青梅丰产栽培技术规程

青梅丰产栽培技术规程范围本标准规定了青梅丰产栽培的术语和定义、园地选择、品种选择、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、有害生物防治、果实采收等技术。本标准适用于境内青梅适宜栽培区域。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T52016无公害农产品种植业产地环境要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1青梅（GreenPlumi）梅的一种，又称果梅。4园地选择4.1地势地形远离氟化物等污染源，地形开阔。以坡度30°为界，坡度30°以下的平地及缓坡地，适宜南北向栽植；大于30°的山地和丘陵地，适宜等高线XX行栽植。避免在风口、山谷冷空气沉积地、低洼地建园。不宜重茬建园。4.2气象条件年平均气温12℃以上，2月中下旬极端最低气温不低于-4℃，年平均降雨量900mm～1500mm，年XX1800～2500h。4.3土壤条件符合NY/T52016的要求。土层深厚，肥沃，有机质含量1.0左右，土壤pH值为6.5～7.5，地下水位在1.0m以下。4.4排灌条件要求有灌溉水源且不积涝。灌溉水条件符合NY/T52016要求。5品种选择以市场为导向，区域化和良种化为基础，适地适栽为原则。优先选用地方优良品种，适当搭配经过引种试验成功的外地优良品种。成片建园，搭配授粉树，授粉品种配置最低不能少于20%，授粉品种与主栽品种花期应一致，或者比主栽品种早1天～2天开花。6定植6.1苗木选择及处理6.1.1苗木选择选择芽眼饱满的1年生优质嫁接苗。壮苗标准：品种纯正，无杂苗，无检疫性病虫害，主根完好，侧根不少于3条，嫁接口愈合良好，嫁接口以上5cm处的粗度在0.6cm以上，苗XX求60cm以上。6.1.2根系处理定植前剪除根蘖、折伤的枝和根。栽前将苗木用水浸泡12h，用K84菌浆沾根；用ABT生根粉1000倍液浸根30s，促进苗木发根。6.2园地整理6.2.1整地全园深翻，去大土块和杂树根等，将土块打碎、耙平。6.2.2挖沟起垄挖定植沟，粘壤土坡地不能采用等高线起垄，略倾斜。垄宽视行距而定，沟深、下宽、上宽分别为0.6m×0.6m×0.8m。沟底铺15cm～20cm的秸秆。6.2.3回填每667m2施2000kg～3000kg经腐熟的农家肥，和挖出的土混合均匀后回填入沟中，新堆的土盘比地面高出20cm左右，灌水沉实。6.3栽植密度株行距应根据栽培模式确定，山地株行距3.0m～4.0m×4.0m～5.0m为宜，平地以2.0m～2.5m×4.0m～4.5m为宜。6.4栽植6.4.1时间春季栽植在萌芽前进行，秋季栽植落叶后进行。6.4.2方法栽植时，在定植点挖小穴，将苗木放入穴内，舒展根系，扶正，填入细土，边填土边提苗，嫁接口露出土面，浇足定根水。在定植带盖黑地膜或覆草保墒，防虫、草害，草厚10cm～15cm。7土肥水管理7.1土壤管理7.1.1翻耕每年一般翻耕2次，结合施采后肥，全园浅翻，深度为8cm～10cm，生长季中耕，秋施基肥，扩穴深翻，深度为20cm～30cm。7.1.2生草、覆盖园地实施生草栽培或割草覆盖树盘。7.2施肥管理7.2.1施肥原则肥料符合NY/T496的要求。以施经腐熟无公害处理的有机肥为主，化肥为辅，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。7.2.2幼龄树施肥幼树结果前，萌芽后（3月～9月）开始追速效性肥料，结合灌水，少施勤施。一般采用磷酸二铵肥，每次株施磷酸二铵0.15～0.20kg。10月施基肥一次，株施有机肥10kg～20kg。7.2.3结果树施肥采后施基肥，以有机肥为主，配合适量化肥。每667m2撒施25kg腐熟饼肥和1000kg农家肥。