2023生物中考总复习五之人体生理与健康知识点读背（打印版）

2023生物中考总复习专题五之人体生理与健康知识点读背(打印版)

人的食物来源于环境

1六大营养物质(糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐)

(1)糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物，水和无机盐属于无机物。

(2)糖类、脂肪和蛋白质是人体内三大能源物质

种类主要作用食物来源

糖类主要的能源物质米饭、馒头、土豆等

能脂肪备用能源物质花生、芝麻、大豆和肥肉等

源

物蛋构成人体细胞的基本物质，建造和修复

瘦肉、鱼、奶、蛋和豆

质白身体的重要原料，人体的生长发育以及

类等

受损细胞的修复和更新的重要原料

(3)水是构成人体细胞的主要组成成分(人体含量最多的物质)，参与各项生命

活动。

(4)无机盐是构成人体组织的重要原料。如含钙的无机盐是构成骨骼和牙齿的重

要成分，铁是构成血红蛋白的一种成分，缺铁时会造成缺铁性贫血。缺碘引

起的病叫地方性甲状腺肿(大脖子病)。

(5)维生素缺乏症

维生素种类缺乏症食物来源

维生素A夜盲症动物肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜等

维生素B,脚q病糙米、麦扶、瘦肉等

维生素C坏血病新鲜水果、蔬菜等

维生素D佝偻病、骨质疏松症动物肝脏、鱼肝油、蛋类等

2消化系统

(1)人体消化系统由消化道和消化腺组成。

口腔、咽、食道、胃、

小肠、大肠、肛门

唾液瞅胃腺、肝脏、

胰腺、肠腺

口腔唾液腺

咽

食道

肝脏

胃(有胃腺)

小肠(有肠腺)胰腺

大肠

肛门

消化系统的组成

(2)位于消化道外的消化腺有唾液腺、肝脏和胰腺，其中最大的消化腺是肝脏,

它所分泌的胆汁不含消化酶，但能促进脂肪的消化。

(3)淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程：

养

未叵耳错字提醒

物

被

质

消'皱零

百

化

分

的淀粉酶*

比

营

氨基酸

佝偻病

•・

食道

未被消化物质百分比曲线图

①淀粉的消化过程

起始部位：口腔

唾未初步肠或、胰液

混粉---->------》葡笥糖部分淀粉初步消化产物：麦芽糖

。腔消化小肠

最终产物：葡萄糖

②蛋白质的消化过程

电初中联心氨基酸起始部位：胃

蛋白质

胃消化小肠最终产物：氨基酸

③脂肪的消化过程

此L胆汁脂肪肠液'胰派匕nr”起始部位：小肠

脂肪----->---------,甘油+脂肪酸

小肠微粒小肠最终产物：甘油和脂肪酸

3小肠

(1)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。

(2)小肠与消化和吸收功能相适应的特点

特点消化(长、大、多)吸收(长、大、薄)

