高中生物教案

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高中生物教案5篇1

一、教材分析

《生态系统的能量流淌》这部分内容是高中生物〔必修〕第二册第八章《生物与环境》第三节《生态系统》的核心内容。在教学中，本节知识起着承上启下的作用。本节知识和第三章《新陈代谢》的知识联系亲密，又径直关系到《生态系统的物质循环》和《生态系统稳定性》的学习，学科内综合性强，理论联系实际紧密，需要提高敏捷运用知识、分析解决问题和识图解图技能。

纵观04—07三年来的全国高考题，该部分知识为高考热点内容之一，历年高考都会考查。但近三年来天津卷涉及较少。从考查形式上看，既有选择题也有非选择题。往往涉及到图形、图表的分析。命题方式敏捷多样，主要考察同学的理论联系实际技能、敏捷运用知识技能及分析解决问题技能等。其中“能量流淌的特点”及各营养级能量传递的计算及综合运用本章的能量流淌、物质循环等知识分析解决现实生活中的实际问题及热点问题，是高考命题的焦点。

二、教学目标

依据教学大纲和考纲的详细要求，结合同学知识水平，拟定教学目标如下：

1、知识目标

〔1〕了解生态系统中能量的来源、流淌渠道和讨论目的

〔2〕理解能量流淌的特点

〔3〕应用食物链中各营养级能量传递进行计算

2、技能目标：

培育同学识图解图技能、观测和分析技能、理论联系实际技能等

3、情感目标

培育同学物质运动和物质普遍联系的辩证观点

三、重点难点

1、教学重点

生态系统能量流淌的过程和特点

2、教学难点

生态系统的能量流淌相关知识的计算

3、重难点的突破

利用多媒体课件为手段，借助于其形象、直观、动态等多种功能使知识结构一目了然，来突出重点。再通过经典例题跟进、老师详解、同学分析来强化知识，突破难点

四、教学方法

围绕本节课的教学目标与教学内容，在课前制定有针对性的复习目标，并要求同学提前复习，老师加以检查落实。授课中以多媒体为帮助手段，采纳启发式、争论式等各种教学方法。通过对近几年与本部分内容相关的高考题的分析讨论，以及解题中如何确立关键词、关键点及解题思路、解题方法及技巧的讲解，使同学对本节知识有个系统的认识并加以掌控。

高中生物教案5篇2

一、教材分析

同学缺乏有关氨基酸和蛋白质的有机化学知识这是本节教学内容的最大瓶颈，而氨基酸的结构和蛋白质的形成又属于微观知识，比较抽象，非常枯燥，所以教学时应留意联系同学的生活阅历，运用动画、故事、游戏和形象的比方，不仅增加同学对微观内容的感性认识，使同学在主动猎取知识的过程中完成重点、难点知识的学习，提高思维技能，形成相应的观点。并且还激发了同学的学习爱好。

二、教学目标

1、知识方面

〔1〕说明氨基酸的结构特点。

〔2〕理解氨基酸形成蛋白质的过程。

〔3〕概述蛋白质的结构和功能。

2、情感、立场和价值观

认同蛋白质是生命活动的主要承受者，树立结构与功能相统一的辩证唯物主义观点。

3、技能方面

〔1〕通过自主对比观测几种氨基酸的结构，思索争论后得出氨基酸的结构通式，培育观测分析技能。

〔2〕通过图文结合的形式，让同学在猎取形象的、信息内容的同时，培育分析和处理信息的技能

三、教学重难点

重点：

〔1〕蛋白质的功能。

〔2〕氨基酸的结构及其形成蛋白质的过程。

难点：

〔1〕氨基酸形成蛋白质的过程。

〔2〕蛋白质的结构多样性的缘由。

四、教法学法及媒体选择

1、教法及媒体选择

依据新课程理念，针对本节内容，我主要采用探究式教学与多媒体帮助教学相结合的方法。在教学过程中，利用动画和图片创设情境，层层递进，解决教学难点。

2、学法

教学是老师与同学沟通的过程，选择良好的学法关键在于找到教法与学法的结合点，实现教、学的统一。与探究式教学法相对应，我通过组织同学观测、争论，使他们能用观测法、分析法、比较推理法得出结论，进行探究性学习，培育同学的自学技能、观测技能和制造思维技能，让同学能由宏观进入微观再回到宏观，形成由感性认识上升到理性认识的过程。

