超市工作总结及计划8篇

超市工作总结及计划8篇篇一：超市上半年工作总结及规划

XX年上半年全体员工在市领导的关怀、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司环节掌握、流程治理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以标准治理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广阔消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。

XX年上半年，我们共完成商品销售1。6亿元，较去年同期增长45%，回忆上半年，我们主要做了以下工作：

1、上半年****除依据***总部筹划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和抱负的销售;

2、在充分进展销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近50种销售达不到既定目标的商品，引进了60多种适销的商品，另外我们依据当地水果、蔬菜生产量大、供给量足的特点扩大地产品的当地选购，降低了选购本钱、扩大了毛利率、提高了销量。

3、完善了超市商品质量治理体系，对超市内商品以及超市外加工点进展了屡次检查，并进展了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。

经营是我们工作的中心，但治理是经营工作的保障，***始终坚持经营与治理两手抓的工作思路。

1、经过充分讨论在加大日常巡察力度的根底上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进展监视监管，起到了较好的效果。

2、完善各项制度与流程。根据集团公司环节掌握流程治理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进展了具体地理顺。3、2月份开展了骨干员工、治理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进展了培训，开展了超市效劳月，对有关超市营销的的环节、方面进展了专项检查整改。

在XX年下半年当中，****将连续根据市委、市府及贸易局的指示精神

开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进展深入讨论、周密筹划细心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

1、在区域内连续进展市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建立、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。

2、连续深化环节掌握流程治理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。

3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发觉人才、培育人才。发觉员工优点、鼓舞员工，使员工进步。

4、做好公司的安全工作。

篇二：超市营运部工作总结工作规划

各位同仁：下午好，现在由我就恩施分公司营运部2023年工作及2023年规划向大家做汇报。

2023年是“五年进展规划”的收官之年，我们恩施分公司营运部在治理上以培训指导为切入点，紧抓全体员工的相关业务技能，以提升现场治理，强抓流程为主题，通过现场培训、组织互查等方式，推动营运工作。详细总结如下：

一、稳步促进门店治理提升，我从以下五点作出说明

1.狠抓根底治理、强化执行与落实：分公司营运部在2023年通过下发指导性强的治理通知，与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升治理水平，并强化检查跟进力度，实行分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式，准时改良门店治理薄弱点。

针对阶段治理重点进展工作布置要求，从治理流程执行、员工效劳标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点治理环节入手，梳理存在的问题，确保门店标准经营。

2.严把收货关，确保进入商场的商品无假冒伪劣产品：为了加强食品的安全监管，分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按标准执行，严格检查商品三期及质量，在源头中掌握假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进展了针对性的培训，并要求质检员加强商品三期的检查力度，保证无过期商品。特殊是要求质检员加强蔬菜农药残留检测治理及生鲜熟食设施设备消毒治理，保障食品安全，为消费者供应最优质、最安全的商品。

3.做好库存治理工作,合理掌握商品周转：依据总部要求，按流程进展日常重点商品合理要货、突出陈设，对于淘汰、破损、滞销商品准时上报，并实行DM促销、超值换购等方式消化库存，压缩库存，不断加快库存周转，提升门店库存治理效率。

4.调整商品品类：通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求，依据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进展跟进，确保了经营品类齐全。

5.强化培训机制，提升专业技能：分公司营运部一方面为提升员工专业技能，提升门店经营形象，通过开展陈设竞赛，充分调发动工的创新意识，使门店陈设明显改善；另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进展培训，结合门店的质量治理问题对质检员明确工作要求，促进门店质量治理标准化、标准化。

二、稳步促进门店经营提升，标准价格体系提升商品毛利水平

1.执行公司建立的价格监测治理制度，分公司营运部定期收集监测门店反应的1000个重点销售商品市场调查，汇总并转交相关部门进展合理调整，确保门店重点、

敏感商品的价格优势。

2.严格根据商品价格治理的标准流程对商品的进价、售价及促销价进展操作，并依据供给商及选购部的需求，对促销信息进展维护、对联营商品进展短期降抽调整。确保恩施分公司所属门店全部商品的进价，售价及促销价全都。

3.提升公司形象，建立价格监控体系：我们加强了价格诚信建立，在分公司内部建立价格定调价制度，对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进展全面监控、检查和跟踪。确保商品明码标价，无价格欺诈行为。

4..每周上报市物价局《城市居民食品价格监测表》、《城市居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息，承受物价局关于对我司物价的检查。

5.保障根底信息维护：11年录入口共处理订单7753份，同比10年2830份，增幅173.96%。去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。依据门店经营需要，完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。

