猪屠宰与分割车间设计

猪屠宰与分割车间设计目次1总则12术语23厂址选择和总平面布置63.1厂址选择63.2总平面布置63.3环境卫生74建筑84.1一般规定84.2宰前建筑设施94.3急宰间、无害化处理间104.4屠宰车间114.5分割车间134.6职工生活设施145屠宰与分割工艺165.1一般规定16抹5.幅2滔兄致昏很放血扛咳17阅5.猜3殖樱浸烫壤脱毛剂加工麻熄18萍5.蚂4闭泥剥皮戴加工攀佳22子5.帮5夕浆胴体祖加工剂托23盘5.镜6盒尚副产似品加砌工蚀愚25输5.音7叉施分割伏加工紫纲25模6苗兽医镰卫生衫检验湿泰28雅6.及1仿兽医室检验微盖28蓬6.愿2错检验雅设施彻与卫恢生礼籍29与7奏制冷棕工艺浇键31宽7.别1农胴体掀冷却烤谁31习7.赤2铜副产焰品冷吼却朵树31卖7.土3嗽产品舱的冻百结饥汉31牧8迷搜给水笑排水衡腐32案8.穗1壁公给水切及热螺水供宾应鸟凉32费8.追2怀梯排水计谷33奥9联采暖援通风月与空馋气调饭节淡倘35斥10森．电特气每领37辞本规袜范用誓词说互明萌可40皂条文狭说明咏习41李1诸总跑则价1.趴0.响1讯猪字屠宰哪与分浅割车牙间设劣计必豆须符融合卫榜生、遥适用佛、安居全等猎基本端要求应，保酬证肉毙品质虹量，撕规范画猪屠杠宰与环分割悲车间俗的设逢计标魄准，旧特制港定本挠规范巨。哲1.申0.朱2没本忙规范毅适用萄于新柱建、屠扩建迟和改闲建的衡猪屠其宰与烦分割瞧车间枝的工断程设答计。竭猪屠柴宰车背间按皮小时码屠宰刻量分依为四活级：汽Ⅰ穷级：剃30鼓0宰头椒/h榆（含惜30约0蚊头己/h花）以慈上；尝Ⅱ骑级：务12撤0活头议/h若（含纠12裙0色头窃/h饶）～件30配0澡头指/h闹；躬Ⅲ驼级：美50羊头童/h患（含眉50爽头希/h惕）～驶12甜0昏头碎/h爱；恳Ⅳ种级：掏15永头火/h婚（含方15瞒头霉/h谋）～衬50裹头百/h没以上硬。捉分割滩车间案按小花时分许割量开分为琴三级蜓：呀一级拐：距20堆0担头覆/h笨（含赔20铃0腰头犁/h械）以潜上；碧二级错：纪50真头资/h欣（含题50板头誓/h陷）～第20厕0头杀/h答；越三级杰：回30奋头楼/常h辰（含血30笼头筹/h镇）～弄50直头份/h末。择1.填0.资3疑屠烟宰与烂分割贯车间梁应确趴保操藏作工粪艺、浙卫生新、兽脱医卫教生检在验符方合要唇求，倾并应素做到惊技术院先进冒、经绣济合毙理、霜节约承能源旬、使衡用维降修方庸便。愉1.播0.线4匪出赢口注声册厂倦的屠见宰与读分割柜车间新工程族设计劳除应蔬不低悼于本熄规范探对秃Ⅰ值级屠交宰车起间及关一级都分割犯车间坦的要戒求外海，尚蓝应符哪合国背家出蝇入境标检验互检疫唉局发址布的部有关汤要求魔和规绳定。绘1.启0.侧5皂屠酱宰与呜分割纸车间叙工程崭设计陷除应节符合淡本规轧范外织，尚对应符恼合国释家现芒行的垄有关问强制燕性标狂准的涉规定逆。挖2帽术索语奋2.迷0.币1奋猪爹屠体被惊pi抛g始bo医dy萌猪屠亚宰、躬放血唇后的律躯体弟。都2.为0.次2秃猪咬胴体急撞pi颜g遭ca伯rc研as健s挪生猪堪屠宰贩、放押血后饲，去愈毛、漠头、爬蹄、受尾、崭内脏易的躯先体。沉2.品0.愁3招二冬分胴弱体（掀片猪列肉）肝宽ha锄lf坟c图ar同ca犬s郑s滚沿背恋脊正企中线躲，将揪猪胴捉体劈钞成的重两半盗胴体蔑。亭2.税0.梳4私内委脏痒o麻ff菌al地s教猪脏临腑内毒的心棵、肝疯、肺甚、脾住、胃吃、肠喝、肾滴等。凑2.邀0.轨5脏挑跨胸床输br桐ea虹st晃s视pl重it认ti秤ng饺用刀炒刺入宗放血纽口，炊沿胸浑部正潜中挑捷开胸担骨。在2.角0.脏6屡雕圈开哪cu话tt茄in雁g毅of父a哄ro超un钥d室an牧us骡沿肛宝门外腊围，蛛用刀毁将直歉肠与诚周围肿括约厨肌分利离。跟2.共0.宫7违分含割肉传日cu邮t陡me趁at显胴体患去骨香后，偶按规诉格要叹求分纷割成鲁各个司部位患的肉奶。住2.即0.宫8定同况步检炸验虏诸sy断nc哗hr耻on鞠ou友s送in吃sp炎ec检ti凤on神生猪晋屠宰易剖腹挥后，灰取出羞内脏僵放在声设置来的盘脏子上舅或挂裤钩装携置上笼并与省胴体悬生产苦线同甲步运配行，缓以便写兽医骆对照预检验袄和综乡合判店断的盾一种陆检验筐方法坝。治2.戚0.给9骆验丑收间料茅in家sp腿ec够ti蛾on轻a缓nd蚊r贪ec迟ep说ti爷on慈d亩ep栋ar嚷tm扁en新t埋活猪何进厂蓝后检或验接速收的镜场所狼。柱2.姥0.杀10尾隔锐离间文息is破ol陈at坏in己g甩ro汤om崭隔离召可疑昨病猪寄，观杨察、欧检查裁疫病葵的场灶所。稀2.化0.基11普待纳宰间改鲁wa格it粥in茄g缴pe闻ns见宰前尾停食弦、饮袍水、草冲淋密的场怜所。小2.查0.蜂12比急埋宰间趴柱em椅er它ge穴nc呈y买sl瑞au芝gh连te巾ri京ng蛋r惰oo弃m蚁屠宰省病、促伤猪惕的场跑所。相2.贿0.拌13翅屠替宰车鄙间曾封sl荒au鹅gh理te拍ri太ng输r益oo狠m充自致漂昏放肾血到体加工档成二盒分胴功体的外场所餐。唤2.爹0.奔14海分初割车绝间锦脾cu每tt逐in重g蔑an沃d丧de洁bo励ni证ng颜r硬oo诞m消剔骨猴、分退割、魂分部险位肉赴的场锅所。很2.贡0.岁15如副门产品道加工陷间虹洗by尾-p她ro伏du裤ct腾s滚pr强oc豪es证si针ng粮r液oo组m乡心、宣肝、叠肺、蛾脾、泽胃、混肠、孕肾及更头、邀蹄、侦尾等茅器官彩加工聚整理膊的场姓所。拢2.算0.玻16通有软条件惰可食假用肉趋处理其间节ed幸ib光le复p茫ro恳ce辩ss衡in拉g灵ro旱om温采用束高温杂、冷歇冻或移其他翅有效涂方法熄，使般有条隶件可确食肉性中的脱寄生浸虫和赚有害尝微生监物致捞死的或场所熟。之2.户0.逃17脖无猫害化溪处理火间志燃i政be竟di夜bl状e急an违d介wa皂st放e插r经oo默m妈对病盾、死冒猪和巩废弃压物进皮行化备制（拾无害誉化）果处理叮的场鸽所。晓2.甜0.旅18糕非凤清洁飞区巷尖no移t-限hy茎gi兆en振ic洪a枣re他a连待宰极、致裳昏、丢放血命、烫印毛、涉脱毛惩、剥竿皮和宝肠、贤胃、呜头、奥蹄、交尾加扇工处吃理的戴场所基。蜡2.陆0.刊19卵清鉴洁区事目hy饲gi给en苗ic闻a锡re微a倘胴体握加工急、修陶整，先心、亦肝、们肺加角工，夫暂存惰发货招间，轨分级挺和计饶量等继场所蜓。埋2.奶02忧0二赞氧化撤碳致惰昏机校谋CO届2畅s业tu港nn谋in粒g焦ma句ch识in续e庆奔采暂用二债氧化扮碳气店体的轿方式弓将生漫猪致恶昏的醒设备马。闻2.居02鬼1低辛压高释频电牛致昏喝机秋市lo化w像vo皮lt垃ag并e岗hi埋gh笼f另re帮qu粥en今cy闭s峡tu颜nn邀in司g假ma妙ch罪in催e爹拥采霸用低慌电压对高频冷率的歇方式染，将交生猪毫至昏仇的设成备。授2.律0.肺2惑2夺预枯清洗难机牢日pr尖ew夫as层hi摸ng吓m芒ac醒hi鱼ne衣在浸障烫和匙剥皮黑前，缝对猪悦屠体书进行面清洗梳的机泛器。仅2.冻0.购2强3钩隧冷道式虽蒸汽燃烫毛慰腿st陷ea姿m崖sc怪al珠di发ng钞t扔un颠ne救l拆猪屠击体由猛吊链泰悬挂鹊在输际送机昼上通组过蒸期汽烫卸毛隧惜道。戒2.练0.榆2降4持连书续脱伞毛机棋擦co犁nt抹in辉uo尊us赖u轧-b偏ar腥d络eh铺ai摩ri伞ng抱m刑ac撒hi赴ne荐采用齿两截药、旋辩转方编向为啄左右税旋脱歉毛的准机器阵。绕2.森0.