五、教学过程设计

导入：播放电影《蜘蛛侠》的片段，

问：电影中的主人公是谁？他最有力的武器是什么？

展示：

⑴黑寡妇蜘蛛的图片，黑寡妇蜘蛛由于它蛛丝中的“蛛丝蛋白”，使得他的蛛丝的强度异样的高。

⑵荧光水母的图片

问：这是什么生物？为什么它们能发出漂亮的荧光？

问：从这些画面中我们应当不难发觉这些奇妙的生命现象是由谁来承受的？

引出今日这节课的主题。

展示：一些食物〔肉、蛋、乳等〕

问：为什么我们常常说这些食物的营养价值很高？

问：蛋白质对人体很重要，那么人体中的蛋白质又能承受怎样的生命活动呢？大家想不想和我一起到人体中去进行一次旅行？

创设情景：三维透亮人体场景。

⑴观看人体骨骼肌的三维动画，并问：构建肌肉的主要结构物质是什么？这又说明蛋白质可以具有怎样的功能？

⑵接着让同学观测在人体中可以发生的4个生命活动的场景，并问：在这样的4个场景中分别涉及到了哪些蛋白质？这些蛋白质又各自具有怎样的功能呢？

⑶总结：蛋白质在生物体中承受的功能多不多？概括出蛋白质的功能，“一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承受者”。

过渡：结构与功能是相适应的，蛋白质们能够承受如此众多的功能，这是否和他的功能有着某种必定的联系呢？下面就让我们一起去掀开它的神奇面纱吧！讨论说明蛋白质的结构是繁复的，可是这种繁复的分子却是由一些结构简约的氨基酸分子作为基本单位所构成。所以认识蛋白质的结构，首先就需要了解氨基酸的结构

创设情景：利用比方，讲解并描述“4个氢兄弟”和“两个强大势力集团”的斗争故事，让同学了解，“化学键”、“羧基”、“氨基”这些基团和它们的一些书写方法，以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”这种氨基酸的，为后面认识构成生物体蛋白质、氨基酸的结构，以及氨基酸共同结构特点打下铺垫。

过渡：氨基酸会不会只有甘氨酸一种呢？告知同学构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，让我们一起去看一下其它的氨基酸吧！

提问：比一比这4种氨基酸，从4个“邻居”的角度来看，有几个“邻居”相同？几个“邻居”不同？

提问：其实其它的氨基酸也都符合这一规律，能否依据这一规律将约20种氨基酸用一个结构通式表示出来？

活动：邀请两位同学主动到黑板上演板，其他同学尝试在纸上书写。

请同学评价演板的两位同学尝试写出的氨基酸的结构通式，老师最末总结，并针对错误进行说明。

提问：

⑴观测结构通式，不同的氨基酸在结构上只是什么不同？那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么？

⑵观测结构通式，氨基酸们都拥有哪些相同的元素？那么蛋白质呢？

⑶再来观测结构通式，和刚才的4种氨基酸，问道：假如说从氨基和羧基的角度来看这些氨基酸又有哪些共同结构特点。〔同学思索同时，引导同学从氨基和羧基的数量；氨基与羧基的连接方式两个方面考虑〕

总结：对氨基酸共同结构特点进行总结，并指出只有同时满意共同结构特点的氨基酸才是构成生物体蛋白质的氨基酸，否那么不是。

过渡：现在我们知道了氨基酸的结构，但是由氨基酸作为基本单位又是如何形成蛋白质的呢？指出是“相互连接”。

活动：请一位同学到前台来，和我做同样的一种姿态伸展双臂，两腿并拢，让学通过今日课的内容进行联想，可以想到什么？问：我和这位同学连接起来时最简约的方式是什么？再问：那么氨基酸在相互连接时是否也有“左右手”，以及“握手”的地方呢？

创设情景：观看flash动画〔蛋白质的形成〕

提问：

⑴描述氨基酸分子间是如何“相互连接”的？

⑵有没有“左右手”和“握手的地方”总结出“肽键”

