DB3212T∕1020-2020 粮食仓储服务和管理规范

ICS

20

DB3212

1020-2020粮食仓储服务和管理规范

Grain

and

08

泰州市市场监督管理局 发

布

GB/T

本标准规定了粮食仓储服务和管理的术语定义、基本要求、粮食储存管理、安全生产管理和档

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于GB/T

GB

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3.13.23.3

4.1

仓房统一编号，设置仓房标识牌，并悬挂在仓房外墙醒目位置。仓房门窗、粮情检查口、通

配备粮情检测、机械通风、消防安全、熏蒸杀虫、粮食输送、装卸、清理、除尘和计量等设

4.2

特种仓储设施、设备作业人员应经过安全生产教育和专业技术培训，应取得特种仓储设施、

仓储人员、设施设备管理与操作人员应配备安全防护设备。

从业人员应落实岗位责任制，严格按照作业规程操作。

严禁非作业人员在汽车和装卸机具四周站立、停留，非检修人员、计量车辆严禁在地磅（汽4.3

5.1

满仓后保管员及时做好仓储基础工作，组织人员埋设环流熏蒸管道和测温电缆，平整粮面，5.2

5.2.1.1

温度检测按GB/T

a）粮温

15℃及以下时,安全水分粮食或基本无虫粮

15

天内至少检测

次；半安全水分粮食或

10

天内至少检测

30cm～50cm

1.5m～3m

5.2.1.2

100

㎡～400

0.3m

0.3m

1m

1.5m

5.2.1.3

50g

100g。发现粮温异常点应及时对该点扦样。扦样按

5491

5.2.1.4

的设10个取样点，500m

15℃～25℃时，15

5.2.1.5

并对检测结果进行统计分析（每月至少进行一次分析），掌握粮情变化规律，检测分析中发现异常

5.2.2.1

5.2.2.2

月各检测

GB/T

执行，玉米按

执行，小麦按GB/T

5.3

磷化氢气体浓度和氧气浓度。当仓内磷化氢气体浓度大于

或氧气浓度低于磷化氢气体浓度和氧气浓度。当仓内磷化氢气体浓度大于

或氧气浓度低于

19.5%时，进仓5.3.1.1

5.3.1.2

5.3.1.3

采用低温储藏或准低温储藏的较大容量粮仓，在高温季节出仓时，应使用塑料薄膜或糠包等

6.1

设置安全生产管理机构或配备专职安全生产管理人员。定期对安全生产状况进行检查，开展

粮食出入仓作业、机械通风作业、粮食熏蒸作业，粮情检测、机械设备操作和维护、电气设

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进入熏蒸散气后的仓房以及应用气调储藏技术和长期密闭储藏的仓房之前，应首先检测仓内

配备安全生产基础保障设施，安全生产防护设备和器材合格有效。仓房防火、防汛设备配备

应对从事保管、检验、防治、装卸、机械设备操作等岗位的职工以及临时用工、劳务派遣人

员进行安全生产教育和培训，经过考核合格上岗作业。作业人员应严格执行有关法律法规和技术标

需要进入正在进行粮食进出仓作业的仓房内时，应首先关闭仓房出粮口，采取措施使粮堆稳定后进入。进仓作业人员应正确系好安全绳（带）。粮食仓库应安排熟知安全生产常识的人员予以

6.2

粮食熏蒸作业应按照

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的规定规范作业，做好操作人员的安全防护，并制定落实熏蒸

应合理安排作业人员、

20m

等安全警示标识、

无关人员不应进入熏蒸作业区，不得超标准使用储粮化学药剂，不得使用国家明令禁止或者质量不合格的储粮化学药剂进行熏蒸作业,不得安排不具有粮油保管员职业资格或者有职业禁忌的

熏蒸作业结束后，

6.3

6.4

消防设施的配置及防火间距符合

GB

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等有关规定，根据规定对防火设备和物资进行更新，保持设备运行正常，物资充足有效，满足防火需要。粮库储粮区内动用明火，应执

6.5

成立防汛工作领导机构和防汛抢险队伍，明确工作分工，落实岗位职责，筹备充足的防汛物

安排专人收集气象信息，及时将汛情预报通知相关人员。做好雨前、雨中、雨后检查，发现

6.6

GB

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规范使用防爆电气设备，采取防雷、防静电等措施，保证设备设施接地，严禁作业场所存在

按规定检测和清理粉尘，在除尘系统停运期间和粉尘超标时严禁作业，并停止生产、撤离