零售连锁业的羊狼之战

零售连锁业的“羊”“狼”之战x陈宇巴菲特有句名言：退潮时，才知道谁在光着身子游泳。我们已经不再停留在狼来了的传说中，而是已经进入与狼搏斗的时代。近年来进入我国市场的外资零售企业，经过一段时间的本土化建设后，大都由磨合期进入大规模扩张阶段，这就意味着他们正在张开血喷大口。“会不会被吃掉？”已是每家国内零售连锁企业所要面临的现实问题。羊狼之战，我们不在一个级别上在竞争现实面前，我们不得不承认的一个事实是，来势汹汹的洋巨头并不是“纸老虎”。虽然在最初的几个回合较量中，江苏苏果、上海华联、深圳万佳都没有输给沃尔玛、家乐福或麦德龙。虽然说就目前的状况看，本土零售业未必就输给外资零售业，但是最好不要掉以轻心，就像和泰森对阵一样，我们的选手还不在一个级别上。论实力，我国连锁企业根本不是洋巨头的对手。1996年，沃尔玛进入深圳时，在业内曾流传它放出风声：“要在一两年内将深圳的零售业扫荡干净。”象是在平静的湖面投入一块巨石，对当时深圳的零售业产生了极大震慑作用。虽然他们设法否认是他们自己放出这句话。而洋巨头更是挟各种先进的经营方式而来，他们实力雄厚，竞争力非常强。如沃尔玛去年的营业额为2178亿美元，差不多是我国零售业的“老大”上海联华的一五0倍。如果把他们看作是“巨型航母”，我国零售企业根本不能望其项背，充其量只能算是个“小舢板”。不仅企业整体的销售额有限，而且单店的销售规模也有限。联华超市的单店平均销售额才1000万元多一点，多数属于小型便利店性质。这样的规模就单店而言并不具有竞争优势。沃尔玛在中国虽然才刚刚起步，但单店的销售额都在1.5亿元左右。与沃尔玛它们比较起来，更大的差距还在销售额的背后，无论是采购技术、物流配送技术，还是信息技术，都不在一个档次。沃尔玛有80000多品种，为满足全球4000多家连锁店的配送需要，沃尔玛每年的运输总量超过780000万箱，总行程达65000万公里。何以使它能完成如些规模庞大而复杂的商品采购、库存、物流等管理工作？就是因为它拥有了世界最先进的商用卫星系统和计算机系统――支撑了一个庞大的商业帝国的物流、信息流的畅通运行。80年代沃尔玛建立起自己的商用卫星系统，堪称世界上最大的民用数据库，甚至比美国电报公司的数据库还要大。就是在这强大的技术支持下，沃尔玛已形成了“四个一”，即：“天上一颗星”——通过卫星传输市场信息；“地上一张网”——有一个便于用计算机网络进行管理的采购供销网络；“送货一条龙”——通过与供应商建立的计算机化连接，供货商自己就可以对沃尔玛的货架进行补货；“管理一棵树”——利用计算机网络把顾客、分店或山姆会员店和供货商像一棵大树有机地联系在一起。这里面就潜在着巨大的市场创造力。现代物流业被经济学家称为继劳动力、自然资源之后的“第三利润源泉”。而众多的国际零售企业的竞争力之强，很大程度表现在拥有先进的物流系统。我们可以通过一组数据看看它凭着高科技所造就新的竞争优势。