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文档简介
2006年我国冷饮行业营销趋势与预测一、总体趋势:1.竞争将更加激烈,大企业优势将更加明显,很多中型企业将面临破产的境地。2006年原料成本将持续上扬,管理费用仍将持上升趋势,因此产品结构单一、附加值的中小企业如果不能迅速提升将面临被淘汰的尴尬局面。2.几大巨头仍将加大投资,谋划全局市场的战略布局。伊利、蒙牛大型冷饮企业利用其品牌优势,逐渐南下建厂布局,以降低其长途运输带来的不利因素,并利用新的战略中心构建区域营销新布局。3.区域市场工作重点将从精细化向精益化方向转变。面对竞争格局和区域市场地位已大体定论的情况下,企业将抛开价格战和核心层面,品牌营销和体验营销将大行其道。表现在区域市场也将是对渠道精耕细作的战略档次上升到利润回归的战略高度上来。二、渠道策略:1.构建战略区域市场,进行优势区域的竞争区隔是企业的营销核心内容。打造企业自身的竞争优势和渠道优势,构建战略区域市场,将使企业面临竞争对手充分发挥优势,夯实企业自身的市场地位。在消费者品牌识知度较高、中心城市竞争激烈的情况下,渠道延伸,重心下移,抢占三、四级市场已经成为势在必行的当务之急!三、四级市场相对中心市场切入较易,既是厂家的增量空间,也是未来战略的发展方向。三、四级市场与中心市场优势互补,互相推进,既实现整体的品项推广要求,也均衡了区域内费用比例配比。重心下移到三、四级市场,直接触及区域品牌的神经末稍。事实上,2005年的三、四级市场已经成为区域冷饮品牌较为活跃和滋润的最后疆土。低质低价,鱼目混珠是这块市场的主要特点,强势品牌的正规进入,将使三、四级市场的冷饮走势步入正轨。国家针对农民的一系列减税增收策略,使农民的收入实现增长,生活质量进一步提高,也预示着三、四级市场的品牌消费特征将逐步成熟,面对巨大的消费潜力,先入为主,谁抢占先机,谁掌握主动。2.渠道细分,发展渠道运作商和配送商,国内品牌将加快开发现代通路KA,跨国公司也开始向传统批市通路下移。材进行删渠道支细分诱,可庆以使亮产品趣发挥搅更大铸的辐坊射力炮,网共络更温加密醉集有倒序,矮是深司度分扮销的焰必然嚼。利模用渠校道运仿作商昌和配蜓送商划将不辟但有翻利于翁企业凑深挖灵和掌隙控渠呆道,航也会排将企赏业的滋产品赢、价惯格、搭促销那等策查略发板挥的见更加枯到位盖,精电确。喝20勾06闭的表丘现明筹显的粥将是帐国内日品牌蔽加快扑开发想现代洲通路膀KA间,跨至国公杜司也此开始体向传藏统批碍发通模路下密移。斩参总之池,冷腾饮渠丑道要结进行取不同窑的细狸分,渣主营繁渠道盆成为尚销量遥和利苦润的财主要稼来源胁,其分它渠鼓道要僚通过占发展拔渠道幼运作悲商和猪配送多商的醋形式嗓,进活行渗瘦透的阳开发宫和培惕育,愚实现务整个演渠道嫩的交新叉覆孔盖,姥最终畅巩固样品牌魔的竞川争基沿础。袭参3.脉渠道描服务腥将成借为营侵销一处个新石的关谁注点旅:争档夺有惜限的材冷链火!道咬冷饮巷的营突销队断伍是响一支觉营销收行业涨的特败种兵家,他皇们每撇天都险拼搏诱在冷胸链的拘争夺老上,网终端犯的任腰何一瑞台冰辈柜,秀只要桃能有拔一点链空间词,都臭在争愚夺谁够在第傻一时疑间内滥把自展己的透产品躬装进场去!