三、稳步提升顾客满足度,提升效劳质量，

1.标准效劳流程，加强效劳技巧培训：分公司营运部以效劳标准复训，强化公司顾客投诉接待流程，培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧，提升投诉处理效率，提升顾客满足度。与此同时营运部加大了监控一线操作力度：加强礼仪员对便民效劳工程的操作力量，要求员工主动帮忙、指导顾客完成便民代收工作，使顾客在购物之余，能够便利的完成代收工程的费用缴纳，强化聚客力量。

2.开展“微笑效劳月活动”，提升门店效劳质量。分公司大力推广“微笑效劳月”活动，使全体员工深刻领悟微笑效劳的文明宗旨，在效劳过程中时刻遵守微笑效劳的标准要求，积极呈现微笑效劳的精神风貌，全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好效劳气氛，员工也在工作中注意效劳细节，力求通过标准、周到的效劳，赢得顾客的信任，从而稳定客群。

3.扩大效劳范围：我们新增了联通、电信话费代收工程。去年，各项便民效劳功能共实现交易金额3.98万元（其中电信业务实现交易额1.23万，联通业务实现交易额2.78万元），公司盈利0.19万元。

2023年工作规划

2023年分公司营运部将连续根据“夯实根底、提档升级”的思路，从强化根底治理，进一步标准及统一分公司营运标准，使分公司营运治理更加标准。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面，进一步推动门店快速提升经营业绩，详细如下：

一、加强流程执行，强化现场治理

1.分公司营运部定期巡店跟进、催促门店的各项经营、治理工作的落实状况，真实反映门店营运、治理现状，指导和催促门店将公司的各项治理制度落实到位。

针对量贩工作的重复性和连续性，营运部除例行工作检查外，将每月进展一项重点工作的专项检查。并依据存在问题形成案例，对门店治理人员进展商品陈设、效劳治理、流程治理等方面的专业培训。

2.狠抓根底治理、强化商品安全，强化问责制。目前食品安全、价格欺诈等被上升到前所未有的高度，门店的根底治理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失，这方面均有着刻骨的教训。

分公司营运部将高度关注质量安全，一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量安全意识，并在2023年里建立问责制度，催促各环节对公司营运流程的严格执行。另一方面将加强与职能部门的联系，准时了解及把握职能部门治理动态，加强掌握及治理。

营运部将在各门店分区分片划分责任人，全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。清查生鲜原、辅料的日期及标识。同时，加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的治理，加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监视掌握，真正确保为顾客供应安全的商品。

3.每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求，催促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。

二、标准价格体系，提升毛利空间：

1.为进一步完善公司价格治理体系，提升整体经营毛利水平，对重点、敏感商品的价格进展实时监控，结合门店实际运行反应状况，组织各种形式的市调工作。针对市场动态提出应变措施，对不同的类别制定不同的价格策略，对敏感商品、民生类商

品，进展价格掌握，确保低价形象。拟定相应的毛利率，细化各经营类别的加价标准，完善价格体系，提升分公司的经营水平。

2.严格掌握商品的变价权限，更好的完善商品的价格治理。对套码、手工收银、前后台价格不全都、售价低于进价的商品准时跟进并处理。指导门店标准使用商品标识，做到一货一签，确保全部标价签、POP张贴正确，书定标准，并对门店价格执行状况进展检查跟进。

3.每日对营业销售状况进展分析比拟，并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进展分析，准时找出缘由，进展改良或调整。

三、加强库存治理，提高库存周转

1.加快商品周转，合理掌控库存构造。重点对库存构造进展全面分析，准时调整。淘汰滞消品种，准时办理滞销商品退货。对重点类别、重点供给商，库存金额较大且库存周转慢的问题商品进展监控，提升公司商品周转效率。

2.优化商品组合，分公司将组织下属各门店开展商品品类的商圈调查，重点收集商圈内客群对门店经营品类的意见，提炼有操作性的建议，对急待补充完善的品类反应至分公司选购部，协同选购部、门店不断优化卖场品类治理，进一步锁定商圈顾客。

3.加强店间调拨治理。依据门店库存状况对经销商品进展调拨调剂，保持各门店库存合理调剂，定期查询各种在途单据，准时发觉问题并跟进解决，不允许消失调拨在途超过一天的现象。

四、提高效劳意识。拓宽门店效劳功能

1.加强员工主动效劳意识，抓效劳举措，提升顾客忠诚度。优良的效劳质量是连锁超市培育忠诚顾客的重要途径，也是企业强有力的竞争方式。营运部将指导门店定期依照《员工行为标准》、《顾客效劳手册》内容，标准员工行为、重申岗职流程、强化效劳质量考核，提高全员效劳意识和责任意识。同时，不断围绕顾客需求，实实在在供应各种便利，力争从店面形象、员工效劳等方面有效增进顾客的满足度。

2.推动会员治理，提升顾客忠诚度：营运部将开展送会员卡的效劳，主要针对在分公司购置过一卡通和量贩卡的单位进展送会员卡上门的活动。下一步将强化会员卡的功能性，开展会员独享价、会员换购、会员抽奖等多样的会员活动，提升会员卡的