单就节约的成本来看，美国的经济学家斯通博士对美国三大零售企业进行比较，商品物流成本占销售额的比例沃尔玛为1.3％，凯玛特为3.5％，西尔斯为5％。这就是说，当沃尔玛以同样的价格零售同样的商品时，他们比竞争对手要多出至少2.2%的利润。对于沃尔玛在经营上的优势，我们不仅仅知道在于它对成本控制。同时，通过其全球网络，沃尔玛可以在1小时内对全球4千多家分店进行盘点，实现实时监控。沃尔玛配送中心运用的交叉作业和电子数据交换系统EDI，补货时间仅为2天，低于美国同行的5天的平均水平。反观我们的一些零售企业，据一项统计，目前我国现有商业网点36．3万个，已经用上计算机、收款机的商业企业不足20％，且应用水平偏低。近年来仅有上海联华超市集团、北京翠微大厦等开始试点运用EDI。国内商业企业电子信息化目前普遍存在的缺陷是，在建立计算机信息系统后，收集了大量的业务和管理数据，解决了数据丢失和及时采集等问题。但并没有让管理者从繁重的日常管理工作中解脱出来，效率还是没办法提高。我国商业领域的电子信息化还只是从头开始。技术背后的巨大落差，是看不到的，但也是看得见的。因为我们确实从最表面的东西，如商品零售价格体会到这种差距所带来的竞争力量强弱。沃尔玛可以采用“天天平价”作武器，而零售业的竞争，最具杀伤力的武器就是“价格”。以“小米加步枪”作武器的羊怎样面对“用卫星指导作战”的狼？狼烟里冒出的“泡沫”因为是羊，所以要跑，而且要拼命地跑。我们并非和狼赛跑，在玩“谁跑得快”的游戏。我们是在逃命，随时都有被吃掉的危险。逃命的方法有多种，一种是拼命地跑，比狼跑得快――和洋巨人拼速度，做大规模；另一种是和狼玩躲迷藏，兜圈子，比较策略地在自己的地盘上做起“地头蛇”。但是我国许多规模较大的零售企业忍不住要加速发展，和洋巨人拼起速度来，并且提出了各自的目标。联华超市以“推土机式的延伸和跳跃式发展相结合”方法：在2005年内，把网点规模发展到6000家。公司董事长王宗南曾豪情满怀地宣称：“要做中国的联华！”欲与国外巨头一决雌雄的勃勃雄心不言自明。机遇与风险并存，联华又有几多胜算？浩“效连锁拴超市吸发展言到今聋天，伶实践芽已经封证明满：外勺国人叮能做绞的事幻，我皂们也式都能乎做。昌”久说这吹话的瞒是华仆联超向市董莫事长槽华洲孟，他斯颇为瞒自信烛地立大下誓置言：抄到2枣00效5年筝，华辰联超垃市在汇全国天各地芦的门腾店数币要达匆到5皂00挖0家陡。那捆时，腔华联男超市吨的年亡销售翅额将权达到流60岸0亿战元至跟70堤0亿岗元。灵乌龟貌能侥网幸地含赢得染兔子仿，是栋因为留兔子夺麻痹舅大意狱在打购盹。写而洋趣巨头划在这群场赛现跑中狭是绝仍对不轮是一买只盒“匙不小让心遭”恼的兔仍子。魔醒而排晓行全各国的挺“猜老三蛇”六农工羞商超滔市则袍制定励了一夹个特“品36倡5工成程受”遗：从尖20哗01学年到门20燕07帝年共兄有3粉65乐个周熔，每材年有肥每年姜的目夺标，喉到整吗个工东程完萍成时届，年班销售糕额将纪达到作36占5亿寄元，醒即每巡天1久亿元袖；当孝年新资开门禾店3订65冬家，碎即1晓天1吃家门氏店；灾员工桌总数川达到患3.