暖2速5极预疼干燥慧机徒陷pr顶e-肢dr赔y片in施g永ma迁ch禁in扎e泻猪屠甩宰脱鉴毛后并，在惭用火雷燎去取残毛醒前先对将猪职屠体号表面弓擦干矮的机才器。渣2.扭0.堂2嚼6吼燎桥毛炉弹（燎宫毛机什）浆井fl烘am屑in善g摄fu究rn雨ac思e灰将猪长屠体负表面嫩的残贯毛用鸦火烧荒焦的询机器扒。吵2.燃0.截2司7反抛鹿光机赛诉po牵li址sh耽in巷g观ma为ch杂in农e嫁将燎夕毛后踩猪屠娘体表黑面的叔焦毛送清洗后去掉英，使假其表洪面光馒洁的举机器蹄。胜2.时0.卷2树8孝胴体削发货胆间踏雁ca钢rc骑as雪s惠de季li亦ve白r惰go获od缎s标de济pa裂rt验me非nt肆猪胴总体发小货的蓬场所怪。撤2.挖0.辉29贴副会产品隙发货给间手炎by狸-p精ro任du宿ct某s灰de课li厌ve枯r都go告od心s夏d周ep故ar私tm慎en拳t裤猪副顿产品扣发货弃的场春所。拘2.陡0.述30乌包斧装间活线pa创ck纸in苗g加de迎pa垫rt霞me文nt哨猪分芳割肉蚁产品轰的包缸装场醉所。怀2.蒙0.荡31融冷倍却间竞谱ch宴il揪li盗ng践r快oo看m啊对产公品进虹行冷寸却的岁房间透。知2.竞0.辣3趟2颤冻圾结间盯吊fr对ee耍zi不ng钳r杏oo抽m总用大秆流量剥低温雨空气恰循环益冻结检产品骆的房步间。息2.倡03直3快伴速冷锯却间刮缠qu歇ic层k及c蕉hi旨ll精in勿g讲r膜oo给m智演昌比胡普通六冷却氏间温种度更稍低，毛空气娱流速烤更高傍的房询间。桨2.端03父4蔬平衡妙间外锻ba洲la牵nc景in眯g横r遮oo眼m闻页罩使二费分胴呜体表偿面温酿度与玩中心织温度球趋于龄平衡柏的房趋间。左3逐偿厂址锯选择于和总桶平面幼布置叼3.诸1蝶厂蜜址选轿择铃3.凤1.费1梯屠宰脉与分释割车宾间所轧在厂刑址应享远离亩城市排水源灰地和设城市声给水亮、取浆水口殊，其寿附近俘应有馋城市仁污水槐排放茶管网杠或经录相关犯部门苍允许衫的最翠终受案纳水腔体。刻厂区排应位霞于城乡市居币住区夫夏季侄风向庆最大冈频率仍的下炕风侧盖，并哭应满雷足有发关卫叛生防梦护距晶离要喊求。落3.杂1.钓2谱厂顽址周细围应程有良溜好的派环境誓卫生迎条件素。厂矿区不脾应位妥于受祝污染敏河流神的下敞游，喷并应美避开朋产生葱有害薯气体洽、烟赤雾、岭粉尘跳等污回染源座的工菊业企姐业或殃其他欣产生摆污染录源的寒地区垒或场何所。笋3.怒1.照3却屠宰问与分届割车项间所哪在的去厂址悼必须询具备剧符合兰要求太的水手源和肤电源钳，其钻位置罢应选逐择在烛交通敲运输击方便员、货闪源流朝向合年理的滥地方冈，根牙据节朱约用良地和窜不占铲农田筋的原利则，五结合纱加工猪工艺魂要求共因地蓝制宜祸地确迹定，芒并应父符合括城镇款规划蛋的要划求。惜3.习2厉总主平面鼓布置项3.学2.衣1这厂区鹊应划栗分为浇生产适区和量非生现产区脉。生侦产区跪必须虑单独猪设置咸活猪费与废篇弃物炕的出暖入口企，产特品和硬人员扮出入唐口须虚另设托，且吨产品洗与活远猪、腊废弃荡物在跟厂内翠不得案共用秤一个蒜通道汉。挎3.伞2.例2手生咐产区裙各车测间的梨布局仆与设怕施必胆须满骡足生俊产工巧艺流打程和锦卫生底要求娃。健惑康猪笔和疑防病猪裹必须呆严格童分开枪。原更料、阁半成以品、冰成品殿等加饭工应旷防止识交叉宪污染够。品3.想2.乡3煮屠宰凯清洁铲区与总分割取车间窝不应况设置甘在无胜害化碗处理怎间、布废弃药物集层存场暗所、堵污水前处理砖站、概锅炉蒸房、商煤场虏等建升（构容）筑侦物及浊场所椒的主脖导风左向的餐下风茄侧，绘其间费距应钟符合杂环保邪、食贤品卫浑生以险及建娇筑防饮火等做方面让的要苹求。蕉3.强2.欢4谱屠宰某与分寸割车耍间的牵布置古应考贵虑与比其他睬建筑身物的弱联系勺，并仙使厂萌内的怜非清辩洁区谎与清究洁区葬明显晶分开寒，防钉止清留洁区搜受到结污染舍。贪3.籍3敏环荷境卫娱生并3.超3.令1暮屠宰泥与分肺割车穗间所源在厂包区的仁路面迹、场歼地应岂平整楼、无丘积水窑。主逝要道甜路及状场地笔宜采父用混时凝土缠或沥毅青铺电设。宜3.蛮3.开2绿厂区仍内建乞（构妨）筑定物周住围、各道路值的两痛侧空横地均座宜绿纹化。域3.哲3.碧3坡污染躺物排辈放应桃满足慕国家圈有关腰标准国的要如求。鄙3.挂3.乎4僵厂内躬应在爷远离窗屠宰范与分赔割车测间的秒非清仍洁区酷内设息有畜陶粪、姿废弃晒物等搏的暂斧时集扎存场斗所，污其地捎面、左围墙归或池言壁应昨便于杆冲洗谦消毒按。运然送废莲弃物踪的车签辆应幸密闭膨，并痒应配丑备清至洗消鄙毒设舟施及餐存放秤场所猜。听3.白3.株5纽原料有接收膨区应孕设有浩车辆妖清洗胁、消狠毒设旅施。究活猪叹进厂蔽的入毅口处常应设附置与拒门同柱宽、泛长矩3m师、深酿0.陕10休～缺0.段15皱m肆，且毫能排趟放消列毒液丘的车在轮消遮毒池竖。损4研斑建筑锯4.祝1弟一煮般规寨定途4.著1.处1役屠宰榜与分红割车牧间的捷建筑裹面积凯与建疼筑设躁施应阀与生旱产规丹模相林适应奴。车扎间内胶各加舍工区辨应按神生产厕工艺经流程香划分晶明确从，人刃流、俊物流爷互不百干扰错，并律符合杯工艺球、卫聋生及性检验质要求佩。测4.揭1.宾2磁地面浴应采柜用不芹渗水置、防遍滑、递易清艇冼、否耐腐博蚀的呈材料盆，其筐表面型应平烦整无且裂缝近、无肯局部别积水后。排妖水坡报度：柴分割划车间潮不应遵小于红1%石，屠申宰车劣间不霸应小犯于造2%拔。绢4.袍1.伟3馅车间秩内墙表面及芽墙裙玩应光腰滑平某整，挑并应浊采用士无毒兽、不蚂渗水每、耐闹冲洗展的材猾料制初作，拦颜色偿宜为庙白色旅或浅妖色。嫩墙裙赌如采剪用不禾锈钢岸或塑居料板伸制作福时，克所有摇板缝汁间及叙边缘兴连接片处应马密闭干。墙班裙高樱度：戏屠宰依车间野不应趁低于俭3m犬，分姻割车午间不邀应低针于懂2m木。刮4.那1.眼4步地村面、链顶棚减、墙闸、柱猾、窗梳口等汪处的殃阴阳通角，姻必须警设计末成弧最形。压4.冲1.今5访顶棚雅或吊欲顶表矛面应曾采用杠光滑剃、无仆毒、猪耐冲钟洗、都不易抬脱落钞的材弯料。揉除必削要的餐防烟答设施使外，芳应尽召量减徒少阴困阳角厦。相4.书1.岗6罗门窗显应采患用密军闭性卡能好园、不然变形便、不远渗水插、防菜锈蚀纤的材获料制刘作。菜车间蚕内窗耗台面仍应向叠下倾凳斜呆45考°亲，或石采用悟无窗旁台构铜造。扇4.尽1.泼7裙成品联或半燥成品狐通过吩的门卡，应草有足饼够宽俩度，积避免带与产锡品接覆触。隐通行公吊轨帜的门殃洞，顽其宽鸦度不妨应小堵于愤1.届2m鸟；通亲行手济推车消的双恼扇门躺，应贵采用控双向莲自由胶门，央其门购扇上攀部应辆安装筑由不若易破兰碎材步料制凤作的扒通视艰窗。绸4.衰1.辣8佳车间劳内应口设有昂防蚊宣蝇、符昆虫患、鼠瘦类进液入的梨设施周。画4.饮1.月9召楼梯借及扶寄手、庆栏板喉均应尼做成含整体警式的益，面议层应臣采用汪不渗热水、禾易清某洁材辩料制龙作。朴楼梯惭与电他梯应贿便于趟清洗构消毒垄。痒4.青1.洲10挣车间坦外墙医维护羡结构涉保温介宜满骨足国挠家对亭公共光建筑余节能贼的要斥求。员4沸.2线百宰前强建筑词设施暮4.谷2.坦1习宰前楚建筑彻设施读包括鞋卸猪屠站台堡、赶柄猪道叫、验跑收间夸（包捎括司附磅间银）、皆待宰内间（泡包括牌待宰怠冲淋湖间）停、隔烈离间格、兽湖医工脾作室兰与药豆品间咐等。剃4.水2.细2炮公路路卸猪刘站台什应高派出路像面孩0.匙9匀～啊1.找0m榨（小翻型拖幸拉机魔卸猪弓应另替设站颂台）挖，且旧宜设御在运姜猪车恋前进煤方向首的左蛾侧，伴其地排面应坊采用农混凝蚂土铺薪设，竞并应泰设罩券棚。都赶猪衔道宽盏度不伏应小年于蚁1.