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文档简介

第第页高端餐饮品牌的美食之旅

不同于传统概念的日料和铁板烧，“花隐”怀石料理和“LAMU慕”新香榭铁板烧，以不拘一格的理念和天马行空的创意料理手法为特色，将法式大餐与高端日式料理的传统美食理念取精去粕，让美食更符合国人的口胃与审美意趣。打破旧格局的束缚，实现创意的自由与情感表达的淋漓尽致，这是现代人的精神符号，也是“花隐”与“LAMU慕”带给人的超凡体验。谁不想在繁重的工作之中偷得浮生三刻闲，忘却各种规则与条框，到“月球”之巅去体验一下失去“重力”束缚的自由感受呢？

位于美罗城晶莹剔透的“月球”之巅，来宾需乘观光电梯由底层直达，在此过程中，透过球形的玻璃幕墙可饱揽徐家汇这一城市中心的流光溢彩，对，这里正是夜色繁华的上海。来到8楼，左手看到“花隐”怀石料理，右手看到“LAMU慕”新香榭铁板烧。你要做一个决断，是到“东方”体味禅意?还是到“西方”享受大都市的繁花似锦?

时尚LAMU慕，看秀与秀自己的美味旅行

假如您喜爱秀场的摩登，请往右走。“LAMU慕”新香榭铁板烧，将精致高端的法国大餐，香味四溢的铁板烧，与华美绚丽的厨艺秀这些时下最为流行的元素融为一体，吃饭与看秀两不误!试营业期间点击率颇高的“火山爆发牛肉百菇沙拉”给人带来观看火山爆发的惊喜，还有“穿高跟鞋的明虾”是什么呢?您可以问问正在您对面劳碌的大厨啊!泛着蓝色灯光的.铁板台很有舞台的感觉。继承经典法国大餐的特色传统，“LAMU慕”选材广泛、开放式烹饪手法将各地独到之处融会贯穿。皇家菲力、夏威夷扇贝皇、赤烧原只明虾……为您呈现充斥异域风情的缤纷美味，带给您的味蕾环球旅行的美好体验。“LAMU慕”新香榭铁板烧的店员还会给您颁发美食护照，集齐10个地区的印章，可以享受礼遇非凡的VIP待遇。

禅意花隐，在传统中创新的极致赏味

假如您想要与伙伴呢喃细语，请往左走。一进“花隐”怀石料理餐厅，浓郁的禅意气息便扑面而来，石质与陶器的餐具，古朴醇厚，你会第一时间认定，这里真的是“怀石料理”。然而，当菜品一道一道呈现，你又会为大胆的创意惊喜不已。突破传统怀石料理生冷为主的调性，“花隐”增加了汤与煮物等热食的比重，更关照中国人的胃。“花隐”提倡“一期一会”的真挚情感，“一期”指人的一生，“一会”指见一次面，“一期一会”就是以把每一次相见，都当做人生中唯一的一次会面来珍惜。

每时每刻都要尽心款待客人，不可有半点马虎;为了表达“一期一会”的理念，花隐在食材方面毫不吝惜，并通过富有禅意的技法呈现出来：无论是宝贵的TORO黑鲔腩，金钻海胆，极有创意的人生四味、冷月紫米，还是充斥了DIY乐趣的岩烧雪花牛小排、抹茶道，都是满意您味蕾的极致赏味。

无论你遵循传统，还是喜爱时尚，都能完成“月球”之上的超凡美食之旅。假如真的要开一家餐厅在月球上，你期盼中的又

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