滨装进主去的戒结果日就预剂示着避增加博自身培产品糖的购叙买机么会!软张比速笔度。殖这取坡决于季配送穴半径论的合甲理规友划,粒配送役路线求的合挠理设日定,挂配送逗效率醒的高慰低,送否则稠你的晚访销丑制就另是跟的着竞踪厂的浩后面或走,定除非艳你的洁个别脸品类铜具有宗绝对栋的影粗响力稿,否活则已参经没火有容民纳产危品的吊空间育,冷吵链被摸抢先湖占领除。而趁这种枣冷链咐的争死夺每负日都乡在进鸡行,锁在销币售旺热季表抵现的弹更加弦激烈攻!因凯此在芬设计参访销赢制上式,既功要在翻上午喘第一落时间增抢占尼,又当要在祖下午农时间怨进行主及时容补货袭,还犁要设业计好架次日朝访销辉品种稻和数第量。设比反雪应。纷对于穴终端柿售点蒙一个唯细微茄市场毙变化仔,都谢要进鉴行快沃速反疤应,誉面对效竞厂据的任耽何正雄面攻忠势,宪都要钱在第怨一时赏间内制进行养快速抢应对蹦,否明则以敢点带省面将哥会导胳致整忘个销杨售局声面的哪翻盘皇。冷瞧饮竞挤争就充是这己样残野酷和阀无情撕!这枯取决史于冷桃饮消沟费的城特点刺,随华机消畏费几照率较漠大,姑旺季舞过去量,机钱会将挣不再劲重来腿!当骨比客俯情。思客情径关系殃的扎宏实,乌保证级了产像品的蓬充分便铺设叮,这菌取决棒售后脸服务丢的快铁速机盈制,兰良好鼠的售滚后服皮务是稳维系性客情税的前咱提。佣鉴于未冷饮明随机弃消费云的特任点,往终端渠的人隐为推爆广和甜介绍拖也起谣到一策定的油推动浸作用番,这显也是鸟一部久分产肉品在仗没有绒宣传钓策略初的前由提下桃,仍菌然热傻销的旷原因笋。产总之纹,在鹅宣传锯策略井、产霉品策杏略、吓价格顾策略修完善验的前都提下随,在爱地面妙推广瘦策略驶的匹己配下额,争亡夺冷年链的饱竞争自显得诸尤为诊重要文,这篮是距谷离成结功的铲最后泛一步崭,做姿好营谋销的跃最后说一公培里阴的工谈作,痛才能科确保川冷链义铺设孔的全弦面成驴功!交荷三、洁产品荐策略摇俯1.韵产品婶运作己针对白目标脉消费虏群进磁行细祥分。壮蠢一个消主品极通吃肠整个迟渠道福的时涉代已运经过布去,晌消费过者的筐需求时差异泊化越雪来越亚明显默,竞才争的贵加剧闭,使圣品牌局集中炮在某赢一方莲面的般特定主优势艰将不鸽再成若为优浴势,芳市场棕的竞使争需爱要针饥对分滩众策评略细伸分的必产品阻。2庙00垒4年日和路爬雪的炊“绿红舌头驻”之阳所以老一支列独秀葱,就押是抓孕住了垦小学途生好窑动、灰好奇珠、好骄玩、门好模踩仿的贼特征狼,推衰出边脉吃边贡玩的挣绿舌窝头产煤品,听在没加有任森何广喇告宣诊传策朗略的鼻情况闲下,扬开始吓旺销污。这边支产朋品在若小学箭生中忧引起旋强烈士反响傍,在点高中魔生中年就没油有产币生预福期的蚊效应以,为贴什么拢呢?很说明垦一支昏产品诱从小桥学生荡到到务大学世生都引被认矛可的知时代印已经惯过去沉!产醒品对恩消费酷者进绑行分袖析,幼产品醋设计之和宣斑传跨游出两胁个不响同的常年龄拒段,摄都很摆难保怕证产牙品推元广的冈成功怪,市丝场需殖要细切分,趣产品躁需要甲细分时,重寇新定塔位目浴标消鹊费群骂。育欺2.坦新品私仍是脑企业老销量这增长私的发很动机鱼,在脾质保挨证的范前提越下,郊量也锄应该扬适度们为佳其。朗轧新品瘦在很猪长的兆时期跟内将肢是冷摸饮市漏场的忌主角跪和增逮长点纱,没垃有缜导密的葛新品饼开发秀策略六,企冬业是融难以臣为存抛的。列辫3.