撒施后再深翻。开花前每667m2施用25kg三元复XX；盛花期叶面喷施0.3%尿素和0.2%的硼砂液，或0.2%磷酸二氢钾和0.2%硼砂液；果实膨大期每667m2施30kg三元复XX和10kg硫酸钾，同时叶面喷施0.1%～0.3%尿素和0.3%～0.5%磷酸二氢钾。果实采收后，每667m2施15kg尿素和50kg三元复XX，条施或穴施。7.3水分管理青梅年生长周期中适宜灌水期有花前、硬核期、采前、采后，生长季节视墒情补水，灌水后田间持水量60％以上。高温干旱季节，田间持水量低于50%时应浇水灌溉。田间持水量大于80%时疏通排水沟，果园内不得有积水。8整形修剪8.1整形根据栽培形式、立地条件、品种特性及管理要求的不同宜采用自然开心形和Y形。8.1.1自然开心形干高50cm，定植发枝后，在主干40cm～50cm间选留不同方位、角度合适的3个～4个生长健壮的枝条，作为主枝，主枝分枝角度在40°～70°之间，其余枝条去除。每个主枝上配备开张角度70°左右的2个～3个侧枝，删除其它侧枝。树高控制在2.5m以内。8.1.2Y形干高50cm，在主干40cm～50cm间垂直行间方向选留2个生长健壮的枝条，作为主枝，主枝分枝角度在40°～60°之间，其余枝条去除。每个主枝上间隔10cm配备一个侧枝（结果母枝）。树高控制在3m以内。8.2修剪8.2.1幼龄树修剪幼树生长旺盛，主要以整形为主，尽快扩大树冠，培养牢固的骨架；对骨干枝、XX枝适度短截，对非骨干枝轻剪长放。5月～7月份，对生长旺盛的主枝进行拉枝和摘心。8.2.2结果树修剪盛果前期保持树势平衡，培养各种类型的结果枝组。要抑前促后，回缩更新，培养新的枝组，防止早衰和结果部位外移。结果枝组要不断更新。重视夏季修剪，果实采摘后立即进行修剪，也可以边采边剪。主要剪去当年的结果枝段。落叶后，剪去过密的夏梢，病残枝，并对过长的主枝和侧枝进行回缩。9花果管理开花期辅助养蜂授粉；在3~4月进行枝条背上芽，在5月份～7月份对生长过旺的春、夏梢进行拉枝摘心。10有害生物防治10.1防治原则以农业防治为基础，物理防治为核心，优先使用生物防治，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。10.2主要有害生物病害主要有细菌性穿孔病、黑星病、褐腐病、流胶病、根瘤病等；虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蚧壳虫、梨小食心虫等；鸟害有喜鹊、八哥、灰喜鹊、白头鹎等。10.3防治方法有害生物防治周年工作历详见资料性附录A。11果实采收11.1时间根据果品后期加工要求适时采收。11.2方法分批采摘。做到“无伤采收”，手握住果柄，用食指顶住果柄基部摘，保持果柄完整，轻拿轻放在柔软的容器中。附录A（资料性附录）有害生物防治周年工作历物候期防治对象防治措施休眠期各种越冬病虫害1、清园封园；剪除损伤枝、病虫枝。2、喷波美5°石硫合剂。3、用硬刷子刷越冬蚧壳虫的蚧壳。4、结合深翻，发现根癌及时切除。萌芽期流胶病；蚜虫、蚧壳虫和红蜘蛛等1、第2次清园，清扫落叶、烂果、僵果，深埋或带离果园烧毁。2、发芽前全树喷布波美5°石硫合剂。3、安装杀虫灯。开花期金龟子；灰霉病、黑星病等1、选用已登记的农药防治；常用药剂有高效氯氰菊酯乳油、嘧菌酯等。新梢生长和幼果发育期缩叶病、炭疽病；蚜虫、金龟子、红蜘蛛等。1、挂设黄板。2、选用已登记的农药防治；常用药剂有代森锰锌、苯醚甲环唑可湿性粉剂、戊唑醇、苦参碱、氟啶虫胺腈或吡蚜酮等。果实膨大与成熟期细菌性穿孔病、炭疽病；梨小食心虫、红蜘蛛等；各种鸟害1、架设防鸟网或者挂设驱鸟剂。2、针对梨小食心虫，剪除虫梢；利用糖醋液或性诱剂配合黄板诱杀。3、选用已登记的农药防治；常用药剂有春雷霉素、甲基硫菌灵、高效氟氯氰菊酯、灭幼脲、甲氧虫酰肼悬浮剂或