中考复习方案第九章现代生活与化学课件粤教版

第19课时 常见有机物、化学合成材料第20课时 化学物质与健康第19课时第19课时考点聚焦考点1：有机化合物(1)有机化合物有机化合物——含有元素的化合物。有机化合物小分子。如：甲烷、乙烯、乙醇等高分子。如：淀粉、蛋白质、聚乙烯等熔点和[注意]CO、CO2及碳酸盐等，虽然含有碳元素，但因性质跟无机物相同，所以它们属于无机物。(2)特点：多数的有机物难溶于水，易溶于有机溶剂，易燃烧生成

水

和

二氧化碳

，受热易_分解

，沸点较低，是非导电体。碳第19课时考点2：常见的有机物1．甲烷——最

简单

的有机物物理性质：甲烷是_

无

色、

无

味的气体，

难溶于水，可用

排水收法集。化学性质：甲烷易燃烧，燃烧的化学方程式为[注意](1)点燃甲烷和氧气(或空气)的混合物可能发生，

因

此

矿

井

作

业

时

要

注

意

、2=====4

2

2CH

＋2O

点燃CO

＋2H

O，产生蓝色火焰，放出大量热。爆炸

通风

严禁烟火，防止发生爆炸。(2)沼气属于_可再生(填

“可再生”或“不可再生”)能源。第19课时2．乙醇(俗称

)液体，能与水以任意比互溶。(2)化学性质：易燃，燃烧放出大量的热。燃烧的化学方程式为

。，禁止用工业酒精配制饮用酒。酒精无(1)物理性质：乙醇是

色，有

特殊香

味的C

H

OH＋3O

点燃2=====2

5

2

22CO

＋3H

O(3)用途：①酒精灯、内燃机等的

燃料

；②常见的有机溶剂；③制饮用酒；④医疗中用来

消毒

。[注意](1)酒精属于

可再生能源。(2)工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，饮用后使人死亡

失明

甚至第19课时3．乙酸(俗称

醋酸

)乙酸是

无

色，有强烈刺激性气味的液体，有强腐蚀性，不能直接饮用，食醋中含乙酸约

3%～5%

。乙酸具有酸的通性，能使紫色石蕊溶液变

，能与红活泼金属反应生成

等。氢气第19课时考点3

有机高分子材料(1)天然高分子材料：

棉花、

羊毛

、

天然橡胶

等。(2)有机高分子材料①塑料a．常见的塑料：聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚酯等塑料。b．分类热塑性塑料：受热时软化成型，冷却后固化，用来制成

塑料瓶

、

塑料袋

。热固性塑料：固化后不能再用加热的方法使之软化，用来制成

电木插座、

风扇叶子。(2)

；(3)重复使用塑料制c．鉴别：常用

加热

的方法来鉴别热塑性塑料与热固性塑料。

聚乙烯

、

聚丙烯

等塑料无毒，适宜装食物；

聚氯乙烯

塑料燃烧或受热分解产生对人体健康有害的物质，不宜用来装食品，尤其是熟食。聚氯乙烯塑料袋用来装垃圾。d．白色污染：是不可降解的塑料垃圾随意丢弃对环境造成的污染。防治措施：(1)

开发研制能降解的塑料

；品；(4)减少塑料制品的使用；(5)找替代品

。塑料制品回收再利用第19课时[注意]“白色污染”与颜色没有关系，是随意丢弃的废旧塑料制品造成的环境污染。②纤维纤维的种类有天然纤维和合成纤维。棉、麻、动物的毛、蚕丝属于

天然

纤维；涤纶、尼龙、人造羊毛等属于

纤维。合成纤维的优点：耐磨、耐腐蚀、不缩水；缺点：和

差。合成吸湿性

透气性第19课时纤维种类燃烧情况气味灰烬棉纤维易燃，直接燃烧烧纸气味灰色，细而软羊毛纤维起泡成球，不延续燃烧烧毛发的气味黑褐色小球，易碎合成纤维熔化再燃烧，或边熔化边燃烧特殊气味黑色或褐色硬块(3)新型材料：纳米材料、复合材料(如

玻璃钢

等)；无机非金属材料(如

玻璃

、

陶瓷

等)。各种纤维织物的鉴别第19课时第19课时归类示例类型一

有机物命题角度：有机物的概念及特征。例1

[2012·梅州]科学家发现月球表面陨石坑中存在Hg、H2O、NH3、CH4等物质，其中属于有机物的是(

D

)Hg

B．H2O

C．NH3

D．CH4[解析]有机物都是含碳的化合物。第19课时[方法点拨]有机化合物是含碳的化合物，但CO2、CO以及碳酸盐等物质虽然也含有碳元素，但性质与有机化合物不同，所以不属于有机物。有机化合物的特征是不易导电、熔点低，多数有机化合物难溶于水，但易溶于有机溶剂，容易燃烧，燃烧产物有二氧化碳和水。第19课时。类型二

