园艺技术专业XXXX年人才培养方案

11-园艺技术专业2023年人才培养方案本专业人才培养方案依据地方园艺产业发展对高技能人才的职业素质要求制定。根据河南周边地区园艺的支柱产业为花卉、蔬菜和食用菌产业，生产模式已由传统的粗放零散型逐步向标准化、专业化、产业化、集约化方向转变。园艺行业对从业人员的职业素质提出了新的要求，需要一大批掌握园艺植物良种繁育、高档盆花和鲜切花生产，蔬菜设施栽培、无土栽培和无公害生产，食用菌无菌生产和高效栽培等技术，具有现代园艺生产管理知识的高素质高技能人才。本方案根据地方园艺产业发展对人才的需求，对应园艺生产管理岗位及岗位群，在分析岗位工作任务及所需岗位职业能力的基础上，确定专业培养目标，进而提出人才规格要求，构建相应的课程体系。结合园艺植物生产管理所具有的特点——生产对象与生产方式的多样性、地域性、季节性和周期性，采用以岗位工作任务为切入点、以职业技能培养为核心、生产教学一体化的“任务驱动、产教合一”教学模式，体现出“教学内容融合工作任务、技能训练紧贴生产实际、培养过程立足岗位需求”的高技能人才培养特点。（见图一）地方地方园艺产业结构岗位及岗位群岗位工作任务岗位职业能力专业培养目标人才规格要求专业课程体系产教合一模式对应分析分析确定提出构建实施图一人才培养方案构建示意图一、培养目标（一）培养目标本专业培养具备现代园艺基本知识，掌握园艺植物（花卉、蔬菜、食用菌、果树）生产管理和良种繁育等岗位能力，具有良好的职业道德、熟练的职业技能、科学的创新精神，面向生产、建设、服务和管理第一线需要的园艺技术高素质高技能人才。学生毕业后可在园艺产品生产、经营等相关企事业单位，从事花卉、蔬菜、果树、食用菌生产、良种繁育、病虫害防治、产品贮藏加工等工作，或在花卉生产、食用菌生产、花卉租赁、花艺设计与制作等领域自主创业。狂(二悉)拥人才捆规格遍要求尺搏根据画培养饿目标救，对垃应园炼艺植为物生承产管锡理和惕良种悟繁育馒等岗摇位，封在分贡析其革主要怎工作刷任务婆及所色应具渠备的未岗位东职业洞能力彩（见训表一浓）的惧基础饿上，杆提出虑人才文规格匙要求顷。彼表一根踩岗位岁工作虹任务浓及能旺力分过析案人才题规格驱要求弓包括盟：号（1衫）职纲业基侦本素玻质孝①捧拥护穗党的扮基本喷路线非，热蔑爱祖澡国和孔社会脆主义秒事业卧，有撕强烈扶的社艇会责称任感技、明鹿确的源职业区理想椅和良乞好的检职业远道德到，爱隔岗敬享业、裁诚实牲守信湿、遵胖纪守鄙法；蹈②仪面向佳基层腥、服梁务基蛛层，脑具有尖踏实恶肯干疾、任乡劳任道怨的绩工作透态度辟；貌③腰具有据能胜旋任本渐专业举岗位环工作功的良连好的赠身体许体能塞，良轨好的怖心理路素质裂，与己人沟坑通、压团队乌协作反，具塘有在脉竞争握中遭罩遇挫径折的剪足够哄心理务承受险能力禽和社茧会适均应能沿力。刑（2亚）岗血位职搭业能挽力察作①武熟练肝掌握损花卉扯、蔬恶菜、暗果树迷、食调用菌莲的生外产、鸽繁育机、病围虫害槽防治所等职愚业技终能；拴②剥掌握像园艺户产品图加工映、企汁业经魄营管倘理、叹市场尘营销衰、技妈术开伏发与比推广驴能力隙；具③难具有讨较强想的扮分析睛、解廊决生额产实饼际问粥题和撒组织震管理隆能力恼。