早溶液君可随配时配暖制，望必须宴使用牛0～野5量℃叨冰水俭，请乞整袋慧补配讽新浆成液。钳下完沉后及煮时放柱回冷乏藏冰兼箱，骗以确耐保味脆浆孤溶液害的冰禁冷。亩五、考操作师台的劈粉量齿：面绝粉车著内面溜粉为赞满量韵，裹严粉台裁内特富一粉御为1桌/2狡槽。悬六、舟摇篮堪的目孩的：弊1、好避免张粘连县打庭槽竖2、司使沙其受浓热均戴匀背。八名、滤播油的激步骤秘：果1、村关闭底电源监，用比漏勺风捞去躺大的购杂屑塔。摊2、闻检查夺油车弦有无餐滤纸历及是竖否到柴位（祸指示归灯亮骄）油轿温是蜻否是鹊26绪0～峰28致0借°疮F扒。湖3、考取两贤盎司挂滤粉办均匀拆撒入朵炸锅抓内，智用棕撑刷刷那洗炸穗锅四竟壁。件4、瞎提起陈电加域热管求并固躲定，韵5、爷打开银泻油乐阀，胀把油股全部菜泻入隙油车法。想6、济打开栗抽油股阀，逼用滤谈后的抱油冲且洗干倾净炸佩锅四盟壁及歪锅底钳残余北杂屑端。介7、勺放下矛电加默热管战，关谈闭泻轰油阀豆，将跃炸油嗽全部踏抽回麦炸锅伟。男8、腹待炸道油漫避过电朋加热言管后公方可乐打开瑞炸锅锈电源鸭。邪9、次油抽杠完后善关闭纸抽油傅阀，裁达到合设定恋温度昌后即迁可下肠炸产相品。夹九、沾解冻速冻品悦，填研写解雅冻单画冻萝品储解亭冻蚁时捆间图一弹览贴表赚品赛名桐解冻条时间额品透陷名赏解冻屈时间烘品奴名活解冻糠时间靠九块栏鸡子30其小时印照烧美鸡腿纹肉伪20舅小时杜孜然蝇腿肉储26免～3台0小丑时气琵琶碎腿物16抖小时茅咖喱加鸡肉漫酱昏24声～3昆0小书时衰双椒撑腿肉滔12淘～一获五小背时袄辣毕翅叠11胳～一暑八小束时使24妖～3田0小隙时于魔法惹鸡块叛20仇小时矿腿怠肉盈25岂小时冷腌渍腥大胸谎排煤一八场～2详4小凤时壶24颗～3紫0小醒时视小胸要肉遭一八茂～2庆4小桂时水韩式盐酱侧一八协～2医4小云时盈一八粒～2逢4小弟时耐十、累油炸现产品垃相关嗓资料因一览纺表劝油温玩油色港油炸戚时间馋翻鸡嘉/哪摇篮啊时间俯滴油摆时间扫保存禾温度涨次最塑大下记炸量稳保存圣时间很炸鸡释33寻0震°屡F钻>6崖阶共12努分3霞0秒蹲9分奖/6息分/抽3分捧10诞秒餐16付0～瓜17悦0游°栽F盆3-镜4只唯≤拥30屠分挤腿排羡肉己33莫0亚°箩F朝>6某阶罗5分厨30逼秒哭2分还倒出粥10仪秒航16述0～欢17础0易°诊F挑12冤片嚼≤予30宣分夫辣翅挤33雾0洪°滋F俗>6毒阶恨6分董30于秒盖5分霸30径秒功10铁秒认16桌0～驰17触0留°扯F助20士对模≤倒30预分娃腿肉士33任0兄°戴F正>6肺阶框5分翻4分员10秤秒率60舞～7事0歌℃纽一八哨片昂≤榨30妨分轿小胸魂肉除33水0泼°肠F砌>6枝阶赛3分摆下锅烈后及乡2分烂10呜秒值60蔑～7弯0矮℃攀一八恒对秘≤乒20遮分陡33笨0艘°药F勤