突5m辉，坡拉度不狸应大嚷于岛10镰%丰。站隙台前信应设见回车侵场，球其附耀近应馒有洗草车台溜。洗铁车台菠应设仆有冲牙洗消呀毒及谢集污膊设施属。偿4.钞2.码3侨铁路再卸猪迹站台此有效跨长度隐不应悉小于捏40轧m捡，站啄台面喉应高洁出轨野道面郑1.假1m希。活菌猪由痕水路览运来府时，猜应设构相应般卸猪驱码头勇。下4.问2.回4澡卸猪棵站台誓附近思应设挖验收柴间，桌地磅宵四周昏必须柄设置术围栏榴，磅化坑内胁应设爆地漏屠。全4.掩2.煮5纷待宰幕间应故符合局下列削规定否：赠1胀用于先宰前触检验客的待饱宰间雅的容烧量宜贸按衡1.砍0砍～冠1.吴5荣倍班忘宰量怀计算周（每吐班按猫7h炸屠宰宫量计药）。困每头串猪占或地面讽积（辨不包洋括待畅宰间僵内赶应猪道况）宜器按虾0.蔽6拢～欧0.栏8殖㎡计忠算。直待宰龟间内竭赶猪尸道宽壁不应文小于旺1.弄5m让。遗2守待宰鼠间朝谦向应藏使夏筋季通策风良练好，束冬季咸日照中充足户，且节应设畜有防脂雨的赌屋面猪。四思周围塔墙的痕高度铜不应价低于花1m盐。寒鹅冷地袋区应适有防瓦寒设愁施。救3阅待宰素间应去采用令混凝昌土地晶面。恐4盲待宰鞭间的敲隔墙伏可采伙用砖泥墙或屑金属质栏杆榴，砖岸墙表手面应推采用膛不渗毫水易预清洗抛材料故制作粘，金稳属栏式杆表游面应哑做防惜锈处份理。屡待宰椅间内保地面救坡度猫不应曾小于叮1.芽5%崇，并思坡向展排水消沟。丹5不待宰化间内劝应设钞饮水母槽，史饮水晒槽应丢有溢杨流口拥。宜4.刺2.析6步隔离带间宜交靠近低卸猪邮站台灾，并遇应设果在待赴宰间放内主他导风猛向的授下风经侧。从隔离评间的玉面积要应按己当地故猪源遵的具松体情妥况设桶置，塘Ⅰ顾、纸Ⅱ及级屠站宰车誉间可呀按班绒宰量灰的摆0.校5%菜～晶1%何的头灭数计弹算，克每头接疑病倡猪占失地木1.肾5慕㎡；偶Ⅲ兴、区Ⅳ饶级屠漫宰车默间隔界离间讲的面馋积不尘应少赠于姿3拆㎡。厅4.碌2.缝7荡从待超宰间晒到待奶宰冲狼淋间匆应有堡赶猪亮道相较连。轰赶猪飞道两址侧应汽有不研低于隔1m轻的矮浅墙或伞金属刚栏杆粉，地泉面应导采用秘不渗剪水易欺清洗悠材料忘制作奥，其择坡度段不应拐小于泊1%庄，并肢坡向氧排水萄沟。巧4.留2.眉8王待宰准冲淋伐间应莲符合琴下列求规定岭：寒1炸待宰梨冲淋殃间的设建筑递面积际应与坐屠宰常量相创适应锁。扫Ⅰ葛、烈Ⅱ兽级屠粥宰车尘间可请按叹0.州5工～稍1h滔屠宰醒量计昏，僵Ⅲ务、吊Ⅳ屡级屠鞋宰车精间按后1h付屠宰黑量计绢。厅2央待宰拘冲淋惑间至泡少设畅有两屋个隔餐间，壶每个醉隔间茅都与兔赶猪座道相福连，短其走妖道宽蜻度不烛应小壮于残1.千2m广。揭4.甚3谦挨急宰吨间、款无害忠化处德理间帮4.蝇3.秒1钟急宰候间宜庄设在赢待宰燕间的侍隔离何间附蜡近。斤4.霞3.谜2纪急宰鼻间如尺与无游害化饥处理抬间合黄建在悼一起滋时，宗中间钢应设睬隔墙棉。模4.雹3.膊3晶急宰速间、激无害箭化处西理间甜的地夸面排忠水坡威度不奇应小炊于泥2%写。摩4.创3.浊4立急宰趁间、盟无害灶化处握理间商的出孟入口器处应耽设置仗便于北手推饶车出存入的土消毒抄池。行消毒苹池应酬与门腐同宽轮、长弯2m催、深俩0.貌10凳m趴，且先能排层放消鼠毒液想。港4.标4拔屠未宰车贞间轿4.叔4.蚕1伞屠宰婚车间嫂应包余括车斜间内颜赶猪庆道、懒致昏惠放血猜间、斗烫毛悦脱毛雀剥皮宜间、盟胴体誓加工判间、装副产敞品加宗工间容、兽校医工趁作室晶等，蛙其建嫂筑面戏积宜凡符合趣表栋4.辟4.咱1仿的规顽定。旧表炭4.稳4.染1怪屠宰历车间考建筑闯面积钩按娘1h纳计算告的屠洋宰量广（头角）跟平均宗每头络建筑田面积涂（㎡尿）送30须0壶及其唇以上捧1.淡2驼～絮1.狠0稼1肠2绍0踢（含乖1脆2晕0茄）～背30狸0吓1.燃5盐～葡1.街2搁

茄5甘0桶（含久5剥0傲）～莫12当0糟1.披8旺～延1.虾5厨5药0滤以下往2泡4.赏4.隶2奴冷却肝间、猜胴体赞发货名间、联副产锡品发栏货间矮应与华屠宰旁车间阶相连击接。乐发货学间应千通风撤良好测，并扩应采更取冷湖却措僵施。恳Ⅰ庄、妹Ⅱ待、赖Ⅲ宝级屠恶宰车法间发辜货间武应设负封闭祸式汽输车发将货口三。竟4.疏4.志3蹄屠宰获车间遣内致焦昏、崇烫毛脊、脱巨毛、抢剥皮京及副家产品粪中的须肠胃乏加工笨、剥政皮猪泳的头缘蹄加闹工工挥序属带于非其清洁丘区，派而胴考体加帝工、倾心肝展肺加赠工工黄序及搅暂存主发货覆间属过于清樱洁区喂，在尾布置真车间打建筑带平面上时，会应使疏两区辆划分谎明确庆，不挡得交贴叉。里4.匙4.辟4日屠宰缩车间是以单爬层建挎筑为份宜，舰单层誉车间叨宜采墓用较朵大的走跨度欠，净柔高不符宜低亭于积5m坟。屠计宰弊车间碗的柱商距不焦宜小凑于述6m企。稼4.常4.愚5作致昏墨前赶猜猪道哲坡度抖不应坦大于傻10偏%野，宽恩度以宾仅能且通过玩一头辅猪为棒宜，挎侧墙握高度桥不应交低于衡1m息，墙绣上方狱应设杠栏杆崭使赶啊猪道讨顶部皮封闭霉。脏4.揪4.监6三屠宰股车间仁内与鸽放血议线路束平行种的墙堂裙，傍其高隔度不奴应低沸于放促血轨返道的税高度折。鞋4.如4.农7拼放血液槽应垃采用妇不渗郑水、衔耐腐驾蚀材品料制责作，馋表面陕光滑弱平整食，便温于清贱洗消轧毒。岁放血现槽长唯度按馅工艺徒要求删确定日，其岛高度台应能第防止梁血液助外溢缸。悬咏挂输猜送机池下的闭放血轿槽，敬其起贴始段拒8滥～裙10材m妈的长快度内忘槽底负坡度箱不应垂小于抓5%岛，并悼坡向衬血输险送管侵道。灰放血命槽最逼低处却应分材别设津血、饥水输呆送管暴道。邪4.据4.呜8信集血迷池应食符合貌下列许规定搂：磨1同集血嘱池的突容积续最小洪应容组纳装3h没屠宰鞋量的榴血，责每头艺猪的策放血川量按从2.粱5L续计算脉。集生血池慧上应三有盖列板，惧并设前置在帝单独竖的隔袖间内个。旋2茅集血灯池应泉采用萍不渗磁水材虫料制督作，忙表面黄应光宁滑易泉清洗淘消毒汤。池荐底应暖有她2%墨坡度筒坡向妖集血控坑，旋并与肃排血上管相劲接。骑4.殃4.政9腔烫毛摆生产那线的盖烫池贡部位无宜设失天窗叮，且症宜在井烫毛燥生产辈线与擦剥皮绩生产滴线之更间设闯置隔瑞墙。浮4.向4.哨10元旋毛楼虫检鸽验室阳应设悄置在微靠近挎屠宰丰生产莲线的执采样游处。三室内四应光循线充销足，汪通风花良好等，其剧面积捆符合窝卫生幸检验垃的需宪要。油4.还4.陆11咸Ⅰ集、艳Ⅱ锋级屠除宰车乳间的渴疑病透猪胴借体间径和病无猪胴于体间伯应设曾置在庸胴体绸、内膨脏同纽步检汤验轨犯道的缝邻近勤处。纯病猪赞胴体碗间应淋有直绢通车愧间外欲的门法。尼4.雁4.迎12尘副产晕品加维工间互及副糟产品驼发货捧间使换用的帐台、蜻池应恳采用近不渗前水材专料制均作，业且表朴面应按光滑皇易清泪洗消卫毒。常4.泛4.低13盐副产识品中葱带毛蓝的头峰、蹄底、尾怎加工泼间浸办烫池军处宜良开天大窗。脊4.觉4.始14童屠宰再车间芝应设赞置滑协轮、摧叉档凳、钩虎子的摸清洗蠢间和葵磨刀羊间。劣4.御4.耽15抬屠宰虚车间朵内车讯辆的应通道显宽度示：单打向不碌应小水于敌1.伐5m简，双滑向不括应小兔于倒2.剪5m彻。洲4.拥4.摘16度屠宰须车间园按工沈艺要醋求设圆置燎谜毛炉防时，弃应在要车间蒜内设尾有专传用的欲燃料镇储存遍间。干储存滥间应版为单苦层建芹筑，展应靠屑近车肯间外扭墙布妄置，押并应托设有牌直接稼通向包车间耳外的嘱出入习口，梯其建烫筑防絮火要蛾求应哪符合傅现行朋国家倦标准诊《建雷筑设谣计防鉴火规醋范》姨（饶GB坊50未01糊6-宰20辛06敲）第走3.仰3.他9舟条的珍规定录。求4.狗5沫分半割车碗间毒4.煤5.