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杭州新三怪导游词
各位伴侣,刚刚我们坐船巡游了漂亮的西湖,西湖美不美?当然美!或许也有游客会说,我们家乡的自然风光不比西湖差,为什么会没有西湖这么出名?由于古人曾经说过,天下西湖三十六,唯有最美是杭州!杭州西湖不仅美在自然,更在人文传奇!刚才游船时给大家介绍了我们杭州的老三怪,长桥不长,断桥不断,孤山不孤,
那你可能要说,既然有老三怪,那确定也有新三怪。接下来我就要告知各位我们杭州的新三怪!第一怪,茶叶当成菜来卖。其次怪,丝绸做成被子盖。第三怪,月老祠堂满城在。那我先说第一怪,各位没来杭州之前就确定听说过西湖龙井了。到了杭州,不论是达官贵人、还是贫民百姓,到了杭州都会去龙井村喝一杯西湖龙井,但是我们杭州人不会说我请你喝茶,只会说请你吃茶。由于在杭州你是不是本地人,在你喝龙井茶时候,就会被我们龙井村的老百姓一眼看出来,由于我们许多客人在端起一杯龙井茶的时候,首先会用嘴去吹一下,把上面一层浮沫吹掉,似乎茶叶有毒一样,其实在我们杭州,茶叶吃到嘴里是一种缘分,本地人都会把茶叶吃到嘴里。在我们杭州百年饭店楼外楼里就有一道用茶叶做出来的名菜“龙井虾仁”,要140元一盘。
说起龙井虾仁这道菜还有一个传奇,相传乾隆当年下江南的时候,听说了西湖龙井,有一天他一个人微服私访,到我们龙井村来了,我们龙井村的茶农特殊好客,免费泡了一杯香醇味鲜的龙井茶给他喝,喝过之后,赞不绝口!就想带一点茶叶回去喝,可是一模口袋,确没带钱。皇帝出门不像我们老百姓出门,钱啊,卡啊,一样都不会少。可是他又很想带一点,怎么办呢?乾隆喜爱读书,走到哪里都会带一本书,于是他趁茶农不留意,静静的抓了一把茶叶夹在书里走了。乾隆喝完茶后,连续游玩西湖。
“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”,雨后的西湖格外漂亮,乾隆忙于看美景,直到黄昏时分,小太监才找到乾隆皇帝,这时荷包有钱了,才想起肚子也饿了,看到了一家小酒馆,进去点了几个小菜,其中有一道是清炒虾仁。点好菜后,乾隆口渴,想起书里的龙井茶,便撩起便服拿出书取了一些茶给店小二。店小二无意中看到龙袍一角,吓了一跳,拿了茶叶跑进厨房,告知了正在炒虾仁的老板,听说皇帝到了,慌张之中把小二拿的茶叶当做葱花撒进虾仁里,店小二又在慌乱之中将“茶叶炒虾仁”端给乾隆。饥肠辘辘的乾隆看到此菜虾仁雪白鲜嫩,入口有微微的茶香,茶叶碧绿芳香,胃口大开,一尝之下,更是芳香可口,连连道:“好菜!好菜!”。从今,这道慌乱之中炒出来的菜,成就了我们杭州第一名菜“龙井虾仁”。所以说我们杭州新三怪第一怪就是茶叶当成菜来卖。
龙井虾仁我是请不起各位吃了,但是西湖龙井我肯定会请大家去吃的。所以接下来我将带大家去龙井村去吃西湖龙井茶了。为什么龙井可以吃呢?由于在龙井茶里有许多养分,特殊是里面有许多氨基酸,对我们身体特殊有益,等一下我们到龙井村的时候,龙井村里的小姑娘会给我们每位倒一杯芳香淡雅的西湖龙井,可是我们许多客人端起茶杯后,会对我说,导游啊,怎么这个茶水很脏呀,水里面全是灰尘,其实那不是灰尘,我们老百姓叫它茶毛,科学的叫法,是茶多酚。现在许多的抗癌药品都含有这种成分。所以我们说好茶多毛。有时候我们在龙井村看到老人家,你上去问,“老人家,高寿呀?”他会对你说“不多不多,一个茶寿”,你们现在猜一猜。一个茶寿是多少岁?……好,我们客人有猜70的,有猜80的,那位还猜100岁,其实都不对,我们来看茶字怎么写,草字头,是两个十,加起来是二十,下面一个木字,可以分解成八十,加起来就是一百,中间还有八字,加起来就是一百零八岁,老人家和你开了个玩笑,当然不行能人人一百零八岁,只不过我们西湖边长寿老人特殊多!
