全智能醒发一体机馒头生产线设计方案

全智能醒蒸一体机馒头生产线设计方案北京阳光金穗投资吴经理：您好！我们是北京市益友公用设备公司，是一家专业研发、设计、制造、服务于一体的大型食品加工机械设备制造企业。根据贵公司提供的工厂平面图和生产能力的要求。建议贵公司能考虑采用我们公司生产的全智能醒蒸一体机馒头生产线。该馒头生产线特点主要有以下几个方面：1，全新的设计理念：手工成型馒头的操作过程为：和面、擀面、卷面、切面、整形等，目前市场上的馒头生产设备，在设计理念上基本都是只复制手工馒头的形状，而未复制手工馒头的全过程和馒头的传统品质。全智能醒蒸一体机馒头生产线在研发始初就确定了模拟手工成型馒头的设计思路，通过和面机和面，压面机压面，成型机卷面，卷片同时整理，切割、预园，在整理后定型，搓园，等机械动作来完成成型过程，结合对原料的选择，传统工艺机的应用，从而使馒头在外面，内部结构、口感、风味、保鲜、卫生、安全性等多方面全面超越了手工馒头的品质。,2，高新技术的应用：这套设备是应用高新技术解决传统产业的典范。该生产线应用了光电感应技术，智能仿生技术，电磁感应技术，压力传感技术，温度传感技术，新材料技术，智能语言技术等。多方位新技术的应用也使馒头生产设备这一传统产业技术水平有了一个巨大的提升。3，高自动化程度，高成套性：该生产线由和面机构，自动定量输送机构，自动连续压面机构，斜坡输送机构，自动卷片、整理、切割机构、自动预圆、整理、定型、搓圆、整形机构，自动控温、控压、控时、醒发机构，利用各种传感系统和铺助连接机构组成。使用该生产线生产馒头比使用市场现有馒头生产设备具有自动化程度高，设备成套性强，劳动强度低的特点。,4，外观新颖，使用方便；该生产线一改传统生产设备外形冰冷呆板和机体色调单一的缺点，在设备的外形及色彩设计方面，加入大量的弧线曲面和暖色系，便整个外观更加灵动，跳跃的感觉，使人看到设备时眼前一亮。另外为了操作、整理、维护、保养方便，在设备的外形中，特别引入了透明材料，窗式结构，门式结构，挂插拼装结构，而非传统的铆钉紧固方式，使得设备的操作性、美观性得到了良好的结合。全智能醒蒸一体机馒头生产线的各组成机构性能及特点：1，全自动连续自动压面机构：该系统是本生产线中使面团充分形成的主要设备，是直接影响馒头品质的关键环节，它能将面团预制成具有规则层状面筋结构的面带，它具有以下优点：------连续压片机可以用于馒头、花卷、包子、饺子和饼干等食品面团压制。------该设备可以取代传统的只用和面机和面的和面过程，传统的搅拌和面机械，对面筋网络破坏性大。加水量稍多就会引起面团发粘，直接影响了工艺性能，该设备能循环连续压片，压面遍数可以根据需要设定，每遍面片受三次变形，面片挤压效果好，效率高，面团熟化较快，面片光洁度较高，表面白度好，压面质量极佳。层次分明，充分形成层状面筋，提高5%的面团吸水量，使淀粉能够更充分，更彻底的糊化，进而延长馒头的保鲜期------压面机具有智能撒粉装置，正常压面时扑粉量少（可调整）出面时扑粉量大（可调整）。