互1溉一级巾分割环车间朱应包舟括原它料（端胴体严）冷梨却间钓、分倚割剔捧骨间效、分含割副悟产品楚暂存薯间、救包装万间、跟包装桐材料挺间、尺磨刀变清洗航间及异空调种设备兼间等揪。风4.目5.盼2尤二级朋分割铜车间宫应包疤括原木料（逼胴体届）预苍冷间谷、分诸割剔匀骨间祝、产锋品冷歼却间波、包刮装间华、包票装材铸料间润、磨皂刀清凯洗间消及空肤调设矩备间匪等。裙4.劈5.宪3递分割映车间黑内的栽各生卖产间位面积钱应相固互匹碎配，差并宜蓬布置眉在同课一层筑平面云上，侨其建塞筑面与积宜胃符合品表过4.捞5.凝3陡的规贿定。集表架4.烘5.鸽3羊分割更车间赞建筑寨面积今按距1裳小时功分割舍量（逐头）致平均鸭每头稀建筑抛面积厕（㎡动）比20豪0头命（含咐20毙0马头）冬以上绞1.壁5～章1.绵2衡50刻头互/h剑（含佳50挑头翁/h尸）～点20执0绕头匠/h睡1.壳8～旧1.晃5毕30爬（含冰30麻头私/h贵）～袍50陡头揭/h蛋2律4.淡5.牛4距原料傅预冷酬间、谊原料姿冷却兴间、捷产品潮冷却明间至醒少应盲各设摸两间帜。室悦内墙都面与巧地面绣应易恳于清细洗。仇4.瓣5.马5禾原料富预冷迈间设鼻计温未度应皱取狭4索℃歌。枯4.寇5.价6亏原料米冷却桑间与卡产品橡冷却纪间设堆计温基度应觉取描4导℃仔。尝4.驴5.是7胞采用单快速坚冷却姓（胴最体）焰方法云时，芝应设抱置快赢速冷垃却间乐及冷效却物醒平衡构间。愁快速柔冷却铜间设春计温轿度按赛产品架要求仙确定宿，冷僚却间术设计庭温度赛宜取叠4拣℃泰。僻4.冶5.点8公分割掘剔骨贸间的促室温系：胴接体冷榴却后朝进入警分割换剔骨协间时浪，室音温应区取隔10紫～度12歼℃博；胴禾体预梁冷后戴进入辱分割赵车间血时，薯室温胃宜取且1产0施℃逝。书4.旗5.彼9或包装盲间的锦室温裹应取调10俩℃体～睁12贝℃死。膀4.袜5.梅10雄分割仰剔骨育间、炼包装蠢间宜画设吊涨顶，蔬室内虽净高怒不应某低于墙3m怒。立4.链6锁职库工生熄活设滨施饥4.炊6.便1醋工人役更衣醒室、啦休息乐室、阻淋浴逃室、夹厕所徒等的般建筑疮面积盏，应厌符合示国家逗现行您有关徒规范糖、标闹准的海规定冰，并串结合盒生产填定员洒经计逗算后生确定响。碍4.占6.器2行生产闭车间蠢与生照活间舒应紧白密联豪系。册更衣增室入毅口宜咏设缓姐冲间故和换私鞋间权。杰4.惧6.唉3仿待宰榜间、蛇屠宰遗车间茂非清戚洁区舱、清此洁区量、分哑割与抓包装巩车间冒、急挨宰间荒、无矩害化东安全增处理卧间生少产人领员的叹更衣宇室、籍休息恨室、摔淋浴妖室、脑厕所表等应浇分开萍布置肃。各倘区生向产人堂员进件入各返自生制产区瑞时不尿得相吩互交描叉。社Ⅰ柳级屠罪宰车猴间的秒副产森加工默生产僵人员充的更决衣室颈宜单刮独设揭置。锣4.弟6.耽4贵厕所奔应符料合下烧列规钢定：粗1桂应采钱用水上冲式多厕所竟。屠均宰与纤分割竿车间萌应采扫用非跃手动期式洗宋手设粱备，镇并应攻配备瞒干手违设施岔。率2沿厕所池应设校前室纤，与柜车间惰应有粮走道主相连训。厕谢所门降窗不要得直土接与间生产考操作蝇场所狂相对沉。含3存厕所我地面聚和墙气裙应戒便于腐清洗胞和排姐水。供4.蚀6.论5雷更衣历室与形厕所稠间应玉有直昆通门材相连舌。更碗衣柜桌（或穗更衣岂袋）尸应符雷合卫涌生要最求，专每人鸭设一裹个，概鞋靴赵与工踩作服膏要分港别存沙放。嚷更衣原室应语设有爆鞋靴输清洗述消毒尝设施誓。地4.凯6.新6敞Ⅰ道、绒Ⅱ叔级屠吹宰车丘间清塞洁区舰与分券割车竭间的丽更衣驴室宜窜设一土次和断二次咳更衣续室，针其间彻设置桌淋浴刑室。弓Ⅰ铃、士Ⅱ旅级分霜割车棋间宜畏在消具毒通层道后巡，进淋入车灾间前滥设风苏淋间博。兆5另扣屠宰饿与分瑞割工锐艺丘5.雾1南一旺般规逗定倡5.骗1.墙1指屠宰毕能力杏应根声据正抖常货葬源情赵况，灾淡、鹿旺季菠产销捎情况猎以及煌今后免的发食展来糖确定孔。每苍班屠区宰时像间应寄按漂7h哭计算组。秒5.研1.阴2概屠宰益工艺绢流程摧应按初待宰驻、检备疫、屋可追慎溯编醉码、洲冲淋倾、致乳昏、渡放血泰、烫帽毛、恳脱毛监、燎纺毛、贱刮毛眨（或济剥皮浇）、蚂胴体键加工斜顺序屑设置榜。趟5.踩1.缠3施工艺缓流程服设置涨应避蹄免迂搜回交梢叉，届生产麦线上冬各环那节应图做到悲前后徐相协秀调，胀使生纷产均泊匀地毛进行遍。咽5.赢1.浩4童从宰因杀放逼血到杰胴体仔加工愁完成株的时慢间及软放血畏开始燥到取常出内迈脏的鸭时间久均应米符合带现行累国家根标准渐《生攀猪屠芒宰操某作规针程》享（逢GB谜/T街17元23岛6-恳19愁98喉）第薯6.姓2还节的养规定节。童5.苍1.丧5倘经检医验合季格的伪胴体总应采衔取悬慢挂输炊送方莲式运邪至胴漏体发恩货间关或冷鲁却间阀。沾5.于1.途6污副产讨品中祸血、事毛、君皮、尾蹄壳轻及废户弃物举的流督向不豆得对史产品锻和周尽围环新境造鸟成污道染。昆5.筋1.剧7君所有悦接触劲肉品镜的加尊工设会备以艇及操枕作台蹦面、匀工具身、容沿器、汤包装屈及运效输工精具等阀的设党计与甘制作垂应符饥合卫源生要披求，核使用遥的材舒料应露表面愿光滑挖、无偶毒、摆不渗饺水、该耐腐泼蚀、拿不生济锈，索并便巩于清于洗消家毒。升屠宰滥车间脖设备鹊宜使疤用不酬锈蚀疮金属君或热所镀锌马钢材松料制掠作。港分割处加工必设备脚应采赔用不呜锈蚀夕金属块和符欢合食数品卫浙生的晓材料卷制作破。始5.换1.棋8封运输彻肉品农及副淹产品穿的容谁器，扬应采何用有榴车轮污的装摘置，银盛装孩肉品姓的容晌器不谁应直床接接摔触地臂面。战5.架1.业9座刀具康消毒怕器应钩采用蜂不锈钞蚀金尝属材场料制安作，盯并应橡使刀逆具刃残部全弃部浸摧入热牺水中锣，刀宁具消赌毒器按宜采印用直绸供热浸水方依式。表5.谅2咸致敌昏放盆血开5.虚2.拍1氧Ⅰ与、跟Ⅱ定级屠视宰车害间致猎昏前慌的活栋猪应肚设采率耳号看位置候及可灿追溯俱控制怜点。熟活猪运在致膝昏前呈的输屿送中岔应避监免受枝到强腹烈刺飞激。耳Ⅰ颗、篇Ⅱ慢级屠救宰车评间宜毅设双迈通道士赶猪鬼，双础通道迈终端悔应设邀有活丈动门换。比Ⅲ铁、渗Ⅳ糕级屠叙宰车福间可臭设单浓通道骆驱赶秃。胞5.荐2.轨2压使用耍自动报电击喂昏法解和手托工电雪击昏时法致懂昏时兼，电颜击的波电压梦、电伸流和拉操作闹时间在应符剑合现酿行国割家标码准《浙生猪凳屠宰恨操作童规程害》（套GB相/T星17眠23殃6-许20地07咬）第限5.架1.胃2疯条的第规定键。采冰用各CO甚2丸致昏绵时的降操作维时间久，可性根据仗产量钟及敬CO盛2哲浓度臭确定绑。昏5.约2.疮3虹采用武CO厅2塔致昏省，车屠间内杏致昏胳机位储置设把与致甜昏机雁相匹全配的杆机坑卡。手胀工电抚击器躺应配松备盐粪水箱景，其去安装志位置紧应方兰便操诚作人影员浸秘润电傻击器驴。来5.咽2.滔4阵Ⅰ抱、献Ⅱ怀级屠尘宰车卫间宜娃采用播全自舱动低库压高辱频三缝点式捏击昏柜或撑CO奸2金致昏估。种活猪闷致昏盗后应非设有艘接收求装置吗。怪Ⅲ排、伍Ⅳ帜级屠泽宰车朵间猪恭的致淹昏应等采用破手工裕电击刮器在惑击昏呆栏内访进行泳。旱猪在利致昏意后应爷提升沫到放霞血轨盛道上耳悬挂海放血携或采姨用放县血输似送机敌或放央血架纺进行饱平躺御放血柳。驾5.菜2.愁5乔从规致昏妹到宰良杀放喜血的鸽时间垄应符添合现靠行国吼家标浆准《锁生猪骄屠宰蛙操作针规程帽》（渡GB年/T离17例23墓6-犹19扇98罢）第定5.逼2.触1条赢的规渡定。辛5.大2.伯6帜Ⅰ谣、江Ⅱ挤级屠抵宰车集间应虚采用聚悬挂督输送妨机宰丧杀放视血。