《物质的溶解》 全省一等奖

第5节物质的溶解第三课时2023年6月15日1、理解溶解度的概念。2、了解物质溶解性等级分类。3、了解影响固体溶解度的因素。4、掌握有关溶解度的计算。1、溶解度的概念，溶解度的有关计算。2、影响溶解度的因素。设计实验——怎样比较氯酸钾和氯化钠哪一个更易溶于水？

100g水

100g水室温下，将10克氯化钠和10克氯酸钾加到100克的水中。现象：氯化钠全溶，溶液未达到饱和；

氯酸钾没有溶解完，溶液达到饱和。这两种溶质的溶解能力不一样。怎样定量比较物质的溶解能力呢？

—从影响物质溶解能力的因素考虑。【结论】要比较两种固体在水中溶解能力的大小应：

一定，

一定，达到

。温度溶剂量饱和状态1.溶解度：在一定的温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。理解这个概念，抓住四个词:一定温度100克溶剂(一般指水）饱和状态条件：标准：溶液状态：单位：质量（克）用溶解度来表示物质的溶解能力。概括:

温、剂、饱、质（1）20克A物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液，A的溶解度是20克。（2）20℃时，10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液，故20℃时氯化钠的溶解度是10克。（3）20℃时,10克氯化钠可溶解在100克水里，20℃时氯化钠的溶解度是10克。（4）20℃时,100克水最多可溶解36克氯化钠，则20℃时氯化钠的溶解度为36。1.判断下列说法是否正确:(X)(X)(X)(X)温度？溶剂质量？饱和了吗？单位呢？硝酸钾在60℃时的溶解度是110g。含义是什么呢?蔗糖在20℃时的溶解度是203.9g。含义是?在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖，溶液达到饱和。20℃时，在100克水中溶解31.6克硝酸钾达到饱和状态。2.“20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6克”。这句话的含义是此时，饱和溶液质量是_______克，溶质质量是______克,溶剂质量是_____克。131.631.61003.20℃时，100克水中最多能溶解0.165克氢氧化钙,则20℃时氢氧化钙的溶解度是________。0.165克4.在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0℃时硝酸钾溶解度是_____g。13.3物质名称氯化钠氢氧化钙蔗糖氯酸钾氯化铵硝酸钾溶解度36.00.165203.97.437.231.62023年6月15日从上表中的数据说明了什么?在同一温度下,不同物质具有不同的溶解度常见物质的溶解度（20℃）(单位：克)想一想

根据物质在室温200C时的溶解度，将它们在水中的溶解性分成四个等级。2.溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强。0.01110难溶微溶可溶易溶200C时的溶解度溶解性等级小于0.01克0.01～1克1～10克大于10克难溶微溶可溶易溶易溶可溶微溶难(不)溶>10g1--10g0.01--1g<0.01g典型例子溶解性溶解度/g氯化钠、蔗糖、氯化铵、硝酸钾氯酸钾氢氧化钙碳酸钙根据上表你能判断溶解性等级吗？物质名称氯化钠氢氧化钙蔗糖氯酸钾氯化铵硝酸钾溶解度36.00.165203.97.437.231.6常见物质的溶解度（20℃）(单位：克)3.溶解度受温度的影响硝酸钾在不同温度时的溶解度根据以上相关数据，硝酸钾的溶解度是如何随温度的变化而变化的？硝酸钾溶解度随着温度的升高而增大。大多数固体物质的溶解度都随着温度的升高而增大。如：蔗糖、硝酸钾、硝酸铵。氢氧化钙在不同温度时的溶解度根据以上相关数据，氢氧化钙的溶解度是如何随温度的变化而变化的？氢氧化钙溶解度随着温度的升高而减小。根据你的生活经验，如烧开水时，随着温度的升高，沸腾前会出现气泡，想一想这些气泡产生的原因，思考气体物质的溶解度随温度的变化情况？气体物质溶解度随着温度的升高而减小。温度升高，溶解在水中的气体不能溶解而逸出。硝酸钾在不同温度时的溶解度：4.溶解度的表示方法：（1）列表法：（２）溶解度曲线讨论：固体物质溶解度受温度变化影响情况：

大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钠、氯化铵等。

少数固体物质溶解度受温度影响不大,例如食盐。极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如熟石灰。溶解度曲线上的各点的意义⑴曲线上每个点表示某温度下某溶质的溶解度。⑵溶解度曲线表示同一物质的不同温度时的不同溶解度数值。⑶曲线表示不同物质在同一温度时的溶解度数值。⑷曲线表示物质的溶解度受温度变化影响大小的情况。⑸两条曲线的交点，表示在该温度下两种物质的溶解度相等。⑹曲线上每个点所配制的溶液是该温度下这种溶质的饱和溶液，曲线下方的点表示对应温度下该溶质的不饱和溶液。随堂作业1.溶解度：在一定的温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。2.固体物质溶解度的大小不仅与溶质、溶剂的性质有关，还与温度有关200C