看过西湖龙井茶的伴侣都会对西湖龙井的形状有特殊深的印象,由于我们的西湖龙井每一片茶叶似乎用电熨斗熨过一样,光滑扁平,不像其他的茶叶是卷的,说起这个呢,还要接上前面那个传奇,相传乾隆从杭州回到北京后,有一天想起在杭州还带了一把龙井茶叶,于是把茶叶拿出来,泡了一杯预备享受一番,这时候皇太后路过他的书房,看到了他泡的龙井茶,旁边还有一些没有泡的,茶叶由于被这个书压过,每一片都光滑平整,样子很好看。乾隆告知她,这是从杭州带回的西湖龙井,皇太后端起茶杯一闻,有一股淡淡的豆花香,就喝了一口,喝过之后,觉得味道很淡,说不过如此,徒有虚名。放下茶杯就走了,可是走到宫门口,她又返身回来了,对乾隆说龙井“颊齿留香,回味无穷”。并让杭州把西湖龙井作为贡品,杭州地方官和茶农都特殊兴奋,抓紧送龙井茶到京城,可是却被皇太后退了回来,说她喝的西湖龙井不是这样的。
茶农们就觉得莫名其妙,后来经过多方打听,才知道乾隆在杭州偷过茶叶的,所以茶农炒茶方法就改进好了,在一口大铁锅里炒茶,不停地用手压,所以我们龙井茶每一片都是像电熨斗熨过一样,光滑平整。等一下我们去龙井问茶时,你可以先闻茶,然后再喝,要渐渐品,由于龙井茶是一杯水、二杯茶、三杯四杯是精华。假如你喝的好,你也可带一些茶叶回去,待茶叶就是带健康!不过,千万不要学乾隆那样,静静带龙井茶,假如被茶农发觉,那我就很没面子哟。
现在我们把目光转向车外,满山遍野的就是我们杭州的西湖龙井,西湖龙井生长在西湖旁的群山当中,只有在这里生长的才能叫西湖龙井,在这之外的只能叫浙江龙井,口感、养分价值上和西湖龙井相差许多。有许多游客心里在想,到了春天的时候,我们本地的大商场门口都有许多现炒现卖的龙井茶,那我可以很负责的告知你,你看到的确定不是真正的西湖龙井,我们西湖龙井一共只有4千多亩茶园,自己卖都供不应求,哪里有多余的外卖,另外西湖龙井在炒制过程中有一道工序必不行少,就是炒好我们的西湖龙井之后,有一道工序,叫吊青,就是把炒好的龙井用纸包好,放在石灰里,几天后拿出来,龙井茶就没有青草味,而且很干燥,也易于保存。西湖龙井以狮峰、虎跑、龙井、云栖、几个村庄为最好。我们西湖龙井是国宴礼品茶。西湖龙井茶也有另外一个别称,叫绿茶中的皇后,由于我们的西湖龙井绿茶中排名第一!