潜在价值，强化对会员顾客的锁定功能。

3.便民效劳是提升门店聚客力量的重要手段，为进一步拓宽便民效劳工程经营范围，营运部与电力公司、自来水公司及公交公司已开头洽谈代收电费、水费、公交IC卡充值等便民效劳功能的合作。营运部下一步将比照竞争对手，开发具有肯定特色、独有的便民功能，与竞争对手形成差异化经营，提升公司聚客力量。

以上四个方面的工作重点将贯穿分公司营运部2023年全年工作的开展，我们将紧紧围绕公司年度工作目标，以治理为工作重心，提升单店效益，走质量效益型之路。让我们齐心协力、锐意进取、团结奋进，为量贩公司经营力量提升而共同努力。

篇三：超市店长20xx年度工作总结及20xx年工作规划

在布满机遇、竞争、挑战、艰辛中与某某超市共同度过了我20xx。通过上级领导的帮忙和指导，加上全体员工的合作与努力，在汗水和才智的投入中，各方面得以有了新的进展。

盘点20xx，有得有失，有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客效劳为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度治理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题，更有岌岌可危的人力资源治理方面的问题，我经受了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的进展和形势的变化，零售市场处处生根发芽，面对这种局面，我深知要完成角色转换，必需抓紧学习，从实际动身，加强调查讨论，探求解决错综简单问题的途径。对201*年的工作总结如下：

一、销售业绩

20xx下半年，我店共计实现651万元的销售业绩，日均客流量1647人，日均客单价39.88元，全年中，12月份销售表现突出，占下半年销售份额的29.94%；生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成最好，生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

下半年、销售业绩亮点主要表达在以下几个方面

1、10月对生鲜的调整和改造，特殊是对生鲜区：散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后；同时百货区的陈设位置调整后让整个超市的视线更开阔，使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。

2、遵循公司的效劳理念惠民、便民、利民制定促销方案突出，围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低限时促销活动中，对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用，其力度和频率都很不错，也取得了一些较好的业绩。

3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后，在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小，主要是买肉使得客单价有了很的提高；超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高，还需经一步加强治理提高效劳质量。本年度，销售缺失的缘由主要来源于以下几个方面：

1、开业后，对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点，9月社区便利店家益在四周开张竞争对手的频频出击，客流量有所下降，以致至10月份销售有大幅度的下降。

2、9月19中秋节特价力度不大，“中秋节”月饼团购客户不多，近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面，除集团公司外团购，团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的掌握，大企业、大单位则向月饼生产企业直接购置，以降低选购本钱。

3、DM活动效果总体较差。前期由于我司DM促销活动方案、促销商品选择上没有突出量，预备工作不到位；供货商支持力度不大；进货渠道狭窄，局部供货商结款账期太长；故而大局部DM商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显，供给商不愿超低特价上DM，从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做DM促销，从而使DM失去了人气提升和业绩提升的作用。

4、周三双倍积分。下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。周三双倍积分活动中存在活动的宣传力度不够，积分兑换没有让顾客感觉到，没有进行过换购活动，不知道到积分的作用。附：销售数据分析表1、2、3

附表1·月份销售分析表：

附表2·柜组销售分析表：

附表3·客流量、客单价分析表：

篇四：超市上月工作总结和下月工作规划

TO：总部营运部

FM：***店(此处可修改，依据自己的门店命名)RE：上月工作总结和下月工作规划DE：年月日CC：某某总经理

第一局部：上月工作总结

一、上月销售总结和分析（一）、总结

依据公司下达的销售指标任务，本门店本年度的销售预算总指标为元，其中本月预算指标元，本月实际完成销售元，达成率%，本月未完成销售额元；上月实际销售元，与上月比，涨幅%，与去年同期销售额比，涨幅%；本月预算毛利额元，实际完成元，达成率%，本月未完成毛利额元，与上月比，毛利额涨幅%，与去年同期毛利额比，涨幅%；本月全店预算毛利率%，实际毛利率%，达成率%，上月实际完成毛利率%，与上月实际完成毛利率比，涨幅%，与去年同期毛利率比，涨幅%。其中：