天然气的使用命题角度：甲烷的可燃性及安全使用。例2[2011·安徽]“西气东输”工程使安徽省很多地区都用上了天然气(主要成分CH4)。实验室常用图19－1所示的发生装置制取CH4，回答下列问题图19－1中仪器a的名称是

酒精灯

。实验室可用图19－1

向下排空气(或排水)

方法收集CH4。第19课时(3)天然气不完全燃烧会产生一种有毒气体，其化学式为

CO

。因此，使用热水器时，防止发生中毒的做法是

保持通风

(写出一种即可)。[解析]天然气是日常生活中常用的一种燃料，它的密度小于空气且难溶于水，收集时应该用向下排空气法或排水法。使用天然气时应注意由于不充分燃烧过程中产生的一氧化碳。[方法点拨]天然气已逐渐进入我们的家庭。天然气是可燃性气体，任何可燃气体或可燃的粉尘，跟空气(或氧气)混合，在有限的空间内点燃，都有可能发生爆炸。类型三

乙醇的用途命题角度：乙醇的可燃性及用途。例3

在汽油中加入适量乙醇就得到乙醇汽油。(2)关于乙醇汽油的下列说法中不正确的是__B

(填序号)。乙醇属于可再生性能源乙醇汽油不能用作汽车燃料

C．使用乙醇汽油可减少大气污染

D．使用乙醇汽油可节省石油资源第19课时点燃(1)乙醇(C2H5OH)在空气中充分燃烧的化学方程式为C2H5OH＋3O2=====2CO2＋3H2O。第19课时(3)汽车尾气中含有CO、NO，一种新型催化剂能使二者发生反应，生成两种常见的无毒气体，反应的化学方程式为。催化剂2CO＋2NO

=====

N2＋2CO2[方法点拨]乙醇具有可燃性，且含氢元素质量分

数高，含碳元素质量分数低，所以属于绿色燃料。目前，各地正在推广使用乙醇汽油这种新型混合燃料。类型四

常用的材料及其鉴别命题角度：区别天然材料和几种合成材料，几种纤维的鉴别。例4

[2012·兰州]小彤同学报名参加了“2012兰州国际马拉松比赛活动”中的迷你马拉松项目。该同学在训练过程中使用的下列物品中不含有有机合成材料的是(

)A．顺丁橡胶底运动鞋

C．塑料水瓶B．纯棉T恤D．腈纶背包第19课时B[解析]纯棉属于天然纤维第19课时[方法点拨]材料可分为金属材料、非金属材料、有机高分子合成材料、天然高分子材料、复合材料等。棉和羊毛属于天然高分子材料，涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)和腈纶等属于有机高分子合成材料。区分羊毛和合成纤维的方法有多种，如手感、光泽度、耐化学腐蚀性、燃烧等，但燃烧的方法简单易行。第19课时类型五

白色污染命题角度：白色污染的防治。例5

下列措施不属于解决“白色污染”问题的是(

D

)A．减少使用不必要的塑料制品

B．重复使用某些塑料制品

C．使用一些新型、可降解的塑料D．焚烧废旧塑料[解析]塑料焚烧产生许多有害的物质污染空气。[方法点拨]解决“白色污染”从以下几方面入手：(1)开发研制能降解的塑料；(2)减少不必要的塑料制品的使用；(3)回收各种废旧塑料；(4)重复使用塑料制品。第20课时第20课时考点聚焦考点1

化学能的利用能源：目前社会常用的能源为化石燃料

；开发利用的新能源有太阳能、

核能、

热能等。化学能的利用：(1)化学能转变为

热能，如生活中燃料的燃烧；(2)化学能转变为

电能

，化学电池是直接将化学能转变为此类能量的装置。第20课时考点2

人体内的元素人体内的元素_

碳

、

氢

、

氧

、氮等主要以水和有机营养素的形式存在，其他元素主要以

无机盐

的形式存在。可将在人体内以无机盐形式存在的元素分为两大类：(1)常量元素，如

钙、镁、钾、钠等；(2)

微量元素，如

铁、碘、锌等。元素名称对人体的作用缺乏对人体健康的影响钙主要存在于

骨骼

和

牙齿中，是人体必需元素，促进肌肉和神经的正常兴奋会患

佝偻病

、骨质疏松症铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输会引起

贫血

锌影响人体的发育食欲不振，生长迟缓，发育不良硒有防癌、抗癌作用患克山病碘是甲状腺素的重要成分会引起

甲状腺肿大

，幼儿会影响生长发育，造成思维迟钝氟能防止龋齿易产生

龋齿

第20课时第20课时考点3了解鉴别加碘食盐的方法食盐中的碘酸钾，在酸性条件下可以与碘化钾反应生成碘，碘与淀粉作用显

蓝色。其检验方法是向装有碘化钾和淀粉混合液的试管中，滴入

稀盐酸(或稀硫酸、食用醋)