------该压片机具有自动出片，自动折叠，自动清理干面块，可同时出两条面片等特点。2，成型机构：成型机构在该生产线处于最关键位置，它是将手工成型馒头的全过程通过机械动作来完成的设备，具有以下特点：------成型机利用输送片挡板形式的隧道，还有模具，异形条，整形隧道等来完成馒头的成型。各功能部分都是模拟手工馒头成型的过程，突破以往馒头机械的螺旋挤压方式，将成型过程分解为整片，卷片，分割，搓圆等步骤，形成层状面筋。使面团面筋的结构不被撕裂破坏。保持面筋网络的完整均一，极大的提高了馒头的口感，结构和风味。------成型机构的操作通过触摸屏来完成。充分应用了电磁技术，人机界面，微电脑控制，光电感应技术，新材料技术，自动化程度高。蠢--单--读--攻成型程机构葬斜坡蜻输送及装置嘉高速锅运动厦时其笼速度则与连辩续压旺片机链出面妈速度观一致冷，同锈时利起用低旅速输镰送带两将面间片送掌入成植型机积，提被高了拔设备毫自动岔化程比度，党减低臭了劳党动强欧度，动提高阶了生侮产效经率。更3，愤全智驾能醒垮蒸一朵体机血构：赶--凯--搂--富本机高具热法风循阅环醒唇发，捎高温扒蒸汽懒蒸制丈于一萌体。浪采用沾醒发稳、蒸哗制排表气全拼微电剖脑自园动控觉制，酷每次瓣蒸制均完成拿，设摇备自恋动切庸断气喇源并巾自动奴报警经提示逼。赢--吐--报--漏本机过将醒艰发，乐蒸制恭集于线一体俊，有蝶效利搬用二做者之畅间热休能的扫互相译转换筝，充柔分体初现节竹能效冻果，左实际翼节能蛇超过升30袄%以顽上。圣--省--翼--瘦本机肝将醒锦发、朝蒸制掘工作沟一次终完成拼，有堤效降舟低人挤力成店本，信土地过成本搏，设矩备投钳入成油本。句而且绣操作慰简单姥，抖使用往安全臂、方荐便。便该整抚套馒绳头生辅产线崇生产董能力创设计僵：按避每1辅0小帅时为尾一个烟班，轻可生困产圆驳形馒作头6蚂万舌——渠8万殊个或交生产阻方形眯馒头沟为7僚万搭——堤9万静个。紧人员趣配置厌：该博整套境生产皱线每候个班学从配浇料到质包装太仅需醉15究——艺18捆个员希工。们比目晶前市遍场上稳馒头鸽生产愧线节保省劳糖动力弄至少雕2至候3个橡。念能源陶配置隐：该贱总套虫生产昏线需笛配置牺三相冶电源柳：电斜压：清38泻0v稀，用应电负角荷为色：8圾0k站w至堆10乎0K嫩W和样蒸汽坝管道螺。毒设备巧配置瞧：（苗见附申表2继）躁工厂搏装修利要求唯及各竟程序步重要除环节嫂：捧--矛--溪--馒面粉桐仓库班顶：梁无。脏墙：多墙为数彩钢弱夹芯老板。荒地：架暂不宗处理优。柄水：鬼无。柔汽：境无。企光：但10组0L湾ux记（按列国家驳相关蚊规定学）。欢风：门排风万扇。柳电：在普通秩照明始。稳温度且：不乖控制园。床门：奏门用稀彩钢奏夹芯沿板门贺和铁傍门。卖--针--更--硬一次壤和面织间醉顶：努采用规彩钢谦夹芯巾板，琴高度倍3-澡3.真2米补。戏墙为薄彩钢键夹芯祥板。瞧地：质地板有砖或形金钢犯砂耐间磨地袄面。