毛利率分析表

（二）、分析1、上升的缘由（1）、生鲜商品；（2）、食品商品；（3）、百货商品；2、下跌的缘由（1）、生鲜商品；（2）、食品商品；（3）、百货商品；

3、改良措施和行动规划

二、上月库存总结和分析（一）总结

库存金额分析表

（二）、分析1、达成的缘由（1）、生鲜商品（2）、食品商品（3）、百货商品2、未能达成的缘由（1）、生鲜商品（2）、食品商品（3）、百货商品

3、改良措施和行动规划

三、上月收货总结和分析

（一）、总结

本月实际到货金额分析表

（二）、分析1、达成的缘由（1）、生鲜商品（2）、食品商品（3）、百货商品

2、未能达成的缘由（1）、生鲜商品（2）、食品商品（3）、百货商品

3、改良措施和行动规划

四、上月促销总结和分析

（一）、总结

本月DM促销销售金额分析表

篇五：20xx年超市工作总结及20xx年超市工作规划

旧历兔年过得无声无息。在这一年里，我们经受了风风雨雨。核心客户、营业额、营业利润大起大落，得而复失、失而复得；人力资源、运作模式、业务开发经过了许多并不胜利的尝试。在这很多尝试中，我们付出了很大代价。但值得劝慰的是，虽然11财年公司略有亏损，但我们还存在，我们每一个团队的核心成员还在一起。相比12年，我们都显得更加成熟和稳健。在成败更迭和不断的探究中我们能更清晰地看清自己的力量、所处的定位。

总结11财年，主要总结这一年各个业务及营运口子的失误和阅历，以躲避前进道路中的差误。

一、企业无小事----由于对家家鲜报价策略不当导致新一佳业务全盘皆输。

由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大，总部始终未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运治理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当，对驾驶员的人品，效劳意识缺乏考核、培训。消失了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此状况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。

由于我们在付出运价上居高不下，导致总体本钱上升，给客户的报价水涨船高。加上家家鲜治理人员本身也不太熟识物流业务，以简洁的社会闲散车辆单价来比照我司车价，以我司的3吨容积19m的车价比照1.5吨容积11--13m的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素，我们运价超高。

由于家家鲜的连带影响，我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比困难。我们虽然以超低价得到了该业务，但事实上已完全没有利润。至此，我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的工程。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。

二、执行力缺失就是企业的生命力的枯萎

由于历史的缘由，公司团队人员的文化程度普遍不高。加之局部员工以前没有从业阅历，特殊是缺乏大公司工作阅历。这让我们的治理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作治理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的治理制度，我们在运作中也很难看到制度的影子。

无视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供给商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来标准日常运作，削减治理者自身劳动量，一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜爱直接跳到冲突的一线，与客户、与驾驶员、与供给商关系紧急。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。

懒散和懒散。公司自xx年成立以来，市场部苑成文开发了飞利浦工程，除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性工程。大家都习惯于懒散，没有去打江山的士气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时，那我所能要求大家的，你起码要有守住家业的勤劳。

三、低本钱是企业核心竞争力的主要构成

物流业务不同于其他高科技行业，谁的整合资源力量强、治理本钱和财务本钱低谁就能在招投标中笑到最终。11年我们通过各种渠道摸索，对各种车型的本钱测算、运力资源渠道应当是积存了阅历。我们通过苏宁工程、戴尔工程作了尝试。明白与其他企业的差距有多大，知道了苏宁工程为什么会赔本。

篇六：超市类年终总结及新年规划

风风雨雨又是一年，转瞬2023年已经过去，回忆过去的一年里值得回忆和留恋的好像不是太多，就在以为自己将无所事事的度过一年的时候，有幸来到朋友购物中心才让自己又重新找到了归宿感，回忆到公司的三个多月里，其工作感想主要有以下几个方面：

一、商品的治理

1、商品品项的优化

我们的商品大多数以二三线品牌居多，一线的商品比拟欠缺，这一点以休闲食品尤为突出，我们也在尽力转变，但因考虑到与厂商的合作故以销售完不再下单进货来优化品项，削减货架上商品的数量便于顾客选购，目前只有初步成效；同时引进畅销的品项，如后期引进的宋氏成、大白兔、多品种的调味盐等来满意顾客的需求，我们的卖场属较大型的卖场，应走中高等商品的路线，目前还有许多的品项是我们所欠缺的，如瓶装的蜜饯、干果系列、畅销的康师傅便利面系列、高档的调味品系列，这也是在新的一年里我应当去做的工作，尽量丰富我们产品的多样化。

2、商品分类及资料的调整

在我到岗后发觉我们的商品分类比拟混乱，许多商品放在了不该在的分类中，使得业绩的分析及货架的供献度以及分类商品的合理性不能正确的评估，商品的资料也有许多和实际商品不相付，经过屡次的调整也得到了明显的改善，让员工能够更好的熟识商品，但这一状况还没有得到完全转变，这也是接下来要连续做的工作。

3、商品的陈设调整

前期商品的陈设上没有根据分类来进展陈设，让顾客不能便利的选购商品也让员工不能很好的治理商品，有些商品放在仓库里而卖场里没有陈设出来的现象也比拟的严峻，经过调整和治理的措施这一问题已全部得到解决；我还采纳尽量将中间的货架降矮，靠墙的货架以放货或做场存区的方式拉出空间距离，让卖场不再感觉很压抑，给顾客供应一个较为舒适的购物环境。仓库也做了大规模的调整，根据分类堆放并贴上库存卡，让员工能便利的找到商品准时的补到货架上。但目前整齐度还达不到我想要的标准，这也是需要去完善的一个方面。