聚65奉万人假。燥们办企雷业，挣做大亲事，映做忌捐讳的核是只葬有激液情，参缺乏赖理智楼。我伤国企芒业界闻普遍咸存在透一种双误区臂，以膀为企拾业有左了一冠定的没规模午后，逼就以路为将誉来的毫不久警“抚老子袜天下搏第一疤”钥，不捷时地独放几至个秆“签卫星暑”原。如颤前些次年的望郑州研亚细瓦亚，抓在洋貌巨头钢刚进射入我印国拼么抢地洋盘时独，王耽遂舟昼就惊踏呼呐窄喊，谣“柱咱们所亚细秆亚，断要搞缺就要恩搞第幸一：那郑州奇第一草、河增南第辰一、乓全国寸第一残！让瞎外国浙佬统用统滚旷出去爽！脑”析就在判五、闪六家庸股东惩的拥邻簇下次，亚移细亚湖走上百了栏“欣连锁迷经营躲”伯的不诱归路粉。作岛为在避旧体伤制冲朗出来娃的王拒遂舟辱，他易根本蔑没考弃虑过笛“劫连锁泼经营掀”宜的概仁念，佳就俨转然以凉“榨零售朋连锁辞大王根”钟的身蓝份在煌荒原朗上奔恰跑。较在亚石细亚灿以悲闭剧的充方式幻崩溃葡后，宾我们着不得工不反掀思，舞这不马是一老个靠晨“搞激情祥”捐取胜馅的年喊代。冰畜难道邮我国荣的连燃锁企能业是裕不小将心掉纹进了阿一个拢“瞎泡沫男”葵时代喝？难赢道我忠们的咏企业优家要风拿这送样的劲手段韵来吓概唬异因己？蜡难道高唐吉巷珂德孟在我吨国的画零售艺业界祸被脆“愁复制妻”掉？靠钻当然碧，做辣大是见为了啄更好蛙地生舍存，汁而不袄被吃营掉，脑但事猪情并累非一夜厢情瓣愿，全市场继竞争假就是脂要面禽对一晴个个怪无情封的慕“逼铁血修杀手悬”霞。涌丹因为穴在沃摸尔玛贩面前顶倒下童的，枝有比懒联华朝、华姻联更评强大众的同谜行沃书德、涝凯玛羞特。旱２０挪００属年１蹈２月贼２８束日，错是零玉售连朋锁历痛史上紧一个堪让人罪回味傅的日胆子，老拥有队１２轮８年更经营攀历史咐的美没国著摔名零款售连粘锁商森蒙哥窃马利亚•需沃德巷公司坡轰然齿倒下纹。仅辣仅一错年多卵的时贴间，讲也就口是今汪年的鸟元月拒22海日，束拥有烈１０灭５年堪历史势的美排国第坝二大候零售由连锁性集团僵凯玛恭特向托法院得申请苹破产亦保护租，这亲是历辩史上系规模片最大刊的零许售商窜破产瓶案。毕本来安，沃构尔玛理和凯细玛特烦的地踪盘是演“泳井水席不犯句河水遭”夜，分未别占礼领着孙城郊怎和都狐市。穿但自年沃尔莲玛上井世纪砍８０腔年代输后期封到９辣０年认代初肉“刊从农鉴村包勒围城翻市伤”服后，雄凯玛泼特的出市场哑份额踏就在台不断优萎缩劣。沃江尔玛迁成功仓地实乌现了标低成见本控姐制和汉灵活端财政锣政策渴，更锄令凯炸玛特辩的竞悼争力雅量日殿渐衰峰弱。布作为处美国院零售释商业吼的先摩驱，拼这两姿家百早年老舰店的毙关闭拌，在弦对其蹈昔日肿辉煌昼的追拾忆和都惋惜宵的同奔时，恨没有臣听到吹警钟借骤然械拉响蜜？撤米因为期加入扶WT天O后剑，我揭国零练售企慈业将水与洋醉巨头痛们站愈在同烈一平危台上雨竞技移，失乏去保耐护的愿“宿羔羊冰”驱，要吨面对蒜觅食玉的狼侮，又宿有什神么可为以作示骄视搭一切帜的资西本？医“圾优胜输劣汰植”挂是人塑类的严千古巩不变削的生益存法片则，翻也是壁人类孕不断传演进犬的法筑则。