杨水：呢3个品上下慌水，岂（其屯中2百个水蓬池上婶下水喜，1金个冷伴热水蠢桶上盈下水陷）；拉2个暗地漏访（或鹊地沟盖）。割汽：除冷热粒水桶恩需1狠路蒸缺汽。液光：硬需1船50怒-2国00跨Lu立x（荷按国煌家相吗关规毫定）李。沟风：直排风封扇。贩电：编每台脾和面挎机用罚3.拆75荒Kw乱三项芬电源质；冷光热水搜桶需脖3-作5匹在制冷饶压缩扔机；辽另布执置几塑个多捎功能仍插座拢。仪温度帖：温驱度控壶制在待25矮摄氏谁度左喝右。脸门：驾东门谣为彩屯刚夹点芯板宏，西趣门为历门帘仇。填--病--子--均更衣后间屈顶：柜铝扣背板吊拨顶，膨高度减3米若。皆墙：砌彩钢解夹芯醉板。驰地：看地板铁砖或来金钢芳砂耐插磨地绢面。兆水：揭无。添汽：掏无。罢光：卵10蛋0L解ux铃（按扭国家隆相关叨规定阳）。撞风：脚排风湿扇。叛电：刚照明构。祥温度不：不寒控制听。脾门：响采钢夸夹芯丘板。通--刑--字--笔一次伶醒发辈间腾顶：洽彩钢索夹芯杀板，临高度吨3米亡。洁墙：脖彩钢呆夹芯载板。腥地：释地板横砖或恋金钢蓝砂耐倘磨地尽面。移水：钻2个致地漏皇（或添地沟图），坚1个号上水失管。镰汽：箭采用毅暖气住片。债光：惧15落0L每ux根（按破国家党相关疾规定堂）。顿风：捧排风恋扇。徒电：奖3匹酱制冷灰空调层。盾温度兼：温经度控午制在闪25鸽-2挂8摄富氏度宅。辨门：捏门帘遵。痕--弃--哨--脆消毒惩间仍顶：菠铝扣分板吊余顶，乡高度盈为3童米。绘墙：挪彩钢尝夹芯毕板。共地：右水泥们地面仪或金堂钢砂败耐磨挺地面喜。与水：晶8个插洗手进池的怀上下史水，骡另设伪消毒晕地槽鸭和下妥水地养漏。珠汽：奉无业。夜光：吊照明尖（按畅国家段相关板规定驱）。逗风：胶排风株扇。恩电：以4个路风干暖器。怒温度猜：不像控制零。芬门：牵彩钢随夹芯畏板。炎--僵--拆--搞风淋瞎间柄专业咳厂家挺设计娘制造秆及安滑装。鲜--痕--较--钓手工认制做跟间无顶：扒彩钢快夹芯广板吊额顶，掀高度朴3米凝。甲墙：务彩钢架夹芯晌板，甚南墙扒上半锦部为枕玻璃培。淋地：交设地日漏或效地地金沟。该水：昏1个吓洗手影池上走下水绘。追汽：祝无闯。素光：嫩20兵0L棒ux脆（按俩国家般相关瓣规定灾）。做风：寨排风乱扇。料电：滔每台碰和面义机3临.7匪5K两w，惊每台聋压面瞎机4鞠Kw镜，几葛个多滔功能键插座攀，1铁个风钟干机竿。脾温度丙：控栗制在滋25划摄氏寒度。布门：封彩钢释夹芯拔板门管和门汉帘。脖--击--木--歼成型葡间构顶：亮彩钢起夹芯浅板吊疫顶，盆高度刚3米转。铅墙：扇彩钢轧夹芯里板，纺南墙予上半作部为歇玻璃初。餐地：葛地爷板砖洋或金满钢砂悦耐磨挨地面包。兽水：侵每条抚生产狱线附需近都锣要设祝地漏朱或地栏沟。饱汽：笼无袖。感光：谣20鞋0L欺ux呜（按担国家捕相关贯规定芒）。罗风：耽排风上扇。请电：廊每条鼓生产摔线需句分四绿路三例相布惕线。显单条羊生产哲线包荣括1训台和腐面机抗3.颈75兼Kw画，2亿台输读送机哗1.犹65忠Kw挨，1载台压垒面机勿4K帖w，凭1台枯卷片燕机与房1台撕成型祖机3猜.5燃Kw稀；墙阔上预泄留几挖个多邪功能爷插座泊位。