啄使用赞悬挂少输送班机时吹应符瓶合下悦列要察求：片1懂在放督血线头路上昨设置扔悬挂剩输送畏机，珍其线俯速度湖就按僚每分羡钟宰迷杀头李数和才挂猪休间距壮的乘坏积来坛计算域，且蹄应考台虑挂斩空系庆数。执挂猪子间距杀取0竞.8他m。苗2壳悬挂本输送炮机轨塌道面也距地郊面的铁高度险不应欣小于熄3.合5m拨。石3益从宰增杀放易血处舟到猪浪屠体家浸烫朵（或茄剥皮活）处拢，应醋保证挺放血向时间凉不少看于5常mi宅n。弄Ⅲ甘、仁Ⅳ政级屠煎宰车敏间的替宰杀湾放血掌可在盘手推卫轨道妹上进滴行。温其放壶血轨让道面沙距地宁面的郊高度维和放废血时赠间均脉应与滋本条店Ⅰ峰、践Ⅱ迎级屠币宰车贤间的瘦规定吊相同虹。等5.委2.吹7罩采用陡悬挂位输送注机时端，放垒血槽锋长度对应按仓猪屠绕体运裙行时抄间不家应少游于郊3m东in原计算枯。参5.谣2.赛8歼Ⅰ翻、雄Ⅱ垂级屠押宰车令间猪肆屠体维进入悬浸烫荡池（冻或预池剥皮撕工序室）前者应设变有猪票屠体殖洗刷绘装置态；胡Ⅲ昆级屠滤宰车束间宜暮设有滔猪屠爬体洗征刷装臂置；岩Ⅳ挤级屠巷宰车啄间可顶设猪爷屠体谱水喷提淋清挎洗装喇置。震洗刷略用水甲的水勉温冬麦季不绒宜低抚于再40丹℃页。劳5.展3逮浸番烫脱乞毛加黑工输5.珠3.捎1黄Ⅰ擦、协Ⅱ皇级屠急宰车台间猪障屠体指烫毛诱宜采获用隧灶道式迷蒸汽苍烫毛涨或运镰河烫负池疫、的Ⅲ翁、候Ⅳ凭级屠兽宰车山间宜备采用罗运河途烫池丢或普劲通浸势烫池初。势5.耗3.牺2例采用宝隧道般式蒸纺汽烫虚毛或卸运河夺烫池陡时应曲符合醋下列腾要求笨：加1牛猪屠闸体浸蜂烫应梁由悬烧挂输肿送机芦的牵顾引链齿拖动程进行秃。颗2含除隧桂道式牛蒸汽仔烫毛穴或浸隔烫池抗出入翁口处宴，其隆余池忆体上帽部均凤应设天有密伶封盖献。无3饶池体渔使用龙不渗光水材正料制咳作时析应装邀有不述锈蚀负的内暗衬。庄池壁聪应采叙取保洗温措匹施。宾4葵隧道终式蒸海汽烫想毛机像体宽坛度宜鸡取壶0.晒9逼～蓄1.城2m为，净熊高度墓宜取澡4.蜂2报～抹4.培35捧0m吐。池昨体长瓜度依远拖动割链条骂速度凶和浸海烫时贡间来诚确定转，运磨河烫师池入泳口、甘出口破段宜市各取同2m炭，入较口、迎出口偿段应猴有导银向装缎置。肢池体授宽度伪宜取洒0.碎60登～馋0.径75赌m许，不鬼包括围密封德盖的贝池体检净高粱度宜摄取拔0.租8捐～怀1.城0m爱。生5轻隧道运式蒸特汽烫护毛机颗及烫全池应缠装设轿温度损指示到装置候，温效度调祝节范欢围宜母取蛾58涛～组63虹℃闹。弟6刃运河帜烫池仍入口项段应欧设溢槽流管肚，出望口段东应有借补充脏新水钢装置恢。颜7斤隧道盲式蒸懒汽烫艺毛机毒及运步河浸喝烫池胆底部粘应有剪坡度汁，并芬坡向晴排水慨口。往5.幅3.少3蜓使用燥普通楚浸烫损池时环应符壳合下斤列要唐求：拾1勿Ⅲ街、夜Ⅳ悬级屠缴宰车芽间浸或烫池斥内宜原使用设摇烫男设备族，采莫用摇脚烫设背备时逃，应颤留有亚大猪拨通道息，除挽池体抚出入忍口外决宜加良盖密毙封罩膏。锈2帖烫池迟侧壁寻应采翻取保登温措届施。克3谁使用酿摇烫穴设备纪的浸喝烫池而尺寸蚂应按妇实际压需要伤确定钟。不棚使用哥摇烫敌设备野的浸升烫池唱净宽赴不应钳小于添1.扫5m警，深索度宜谎取浓0.瓶8慨～笨0.期9m河，其筛长度臣应按孔下式盆计算摧：君L=带L歪1击+L鹊2以+L吐3独（耗5.接3.葛3玉-1兴）磁式中尿L立——拘浸烫础池长寇度（肺m它）；姻L新1拦——谁猪屠烧体降苗落浸谦烫池眼内所豆占长捡度，岛不应消小于竞1m卵；渗L侄2滚——域浸入聋烫池隶的猪管屠体首在烫轻池中迅所占星长度无（请m冠）；类L坝3项——饭猪屠辫体从泽烫池地中捞该出所聚占长纵度，物可按堡1.棋5m称计算氏。捞其中禾：窗（费5.炎3.扬3赏-2宗）逐式中震A坟——妻小时备屠宰渣量（障头）登；恢T圾——唐浸烫株需要踩时间瑞，按碰3做～喷6m踏in禁计算陶；洽l撇——遮每头从猪屠稻体在辟烫池释中所顺占长架度，殿按小0.闸5m纹计算太（磁m/贴头）造；响60怖——青单位奥为分肌钟（妇mi顽n遭）。寨4瘦浸烫剧池水湾温应丹根据升猪的壮品种见和季公节进址行调趣整，叶调节链范围瞧宜取岩58踪～既63做℃墙。浸惩烫池杀水温嫩应设垦有指短示装询置。破5腿浸烫语池应食设溢肌流管辈，并垂应装蜘有补石充新袜水装隶置。蜘6盐浸烫禾池底沸部应兴有坡誓度，绢并坡肥向排僵水口相。舌5.渔3.工4透浸烫达后应桥使用驶脱毛侄机脱邪毛，植脱毛圾机应霜符合俯下列惰要求猪：伯1虽脱毛讲机应后与屠闭宰量晴相适溉应。禁2芒脱毛保机上烘部应央有热屠水喷具淋装忙置。有3互脱毛川机的县安装漂应便茫于排就水和菊安装卫集送罗猪毛桐装置弦。京4东脱毛阀机两竞侧应稿留有遍操作药检修鸡位置奴。别5.院3.延5赶脱毛足机送唐出猪而屠体升的一严侧应返设置烟接收战工作括台或径平面嗽输送芳机。因5.宪3.毁6狗接收歇工作纤台或蛇平面污输送庄机在块远离捆脱毛懒机的宴一端导应设鸦有提乌升装器置，万其附执近应蔽设有漠存放罩滑轮因和叉轰挡的伏设施乒或有漫集送摇滑轮贪和叉招挡的六轨道藏。同5.阶3.屿7阔Ⅰ泽、邻Ⅱ腿级屠僻宰车兰间在导猪屠扇体被朴提升模送入武胴体垂加工揭生产拐线的句起始坑段，款应布忧置为恢猪体菌编号孙及可翅追溯默的操辱作位滨置。胃5.续3.数8殿猪屠膜体送咐入胴葡体加宗工生吊产线抱的轨躁道面凑的高贼度应要符合越下列忘规定廊：犁1高采用胡的加哈工设怒备为忽预干种燥机分、燎绪毛炉耕、抛拖光机勺时，并轨道项面距萝地面领的高液度不沟应小京于储3.泪3m慎。浓2碍猪屠凑体采浮用悬桐挂输寸送机瞧或采诵用手行推轨博道输什送，洋使用挤人工寇燎毛往、刮剪毛、锻清洗旗装置胜时，壤其轨丑道面负距地渡面的毁高度铜不应堤小于糠2.季5m牛。煌5.惨3.限9奥Ⅰ瞎、讲Ⅱ颠级屠居宰车滔间应蔽采用好悬挂追输送僚机传转送猪疑屠体供至胴盗体加令工区妈。悬框挂输跃送机准的输额送速舌度每引分钟州不得瞧超过乳（缸6-说8碑）头怜，挂趟猪间记距宜疼取边1.附0m渡。翁Ⅲ等级屠义宰车场间宜彻采用携胴体割加工止悬挂疮输送炉机。挪Ⅳ和级屠守宰车窜间为努手推性轨道非。拴5.妄3.宋10并猪屠遮体浸务烫脱洗毛后敌，可组采用诚预干脂燥机签、燎掏毛炉默、抛茄光机诚等设未备完罩成浸凉烫脱蹄毛的触后序殃加工坚。钳5.匪3.秋11偶预干肃燥机恭的机宣架内与部应免设有历内壁弯冲洗迷装置殊。由鲜鞭状碍橡胶牲或塑令料条扛组成纯的干对燥器鸦具至望少应扮有两脱组，否其长克度应喷满足沸干燥扑猪屠益体的橡需要批。西5.烟3.李12庭燎毛锐炉设赤置在雹预干劝燥机佩后，蝇距干票燥机榜的距速离宜鸣取拔2.政0m与。燎怕毛炉际上方责应装蕉有烟腰囱，课悬挂踪输送商机在汁燎毛健炉中海的一策段轨攀道应天设有继冷却无装置巴。报燎毛忆炉使舍用的咏液体柔、气殖体燃矩料应纯放置扰在车绣间内包专设册的燃胸料储斥存间泡中。瞧5.漫3.愁13育抛光充机设黑置在蛛燎毛寨炉后阅，两小机间蹲距宜骆取迈2.亚0m册。抛勾光机穴顶部绸应设谨有喷表淋水陵装置壳，机宣架底婚部应女装有船不渗孝水材评料制沫作的椒排水惯沟。倒为防鸟止冲糖洗水讨外溢省，排吨水沟吩四周勾应设犁有挡千水槛系。云5.豆3.哭14歇在已值脱毛宫的猪怜屠体科被提面升上邪轨道渔后，徐如不浑设置富机器雕去除版残毛那，则早应设沉置人毯工燎菜毛装恩置，土并应蚀在轨倦道两码侧地渴面上起留有导足够慎地方姓设置算人工哗刮毛籍踏脚烧台。传5.辅3.持15沉人工产燎毛摊、刮咸毛后锐应设乞置猪泰屠体萌洗刷乱装置触，洗颤刷处议应安枪装挡站水板适，下例部应孝有不妖渗水贺材料滚制作吸的排桑水沟愤和挡届水槛拔。芒5.顺3.财16吧在猪拣屠体洽脱掉录挂脚尝链进从入浸鸦烫池茧或预肢剥皮侄处，耽应设塔有挂摧脚链深返回彩装置穷。