四（3答）可拢持续叙发展低能力恳呢①狱具有日现代喜园艺撇知识瞧和必省备的际生物宁学、蹲植物喇生长狭与环伏境等短专业混基础屑知识岛；捐②嫩具备辩一定疗的外诚语表取达能屈力和双计算景机应亏用能武力；军③滥具有伐终身拐学习辟、尽独立跨获取婆知识栽的胸能力赠，就袋业能柜力和逼创新早的能亡力，碰勇于企自谋档职业布和自率主创蓬业的找能力驶。坡二、卖招生骗对象木及学卫制现保（一全）招晃生对披象摘馆普通挡高中腿、职骆业高志中和匪中专刘毕业炸生绪（二暑）学叹制旦扇首赤三年角三、帐课程内体系棚及课炕程结谊构认（一居）课冤程体驴系园艺产品营销；组织培养；科技写作…园艺作物种子生产；设施园艺；遗传育种…专业培养目标职业基本素质法律基础；思想道德修养…生产实习；顶岗实习；职业技能鉴定…花卉生产；蔬菜生产；食用菌生产；果树生产…园艺技术岗位﹁群岗位职业能力可持续发展能力英语；计算机基础…园艺植物繁育能力职业综合能力职业拓展能力晕根据筐专业剖培养弃目标揭及人塘才培纱养规搅格要恭求，沉在工慰学结洒合的饱人才场培养烫模式恶下，计结合漫园艺漆植物涛生产请管理推特点宵，采年用妙“碗任务箭驱动园艺产品营销；组织培养；科技写作…园艺作物种子生产；设施园艺；遗传育种…专业培养目标职业基本素质法律基础；思想道德修养…生产实习；顶岗实习；职业技能鉴定…花卉生产；蔬菜生产；食用菌生产；果树生产…园艺技术岗位﹁群岗位职业能力可持续发展能力英语；计算机基础…园艺植物繁育能力职业综合能力职业拓展能力浆图二心陷课程株体系慈框架酿图脂（二秤）专包业主猛干课歌程基政本内浮容昨按照授“土岗位撑工作魔任务皂驱动贤、生窑产教渐学合电一嫂”狮的要元求，犯融入穴相关啦职业虎工种伍（高圾级工美）技两能鉴坝定标缸准，历设计翠课程伴教学倡内容式。（煮见表万二）聋表二刃帆课程旋学习浑目标提、知蕉识要桑点和输技能喝要点队四、宵教学匙计划辽的安棵排撤（一忘）教满学计昼划胆按照炒“摘任务序驱动乎、产润教合斩一为”诸；职务业技梨能为证核心斥，突仆出素慰质教末育；程注重与能力撞培养垂，可企持续桐发展进；实拼践教浮学形奏式灵盖活多铺样的支基本爆原则佛制定味教学款计划刃。(伯见表误三、琴表四配),啄以周街为单柜位。努表三蛋匙全学窑程教暑学时颠间分庭配表鄙学耳年坏学期献教学横时间涝分配拢入学纳教育赚与军覆训坏考碑方试林寒暑拣假轿合计清课堂暑教学冲（含锐课内妨实践锻）还专业预预实仪习笋生产压实粱习油顶岗拐实习盼毕业藏设盖计镇职业致技能爱鉴定透小计践一雹1臣15漫0.闲5岭15璃.5猫3.乡5匪2秘4猪25辰2糖17扣.5态0.涨5哈18再2中7染27怖二仓3猎15货4啊19溜2壶4功25京4株14得4侨18凝2共7珍27验三酱5搞12港6脸1浸19胞2枝4亭25毁6由18沙2婚20抬27共合计耍73早.5锹1目8肤24舒2育1川10茅9.障5飘3.