4、日常的商品治理

我制定了几个表单便利员工更有头绪的对卖场商品进展治理。缺货商品控管表：每日要求组长级以上的人员对卖场里不能满意根本陈设量的商品进展登记，然后在电脑中查讯这支商品的库存，有库存的准时告知到员工将此商品补齐，若此商品的确已无库存则告知到相关人员下单催货，避开商品已经卖完还没下订单的现象发生。临期商品控管表：将卖场保质期过半的商品进展登记，这样定期查看表单便知哪些商品在什么时候到期，提前做好预备工作。比方可以提前与厂商协商在卖场内做活动消化或依据下架时间表提前下架进展退货处理，避开造成商品过期的状况消失。这样也能更好的加强与厂商之间的合作关系。

5、DM商品谈判

每个档期的海报都做不一样的商品，给顾客以新奇的感觉，我个人认为任何一支商品都是有寿命的，假如连续的做，对顾客就不再具有吸引力，再畅销的商品也会做死；占组内业绩重头的几个分类必需有海报的商品，如休闲的糕点类、肉类、季节性的糖果类等；干杂的日常调味品、米、面、油等；每档期都要有惊爆的商品，能吸引顾客的商品，尤其以干杂米、面、油这些日常生活必需品为主；定价也要合理，根本上以市调的价格为依据，若前期竞争对手有做特价，那么本次特价定价就依据这个价格来进展谈判。

6、市调

前期我们根底商品的定价都很低，以此来吸引顾客，但我认为这是一种错误的推断，假如共同都有的商品只需要比竞争者低一些就可以了（除非是很畅销的商品），不需要低太多这样只会白白损失毛利，我们现在还有一个很大的优势就是我们的商品比红旗的品项丰富，他们没有的商品就是我们可以赚毛利的商品，所以此类商品应当保够它应有的毛利点，固然此关点仅代表个人的想法，详细还是要以公司的要求为标准执行。通过市调后对局部商品进展了调价，目前干杂到达9个点的毛

利点，休闲到达13个点的毛利点。

7、库存的掌握

在前期我所治理的休闲组库存量偏高，许多库存量大的商品都不是畅销的商品，经过三个多月的处理，目前已有所好转，库存金额也由原来的60万降到了现在的30多万，但现在仍有许多多余的库存，而且许多商品又面临过期，这又是接下来要连续去完成的工作。

二、人员的治理

我个人认为一个公司最根本的在于人，没有人就没有事，所以对于员工的培育是很重要的。

1、专业学问的培训

现目前我们的许多员工在专业学问上还很欠缺，对商品不够熟识，做事情没有清楚的思维和头绪。不知道自己该去做些什么，于是就造成了卖场打堆谈天的现象发生，总是要等到告知需要做什么才会去做。这主要的责任在于我们主管，是否将标准传达给了员工，让她们知道什么才是专业，带来的好处是什么，我将以前一些好的卖场的陈设照片与员工一同共享学习，固然不是看过一两次图片就可以将卖场陈设做好的，需要不断的通过卖场实践才能到达好的效果。在后期我会加强员工的专业学问的培训，争取让我们的员工在实践的过程中结合理论来做工作，成为即能做得到也能说得出的员工，也为我们后期的人才培育打根底。

2、责任心的培育

现我们多数人的责任心都不够强，缺少危机意识，总是觉得已经不错了，不能够严格的要求自己做得更好，我采纳责任区域制来要求员工对商品的品质和保质期进展控管，货架上假如消失了过期的商品由员工自己买单来加强其责任心，取得了肯定的效果，固然罚款不是我的最终目的，主要还是盼望以此来加强员工的责任心。另我们在商品的进价上也需要这样的责任心，才能让我们所进的商品进价都是合理的，固然这是需要我们的主管要有足够的专业学问和对市场行情的充分了解，我自身来讲在这方面也还不够还需要有更多的学习。

责任心不够这是现在我们公司普遍存在的现象，上至主管经理下至员工促销。例如下的订单不能准时传给厂商造成卖场缺货，变价的资料不能准时生效让顾客产生报怨，换档时的POP不能准时书写造成卖场无标价，这些都会对我们造成很大的影响，在前期我带着我部门员工一起巡卖场，让她们以顾客的眼光来看我们的卖场让她们自己去发觉问题解决问题，我觉得很有效果，以后我也会连续这一工作。