人的小肠细—长._，长5〜6米

共同点

小肠内表面有许多皱装，皱装表面有许多--小--肠绒毛，小肠绒毛上

皮细胞朝向肠腔的一侧，还有一些微绒毛，增加了内表面面积

小肠绒毛内有丰富的毛细血管，毛

小肠内消化液的种类和数量

区别细血管壁与小肠绒毛壁均由一层上

更，有胆汁、胰液和肠液—'—Z--—X—V__

皮细胞构成，便于营养物质的吸收

人体生命活动的能量供给

1人体的血液循环系统由心脏和血管组成，血液在心脏和血管中循环流动。

2心脏

脉

动

主

动

脉

上腔静脉肺

静

脉

肺

心

房

左

室

房

肺静脉瓣

动脉瓣心

左

室

右心房

房室瓣

右心室

下腔静脉

(1)输送血液的泵是心脏，心脏位于胸腔中央偏左下方，心脏壁主要由肌肉组织

构成，最厚的是左心室壁。心脏由四个腔及与其相连的血管构成，四个腔为

“左心房、右心房、左心室、右心室”，血管连接特点是“心房连静脉、心室

连动脉二

(2)瓣膜的作用：防止血液倒流。

种类位置开放方向保证血流的方向

房室瓣心房与心室之间向心室开心房一＞心室

动脉瓣心室与动脉之间向动脉开心室一►动脉

静脉瓣在四肢静脉内向心脏方向开静脉一^心房

3血液由血浆和血细胞组成

(1)血浆(淡黄色半透明的液体)一一运载血细胞，运输营养物质和代谢废物。

(2)血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。

血浆

(皿佃间(@1酗一白细胞一

.~~［促进止红，加速包淑痼-血小板血细胞

红细胞

(3)红细胞含有血红蛋白，其特性是在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量

低的地方容易与氧分离，这使得红细胞具有运输氧的功能。

4血管

(1)动脉能将血液从心脏输送到全身各部分。

(2)静脉能将血液从全身各部分送回心脏。

(3)毛细血管主要进行物质交换，管壁只由一层上皮细胞构成，内径小，红细胞

单行通过。

(4)“青筋”是指分布较浅的静脉。静脉瓣分布在四肢静脉的内表面，能防止血

液倒流。

动脉传晦

毛细血管

静脉

5血液循环

身体上部的毛细血管

部

^-的

毛

细

屈

管

静

脉

动

^-脉

主动脉肺

左

心

上腔静卧房

左

心

右心房室

心里

下腔静脉

腹腔内器官的

毛细血管

身体下部的毛细血管

人体血液循环示意图

组织细胞

起点氧、营春物质二氧化碳等废物终占

体.、、6、

I

宿各级全身毛细各级上、下3

坏|左2室］—＞主动脉一＞

动脑"管网静脉腔静脉

肺J

橘囱遍＜一肺静脉(肺野毛梨血管网＜—肺动脑＜=-

外八—

I氧11二氧化蹑I

区占起‘点

/〜、、、、肺泡

血液循环过程中的物质交换

(1)体循环

①路线：左心室-主动脉T各级动脉一全身毛细血管网-各级静脉一上、

下腔静脉一右心房。

②功能：为组织细胞运来氧和营养物质，运走二氧化碳等废物。

③血液变化：动脉血-＞静脉血。

(2)肺循环

①路线：右心室一肺动脉一肺部毛细血管网一肺静脉一左心房。

②功能：排出血液中的二氧化碳，并为血液补充氧。

③血液变化：静脉血一动脉血。

(3)体循环和肺循环所走路径均为“心室一动脉一毛细血管一静脉一心房”。

厂①2脏记忆口诀I：上房下室向下通，左右序盘不和通;用连带脉盘连动，静层叟动不倒流。

。我2：上身下室总是对，前观左右需顿倒，上静下动是血管，主动右静是血滚。

底连静|左脉层肺堂静连动脉至r左王室主〃动

S(右信上下静〔右室脚动

左流动脉血(脚静—左底—女室一主动)

血流规律,

.右流静脉或(上下静一右层一右室一脚动)

②体循环：左室出左底回,动变静。肿循环：右室出左厚回,静变动。

6动脉血含氧多，颜色鲜红。静脉血含氧少，颜色暗红。

7呼吸系统

会厌软骨

呼吸道

呼吸系统

膈,

(1)人体呼吸系统包括呼吸道和肺。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管。

(2)肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。第篇错字提醒

的泡

肺的组成单位是肺泡，适于气体交换的特点有:

易腔

0,

①肺泡数目多，总面积大。

喉

②肺泡壁很薄，仅由一层上皮细胞构成。

③肺泡外表面缠绕着丰富的毛细血管。

8肺内及组织中的气体交换

名称部位过程血液成分变化

肺的换气肺泡与血液之间肺泡血液静脉血一＞动脉血

氧气

组织换气血液与组织细胞之间血液\"/组织细胞动脉血一►静脉血

二氧化碳

(1)肺内及组织中的气体交换原理是气体扩散。气体扩散方向：高浓度一低浓度。

(2)氧气的扩散方向为肺泡一血液一组织细胞；体内氧气浓度由大到小依次为肺

泡〉血液〉组织细胞。

(3)二氧化碳的扩散方向为组织细胞一血液一肺泡；体内二氧化碳浓度由大到小

依次为组织细胞〉血液,肺泡。

9呼吸作用的主要场所是细胞内的线粒体

人体的每个细胞将葡萄糖等有机物氧化分解，同时伴有能量的释放，其中一部

分以热的形式用于维持体温恒定，另一部分用于细胞的各种生命活动，为生命

活动提供能量。

人体代谢废物的排出

1人体的泌尿系统包括肾脏、输尿管、膀胱和尿道四部分。

肾静脉肾动脉

肾脏（形成尿液）

输尿管（输送尿液）

膀胱（暂时储存尿液）

尿道（排出尿液）

2肾脏的结构和功能单位是肾单位，每个肾单位由肾小球、肾小囊和肾小管三个

部分组成。

没有过滤的血

出球小动脉

肾小球

肾小囊

毛细血管

肾小管

肾静脉

尿液已过滤的血

3尿液的形成过程

肾小球

肾小囊

.动脉

滤过小吃

重吸收

T,

尿液

（1）原尿的形成（肾小球和肾小囊内壁的滤过作用）：当血液流经肾小球时，除

了血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖、尿素等

经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿。

（2）尿液的形成（肾小管的重吸收作用）：当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、

大部分水和部分无机盐等被肾小管重新吸收，送回血液，而剩下的水、无机

盐和尿素等由肾小管流出，形成尿液。

人体通过神经系统和内分泌系统调节生命活动

1人体的自我调节包括神经调节和激素调节，其中神经系统的调节起主要的作用。

2神经系统

（1）神经系统的组成

协调运动，国辐林福］

彳A南些价位专门调节心跳、呼吸、迎压等人体基本主命活动（

«:能对外界或体内的刺激产主布规律的反应，是脑与躯干、内脏之

间的联系通路

传导神经冲动

（2）脑的结构示意图

大脑

小脑

脑干

3神经元

(1)神经系统结构和功能的基本单位是神经元。

(2)神经元的结构

突起

细胞核

细胞体

神经元的结构及神经元之间的相互联系示意图

色嘉错字提醒

神经中枢

中枢神经系统

*

脊髓

••

神经末梢

*

反射弧

(3)神经元的功能：接受刺激、产生冲动、传导冲动。

(4)在一个神经元上，神经冲动的传导方向：树突一细胞体(胞体)一轴突。

4神经调节的基本方式是反射

5反射的结构基础是反射弧

(1)反射弧的结构和功能

效应器

①感受器：感受刺激、产生冲动。②传入神经：将冲动传入神经中枢。

③神经中枢：对冲动进行分析，再传出冲动。

④传出神经：将神经中枢的冲动传到效应器。

⑤效应器：作出反应。(由传出神经的神经末梢与相应的肌肉或腺体组成)

(2)神经冲动在反射弧中的传导方向：感受器一传入神经一神经中枢~传出神经

f效应器。

(3)反射弧结构受损对功能的影响

结构结构受损对功能的影响

感受器

传入神经无感觉，无反应

神经中枢

传出神经

有感觉,无反应

效应器

6简单反射（非条件反射）和复杂反射（条件反射）

（1）区别

反射类别形成方式神经中枢时效性举例

简单反射生来就有的先天脑干或固定，不缩手反射、排尿反射、吃梅止渴、

—,—

（非条件反射）性反射奔髓会消退膝跳反射、眨眼反射等

,—

复杂反射后天生活过程中暂时，可杯弓蛇影、鹦鹉学舌、望梅止渴、

大脑皮层

（条件反射）逐渐形成的反射以消退画饼充饥等

（2）位于大脑皮层上的语言中枢是人类特有的，人类与语言和文字有关的反射属

于复杂反射（条件反射），是人类特有的反射。

7眼

8视觉的形成过程

（1）形成物像：物体反射的光线一角膜一瞳孔一晶状体一玻璃体一视网膜（有感光

细胞）。

（2）形成视觉：视网膜上对光线敏感的细胞产生神经冲动~视神经一大脑皮层的视

觉中枢。

9耳

内

耳

外/耳郭—耳蜗

咽鼓管由鼓室

通向咽

中耳

结构功能

产生振动，并将振动传给听小骨

听小骨将振动传到内耳

耳蜗含有听觉感受器，接受振动刺激，产生神经冲动

10听觉的形成过程

外界声波f外耳道一鼓膜（产生振动）f听小骨一耳蜗（内有听觉感受器）一

与听觉有关的神经（传导兴奋）f大脑皮层的听觉中枢（产生听觉）。

11激素调节

（1）激素是由人体内分泌腺所分泌的具有重要调节作用的物质。

激素调节的特点：反应慢、持续时间长。

富至错字提醒

垂体：分泌生长激素等

侏儒症

甲状腺：分泌甲状腺激素等

胸腺

—肾上腺：分泌肾上腺素等

——胰岛：位于胰腺中，分泌胰岛素等

「卵巢：分泌雌性激素等

---睾丸：分泌雄性激素等

(2)生长激素、甲状腺激素、胰岛素的产生部位、功能和异常时的症状

产生异常时的症状

名称功能

部位分泌不足分泌过多

生长幼年：巨人症

—•—<—>_垂体调节人体的生长发育幼年：侏儒症

激素成年：肢端肥大症

-----

①促进生长发育；幼年：呆小症

甲状腺成年：甲状腺功能

-'----甲状腺②促进新陈代谢；成年：地方性

激素——<——*--亢进(甲亢)

—»―/—-—③提高神经系统的兴奋性甲n依触中(大脖子病)

调节糖类在体内的吸收、利

胰岛素胰岛糖尿病低血糖

----用和转化(降低血糖)

动物的运动

1哺乳动物运动系统的组成

(1)组成：主要是由骨、关节和肌肉组成的。

(2)骨与骨之间通过关节等方式相连形成骨骼，附着在骨骼上的肌肉称为骨骼肌。

2关节的结构及功能

运

动关节腔

系

就

特点

结构

功能

名称

动时

少运

可减

软骨

关节

_

-_

---X

-----

__Z

—V

，关

组成

节窝

和关

节头

由关

面

关节

，缓

性）

灵活

擦（

的摩

软骨

关节

盖着

上覆

节面

-------

_X---

-----_

-------

-------

--------

动

冲震

地连

牢牢

两骨

邻的

把相

绕着

，围

构成

织膜

缔组

由结

关