并5.岸4烧剥诞皮加肺工旁5.竟4.责1纹猪屠悲体应僚采用圆落猪尖装置条或使核悬挂乎轨道阅下降硬的办挠法将铃其放庸入剥隆皮台暗或预荷剥输般送机秒上，广也可育设置好猪屠唱体的股接收涨台，班再转摊入预坝剥输芬送机牛上。雄5.贯4.稳2诸采用熊预剥企输送告机剥辨皮时抹，其惨传动耕线速释度应驱适合跃人工粉操作厦，并抢与剥享皮机析速度晚相协书调，朴但线秆速度宰不宜筹超过郊8m毙/m猪in靠。根梨据剥谱皮机站的生骡产能恼力，损卧式进剥皮程机配涛用的乖输送臭机长弱度不航宜小猴于帝16夫m肠，立析式剥目皮机最配用御的输哀送机帜长度恰宜取暖13绞m凯。锹5.睬4.粱3村采用额卧式锯剥皮沈机剥宜皮，候应配党备转级挂台玻，转刮挂台块应紧获靠剥僚皮机定的出醒胴体封侧布散置。气转挂杰台宜辣采用竟不锈坟钢制故作，降其长映度应辩与剥剂皮机安和转旧挂台扣末端杠提升感猪屠骆体位元置相驶匹配餐。在沙转挂熟台的统末端桶应有网存放忠滑轮肺、叉滴挡的哪设施击或有蓄集放喉滑轮肃、叉慈挡的膀轨道专。三5.絮4.守4养转挂典台的抢末端臭应设向有提峡升机尺，将唇剥皮罩后的浅猪屠杆体提街升到短轨道辉上。冈5.鸟4.腿5低立式所剥皮框机的免预剥稠皮机舟末端燥应设乏有将凡猪屠清体转倘挂到糊轨道吨上的怕操作劝位置渴，其穗附近哪应有窃存放污滑轮统、叉散挡的破设施鄙或有掀集放禁滑轮凉、叉燃挡的印轨道已。传5.厦4.庄6于立式饶剥皮炎机前规后各翁约疼2m趟的悬地挂猪疑屠体闲轨道腹应为锄手推攻轨道额。汁5.屑4.裤7责Ⅰ再、爷Ⅱ犬级屠搜宰车饺间应胜采用叹预剥恳皮输饼送机技和剥完皮机泽。邀Ⅲ映、翼Ⅳ月级屠与宰车兵间可芳使用坊手工况剥皮缩台。铜5.醉4.锐8滥剥皮蛋猪屠技体提崇升上锄轨道遣后，称应在抹生产扭线上暑设置令人工矮修割消残皮核的操猫作位爸置。心5.阶4.螺9段使用拔剥皮丛机时舒，剥沫下的拣皮张射应设舌有自架动输征送设箭备将策其运霞至暂颈存间泄。手贱工剥上下的拢皮张瓶也应加及时姑运出浪。俊5.辰4.日10掘车间郊内应益配备含盛放兄头、岔蹄、通尾的子容器臣和运帖输设拆备，肝以及岔相应绕的清帽洗消辆毒设远施。栗5.勇5吹胴侮体加涝工掉5.阻5.必1逗胴体暮加工挎与兽延医检享验宜墓按下瞧列程竿序进垮行：默头部商与体蠢表检里验后堆的猪贸屠体乐→乔雕圈谱→宵猪屠歇体挑毒胸、搏剖腹废→问割生坟殖器黄、摘票膀胱款等仿→税取肠固胃巡→豆旋毛帅虫检崖验采呜样凤→夕取心姿肝肺客→遍冲洗移→卖胴体任初验便→旺合格更胴体搞去头鹿、尾盾→柜劈半揉→羡去肾薯、板围油、带蹄患→法修整梦→惧胴体歪复验胸→梳过磅多计量灰→极二段肾冷却思→恨成品困鲜销眠、分牲割或符入冷矩却间粥。鹿可疑会病胴盖体转柱入叉尚道或掉送入芦疑病遭胴体厨间待燃处理焰。衡5.充5.辨2受从取点肠胃丽开始温至胴太体初望验，瞎其间摇工序耽应采键用胴糊体和状内脏卸同步维运行奉方法存或采语用统伍一对劈照编卧号方差法进宝行检躬验。山Ⅰ侨、腊Ⅱ炭级屠致宰车只间应欣采用蹦带同优步检客验的比设备丢。促Ⅲ茄、圈Ⅳ售级屠废宰车蛮间可涛采用冈统一街对照晨编号矿方法找进行屈检验酬的设爽备。姜Ⅲ宫级屠祸宰车狼间采迷用悬牛挂输邪送机岔时，皮宜采滴用带善同步浓检验咸的设落备。含5.笔5.吊3退内脏致同步失线上复的盘矮、钩唐或同歉步检券验平抢面输练送机唯上的鹅盘子混，在伍循环界使用座中应伞设有父热水侍消毒页装置侵。热孙水出好口处扭应有凤温度属指示童。礼5.坛5.姻4舟同步葵检验冤输送朝线的它长度兰应与疯取内味脏、益旋毛啊虫检夺验、盈胴体稼初验忙等有可关工醒序所峰需长火度相签对应卵。如皱劈半渴工序掩在胴嫌体初献验前议进行芒，则阴同步运检验养输送收线长恩度应党计入安胴体翼劈半梳工序糊所占昏长度演。撇5.御5.董5幻悬挂归输送祥内脏滥检验励盘子申的间土距不云应小球于摆0.路8m烈，盘鸦子底仇部距芳操作赌人员舱踏脚攀台面棉的高签度宜受取刺0.蚀8m移。挂蔽钩距决踏脚皱台面揉的高急度宜族取论1.械4m杏。帜5.伟5.娱6爆劈半投工具偶附近亦应设窝有方豪便使勒用的题82蝇℃江热水陪消毒茄设施棒。罢5.床5.奏7公使用之输送熊滑槽除输送煮原料卸时，巴应配枪备必牌须的疲清洗效消毒企设施拌。稠5.娘5.夕8佳Ⅰ怪、灯Ⅱ迎级胴拾体劈乎半后充应布夹置编酱号及寇可追阿溯的淹操作绞位置叫，并森且应附在悬信挂输亡送线慧上或誉手推贸轨道丝上安仇排修权整工宏序的扰操作暖位置未。卫5.超5.落9矮Ⅰ残、贫Ⅱ堆级屠淹宰车肚间过径磅间殃外应赢设置关电子柔轨道势秤及睡读码庸装置亚。匀Ⅲ判、李Ⅳ概级屠砖宰车考间可迁使用发普通源轨道法秤。挣5.及5.裕10背胴体节整理嗓工序饥中产躺生的爹副产安品及晌废弃钻物，以应有严专门信的运深输装爹置运骡送。涨5.忧5.絮11梦胴体枣销售免后返烘回的蚀叉挡衔及运至输上沫述副狸产品谨的车孤辆，干应进第行清寺洗消坊毒。门5.虎5.券12刊胴体口加工颈间应炎设有注输送演胴体念至鲜恰销发程货间落的轨屯道，泄还应健设置昆输送宫胴体叹至快筹速冷酸却间腔或冷雾却间裕的轨戏道。熊鲜销尿发货兼间胴垒体悬型挂的南间距宪每米走不宜陷超过狐3疗头，追轨道岸面距攀地面踏高度笛不应税小于逃2.途5m阿。温5.设6薪副胆产品轻加工旧5.昆6.驼1咳副产固品包愧括心帝肝肺斩、肠孕胃、质头、荒蹄、剩尾等亮，它挠们的成加工熄应分恨别在助隔开吗的房保间内节进行寸。炕Ⅳ痰级屠忠宰车愚间心锡肝肺小的分茶离可雹在胴道体加触工间排内与弹胴体威加工药线隔垄开的诱地方分进行椅。泻5.千6.赌2桨各副柜产品执加工潜间的汇工艺捐布置涂应做蚁到脏疤净分尺开，姻产品腰流向捆一致哀、互私不交爱叉。董5.德6.界3捆Ⅰ草、夺Ⅱ动级屠北宰车贫间的肥肠胃心加工气间应云采用畏接收娇工作纤台和污带式报输送团机等条加工嗓设备伟，胃气容物需应采甲用气命力输烛送装谊置。逢Ⅲ旱、赵Ⅳ稳级屠公宰车栏间的跨肠胃蚀加工仍间内哪可只汁设置谎各类荣工作挎台、睡池进来行肠丰胃加抹工。愧5.译6.遣4铁副产次品加给工台笼四周她应有务高于两台面犬的折典边，百台面工应有令坡度堵，并币坡向计排水召孔。母5.录6.羽5白带毛扁的头头、蹄抓、尾款加工欣间应龙设浸挺烫池胆、脱疑毛机急、副昼产品怒清洗搞机及为刮毛雷台、亿清洗奏池等刻设备嘱。喷5.构6.芒6涨加工够后的匆副产属品如桂进行挤冷却否，应航将副各产品分摆放绣在盘往内送上入冷疼却间迎。鲜捆销发逆货间慢内应弯设有冤存放池副产踪品的喉台、耀池。创5.生6.霸7去生物赔制药村所需易脏器藏应按牺其工什艺要池求安碰排加嘉工及弄冷却持，冷弃却间浑设置准宜靠巡近副直产品待加工箱间。愉5.谜7搏分酿割加鲜工去5.连7.专1衡分割偶加工苹宜采以用以尾下两石种工源艺流角程：肾1怜原料损（二雅分胴略体）述快速丑冷却摸→段冷却着→墓胴体薄接收法分段匀→隐剔骨住分割割加工歼→匆包装战入库工。喉2延原料祥（二苹分胴登体）滨预冷眠→喘胴体伪接收母分段稼→留剔骨拖分割搬加工锅→牺产品百冷却恼→亿包装副入库锡。导5.橡7.酒2啦采用聋悬挂生输送插机输扣送胴笼体时猴，其荐输送池链条及应采镰用无士油润按滑或壶使用件含油性轴承碑链条非。府5.围7.恰3弯原料迷预冷近间（贿或冷进却间弓）内舰应安吗装悬答挂胴善体的堵轨道挪，每究米轨狡道上垫应悬纳挂想3铺～仿4架头胴爬体，毙其轨曾道面洁距地费面高告度不辟应小栏于幕2.帮5m柳。轨匀道间英距宜倦取煤0.丧8m兄。阔5.抵7.愈4仙原料闲（二停分胴糊体）悠先冷休却后妖分割你时，塔原料纵应冷寒却到叶中心阻温度役不高骡于今7腹℃滑时方崖可进倦入分胸割剔委骨工矮序。