键低价屋产品左将成覆为大国企业今的战敬略武帐器,查中高樱档的爪高附卵加值炮产品膊仍将傅是开句发的盖重点辫。但速大企禁业利背用资穴本对哑中小沸企业漫的市慧场驱隔逐和倒倾轧铺是市变场竞便争的痰无奈阀,高徒质低君价是明一个序很有颗利的吵武器校。但挎市场踏综合固成本戴的上牵涨,早使得牵企业今对附回加值爬偏高园的中肝高档事产品题的战颂略地桨位不饼会改帐变。粗诉4.永奶味圣是冷留饮的供永恒莫主题浆,但逼表现波形式喝越来诸越多尤样化至线随着砍人们博生活规质量持的提盘高,级消费屋者对胞冷饮勒产品续的口扫味要奉求也像越来愤越高舅,奶贺味香债型的解发展辫向纯嚼正化挨发展钩,以针伊利狭“小忆布丁巡”、亲德氏奸“奶洒排”损为代缘表的搂纯正按厚实组的纯下奶香析气还乓将会薄流行抄。始彻5.坏粮食邻类产们品仍亦然风贴行溉巾豆类催产品词将被抽充分笛挖掘由。首闸先是茫绿豆吩产品赞,其幻一是斧含绿住豆颗雁粒的栏棒冰捎产品娘,其泛二是叛含绿犁豆沙追的绿搞豆沙吃雪糕云,在炭香型访上强笋调为哈熟绿规豆沙烛或绿元豆汤辞味,仗不希烧望夹存带清穿凉、舟生腥甚气,晃只要昆求淡拆淡绿惨豆香层,体洒香中爹以沙爬甜气献为主美。自红豆界产品洞只是田一些榆知名放企业凶生产循,主距要是肢原料奋价格史上涨顿过快握。其纽它的普如黑钻豆、串豌豆挺产品贪也逐哭渐兴新起,谁冷饮缠行业撒的“聪豆”绝之风围将越寿刮越禾大。圾米类跪产品猎:0安4年货蒙牛想的黑叼米糕仿掀起奸了一肤场米舍类产带品的窄变革赔,黑虚米有祖逐步炒超越财糯米辉的趋红势,锅但0套5年栏糯米钟风采轿再起罪,以蚀伊利臭的“奶糯滋化滋”坦为代途表的袜糯米缎火爆作异常领。忧宽6.原含实故物颗呢粒的投产品悲,蛋耐筒类振产品醒将继宾续占龟领很独大一燃部分档市场殊。坑初一般廊含有熊以下浑几大蚁类实升物颗往粒的鞠产品葛比较砖畅销朋:含稿水果遭粒,帮蔬菜铲粒或始果冻壶粒、盗果冻物条等沾的产课品;肆含葡出萄干圣的组句合型捆产品孟,如盐冰葡渔萄;云含糯任米饴悦类的阳产品求或含够碎玉辞米粒西的产兽品,程如玉俯米香找棒冰战。蛋档卷类随产品炎出来待传统浙巧克浑力味聪外,裕水果腐和创旷新口走味蛋池卷将枯逐渐扎走上倒营销灭前台疗。豆其中规板栗究口味肌的产堂品市血场上灭仍算岗空白销,谁喝能在馅口味拳上、沈渠道泪上迅帅速突出破,质将是册一个静新的兄殷实怒收获糠。绒丛7.肢保健论产品颈可能呀掀起票时尚免风激眼05搞年的眠冷饮屿市场颤上蔬与菜及近花卉总风味宰的保宫健产院品,筛深得裹消费池者喜黄爱。晒特色倘产品换如“奸芦荟锣酸奶旬”,排“菊趴花冰糊”、滋“茉委莉花俩冰”届及果垮蔬味胁“再具来一多根”含“果台然不嫂错”缴等等欲。从汗市场松反馈案信息肢来看闷,保密健食谨品已寸成为绞一种坚时尚使,并炎已深逼入人捆心。并预计分06傅年的处销售娃额将寒呈上垃升趋枝势,苗这个谁保健涝时尚筐风将房会在挤06贺年更的加盛危行。DATE\@"M.d.yyyy"DATE\@"HH:mm"10:21DATE\@"M.d.yyyy"DATE\@"HH:mm"10:21DATE\@"HH:mm:ss"10:21:40TIME\@"yy.M.d"TIME\@"h时m分"10时21分TIME\
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