⑶虽然和手牵手有相像的地方，但又没有不同的地方？总结出这种“相互连接”称为“脱水缩合”

⑷这是不是一种新的分子，指出“二肽”

⑸二肽还能继续进行“脱水缩合”吗？

通过一系列的问题引导同学总结出“三肽”，“多肽”，“肽链”，以及一条“肽链”中“肽键数”，“脱去的水分子数”，和“氨基酸数”之间存在的数量关系。

总结：氨基酸形成蛋白质大致经过了哪几个阶段？

过渡：展示一些常见蛋白质的结构图片，指出这些蛋白质能形成肯定的空间结构并指蛋白质的种类有1010—1012可是构成这些蛋白质的氨基酸只有约20种

这些氨基酸怎能形成数量如此多的蛋白质分子呢？

活动：讲同学分成每6人一组，请其中一组的同学到台上来扮演氨基酸，其它组

相互同学争论，是什么缘由导致了蛋白质分子结构的多样性，请2组同学

代表发表蛋白质分子多样的缘由。

评价并总结：结构多样性的缘由。

思索：为什么蛋白质能承受如此众多的功能？

小结、结课：在今日的这节课里，我们不仅猎取蛋白质的基础知识，而且大家应当感受到蛋白质对生命的意义：生命世界是丰富多彩，五光十色的，离开了蛋白质，这一切还存在吗？不过蛋白质是生命的主要承受者，可它们是生命活动“操纵者”吗？它们又会是一种怎样的化合物呢？这个问题就留给下节课吧！

高中生物教案5篇3

一、教学目的

初步掌控鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。

二、教学建议

教材中本试验安排为验证性试验，有条件的学校可以改为探究性试验，安排在讲课之前，或与讲课同步进行。

本试验难度并不大，但内容较多，试验时间较长，因此，需要作周密安排，才能按时完成。试验中应留意以下几点。

1、增设老师演示试验。上课之前，老师应当预备好做演示试验所需的试验材料、用具、仪器和试剂等。同时，逐项完成还原糖、脂肪、蛋白质3类有机物的鉴定试验。在试验课上，将3个试验的正确结果分别展示在讲台上，并作扼要的介绍，以便使同学将自己的试验结果与老师的演示试验作比较。

2、试验中同学应分工合作。在“还原糖的鉴定”试验中，当每组两个同学中的一个制备生物组织样液时，另一个同学可以用酒精灯将水煮开，以便缩短试验的等待时间。在“脂肪的鉴定”试验中，一个同学制作临时装片时，另一个同学那么可以调试显微镜。另外，在完成前两个试验时，一个同学洗刷试管、清洗玻片和整理显微镜，另一个同学那么可以进行后一个试验的操作。

3、关于鉴定还原糖的试验，在加热试管中的溶液时，应当用试管夹夹住试管上部，并放入盛开水的大烧杯中加热。留意试管底部不要接触烧杯底部，同时试管口不要朝向试验者，以免试管内溶液沸腾时冲出试管，造成烫伤。假如试管内溶液过于沸腾，可以上提试管夹，使试管底部离开大烧杯中的开水。

4、做鉴定还原糖和蛋白质的试验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以便与鉴定后的样液的颜色改变作对比，这样可以加强劝服力。

5、斐林试剂的甲液和乙液混合匀称后方可运用，切勿将甲液和乙液分别加入组织样液中。

三、参考资料

还原糖的鉴定原理生物组织中普遍存在的还原糖种类较多，常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖。它们的分子内都含有还原性基团〔游离醛基或游离酮基〕，因此叫做还原糖。蔗糖的分子内没有游离的.半缩醛羟基，因此叫做非还原性糖，不具有还原性。本试验中，用斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖。

斐林试剂由质量浓度为0.1g／mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g／mL的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，马上生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能够生成砖红色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身那么氧化成葡萄糖酸。其反应式如下：

CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O

用斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色改变过程为：浅蓝色棕色砖红色〔沉淀〕。

蛋白质的鉴定原理鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，运用的是双缩脲试剂。双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1g／mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01g／mL的硫酸铜溶液。在碱性溶液(NaOH)中，双缩脲(H2NOC—NH—CONH2)能与Cu2+作用，形成紫色或紫红色的络合物，这个反应叫做双缩脲反应。由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相像的肽键，因此，蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色反应。

用于鉴定还原糖的试验材料预备植物组织是常用的试验材料，但需要加以选择。在双子叶植物中，光合作用的主要产物葡萄糖形成后，合成为淀粉，临时贮存在叶子内，因此最好不用双子叶植物的叶子作试验材料。有些单子叶植物，如韭菜、鸢尾，并不将光合作用的初始产物转变为淀粉，因此叶内含有大量的可溶性单糖，但是，由于叶片中叶绿素的颜色较深，对于鉴定时的颜色反应起着掩盖作用，导致试验现象不明显，因此，也不宜用单子叶植物的叶子作试验材料。

本试验最抱负的试验材料是还原糖含量较高的植物组织〔或器官〕，而且组织的颜色较浅或近于白色的，如苹果和梨的果实。经试验比较，颜色反应的明显程度依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。

用于鉴定脂肪的试验材料预备试验材料最好选择富含脂肪的种子，如花生种子〔取其子叶〕。供试验用的花生种子，需要提前浸泡3～4h。浸泡时间短了，不简单切成片；浸泡时间过长，那么组织太软，切下的薄片不易成形。

做鉴定脂肪的试验，老师可依据本地区的状况选用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液。苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色。因苏丹Ⅳ染液与脂肪的亲和力比较强，所以，染色的时间应比较短，一般为1min左右。用于鉴定蛋白质的试验材料预备试验材料最好选用富含蛋白质的生物组织〔或器官〕，植物材料常用的是大豆种子，动物材料常用的是鸡蛋〔卵白〕。如用大豆种子，需要提前浸泡1～2d，这样简单研磨成浆。有条件的学校，可以径直采纳现成的大豆磨成的豆浆，豆浆可以购买，也可用小型的研磨机制取。利用豆浆作试验材料，可以节省试验时间。

假如用稀释的卵白作试验材料，效果会更好。

斐林试剂的配制

甲液质量浓度为0.1g／mL的氢氧化钠溶液

乙液质量浓度为0.05g／mL的硫酸铜溶液

运用时临时配制，将4～5滴乙液滴入2mL甲液中，配完后马上运用。

苏丹Ⅲ溶液的配制称取0.1g苏丹Ⅲ干粉，溶于100mL体积分数为95%的酒精中，待全部溶解后再运用。

苏丹Ⅳ溶液的配制称取0.1g苏丹Ⅳ干粉，溶于50mL丙酮中，再加入体积分数为70%的酒精50mL，充分混合后即可运用。

双缩脲试剂的配制取10g氢氧化钠放入容量瓶〔或有刻度的烧杯〕中，加水至100mL，待充分溶解后倒入试剂瓶中，配成质量浓度为0.1g／mL的氢氧化钠溶液，瓶口塞上胶塞，贴上标签，写上试剂A。

取1g硫酸铜放入容量瓶〔或有刻度的烧杯〕中，加水至100mL，待充分溶解后倒入试剂瓶中，配成质量浓度为0.01g／mL的硫酸铜溶液〔蓝色〕。瓶口塞上胶塞，贴上标签，写上试剂B。

高中生物教案5篇4

一、教学目标：

【知识】：说出癌细胞的主要特征和致癌因子

【技能】：争论恶性肿瘤的防治选择健康的生活

二、教学重点：

重点——癌细胞的主要特征；难点——原癌基因和抑癌基因的区分。

三、教学用具：

PPT幻灯片、癌症及其治疗的记录片

四、课前预备：

同学收集关于致癌因子的信息

五、教学过程：

〔一〕引入及癌细胞的特征

提问同学，设置情景：假如你被告知患有癌症，你会怎么想，怎么做？你在媒体上看到哪里物质、行为具有致癌/诱癌作用，你会怎么做呢？

依据同学的回答，见机行事由人们对癌症的恐惊，设问：什么是癌症呢？讲解并描述癌细胞的概念、主要特征。展示一些癌细胞的图片，