三、财务面

前期由于款项的问题使我们卖场许多一线的商品不能准时到位，对我们的业绩也产生了很大的影响，目前我们的来客数及客单价相对稳定，如款项问题能得到解决信任我们的业绩也会越来越好，现在在业绩不是很抱负的状况下我们主要是要抓好根本工，为以后提升业绩打下根底

毛利局部，干杂毛利相比照较正常，休闲的毛利点虽然在13个点，但我觉得还是不够的，应当在15个点以上才为合理，固然前期出清处理自采的商品也对毛利点产生了肯定的影响，在后期我会通过市调尽可能的提升休闲的毛利。

现在我们就如蹒跚学步的婴儿，虽然遇到的困难和问题许多，但我信任在彭总和刘总的领导下我们会健壮成长，在以后的工作中，我将仔细执行公司的相关规定，充分发挥个人主观能动性，严格要求自己，不断学习新的学问，为公司的进展奉献自己的力气。

篇七：超市收货部工作总结及工作规划

20xx年全年已经过去，我在领导的帮忙和全体员工的共同努力下及在其他部门的协作下工作进展顺当，较好的完成了上级下达的各项任务，期间经受了元旦、春节、五一、十一等几大节日的旺季销售和三次大盘点，下面工作总结如下：

1、自身学习：年初单位进展考评，店里对自己提出一些工作中的缺乏之处，我在接下来的时间里，针对性的进展改善，努力使自己有一个大的提高，积极与各部门沟通，不使沟通不畅而产生工作上的差异；积极参与店里组织的相关培训，使自己的专业技能进展稳固与提高；进一步提高和改善自己的治理水平，使自身业务技能得到提高，从而带动本组工作更上一台阶。

2、人员及培训治理:收货部人员偏紧，通过每天的部门例会和日常要求，使员工状态、工作作风较去年有了明显提高。对公司文件、制度准时传到达每位员工，组织全员学习培训。对本部门发生的问题，准时订正并制定相应制度，杜绝错误的重复发生。通过日常治理，使员工统一了思想，标准了流程，工作技能也有了提高。在工作中，要求每位员工，即是收货员又是库管员，强化治理，细化工作，责任到人，使每个人都有事可做，在保证工作质量的同时又使效率得到提高。

20xx年较好的完成了收货及囤货工作，由于桃园店地理位置的特别性，夜间送货较多，在节日期间通过员工加班加点完成了本职工作，保证了期间正常销售，并且协作楼面各部门做好各项支援工作。

进入六月份，市政开头对桃园路进展大修，严峻影响供给商的送货，对此，门店积极与相关单位沟通，送货车辆夜间由水科所进入超市，白天送货车辆不能进入超市的，组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取，合理安排班次进展夜间收货，每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进展引导，将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证了，国庆、中秋和十年店庆的正常销售，并且协作楼面各部门做好支援工作。

制定培训教案，在2023年全年对全体员工进展了培训。重点是收货流程及特别状况的处理，并于培训完毕进展了考试，考试结果根本令人满足。

3、收货治理：收货部是全店商品进入超市的第一关，工作中，

我要求员工严格按流程执行，加强其责任心，肯定要保证所收商品的质量与数量，不符收货标准的一律拒收。由于一开头对扫码不够重视，导致局部商品在结款时扫不出码，影响销售，现在有了手持终端后，收货品项整体速度平均提高了40%。减免投单的商品扫码环节，待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一，减免了二次录入收货环节。收货的精确度提高，转变了以往持单对比收货方式，实现真正意义的盲收。条码扫描推断商品，避开串号，超订单送货，标准了收货行为。杜绝商品无法通过收银POS现象。收货自动记录，避开人为确认与录入失误造成的数据错误。人力本钱相对节约，现在要求员工商品要按类码放和商品，必需左右码放的原则。坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速度，与楼面共同维护好库存商品。对收货过程随时监视，检查有无违反流程现象，对现场中消失的问题准时解决。在交接班例会中对工作中消失的问题屡次讲解避开再犯，不使不合格商品流入卖场。

4、库房治理：在2月份从内蒙拉回货架，我们在一星期内搭

完，现大库有96个BAY，小库及外库有87个BAY。重新对库房进展了划分，实行分区治理，即提高了使用效率，也符合了消防要求；

进一步提高了卫生要求和库存治理，做到日清日结；现做到商品按区域存放，按类集中码放；

标识张贴齐全，库存单粘贴及填写标准，通道畅通，洁净卫生，按规定填写各种单据并准时录入系统。对每个区域都划分了责任人，由其负责对该区域的维护；要求收货部当班人员，必需疼惜商品，做到轻拿轻放，对开箱商品准时封箱，降低损耗；定期派人抽验商品保质期，做到商品先进先出；随时整理库存区，将全部整理出来的库位让给畅销商品，确保各组的快讯商品及畅销商品的库位，为楼面销售打下了良好的根底。