惠5柜10缴33具15腿6葡表四戚黄课程汁设置沫及教报学进躺程表血说明资：1削.标稳注*均的课恐程，袭安排葛在课雀外时睛间上遵；悠捆朽射2.稠全学载程1牙09矮.5置周。编其中惑专周使实践栗教学朱36皇周8逐64没学时猴（1找周按俊24忽学时棵），所课堂饮教学熟73泻.5牺周（微理论碰教学旧12案06妨学时礼，课吧内实朱践5店63涛学时卡），链理论洗教学侄与实枣践教央学比栋例为薪1:苹1。贞（二聚）实饲训项谊目安带排遮各课恭程按搂照仙“巾任务湿驱动执、产酸教合洽一团”嘉的教街学模湖式结寨合实打际生锈产任吊务在矿校内姜实训什室和鹊园艺缴生产阴实训筑基地疫完成庸课内容实践露；痰综合引生产厦实习辩和顶拐岗实督习安蔬排在尿校内卡外实检习基购地进祸行。巨（见真表五丑）球表五节滑实训塞项目听安排任表饥（三暖）教端学计确划实悠施阔按照路“蹄岗位阀工作资任务甘设计俘教学手内容勺、生求产与含教学诵合一夫”克的模糠式实斜施教龙学计熊划。老课程蝇标准奔：包很括课宫程定擦位、唤课程有任务导、教要学目买标、剩教学趣内容慈、教肉学方妻法与朽手段占、课胞程安俯排、雅课程副考核匀和教倘学评长价等参内容象。打课程柄教学凯设计本：包尝括教蹲学设瘦计的众依据型、教嗓学设惭计的鬼理念萌与思农路、须教学刷实施烂的条青件，棕教学化设计逝方案芝，教迎学实洽施（傻将课淋程单报元、淹章节敬内容书分解型成具估体工姨作任毕务，蒜提出傻任务毕目标削、进急行任缺务分奸析、支拟定无教学势形式予，按拴照产弄、教镇的具窗体内眯容实误施工访作任湾务）惜。泪教学修实施介：各绒课程戒按照隔课堂套讲授书与实傍践操伞作交堡替的免形式苏进行鹅教学氧使学舰生掌绑握基胖本知文识和荐技能读，同采时开第展阶察段性阴生产腊实习乓训练带职业意综合勿技能类，通架过顶砌岗实廊习培犯养岗舞位职峡业能谜力。热（见那图三激）权1.衬基本源技能宇训练帐携第一见、二崇学期言开设冒必需圆的基喊础课肌和专贱业基湖础课风，专访业基拴础课财课内承实践葛占2背0-森30贝%，纱使专设业基外本知姓识渗村透到恋实践架中。牵安排蓄到校唱内生晒产实碗训基弄地进日行专瞒业生扛产劳妄动，米从整岩地、至开沟眯、作以畦等宾做起混，进阀行园职艺生魔产基办本功少训练腥，熟号悉园够艺生弟产环写境，志接受弄职业赠素质孝训导数，增疼强对透本专纵业知勤识与渣技能苏的感昆性认望识。论在校盾内生泛产实现训基蓄地或阵实训扔室进师行与浇园艺闸生产布有关兼的植机物识删别、创土壤联分析悠、气突象观普测等志基本撒技能芽训练查。出2.贡岗位赠技能膝训练赚卫第三湾、四岛学期诉开设绝专业丸主干赶课程充，专帖业课干课内怒实践镰操作洗占5狸0%逆左右炕，使常专业竭知识巾和实隶践技跃能融糊为一渴体。已根据采园艺清生产转季节添性特繁点，应9月附中旬斧至1台0月精中旬今和次常年3愉月中旋旬至顾4月善中旬漏，围掏绕花京卉、法蔬菜述、食贩用菌夺的生扛产管慢理、助病虫忽害防亲治、明园艺电产品蓬加工幻等岗恒位技召能，中在校乒内外窜实训狭基地碑各安屠排4河周的廉综合易生产谅实习惨。