当然一分价钱一分货,好的西湖龙井价格也是不菲的。每年新茶上市拍卖时都要3千多一斤,但也有游客会问,那我们在景点边看到许多卖龙井的只要30块一罐。这就是我要和你们说的一件事,在杭州的许多旅游景点旁,比如西湖旁、宋城边都可以看到许多中年妇女,手上挎着两个塑料袋,我们叫他们双袋老太婆,观察男游客他们就会上来推销他们的西湖龙井,开价只要30块钱一罐,但是经过你的讨价还价,10元能买到2罐,但那是真的龙井茶吗?答案是确定的。我们许多客人都蠢蠢欲动了,但在我们杭州宾馆、饭店许多喝完的龙井茶有人特地收购,收购之后不法商贩会把它们再炒制一遍,在加上一些色素,就似乎新的龙井茶一样,我们把它们叫口水龙井,所以你要买我不反对,但我要告知你,不然你买好后怪我没和你说。
另外她们观察女游客,就会推销他们另一个袋子里的丝绸,一个特别美丽的真丝丝巾只要20元一条,经过讨价还价之后,10元能买到3条真丝丝巾,不过他们的丝巾你们戴上后,当时的确也挺美丽的,可是经过2小时候你再看你的脖子,上面都是小红点点,你皮肤过敏了,为什么呢?由于我们看到真丝确定以为是真的桑蚕丝,而你买的却是真的化纤丝,也简称真丝。那假的真丝是什么做得呢?就是你们平常用得垃圾袋,喝过的矿泉水瓶同样的材料,化学名称叫聚乙烯。
不信的话,你可以先用一个垃圾袋做个试验,用它围在脖子上,看看你会不会皮肤过敏!平常你们在家的时候,在社交场合,有人为你倒茶、倒酒时,你们一般怎么表示谢意呢?对了,有的会说谢,但也有的人会用手敲敲桌子,你们会用几个手指来敲?哦,有的用两个手指,有的用三个手指,其实这都不是正确的敲法,这又有一个传奇了,相传乾隆下江南时,到西湖边的茶馆里喝茶,喝的一兴奋,他站起来给和珅和纪晓岚来倒茶,皇上倒茶那可是受宠若惊呀,但是乾隆那时候是微服私访,又不能跪下来磕头谢恩,怎么办呢?和珅立刻想了一个方法谢恩,他伸出食指和无名指,弯曲在桌子上,像双腿跪在地上一样,然后伸出中指在桌子上敲上三下,似乎是磕了三个头一样,
所以这样就流传下来喝茶礼仪,等下我们到了龙井村的茶庄去龙井问茶时,茶乡的小姑娘会给每位游客倒茶,你们也可以用我教的方法表示谢意,那可是最高礼仪哟,说不定茶乡小姑娘一兴奋,会给你泡一杯上等的西湖龙井呢!
刚才带大家吃了龙井茶,是不是还在回味我们龙井的颊齿留香啊。吃完了,就是穿了,人生一世,吃穿二字。接下来就来谈我们杭州的其次怪了。在我们杭州民间有个嫁女习俗,就是嫁女儿要陪嫁8床被子,那可不是一般的被子哦,那可是双蛹蚕茧吐出来的蚕丝做成的蚕丝被!一般的蚕茧我们用来抽丝做成衣服,但是双蛹蚕茧吐出来的蚕茧没有方法抽丝,由于两个蚕宝宝吐出来的丝相互交叉,而蚕丝又是特别细的,一根蚕丝相当于头发的六分之一细度,所以就是七仙女下凡也没方法抽出丝来,但是我们杭州的蚕农就用这个蚕茧做成蚕丝被,也就成了我问杭州其次怪,丝绸做成被子盖。可能有伴侣问我盖蚕丝被和其他的被子有什么区分呢?那区分不是一点了,而是相当大啦。
蚕丝,我们知道从古自今都是有钱人用的,所以唐朝有个诗人写到“遍身罗绮者,不是养蚕人。“古代中国外贸两个主打产品,一个是瓷器,所以我们中国的英文名是”chian”,而另一个产品就是丝绸,当时在古罗马的上层贵族以身穿丝绸服装,用餐用瓷器为身份的标志。所以我们中国与外界的沟通通道就叫做“丝绸之路”。其他被子,无论棉花被还是羽绒被,或是羊毛被,在制作的时候,工人们会做同一样的事情,你们猜是什么事?不知道?那我告知你们,就是都要带口罩!
由于这些被子的共同点就是短纤维,简单造成哮喘,气管炎等病。而蚕丝由于是长纤维,所以制作时就不需要戴口罩。由于常盖蚕丝被造就了我们杭州的“一多一少”一多就是妻管严多,一少就是气管炎少。由于古时杭州老百姓以养蚕为生,而在养蚕和织丝上面,女人具有天生的优势!所以家庭收入方面就以心灵手巧的女人为主,当然女人的家庭地位就比男人高,所以妻管严就多。而蚕丝被是长纤维,通气性又好不会像盖其他被子那样,所以气管炎就少。这就是杭州的一多一少。
我们在家中盖的棉花被,一般到了晴天,都会拿出来在太阳下晒晒。由于棉花吸水的特性,棉花被盖久了,它会汲取空气中的水分,还有我们身体中的汗气,所以要常常晒,不然很简单得关节炎。而科学家们发觉蚕丝纤维里面有很多个小孔,而身体里的热气就通过这些很多小孔,渐渐的排出体外,所以该蚕丝被透气性很好!而留在气孔里的气体又起到保温作用,所以气孔越多,保暖性越好!
