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知晓丰富的餐饮知识项目四任务三——软饮料任务三：知晓丰富的餐饮知识宁波东钱湖旅游学校问：回顾上节课内容，说说红、白葡萄酒的区别有哪些？

外国常见的蒸馏酒有哪些？饮用方式有何不同？

问：酒店的餐桌上除了酒水还会放什么饮品？世界三大饮料分别是什么？231咖啡茶可可如果我不在办公室，就在星巴克；如果我不在星巴克，就在去星巴克的路上。猜猜这说的是哪种饮料？答案：咖啡一、探咖啡

起源之说

咖啡的作用咖啡的分布咖啡的收获咖啡的冲泡咖啡的品牌世界三大主要咖啡栽培生长地区咖啡有哪些作用呢？

咖啡具有振奋精神、消除疲劳、除湿利尿、帮助消化等功效。咖啡对皮肤

咖啡对情绪可预防胆结石可防止放射线伤害为什么咖啡会集中在这些地区，原因有哪些？温度：15℃~25℃降雨量：1500毫米~2000毫米（整年）日光：充足、配合种植一些遮阳树

土壤：排水良好，含火山灰质海拔高度：500米~2000米（最理想的高度）咖啡的收获树高，超过3米考考你大家都知道有哪些品牌的咖啡？

蓝山（BlueMountainCoffee）摩卡(Mokha)古巴水晶山咖啡（Cubita）苏门答腊曼特宁（SumatranMandheling）夏威夷科纳(HawaiiKona)巴西咖啡(BrazilianCoffee)哥伦比亚特级麝香猫咖啡(KopiLuwak)（二）茶原产地：中国西南部的原始森林中。绿茶、红茶、黄茶、黑茶、青茶、花茶、紧压茶和粉茶命名依据：制造方法茶叶的种类：中国十大名茶：西湖龙井洞庭碧螺春太平猴魁黄山毛峰六安瓜片信阳毛尖君山银针安溪铁观音凤凰水仙祁门红茶西湖龙井洞庭碧螺春君山银针安溪铁观音祁门红茶太平猴魁黄山毛峰六安瓜片信阳毛尖凤凰水仙（三）可可

原产美洲热带地区，具有强心、利尿功效。常见有清可可、牛奶可可、冰淇淋可可等可可豆所包含的物质比例可可豆10%蛋白质50%脂肪10%淀粉30%糖分和可可碱可可的用途缓解情绪抑制忧郁、使人产生愉快的作用可以防止心脏病除去咖啡、茶、可可，日常生活还有哪些饮料？牛奶果蔬汁汽水

瓶装饮用水

任务三：知晓丰富的餐饮知识宁波东钱湖旅游学校（五）牛奶（六）鲜果汁

没有任何一种单一的食品营养成分能和牛奶相比。如法国皮埃尔矿泉水和爱维安矿泉水；我国的崂山矿泉水、乐百氏矿泉水。

餐厅常出售的有橙汁、菠萝汁、柠檬汁、西杣汁、提子汁。（四）矿泉水（七）汽水：（八）圣代、巴菲和奶昔圣代奶昔是一种含用有大量二氧化碳气的清凉解暑饮料汽水按配制原料可分为奎宁汽水类、柠檬汽水类和可乐类

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