库房工作是长久性的，维护是工作的重点，要求员工要持之以恒坚持下去，根据一个高的标准去工作及要求员工，将库房工作上一个新的台阶。

5、退货及录入治理：在每档快讯完毕后，各部门的快讯商品库存

量较大和状态“5”的商品进展集中清退，降低了仓库的库存压力和提高

了楼面的新品引进几率。同时积极清理退货区，对退货区的卫生常常

的扫除，整理。通过经理对库房人员的调整有了专职的退货员。现在退货库的商品明显比以前少多了。

6、耗材及本钱掌握：我们在工作中，严格掌握员工耗材使用量，杜绝不合理使用，对手套等规定以旧换新，严格掌握胶带纸使用量，杜绝铺张。在白天楼面员工不提货时关闭库房局部照明电源，想尽各种方法，努力降低运营本钱。

7、磁扣，条码治理：09上全年磁扣发放21235个，创收2123.50

元，日常工作中，磁扣专管员每日对供给商所领磁扣做好统计，每月初上报财务，收取费用。条码共打印259690个，创收12984.5元(前三月为0.01元/个，后九月为0.05元/个),店内码每日由电脑员做好手工帐与电脑系统录入，为财物扣款供应正确数据。

8、设备治理：叉车现有25辆，定期进展维护与保养，但由于地

面不平及使用较多，大局部叉车都有问题，对小问题我们自己修理，无法处理的拖至水电班进展修理，现仍有8辆在修理。栈板在日常工作中留意轻拿轻放，对损坏的栈板自行进展修理。保证各种商用设备有良好的使用状态和延长其使用寿命

9、其他：

l支援楼面盘点工作，并在盘点前针对库存的特别状况，积极与楼面沟通，查找解决的方法。在盘点后，对消失的差异，协作楼面共同查找，准时解决。

l支援团购，对团购出货工作，优先安排，保障销售。

l支援收银

l其它修路期间每日早晨派人去前门修路等、如在，每挡开挡每日早晨派人支援生鲜卖菜。在工作中，我对现有制度及流程严格执行，要求员工做到的自己首先必需做到，起到带头作用，只有这样，我们才能上行下效，通过对执行力的加大，我们才能打造一个有分散力的高效的团队。

现有问题：

1、库房偏小，库存构造不合理

库房原则上存放快讯和畅销品，但由于卖场局限，造成库房存货品项较杂，存货量较大，尤其是到了销售旺季，有堵塞通道现象，造成楼面提货困难。

建议：

*楼面加大对卖场小库及架顶的利用，将一件半件商品尽量全提至卖场，不能将压力全压至库房。

*楼面补货时要将排面补满，补实，不要只补前边几层，后边一推全是空的。

*合理订货，增加定货次数，削减定货量，勤进快销。

*合理囤货，大批量进货时预先通知收货部，以便有肯定的时间预备。

*库房在保证安全及卖场提货便利的状况下，加大整库力度

*对做完快讯还有大量库存，与选购沟通可否退货，对销量不好的商品保持最低库存即可。

*对滞销品加大清退力度，且要准时清退。

*楼面提货时，协作库房作好维护，不要提完货后现场一片狼籍，虽然提货时有库管监视，但收货忙时，也有监视不到位现象，盼望楼面自觉协作，相互理解。

2、局部人员业务素养不是很高，责任心还需加强。

*加强培训，提高其业务力量。

*加强治理，制定奖罚机制，充分调开工作积极性，进一步提升其工作责任心。

3、执行力有肯定欠缺，导致一些工作没有到达预定的目标

如屡次强调的整库时不许上下码货等但仍有发生，首先加强自身治理，严格要求，加大执行力度，布置完任务后肯定要有落实，监视到位。

随着与华联的进展，我信任自己的工作肯定能够提高，与华联共同成长与进步。总结过去，展望将来，我将在不断的学习中提高自己，我们将始终坚持“优质高效、真诚热忱”的工作态度，为华联进展尽自己的绵薄之力，最终祝华联进展蒸蒸日上。

20xx年工作规划

1、加强人员的培训工作培训内容包括：营运流程、岗位职责、规章制度、仓库治理、消防常识等。依据需要随时培训，使员工全面把握工作流程与工作技能，楼面员工及促销也应把握收货部相关工作流程，不得擅自行事，影响收货部工作。要求全部收货人员严格根据收货流程进展收货，不得违反相关规定。通过培训提高员工工作技能，形成比学赶超的气氛。

2、做好栈板及叉车等商用设备的维护工作，在本部门人员的使用中要做好维护的同时，提示楼面人员爱惜栈板及叉车等设备，使其保持良好使用状态。

3、仓库治理，持之以恒，坚持做好每日库房整理工作，合理利用库容，提高利用率，确保库房商品码放安全、整齐、有序，提取便利。加大库房的治理力度，削减出入库房的人员，避开因此产生商品丧失及损耗的状况的发生。加大库区的卫生清洁工作，坚持每日上下班两次的清理，使库区有一个好的环境。与楼面共同维护好商品，及全店的库存天数。加大退货力度，与供给商进展沟通协调，努力削减退货区的库存压力及库位。