将溶液酸化，再加入食盐，观察溶液的颜色变化。第20课时考点4

食品中的有机营养素及在人体中的功能食

品

中

的

营

养

素

是

糖类

、

油脂

、

蛋白质

、

无机盐

、

维生素和水。其中有机营养素有

糖类、油脂、蛋白质、维生素

。第20课时营养素生理功能主要来源蛋白质是支持_生长发育和组织更新所需要的主要营养素，也是构成人体细胞的基础物质主要来自乳类、蛋类、肉类和大豆以及米、

麦等糖类是身体所需能量的主要来源，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、麦芽糖等主要来自米、麦、

薯类及水果

油脂提供

能量来源于动、植物油脂以及乳制品、蛋黄维生素参与体内许多代谢反应，保持身体健康通过食用_蔬菜、肝脏、水果、豆类等获得营养素的生理功能及主要来源[注意]①淀粉[(C6H10O5)n]在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖(C6H12O6)。葡萄糖在体内经缓慢氧化转变为二氧化碳和水，同时放出热量。6

12

6C

H O

＋6O2=====酶6CO2＋6H2O②淀粉的常用检验方法

淀粉：淀粉遇碘变蓝色。第20课时③人体所需大多数维生素不能在体内合成，必须从食物中摄取。缺乏维生素A，会引起夜盲症；缺乏维生素

B易得贫血或脚气；缺乏维生素C会引起坏血病，缺乏维生素D会引起

佝偻病。④蛋白质在_加热，遇到_重金属盐，或酸、碱和某些有机物时，使人体中毒。第20课时第20课时考点5

常见的有害物质

一氧化碳

：与人体血红蛋白结合，使其失去输送氧的能力，人体因缺氧而窒息死亡。

甲醇

：使人失明甚至死亡。

甲醛

：使蛋白质变性，危害健康。

黄曲霉素

：损害人的肝脏，诱发肝癌，存在于霉变的食品中。

亚硝酸钠：有毒，不能代替食盐作调味品。第20课时归类示例类型一

化学能的利用命题角度：认识新能源、能量之间的转化。例1 [2012·河北]

下列对能量转化的描述不正确的B

)A．蓄电池充电：电能→化学能

B．发电机工作：电能→机械能

C．萤火虫发光：生物质能→光能

D．内燃机工作：化学能→内能→机械能.[解析]发电机工作是机械能→电能。是(第20课时A．天然气

C．石油B．煤

D．太阳能变式题[2011·宜昌]下列能源属于“绿色”能源的是(

D

)[方法点拨]物质在发生化学变化时，化学能转变成热能、电能，燃料的燃烧将化学能转变为为热能，化学电池将化学能转变为电能。第20课时类型二

元素与人体健康命题角度：元素与人体健康的关系。例2 [2012·衡阳]人体健康离不开钙元素，下列有关说法不正确的是(

B

)A．人体的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中

B．青少年需要钙的量多，每天要大量补充

C．幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙

D．老年人缺钙会造成骨质疏松，容易骨折[解析]人体需要的各种元素摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。第20课时变式题[2012·泉州]下列元素均为人体所必需的金属元素。儿童摄入不足会导致发育停滞、智力低下的是(D

)A．铁

B．钾

C

．钙

D．锌[方法点拨]元素对人体健康的影响是很大的，钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟等必需元素，必须合理

摄入，摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。第20课时类型三

食品中的营养素命题角度：六大营养素的作用、来源及均衡营养。例3 [2012·成都]

当前成都市部分中小学推行“阳光食堂”工程，下表为某校食堂某天午餐部分食谱。主食荤菜素菜米饭红烧牛肉炒胡萝卜、炒黄瓜(1)食谱中富含蛋白质的是

红烧牛肉(填上表中的一种主食或菜名)，富含维生素的是_炒胡萝卜或炒黄瓜，米饭中主要富含有人体必需的营养素是

糖类。第20课时。(4)同学给学校食堂的下列建议不合理的是

A．在主食中补充粗粮B．多提供油炸食物

C．适当提供水果食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止

缺铁性贫血

。多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏维生素D

会引起佝偻病。B[解析]人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，红烧牛肉含有蛋白质和油脂，米饭中含有糖类；人体缺铁容易贫血；设计食谱要注意均衡营养，多提供油炸食物会摄入过