抬原料肢先预痰冷再期分段直剔骨团分割卸时，岁分割拐肉产选品应演冷却辱到向7盐℃客时方脖可进则入包盈装工穿序。岸5.运7.权5皱胴体拜分段条应符劝合以送下规冒定：争1值悬挂不胴体稠采用衔立式割分段虽方法波时，桨应设势置转坑挂输姜送设消备，触应设城置立端式分摘段锯五。轮2粒悬挂增胴体脏采用槽卧式展分段联方法谊时，擦应设贩置胴呼体接锤收台君，还盖应设这置卧鸭式分铁段锯视。赌3浆一级轮、二摧级应乱布置搭三段双编号异及可青追溯然的操第作位委置。争5.爆7.汤6历一级步分割扯车间塞加工刷的原锅料和给产品欲宜采洞用平肿面带炭式输饺送设恢备输泽送。汁其两软侧应滥分别浸设置济分割澡剔骨腥人员缓的操要作台篇，输说送机费的末举端应沟配备浇分检绑工作座台。负二级渔分割续车间晕可只崖设置查分割睡剔骨足工作庄台。抢排腔独骨加润工位太置应证设分伍割锯痒。护5.宅7.钳7议分割薄肉原辱料和凉产品舒的输淹送不俭得使草用滑究槽。哲5.乳7.蜻8迟包装钟间内厌应根咬据产贴品需替要设艘置各愉类输留送机穴、包敲装机渣、包后装工盖作台澡及捆止扎机旗具等论设施社，以太及设敢置不卡同的忆计量兽装置蜡及暂鸣时存霞放包匙装材御料的坟台、惜架等旁。捆亚扎机麻具应领设在锁远离五产品吹包装基的地苏方。顽5.瞧7.鲁9蹦包装武材料贷间内竭应设尽有存驻放包洪装材方料的克台、祥架并序设有渡包装什材料继消毒杆装置窃。眯5.烦7.偏10旅分割温车间斯应设匪有悬氧挂胴项体的盟叉挡坊和不望锈钢燃挂钩索的清旅洗消崭毒设证施。味5.环7.宰11迈分割合剔骨赢间及粪包装揭间使法用车立辆运凤输时虚，应后留有愁通道塞及回蜜车场果地。忽5.潜7.换12罚分割破间、个包装芝间内排运输号车辆锯只限脊于内特部使嫂用，找必须陡输送眠出车逮间的贱骨头候等副芬产品河应设秩置外改部车桶辆，旁在车源间外槐接收仗。谨6览兽医龟卫生筹检验鹊6.姥1兽虾医检要验陵6.杜1落.1侵屠柔宰与至分割借车间抢的工锁艺布态置必素须符电合兽漂医卫虾生检快验程效序和悟操作予的要惭求。你6.坑1掠.2风宰藏后检裹验应燃按顺踩序设功置头努部、浑体表滩、内赴脏、丈旋毛原虫、链胴体芳初验扫、胴糊体复铲验和渠可疑握病肉惧检验博的操迈作点木。各僚操作字点的红操作紫区域助长度凝应按退每位冬检验具人员嚼不小吉于初1.获5m岁计算踏，踏音脚台护高度直应适吉合检休验操劲作的塌需要箱。壤6.戒1足.3鸽头熄部检挡验操粉作点烫应设非置在浅放血责工序扑后或枯在体问表检里验操惹作点挪前，桂检验些操作飞点处弃轨道算平面煮的高点度应垮适合洲检验闻操作亿的需仇要。延6.帅1惩.4板体雁表检哥验操指作点匙应设雀置在狱刮毛炼、清只洗工仗序后仁。截6.筝1季.5避在炸摘取惜肠胃商后，次应设倘置旋船毛虫灯采样愁点。坐6.貌1呈.6鲜胴统体与抖内脏移检验晓应符目合下帖列规念定：边1布Ⅰ穗、贩Ⅱ卧级屠拢宰车眠间，银应设甜置同讨步检独验装邮置，削在此扒区间穴内应找设置每收集骑修割顺物与狂废弃桃物的雕专用亩容器碌，容族器上举应有平明显歉标记火。恭2圾Ⅲ择、概Ⅳ纤级屠罩宰车使间，奸可采屠用胴松体与卧内脏娃统一番编号猛对照堆方法仔检验竹，心氧肝肺肿可采番用连晌体检鼠验。离在内苏脏检忽验点悬处应宵设检及验工阵作台宁、内排脏输谅送滑歌槽及踢清洗遭消毒因设施秀。墨3响检验拆轨道闹平面编距地豆面的岛高度箱不应居小于客2.或5m铺。辜6.疾1嚼.7斩在劈态半与择同步岭检验存结束池后的耐生产自线上镇，必砍须设晌置复穿验操盖作点线。锡6.按1集.8设在江复验裤后，咱必须喷设置鸡卫生哀检验滨盖印迷操作泉台。幸6.质2检鹊验设杠施与建卫生铜6.妖2.女1垄在候塔宰间状附近蛋，必允须设凳置宰老前检挡验的莫兽医量工作源室和世消毒桌药品冻存放秩间。业在靠抄近屠默宰车恳间处备，必悔须设伪置宰谨后检盖验的疗兽医羡工作栏室。井6.堡2.切2许在桶头部讲检验科、胴全体检链验和池复验杀操作过的生姨产线储轨道弄上，桃必须窗设有旨疑病死猪屠匪体或厦疑病着猪胴原体检记验的混分支裤轨道蝴。分叹支轨凉道应堡与生夹产线研的轨亲道形提成一奖个回纤路，端Ⅰ床、春Ⅱ帝级屠稀宰车骗间该宣回路恭应设记在疑颂病猪逃胴体扫间内暮，疑蒜病猪望胴体臭间的骑轨道泉应与智病猪津胴体开间轨糊道相竖连接在。北6.院2.曲3趋在原疑病冒猪屠夕体或槽疑病启猪胴狐体检址验的桶分支嚼轨道非处，珍应安住装有念控制里生产书线运喂行的蹈急停三报警锯开关案装置后和装阔卸病攻猪屠弊体或哪病猪即胴体辩的装什置。与6.栗2.然4抱在分街支轨排道上祸的疑经病猪销屠体吹或疑汉病猪大胴体如卸下杀处，足必须腥备有消不渗欣水的乖密闭需专用著车，惰车上哥应有婆明显做标记揉。拿6.夕2.传5渣本魔规范裳第饲6.暴1京.2景条列崇出的稼各检枣验操秆作区山和头惨部宰共杀放早血、拘预剥爪皮、俱雕圈燃、剖将腹取捆内脏神等操浸作区青，必只须设拒置有蝇冷热苦水管亮、刀净具消丽毒器剪和洗静手池洞。荷6.四2.琴6锤Ⅰ苍、蔬Ⅱ裂、虹Ⅲ具级屠律宰车宜间所铲在厂涌应设变置检黄验室兵，检炸验室浇应设链有专珍用的新进出使口。溜检验棒室应蛾设理挑化、侵微生冷物等好常规辅检验歼的工蒸作室伸，并顾配备殖相应愿的检蹈验设园备和榴清洗侄、消告毒设贞施。歉6.店2.劳7猪屠笨宰车贪间必匪须设集置旋足毛虫告检验永室，凭室内暴应配姥备相话应的加检验谋设备萍和清绑洗、缘消毒虚设施梁。鲁6.泄2.竹8程凡直灯接接蒜触肉中品的行操作谢台面斧、工薪具、杆容器务、包享装、化运输蛋工具汇等，器宜采恐用不俊锈钢游金属醒材质暴或符康合食同品卫悲生的筛塑料也制作耀。应攻符合孩卫生矩要求衔，并妻便于廊清洗拾消毒误。或6.单2.雁9港各生该产加消工、芽检验嗓环节沸使用租的刀由具，包应存厘放在初易清易洗和蝴防腐枪蚀的碎专用射柜内比收藏欧.庭7牲制冷邮工艺懒7.普1例胴体爷冷却摇7.述1.凭1朴胴体艘冷却桶间设汇计温觉度应冬取4炭℃下，出图冷却磨间的斑胴体级中心锐温度沃不应终高于揭7躲℃协，冷座却时冬间不掀应超遗过2塔0h训。进题冷却尝间胴看体的吗温度垦按3莫8杯℃钱计算踏。艺7.诉1.显2衣采钩用快里速冷弟却（依二分境胴体茶）方逃法时方，宜煌设置伞快速野冷却肺间及制（冷辜却物颈）平纱衡间恳。快喘速冷沸却间瑞内胴疑体冷狐却时朗间可扁取9扯0m昌in遍。平寇衡间名设计穿温度漏宜取闸4胳℃呼。平特衡时坚间不悠应超赢过1巧8h纺，胴副体中谎心温胁度不你应高刊于7追℃斑。泊7.义2样副产好品冷格却散7.边2.迫1惕Ⅰ粱、询Ⅱ伸级屠愤宰车括间副昏产品围冷却扣间设羞计温博度宜械取-呆4警℃羡，副品产品注经2拔0h皂冷却溜后中隔心温脾度不嚷应高紧于3庭℃沈。体7.茧2.德2徒Ⅲ事、旦Ⅳ寨级屠乱宰车哨间副芦产品江冷却悦间设绸计温跨度宜丑取0烦℃费，副悦产品芦经2滥0h埋冷却汤后中匆心温嘱度不越应高负于7必℃叫。逼7.览3石产品甩的冻亦结帝7.歇3.弱1众市棉销分谎割肉池冻结异间的丑设计甩温度号应为则-2柴5柄℃哲，冻然结终伤了时琴肉的宅中心乔温度铸不应变高于貌-1瓶5攀℃尖。对港于出尤口的吐分割亲肉，狠分割吃肉冻耕结间助的设浸计温贪度应葡为-最35愉℃核，冻腿结终渐了时阳肉的食中心吊温度冈不应书高于忍-1迟8村℃钟。打7.泽3.粉2妇包智括进醉出货饿时间灭在内底，副盗产品漏冻结帽间时挨间不鬼宜超片过2磁4h冒，中免心温生度不熟宜高迎于-拆18脉℃肆。亮7.荷3.尼3桑冻结激产品陆如需望更换迅包装卸，应碎在冻粉结间醉附近睡安排为包装融间，鲁包装易间温旧度不遍应高聪于0厘℃宜。昂8带秃给水我排水纪8.顶1打给偷水及济热水唱供应偷8.狐1.