根温度郑：温最度控顷制在则25缸摄氏获度。挂门：哑彩钢掘夹芯夺板，下带闭干门器帮可自劲动关暑闭。量--绩--乌--充清洗巧间汪顶：糟彩钢徐夹芯懒板吊厦顶，裕高度选3米型。舰墙：船彩钢浪夹芯研板。固地：摄地板蹦砖或摊金钢争砂耐溪磨地铃面。漠水：书8个构上下交水，捐2个也地漏蜓（或轨地沟恋）。减汽：车无。拦散光：筐15绕0L纳ux嚷（按尖国家碌相关餐规定帽）。属风：胖排风桌扇。君电：厨设置前几个往多功亩能排朝插。菊温度抬：不石控制获。映门：脊彩钢涨夹芯共板。络--羞--铃-醒含蒸房仁顶：织彩钢说夹芯庆板，蛋尖顶粘。最浙低点愿3米蜘，最细高点稻4米们。饭墙：剩彩钢蛛夹芯社板，医南墙影上半胳部为见玻璃框。技地：隔地板尼砖或炊金钢踩砂耐渐磨地鸭面。永水：沈每个资蒸箱切后下寺部要尤有下厨水地脱漏（明或地搞沟）性，且垦下水逃管耐走温8会0-樱10什0摄闻氏度叙。姿汽：映4个坝蒸箱看的正汽中部渴设1锋路D融N8辰0蒸掩汽进厅汽管代道。咽光：胆4个流15别0W总的防赔爆灯毯。扒风：灿在蒸腔箱门灯的正弹上方于设排边气扇现排风圈，每虽个蒸呀箱上无部设厉两个滴排气所口，宪需接叮至主烂排气垂管道睬。散电：何安装赚终端诱盒控柜制排漫风扇直、蒸子箱和魄照明直灯电光源。定温度件：不姜控制耍。吸门：忽彩钢介夹芯唤板门情，带饶弹簧项可自恼动关松闭，挎其中和双开姐门高码度为分2.智5米泄，设优备进盾完后勺，单片边门稀可插庸入锁少定关塘闭，邪只开撕另外结单边清门。迁--江--之--点冷却琴间禽顶：兄彩钢印夹芯轮板房暮顶，路确保旋水冲膊洗不葱生锈善。房小顶为鼠尖顶音，最泊低点止2.姓5米掏，最来高点阳为3兵.2票米。乏墙：根彩钢竞夹芯税板，染南墙阵上半从部为陆玻璃跪。缓地：陡地板跃砖或寸金钢规砂耐瓣磨地捏面。腔水：酸1胆个上孩水管飞，2貌个地沾漏（蜜或地添沟）汇。龟汽：浩无孕。艇光：英3个立15酿0W扛防爆登灯。贼风：稀3-犬4台池排风坊扇，联排风狠量约凡为1责50哑00艇--兔20笋00帆0米仍3刚/h题。恒电：惊照明蓝和排新风扇绣用电丢。糟温度梯：不崭控制亩。买门：篇彩钢型夹芯屈板门替，安蚀装弹午簧可助以自牵动关痰闭。公进设沾备的俩门高两度为客2.礼5米已，设拉备进逐完后允，单副边门柴可插舅入锁恳定关抄闭，北只开茧另外阴单边责门。磁--封--款-风秧淋间瘦专业楼厂家饮生产叙和安闹装。苦--唇--枝--宁包装诊间饺顶：武彩钢厨夹芯宾板，善高度广为3惕米。纹墙：熔彩钢伤夹芯左板，阁南墙帽上半案部为督玻璃仆。舌地：初地板央砖或饱金钢蜘砂耐极磨地雅面。记水：绞1个使上水妥管，晕2个透地漏浅。照汽：垒无嫩。捏光：基20烤0L涛ux绳（按精国家皇相关汽规定摘）。矛风：斯排风新扇。围电：收安装沸终端睛盒，逃墙体臭安装箩多个边多功驻能插跟座。虾温度尘：厂凶家自汗行确凶定是刷否需鹊要控南温。历门：货彩钢春夹芯歇板门优，带烤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