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细胞器之间的分工与合作第2节第1课时问题探讨讨论细胞是一个更复杂的系统,细胞内分布着诸多的“部门”,它们既有分工又有合作,共同配合完成生命活动。例如,分泌蛋白的合成中,细胞核是遗传信息库,蛋白质的合成要在遗传信息的指导下进行,核糖体是合成蛋白质的场所,同时内质网、高尔基体等细胞器也在蛋白质合成中起到重要的作用。这说明细胞的生命活动也是需要多个“部门”和“车间”协调配合完成的。1.如果缺少其中的某个群体,蜂巢蜜蜂种群还可以正常生活吗?2.细胞中是否也具有多种不同的“部门”?这些“部门”也存在类似的分工与合作吗?阅读教材47页1.细胞质、细胞质基质、细胞器三者的关系2.什么是差速离心法?差速离心法的步骤?差速离心法的原理?分离各种细胞器的方法差速离心法:主要是采用逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。步骤:将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管中,用高速离心机在不同的转速下进行离心处理,就能将各种细胞器分离开。差速离心法1.线粒体①功能是细胞进行有氧呼吸的主要场所,是细胞呼吸的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量,大约95%来自线粒体。椭球状、圆柱体。③结构(亚显微结构)②形态(显微结构)1.线粒体健那绿染液染色后,光学显微镜下观察到的蓝绿色的线粒体。④分布广泛分布于真核细胞中。(动物细胞、植物细胞、真菌细胞)特例:哺乳动物成熟红细胞无线粒体。代谢旺盛的细胞中含有线粒体数量多衣藻细胞平滑肌细胞肾皮质细胞肝细胞心肌细胞1个260个400个950个12500个1.线粒体结构成分外膜内膜、嵴基质与细胞膜结构与成分相似主要成分是脂质、蛋白质与细胞膜结构与成分相似主要成分是脂质、蛋白质含有有氧呼吸的酶。DNA、RNA、酶、核糖体⑤成分1.线粒体外膜基质DNA内膜嵴核糖体RNA1.线粒体思考1.原核生物没有线粒体,能进行有氧呼吸吗?2.哺乳动物成熟红细胞没有线粒体,能进行有氧呼吸吗?很多原核细胞都可以进行有氧呼吸,其场所在细胞质基质和细胞膜上。(细胞基质和细胞膜上有有氧呼吸的酶。)因为哺乳动物成熟红细胞内没有线粒体,而且细胞内也没有有氧呼吸的酶,因此,只能进行无氧呼吸。2.叶绿体①功能是植物细胞进行光合作用的场所。是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转化站”。光学显微镜下呈球形、椭球形。③结构(亚显微结构)2.叶绿体②形态2.叶绿体④分布绿色植物的绿色部分的细胞中。主要分布在叶肉细胞中。中间是绿色叶肉细胞,上下表皮透明,且有气孔。在叶肉细胞中,叶绿体的分布位置与光照有关。躲避强光,趋向弱光。⑤成分结构成分外膜内膜类囊体膜基质与细胞膜结构与成分相似,主要成分是脂质、蛋白质。与细胞膜结构与成分相似主要成分是脂质、蛋白质。含有酶和光合色素。DNA、RNA酶、核糖体2.叶绿体思考原核生物没有叶绿体,能进行光合作用吗?有些原核生物含有光合色素和光合作用的酶,也可以进行光合作用。如:蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素及相关酶。比较项目线粒体叶绿体分布形态膜的层数增大膜面积方式成分功能能量转化真核细胞植物叶肉细胞(主要)椭球状、圆柱体球形、椭球形2层(外膜、内膜)2层(外膜、内膜)内膜向内折叠形成嵴。由类囊体形成基粒酶、DNA、RNA、核糖体

有氧呼吸的主要场所酶、光合色素、DNA、RNA、核糖体

光合作用的场所线粒体与叶绿体的比较可以可以3.核糖体①功能是“生产蛋白质的机器”。②分布几乎存在于一切细胞中。真核细胞游离核糖体附着核糖体3.核糖体③成分无膜结构,是体积较小的细胞器。由蛋白质和RNA组成4.中心体①成分由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成。无膜结构,主要成分是蛋白质。4.中心体②功能与细胞有丝分裂有关。③分布动物细胞与低等植物细胞(如藻类植物)由单层膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接成一个连续的内腔相同的膜性管道系统。内连核膜,外连细胞膜,占细胞总体积10%。核膜内质网细胞膜3.内质网①形态结构(亚显微结构)粗面内质网光面内质网表面有核糖体附着表面没有核糖体附着3.内质网①形态结构(亚显微结构)及功能功能:合成脂质。功能:蛋白质的合成与运输5.内质网②功能蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。广泛分布于真核细胞中。(动物细胞、植物细胞、真菌细胞)除哺乳动物成熟红细胞。5.内质网③分布6.高尔基体①功能对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。②分布广泛分布于真核细胞中。(动物细胞、植物细胞、真菌细胞)除哺乳动物成熟红细胞。③形态结构(亚显微结构)单层膜连接而成的扁平囊泡结构。6.高尔基体7.溶酶体①功能是细胞内的“消化车间”,内部含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。②分布主要分布在动物细胞中。7.溶酶体③成分溶酶体是单层膜细胞器,内含多种水解酶水解酶不是溶酶体合成的,是粗面内质网中合成,运输到高尔基体,再由高尔基体运输到溶酶体中。7.溶酶体思考(1)矽肺又称硅肺,是尘肺中最为常见的一种类型,是由于长期吸入大量游离二氧化硅粉尘所引起,以肺部广泛的结节性纤维化为主的疾病。造成硅肺的原因是什么?肺部吸入硅尘(SiO2)后,硅尘被吞噬细胞吞噬,吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶,而硅尘却能破坏溶酶体膜,使其中的水解酶释放出来,破坏细胞结构,使细胞死亡,最终导致肺的功能受损。7.溶酶体思考(2)新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关?与溶酶体的作用有关。细胞死亡后,过一段时间溶酶体膜破裂,各种水解酶释放出来,进而分解细胞中的蛋白质等物质,使肌肉变得松软,从而使肉类变得更容易煮熟,烹调后更加鲜嫩,容易消化。8.液泡①功能调节细胞内的环境,充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。②分布成熟植物组织中含有中央大液泡。主要存在于植物细胞中,如:叶肉细胞、表皮细胞根尖成熟区(根毛区)细胞等。8.液泡③成分液泡内有细胞液,含糖类、无机盐、色素和蛋白质等。植物果实和花瓣常显示出红色、黄色、蓝色和紫色,他们都是液泡中的色素所显示的颜色。3.观察图3-6,说出动物、植物细胞共有的结构有哪些?动物、植物共有的细胞器有哪些?4.观察图3-6,说出植物特有的结构有哪些?植物特有的细胞器有哪些?动物特有的结构有哪些?5.观察图3-6,说出植物细胞壁的成分和作用6.说出细胞骨架的结构、功能细胞质中的“部门”——细胞器总览中心体(动、低等植物)线粒体(动植物共有)溶酶体内质网(动植物共有)高尔基体(动植物共有)核糖体(细胞生物共有)细胞质中的“部门”——细胞器总览液泡叶绿体植物细胞亚显微结构①②③④⑤⑥⑦⑧液泡粗面内质网附着核糖体游离核糖体叶绿体高尔基体滑面内质网线粒体平面结构动物细胞亚显微模式图①②③④⑤

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