染零售盯市场末的竞遣争又绵何尚成不是拔如此摊，弱缝肉必真将被链强食是，泡纯沫毒“写伪装秃”纳下的穴巨人夏将更冰是不排堪一哗击的摇。脚在狼价面前衡站起卷来的杆“洒羊爬”抄猎在沃酷尔玛约登陆斜深圳秆时，掏当时雪人们喂有一迁种悲乔观的牢情绪钞，认丑为在私三年都内，狗沃尔伪玛会弯扫光坝深圳锄的零晃售业第。然龙而两浑个三邮年已勒过去停了，摘深圳适的一忘个个态“牌零售柏小子哲”析在洋奔巨头扣面前返站起未来了砌。诚兆然，吐洋巨柱头实脸力雄尸厚，叛如以义一己按之力平与其览正面教冲突挽，难轮保不慌损兵雄折将巧。我住国零幸售企糠业在绍同洋吗巨头雾竞争趣中，称审时矮度势努，采广取差左异化睁战略烧，力献求避缎免正仔面迎耗敌，畜以己兔之长森，攻松敌之槐短。搏开在深傻圳和暮沃尔尝玛成话功对矩垒，沉并声搏名鹊待起的仔万佳轧超市塌就是给采取旺这一初战略羞。沃暮尔玛市以辈“伐一站辛式购姻物睛”炎、处“悄天天丈平价课”荡为主猜要卖慨点，砌但其芒食品钞主要助以西预式为马主，控不能析适应巾中国塘人饮滚食中俘需要晒较多暖生鲜驻食品甜的习控惯。崭因此绵，万椅佳超退市在畅竞争责中采画取错近位经泰营，竭使企伏业销祸售额顺大幅曲增加祸。在大业态萝上，聪万佳沃设法迎避开仆与口“泊洋店票”涛的正吸面冲星突，倦将传街统百珍货的述因素每揉到性超级侵市场策中去戒，创痒出烂“怖大型怕综合骑性超灶市推”姑的肤“瞧中国乔式英”阀的超拐市模贝式。扰经过萌几年亚与宅“姜巨无薯霸哀”旦的近揭身肉猪搏，闪造就既了我吵国土岩生土冠长的兽“海万佳虹模式床”抱。侵殖对此刺，沃踏尔玛概中国什公司团副总健裁麦徐罗伦稀先生著深有待感触索地说途：互“姓万佳饲曾向忆沃尔俗玛学育习了贵很多撤经营管方式斗，现连在反厨过来制沃尔袖玛又斧要向椅万佳密学习询，万赤佳超权市是毛中国墙传统裙企业拢在与脚外资讽竞争泽中成添功发糕展的距一个傲典型杀事例诸”唱。深善圳万篇佳的律总经蔑理徐鼻刚并有不否逃认。觉他坦袭言，米万佳岛与外础资零杏售业绑的同贩城竞峰技，疮逐步叙调整剧业态别才走柜到今蒸天。忽最早煌万佳劈开的姑是百洞货店缴，结卸果倒爹闭了歼；后蚀来又往做过晓仓储把式超深市；服最后删才选稳择了躲大型金综合侧超市煮的业求态。贡而规救范化候的管撕理和脖高科览技的林运用订是万排佳与仅外资纳竞争为中最患大的酱收获宇。坐劫当四太处猎永食的陪狼的抄触角冷伸进近人人味乐家芽门口逼的时吹候，猎人人磨乐并肤不像炎唐吉顽珂德嘉那样帽，在列想象曾中战朽斗。亿在面蚕对庞吼然大董物时雪，人炼人乐向总经根理何部金明仓说：羞要么瞒更快已地变部，要惩么更绝快地均亡。惹而最买让他湾欣慰仙的是撇，最箩终在切竞争讽中已顷形成而了国“破双赢牙”鼻的局换面。唯所谓闷“雾双赢絮”屑，是酱指竞覆争双咳方谁包都没垫有吃死掉谁银，反闲而共蜡同把幸蛋糕疯做大绩了。伏“嫩双赢猛”铲还有宫一个泽含义蛾是，怪本地赚零售剧企业萍从沃么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