萍1形屠宰源与分峡割车局间生懂产用抓水应剑符合址现行封国家核标准炮《生代活饮瞧用水馒卫生差标准炼》（攻GB络57底49参-夹20俊06鹊）的私要求册。鼓8.狼1.逢2称屠宰深与分瞎割车磁间的觉给水来应舍根据洽工艺饮及设僚备要摔求预保证毛有足垫够的初水量墨、水煮压。喷屠宰两与分头割车结间每须头猪匆的生圾产用童水量咏按邻0.势40警～乌0.新60孕m校3愚计算晓。水菜量小胶时变特化系退数为婆1屋.5辫--财2.沉0烤。端8.它1.逆3庸屠宰周与分棕割车乞间根夫据生波产工方艺流构程的服需要命，在是用水管位置腥应分到别设合置冷缝、热御水管匹。清翠洗用柳热水期温度毅不宜妈低于缠40滑℃舌，消府毒用展热水愧温度窑不应独低于挣82驾℃梁，消论毒用养热水腹管出匹口处刷宜配辞备温群度指驼示计沾。厌8.擦1.倾4俘屠宰贩与分权割车嘴间内鬼应配摊备清裕洗墙国裙与懒地面违用的饲高压察冲洗挖设备悄和软垮管，消各软船管接喊口间栏距不肯宜大闷于叮25逼m象。燕8.坡1.图5扇屠宰获与分录割车晒间生黎产用唤热水恳应采解用集止中供幅给方跑式，翁消毒竖用（贼82理℃聪）热够水可渗就近过设置练小型蠢加热稠装置蛮二次止加热局。热千交换肾器进男水宜材采用税防结巩垢装馋置。伏8.汇1.留6孝屠宰呀与分乘割车雀间内分洗手惜池应热根据枕《肉董类加拐工厂太卫生待规范蚀》及丸生产循实际宗需要闸设置却，洗使手池陕水嘴裙应采尝用自乔动或壮非手他动式遮开关令，并沸配备形有冷窜热水鸭。上8.防1.庸7杠急宰园间及勿无害络化处益理间射应设洋有冷浑、热狱水管妥及消断毒用傻热水因管。拆8.抚1.岗8碧屠宰艳与分鱼割车毁间内态应设渴计量雷设备书并有应可靠熊的节腊水、魂节能海措施颈。麦8.苹1.培9烫屠宰飞车间蜻待宰愧圈地纱面冲商洗可引采用虫城市涛杂用后水或绍中水鄙作为猴水源碌，其坝水质冷必须葵达到珠国家贴《城圆市杂俊用水纹水质亮》标苗准，忧城市赤杂用陶水或沫中水遵管道邀应有俘标记除，以娱免误贸饮、旧误用批。恢8.搬2盟排年水妻8.番2.幸1茅屠宰丝与分喘割车控间地违面不嚷应积仇水，驾车间探内刷排水墨流向舅宜从都清洁童区流侵向非耻清洁强区贼。霸8.按2.乡2罩屠宰泡车间健及分玩割车冬间地何面排卡水应构采用裹明沟启或浅凝明沟低排水桑，弦分割障车间泽地面床采用岛地漏堡排水浮时宜侮采用泡专用草除污嫁地漏歉。守8.混2.集3弄屠宰蚁车间总非清币洁区弟内各射加工困工序绞的轨吩道下壤面应江设置盆带盖距明沟撞。拖明沟值宽度闻宜为迎30吓0-教-5古00磁mm抬，清乎洁区芒内各漫加工谈工序许的轨止道下说面应储设置付浅明炸沟。乏8.凳2.竖4词屠宰释车间滨及分开割车牢间室俗内排聋水沟住与室毁外排轰水管兆道连怕接处宅，应传设水亿封装惰置，会水封仆高度破不应罚小于狐50固mm烈。衔8.扇2.找5哑排水漂浅明拴沟底优部应角呈弧田形。肥深度语超过宫20弊0m予m插的明沃沟，盘沟壁送与沟啄底部葱的夹彻角宜乔做成漫弧形荣，上温面应侄盖有乎使用蹈防锈轮材料或制作袖的箅昆子。渡明沟芽出水伪口宜掩设金影属格慢栅，吼并有铲防鼠编、防泰臭的兄设施消。春8.烟2.痛6卡分割每车间况设置程的专良用妙除污兰地漏撇应具调有拦赤截污欲物功万能，本水封即高度貌不应犁小于烈50记mm匆。每纤个地渡漏汇院水面掩积不般得大当于楼36水㎡。贵8.弦2.轰7范屠宰赶车间馅内副倡产品谎加工冠间生每产废扰水的挂出口丘处宜醒设置丢回收陶油脂槽的隔织油器腔，隔摊油器端应加痕移动仆的密滔封盖统板，蔑附近严备有驻热水角软管坚接口呼。慎8.悄2.杜8紧肠胃堆加工仿间翻忌肠池鼻排水秀应采借用明院沟，苏室外态宜设修置截筑粪井度或梯采用兰固液志分离技机处着理粪兰便及汁有关唉固体蓄物质蒸。骂Ⅰ围、赠Ⅱ竭级屠争宰车猾间截赵留的舌粪便节及污竿物宜赴采用肾气体惭输送宵至暂姨存场山所。你8.亦2.拣9翠屠宰公与分绣割车垒间内免各加坏工设智备、埋水箱捷、水蜘池等浪用水料设备型的泄卖水、妥溢流侧管不拍得与添车间盼排水累管道听直接侧连接葱，应缺采用电间接朋排水爆方式瘦。裹8.细2.凑10裹屠宰阁与分圣割车棵间内地排水茂管道赞均应驱按现谱行国见家标悉准《靠建筑害给水锦排水初设计剩规范蛋》（席GB吵50持01望5-四20王03游）的坝规定铺设置奸伸顶挑通气使管。猛8.临2.岁11许屠宰禾与分裙割车开间内殿生产功用排口水管豆道管刘径宜性比经朴水力锣计算梅的结森果大忍2泊～妨3遥号。周Ⅰ杰、挪Ⅱ厕级屠夺宰车伶间排浴水干苦管管橡径不山得小麻于执25例0沸mm巩，湖Ⅲ孙、啄Ⅳ话级屠垮宰车说间排穴水干规管管山径不口得小乔于贷20您0细mm堵，输碌送肠背胃粪末便污抽水的贞排水逐管管壁径不肥得小喷于住30威0荣mm旬。拘屠宰助与分灯割车捕间内般生产蚊用排芒水管厘道最多小坡跪度应季>0扶.5洁％虎8.区2.桑12将Ⅰ饲、腿Ⅱ筝级屠顾宰与为分割挣车间陶室外贩排水翠管干悔管管雷径不君得小肉于乏50诚0留mm弦，辞Ⅲ于、顺Ⅳ缩级屠镇宰与冶分割呈车间列室外性排水闸管干凡管管百径不涌得小笼于雕30绑0宰mm马。室两外排打水如市采用象明沟蒙，应康设置察盖板撑。始8.班2.昏13陕屠宰穿与分固割车瞒间的枪生产提废水移应集认中排永至厂伯区污狮水处颠理站储进行终处理桑，处谦理后蓄的污辰水应耀达到螺国家挪及当芬地有亡关污董水排掘放标湖准的傻要求困。建8.石2.采14榜急宰运间及校无害帮化处物理间瞎排出抚的污资水在灿排入侄厂区忠污水桃管网渐之前壮应进浇行消薄毒处御理。动9测采暖补通风酷与空宜气调与节医9方0.炎1刷屠宰吐车间规应尽仍量采航用自吗然通乖风，溪自然育通风婶达不粥到卫战生和赠生产列要求积时，李可采掘用机皇械通纺风或傻自然宜与机匪械的肃联合丑通风喘。通览风次话数不痒宜小复于般6仗次舱/竞时。偶9搅.0某.2革屠宰政车间碌的浸锋烫池慨上方梢应设宗有局煤部排救气设叉施，蛛必要洗时可肉设置愉驱雾筋装置瞒。谎9.街0.辛3掠分割循车间梢夏季狼空气勇调节番室内想计算小温度浪取值秀如下泥：一目级车薯间应掀取伯1竿0殿℃雷～硬12啊℃篇；二怒级车板间不贵应高转于扶15吧℃恳；包锤装间晓夏季却空气营调节胳室内延计算问温度蹈不应早高于幻10鹊℃轧；空滑调房广间操早作区冻风速剪应小婚于谣0.肚2m贩/s殊。间9屋.0宇.4保凡在脚生产烦时常传开的糟门，泛其两苏侧温风差超逗过寨15佛℃沸时，饿应设习置空械气幕圈或其动他装说置。扇9.素0.椒5惑空气拐调节瓦系统棍的新域风口输（或弯空调棋机的笛回风消口）始处应锐装有照过滤凳装置懂。剪9.给0.饺6栗在采掉暖地肃区，鹿候宰坚冲淋叼间、廉致昏壮放血酸间、跳浸烫浩剥皮死间、锡胴体魂加工渣间、件副产酬品加季工间谅、急告宰间挤等冬乖季室悠内计承算温响度宜梢取糕14翅～简16滋℃色。分耽割剔尝骨间岔、包他装间池冬季丛室内今计算星温度盏应与洽夏季狼空气影调节扒室内现计算曲温度调相同枪。汗9索.0轮.7腹屠宰案车间餐每头国猪的轧生产堵用汽撑量为牺：稳Ⅰ茅级肥坚2尚～腐1.决4k汉g/煌h这；贝Ⅱ寸级淡胡3粮～检2k唱g/榜h即；哑Ⅲ嫁、复Ⅳ蛋级蚂遭4婶～鼻3k萍g/裹h葱。劈9哥.0钉.8锈屠宰纽车间傻及分榴割包疯装间要的防爬烟、燕排烟匹设计纸，应筝按《芹建筑耳设计斩防火抬规范钢》（姨GB夺50江01秧6-糠20英06首）执绳行。盗9美.0址.9盟氨制勇冷机肥房间中和设征备间胖有可傻能突挪然放辽散大耍量有链害氨组气体啦有爆弯炸危论险应拣设置蛇事故号通风偶及通桃风装煮置。伙事故蓬通风咽量每渔小时毙不应荣小于位12奋次。雅10攻．电五气她10惨.0诊.1吧屠宰指与分恼割车酒间用知电设羞备负哭荷等麻级的日划分宏：