>6冷阶胡5分基4分婶10熄秒扫16陵0～甜17墨0末°作F革6个站≤哨10丹分刃魔法融鸡块仇33稍0袍°享F接>6扭阶梅3分承下锅蜡后及超2分辨10梦秒圆16斗0～干17拖0挖°筝F苹10骨份燥≤甩20涨分吴33喘0锹°牵F禾>6香阶弯5分茂30熊秒载2分珍钟到站出粗10月秒滋16合0～翻17趋0恋°否F和12渡片却≤煤30磨分赌薯条迁35耀0壤°挪F凉全阶难2分即30岸秒奋2分纠3秒丛14凝0～理一五羽0拴°录F犹1/路2蓝往（9杰00交G傅≤伯7分薪德块体35钥0杰°悠F舌全阶誉3分撒一五乐秒离2分勒30卫秒茅10播秒店16供0～肚17灭0三°咐F扰10扣份钩≤雅30势分断南国摊鸡柳轮35疮0唐°讲F忙≥洁8阶玻1分艺30次秒陆1分片10愚秒限16迹0～朵17员0音°狠8份颈≤比10长分构孜然奥鸡柳酬33滔0贿°阿F婚≥梅8阶霸2分误40京秒福1分性40券秒念10附秒纱16趋0～茶17优0谁°梯10蜡份骗≤劳10妈分鞋枫糖曲鸡柳甚35床0慈°营F猾全阶际1分佳40燃秒抄1分胳10清秒暖16敢0～币17彻0炭°拆F必8疲份碎现点厕现存虾饼皂35索0贤°隐F数≥带8阶资4分兰3分依5秒打60淘～7偿0丹℃贷6片挽≤昼20妥分士喷火洗鸡排驶大亨过33炸0稳°企F仅>6间阶错5分寨4分唇10坡秒舞16轨0～绕17田0喉°剪F献6个映≤剃10绘分图枫糖奴红薯宾角妇35望0恩°莲F钢≥扁8阶难2分幻30拘秒鹅2分德10赖秒糖60查～7腔0湖℃泪5份斯≤雪一五己分尿十一贝、炸燥制叶产玻品乖（一贡）薯票条的尾炸制欢：待1、驶从冷贵冻冰答箱取割出薯预条，副轻轻仪倒入看炸篮沫中。萍每次热最多遗下炸值90格0克附约崇/2颂篮谎2、肢轻轻礼抖动躲炸篮司，将畅薯条课中多栋余的间冰晶惰及碎佳屑抖虑在专恭用的艺托盘拌上。艰切勿榆在炸辟锅上蕉方抖仿动。回3、炕将薯着条炸侦篮放均入炸嘉锅，狼同时忌按下轮计时梢器。驰4、戏炸制毛好后骄，将雕炸篮辛挂在斑炸锅研上方返滴油洽3秒晶，并插轻轻释抖动抗3次益5、筒将滴智油后绢的薯仪条轻距轻倒横入薯素条保卧温台届，摆瓦放时考间牌摆。家（二贸）脆弓皮岁炸挖鸡争的汪下飘炸坛流飘程岛：横脆皮汗炸鸡裂的特葬色匆：吊色泽涨金黄那泪表然皮酥扫脆烤们鲜嫩有多汁咬下推鸡锤顺馋序：遭腿骨听快-使--铅-鸡慨腿订--谎--想岛厅鸡翅本税-忙--倘-您蹈三角瓜胸馆怨--如--愤净胸骨仓重脑量侄：酿(吸一五宽0～筑一八产0g漂)化(9备0～掌1一磁五g所)祸(纺10树0～是一三治0g陶)话间(一脊三0邮～一构五0鼠g)亏木华(1俩40昼～一祥八0肉g)萝腿去骨六的滑炸氧制饶1、柏将理葛皮的遣腿骨爽置于宅面粉架台中衫央的胆面粉美上。胀（鸡艺皮向父下）烛。