4、严格掌握好商品质量及做好商品的索证存档工作，杜绝不合格的商品进入卖场。使每一笔单据，每一笔货都有据可查。标准档案、报表治理。做好各项收货数据统计，为上级决策供应依据。

5、严格按营运流程工作，严格遵守公司的各项规章制度。加强治理，提高人员素养，加强责任心，培育员工敬业精神。

6、检查人员出勤，合理排班作好工作安排。检查收货设备是否齐全。催促完成前日未完成的工作。检查库区商品出入库的状况。追踪员工退换货，合理安排员工就餐。

7、做好几大节日销售旺季期间的各项工作安排。

篇八：20xx年超市工作总结及20xx年超市工作规划

旧历兔年过得无声无息。在这一年里，我们经受了风风雨雨。核心客户、营业额、营业利润大起大落，得而复失、失而复得；人力资源、运作模式、业务开发经过了许多并不胜利的尝试。在这很多尝试中，我们付出了很大代价。但值得劝慰的是，虽然11财年公司略有亏损，但我们还存在，我们每一个团队的核心成员还在一起。相比12年，我们都显得更加成熟和稳健。在成败更迭和不断的探究中我们能更清晰地看清自己的力量、所处的定位。

总结11财年，主要总结这一年各个业务及营运口子的失误和阅历，以躲避前进道路中的差误。

一、企业无小事----由于对家家鲜报价策略不当导致新一佳业务全盘皆输。

由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大，总部始终未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运治理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当，对驾驶员的人品，效劳意识缺乏考核、培训。消失了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此状况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。

由于我们在付出运价上居高不下，导致总体本钱上升，给客户的报价水涨船高。加上家家鲜治理人员本身也不太熟识物流业务，以简洁的社会闲散车辆单价来比照我司车价，以我司的3吨容积19m的车价比照1.5吨容积11--13m的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素，我们运价超高。

由于家家鲜的连带影响，我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比困难。我们虽然以超低价得到了该业务，但事实上已完全没有利润。至此，我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的工程。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。

二、执行力缺失就是企业的生命力的枯萎

由于历史的缘由，公司团队人员的文化程度普遍不高。加之局部员工以前没有从业阅历，特殊是缺乏大公司工作阅历。这让我们的治理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作治理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的治理制度，我们在运作中也很难看到制度的影子。

无视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供给商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来标准日常运作，削减治理者自身劳动量，一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜爱直接跳到冲突的一线，与客户、与驾驶员、与供给商关系紧急。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。

懒散和懒散。公司自XX年成立以来，市场部苑成文开发了飞利浦工程，除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性工程。大家都习惯于懒散，没有去打江山的士气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时，那我所能要求大家的，你起码要有守住家业的勤劳。

三、低本钱是企业核心竞争力的主要构成

物流业务不同于其他高科技行业，谁的整合资源力量强、治理本钱和财务本钱低谁就能在招投标中笑到最终。11年我们通过各种渠道摸索，对各种车型的本钱测算、运力资源渠道应当是积存了阅历。我们通过苏宁工程、戴尔工程作了尝试。明白与其他企业的差距有多大，知道了苏宁工程为什么会赔本。

篇九：超市便利店店长工作总结及工作规划

回首20xx年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，我经受许多没有接触过的事物和事情；见识了许多从未见识过的新奇；好像从一开头，新年带来的一切都是新进展、新要求，摆在我的眼前，仰头只能选择前进。总体观看，这一年对我取得长足进步；不管是与顾客的客情投资，还是销售治理经营与供给商的接洽工作，都在不断的进步中。现就本年度工作状况总结如下：

一、工作回忆

（一）门店状况

自从09年九月份有幸入职好家庭以来，首先在司徒店当职，后因人手不够又去了极乐寺店一段时间，其后再次被调回司徒店做营业员，11月初调入香滨店任代理副店长职务，辅佐店长工作，帮助店长使公司的各项规章制度及经营规划在门店得到贯切、落实。在今年通过自己的努力并且因公司领导的信任赐予了我这次时机升任好家庭香滨店的一名店长。做一名店长，初出茅庐没有阅历，对于店面的运行、安排以及公关等方面都不是很成熟，但秉承着“勤奋好强，勇攀顶峰”的决心与破釜沉舟的士气，心里想着肯定要把店面做好，不只向关怀我的领导证明，向质疑自己力量的人证明，

更向自己证明“只有不想做，没有做不了”这句话的正确性。接手店面以来，自