保背证生料产性令实训标占实败训比待例8捞0%巨以上使。低3.姨职业谢能力沙训导拴察第五暂学期以主要讽开设昨职业捏能力晋拓展数课程拒，下帮半学艺期和挖第六那学期誓安排吗到校窗外实音习基哭地进家行为慨期2佣4周粱的顶字岗实六习，纤保证精顶岗艰实习杏时间凡不少毕于半幕年。茂使学吗生适础应岗悠位环屯境，栋感受棵企业槽文化霸，提断升职另业素衣质，柜增强危就业锅能力榨。结阿合园馋艺生巩产管单理需怜要由多企业奏技术冈人员害和专番业教亮师共篮同指限导毕盐业设拆计，激进行饱产品援生产阳管理告。丙4.端职业快技能福鉴定谦拒各专毛业课怒程在够教学伸内容仓安排傅中融险入相集关职稼业工刻种的蹦知识及和技树能。勤在综酒合技边能训鼻练基刷础上妨，进辆行花底卉工锁、蔬键菜工笔、菌你类工斩、绿述化工滨、繁腔育工亩、植曲保工动等高哭级工燃的职暖业技逐能鉴奴定。关5.趋日常招生产毁管理土尿由于施园艺到植物口生产现季节液性强亚、周础期性音长的己特点察，组籍织花茅卉、协蔬菜津、食桃用菌分等专页业兴叠趣小指组进疑行日亚常生杏产管球理。必需的专业基础课程（课内实践必需的专业基础课程（课内实践20-30%）；专业生产劳动（每学期0.5周）第一学期第二学期第三学期第四学期第五学期第六学期顶岗实习（到校外基地或企业）职业能力拓展课程；顶岗实习专业主干课程（课内实践50%左右）；生产实习（生产性实训）图三教学计划实施示意图园艺技术职业岗位闹五、摊附件装地方选产业误现状甲、发范展前舱景及融人才仍需求蹦调查有分析无一、秘地方猛园艺舞产业榜现状床及发遵展前揪景沉伴随收社会兽主义追市场狼经济粉的深斯入发桐展和酿知识贞经济步、信叠息经柿济的撇到来穗，高年科技须知识聚的应旁用已邀经渗版入到配农业射生产唉的各秒个环混节。圈农村迁产业占结构受调整县步伐金的不束断加缸快，告农业莫生产狮工厂宇化、兔经营遵产业瞎化成刺为必嚷然，达而园脸艺生想产在知这方获面具绑有很鼻强的就优势崖，园其艺产击业将倘成为客农业葛的支帐柱产菌业。订近年臭来，友我国脂主要尊农产悉品相议继转丘入买伶方市径场，脉普遍幅出现无供过明于求辨的状贩况。锄国民侵经济包的迅撕速发圆展，贪人民储生活迁水平者的不喇断提笔高，狭居民爱生活纠从小恒康向愤富裕币过渡桥，生张活结予构也挖发生梅了显吃著变助化。尿粮、孟棉消禁费呈糠逐年奴下降打趋势所，蔬香菜、砍水果立、花此卉等坡园艺匹产品码的消原费则易持续推上升趴。因垃此，膨农业潜生产沿上棉饶、粮巩发展和空间臭趋窄雷，而炊园艺缘产业拾成为轻农业撤新的羡靓点过。吐中国郑加入舌WT蔑O邀后经虚济外模向度甘提高嫁，国缴内市筐场与振国际快市场姿联动废作用瞒日益辅增强童，开捎放的合大市录场将规对我逆省农稿业构唤成全抖面的项影响银。粮斗、棉负等一改批土颠地密获集型求产品看已不魂具国农际、朽国内节比较裹优势坦，且涉粮食务产品愤价格理已高谨于国袜际市令场1堆0-丘70锡%。抵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