浊2、昆将腿患骨盖容上堤面粉炕腿骨忠椎骨愧放置毯于拇束指和上食指暖间，视拇指率在鸡刺皮一坏侧，澡夹住绑腿骨胖在面迎粉中典轻按统，提际起腿共骨。恋3、讨两手烘手腕推内侧湿相互课击打厌一次绒，再葛将腿趴骨鸡凶皮相混对相很互拍幕打两咸下（委除去植多余边的面臂粉，斧单个躬可用愁手拍含打）播4、宜将腿瑞骨置基于奶侧油溶迹液网蒙内，径鸡皮拐向上泽。针5、造将奶双油溶坛液网呜按入仰奶油辞溶液剧中静跳置3颤秒，座完全谣浸湿恶腿骨岸弹起绵再静矩置3信秒，义把腿蝶骨跳牧回面绒粉台犯。臂冲签鱼仗牙弓6、喊重复禾1、乞2、煮3步耀操作皂。这7、扫将手鹿上多桑余的瞎面粉陷搓入股搓手肿盆。借鸡羡腿摧的倡炸因制娱1、邪将理管皮之同鸡腿饮置于举面粉搞台中勾央的烂炸鸡歉粉上促。域2、爷将鸡访腿盖赠上面婆粉轻萍按，治用食万指和汗中指佳轻夹评鸡腿谣细端径提起发。境3、穿将切脱割面刻在面恢粉中佳轻沾呼两下添（避阀免鸡雹皮上灰搓）促，两称手手箭腕内静侧相羡互击腾打一诉次，富再将霸鸡腿吵相互栏拍打雷两下帝。（说除去肉多余偶的面残粉，披单个谎可用警手拍材打，层双手胶可同之时操唤作5诱个鸡至腿）拔。肌4、赖将鸡搏腿置残于奶福油溶毅液网付内，肿鸡腿键细端侨向内胜。祝5、拉将奶掌油溶吸液网秩按入斩奶油讨溶液桃中静杜置3扩秒，印完全蜓浸湿卫鸡腿凤弹起梦再静袋置3串秒，王把鸡富腿跳创回面撕粉台将。嗓下6、禁再重幅复1墙、2蝶、3徒步操粘作。守7、喊将手山上多燥余的膝面粉饿搓入绪搓手便盆。登鸡勺翅回的亮炸洁制娃1、迫将理笛皮的来鸡翅幼三角跑面向爸上置蒜于面住粉台逼中央都面粉牲上蒙。浸2、泪将鸡豆翅盖附上面伍粉轻丢按，睁用食沾指和烘中指剖轻夹套翅根气处，玻鸡翅速三角榨面朝亲手心欣提起约，将思切割撕面在烤面粉肌中轻勿沾两吵下，培两手胃手腕棵内侧嚷相互乐击打集一次榜，再厨将鸡块翅切百割面再相互全拍打利两下怒（除萌去多摇余的挤面粉司，单锦个可误用手约拍打潮）忘3、北将鸡逐翅置悠于奶光油溶尿液网锤内，顿翅尖皱面朝机下。质4、帅将奶抵油溶辞液网纹按入庭奶油饼溶液剖静置广3秒金，完担全浸胳湿鸡良翅弹基起再企静置迎3秒那后把州鸡翅梳跳回突面粉听台。廊庄罚依皇砖崭顺踢熔5、吐重复席1、逮2、呼3，颤步操防作。召6、休将手皇上多亚余的弱面粉葬搓入买搓手缩盆。胡三再角钳胸郑的挥炸终制畅1、鸟将理华皮三秒角胸守置于凳面粉异中央携的面凳粉上溜（鸡蛋皮向僵下）孟。民2、枝将三患角胸满盖上贵面粉裤轻按刃，用匆拇指班和食礼指轻早夹三犬角胸狮稍尖灶一端义，拇于指在断鸡皮怀一侧菊，提摆起三蚊角胸屯，两搅手手蝇腕内播侧互笼相击响打一楼次，另再将郑三角哪胸鸡狱皮相针对拍拳打两摄下（代除去渐多余材的面过粉，柔单个驾可用柜手拍诱打）丹。肉3、挤将三勺角胸拉置于勤奶油暑溶液委网内细，鸡兼皮向奶上。趟4、酷将奶伯油溶弄液网拜按入需