而现在的人造纤维最多只能做七孔纤维,而蚕丝纤维却有很多个气孔,这就是我们蚕丝的奇妙之处。蚕丝由于是由蛋白纤维组成,所以也不会产生静电,所以那些灰尘,死皮都不会粘在被子上,轻轻一抖,被子干洁净净。
另外,蚕的浑身都是宝,蚕茧可以抽丝做丝绸,可以做蚕丝被,蚕茧上分泌出来的丝胶蛋白是最好的美容品,涂在身上可使皮肤向婴儿一样光滑细嫩!所以你们看我们杭州女人皮肤为什么会这么好,就是由于睡觉穿着丝绸睡衣,盖着蚕丝被子,每天至少有三分之一的时间和蚕丝接触,接收丝胶蛋白,皮肤怎会不好?我们江南对蚕还有另外一个称呼叫做“蚕宝宝”,而我们的女人皮肤由于汲取丝胶蛋白,皮肤像婴儿一样光滑,所以我们这里老公称呼老婆的昵称也叫小宝宝。
当然也有人说这两天在杭州也看到一些皮肤不好的女人,那是为什么呢?只有两个缘由,一是家庭经济条件太差,买不起丝绸,二是老公对老婆已有倦意,管她皮肤好不好,不给她买。由于蚕丝被的丝向蜘蛛网一样交叉缠在一起,所以我们又说盖蚕丝被的夫妻会缠绵一生,女人会被老公被爱一生!所以呢,等下我们就去参观丝绸厂,看一看蚕丝被毕竟是怎样做出来的,看一看什么样的被子和衣服会让你的老公情愿一生一世叫你“小宝宝”。
看完了丝绸,接下来就是我们杭州的第三怪,“月老祠堂满城在”,我们常说保暖思淫欲,婚姻离不开月老,刚才带大家吃过了龙井,看过了丝绸,现在就和大家谈婚姻。相传在唐朝的时候,我们杭州有个叫韦固的青年,有一年他带着书童进京赶考去了,路过宋城,见天色已晚,就找了间旅店住下了。宋城就是现在的河南商丘,由于在春秋时期是宋国的属地,在隋朝是改叫宋州,州府所在地就叫宋城。韦固住下之后,闲来无事,就出门闲逛,走到西城门观察一个老人坐在城门口,身边有个大口袋,袋子旁边放着许多男女泥偶,还在不停的翻着身边的一本书,韦固就很奇怪 的上去问,“老人家,你在翻看什么书啊?”
老人家告知他这是姻缘薄,记载着天下全部的姻缘,身边的袋子里面全是红绳,用来系住夫妇之足,虽仇敌之家,贫富悬殊,天际海角,吴楚异乡,此绳一系,便定终身。这些泥偶代表世上之人,只要我用绳一系,不管发生什么事,他们终生都会在一起的。韦固很奇怪 ,就让老人来看她的姻缘,老人一看,说真的很巧,你将来的妻子就在宋城,家住在东门市场,那里有对卖菜的夫妻,他们的女儿就是你将来的妻子。韦固就跑去东门看她将来的妻子长得怎样,不看便罢,一看之下,特别的生气,原来那个女孩只有四岁。
心想,我现在已十八岁了,等着小女孩长大,那不是要打很久的光棍?盛怒之下,叫仆人拿刀去杀这个小女孩,看你月下老人还准不准,人死了就没老婆了。当仆人拿刀去杀小女孩时,观察小女孩长得很可爱,就不忍下手,只是在眉心刺了一下,就跑回去了,韦固事后一想,这个老头胡乱之说我何必当真,这个宋城我可能下辈子都不会来。
然后进京赶考,中了进士,一晃十四年过去了,韦固在各地漂泊做官,由于种种情愿始终没有结婚,这一年他到了荆州做官,荆州刺史王泰觉得他很不错,就是还没结婚,就对他说,我有三个女儿,都还未婚,我有意招你为婿,你看怎样,那韦固很兴奋的答应了,可是王泰有三个女儿,毕竟给哪一个,王泰也犯难了,后来想了一个方法,让三个女儿站在帷帐后面,每人手牵一根红线,让韦固牵红线,牵到谁就和谁结婚,结果韦固就牵到他的二女儿,同房花烛之后,韦固看着新娘,新娘很美丽,但是却在眉心那贴着一多红花,韦固就问新娘了,说你长得这么美丽,为什么你要在眉心贴花啊,新娘告知他,她其实不是王泰亲生女儿,她是宋城人,当时王泰在那里做县官
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