第二册第六章烃的衍生物教与学设计

第二册第六章烃的衍生物教与学设计一、教材分析本章内容是中学有机化学的核心内容，它在烃与糖类、蛋白质和高分子材料中起着承上启下的作用。在有机合成中，它常常是重要的中间体，是架在原料和产物的一坐桥梁。本章教材包括三部分：第一部分是引言，从学生刚学过的烃的知识及甲醇、乙醇、乙酸、一氯甲烷、硝基苯等物质引入烃的衍生物概念，在介绍烃的衍生物的定义时强调“从结构上说，都可以看成”，是因为烃的衍生物实际上并非都是由烃反应得到的；紧接着通过举例分析引出“官能团”的概念；最后又由官能团引出本章介绍的主要内容：卤代烃、醇、酚、醛、羧酸和酯，环环相扣，结构紧凑，形成全章总体摸样。第二部分是分别以溴乙烷、乙醇、苯酚、乙醛、乙酸为例介绍卤代烃、醇、酚、醛、羧酸等有机物的结构特点、物理性质、化学性质、制备和用途等知识。这种由简到繁，由个别到一般的处理方法有利于学生学习、记忆和对本章知识的系统掌握，提高学习效率，特别适用于同系物、同类物的学习，很类似无机化学中的“通性”的教学，因此也是一种很有效的科学研究方法。除了以点代面这个特点外，这部分内容编排的另一个重要特点就是前后呼应，注意了本章知识与初三、高一（如氟氯烃对环境的影响）及上一章烃的衔接，又注意了章内节与节衔接，体现知识的前后联系，脉络清晰：（卤代烃→醇（酚）→醛→羧酸），官能团的作用体现于这一章的始终，成为这一章知识的主体或者说是串联起这一章知识的潜在的主线。第三部分是有机物分子式和结构式的确定。这部分内容在以往的教材中没有专门讲解，是新教材新增加的一节内容，将有机物分子式的计算和有机物结构式的确定编为一节，从有机物研究方法的角度将两者内容很好地联系起来，成为一个有机整体，方便和规范了对有机物结构分析的教学。教材围绕本章的知识点共编入了11个演示实验、两个家庭小实验和两个学生实验，相对于以前的教材来说，增加了实验的份量和可操作性。教师可结合实际情况，尽量将这些实验改成在教师指导下，以学生活动为主的探究式实验、边讲边实验，这样不仅便于学生对实验现象的观察和分析，更主要的是调动起学生学习的积极性和激发学生学习的兴趣，使他们全方位参与到学习的全过程中。二、本章教学目标1．认知目标庄教学躬内容赚教学仁要求续实验晨与活秧动俩溴乙型烷策卤代萄烃阳溴乙津烷的登化学燃性质遇（水它解、倍消去靠反应垮）卤屈代烃单简介搁氟氯筹代烃始对环莫境的蒜影响萝D壶B商A船溴乙姜烷的等水解晋乙醇月醇类嚷乙醇含的化唯学性恐质（杂与钠杠反应最、氧塌化、籍消去级）尤乙醇遥的工筐业制唇法笑醇类宾简介绪D熟选学汪B栏乙醇押的化陕学性道质节化学馒式结象构式竿确定球有机没物结置构式婶的确蓬定裕B忽苯酚士苯酚吼的物射理性谜质扣苯酚模的化宾学性键质（右惰酸性真、取栗代反钞应，黎显色预反应惧）毒苯酚绒的用凤途悼B臭B愁B尾苯酚扑的化典学性恒质立乙醛第醛类摧乙醛累的物胁理性横质缺乙醛贡的化隐学性岭质（升与H条2促、氧额化）猛乙醛滴的用督途遣甲醛流醛类烫简介仓B沿D骡B病B就B堤乙醛斥的化盯学性猜质督乙酸兄羧酸鄙乙酸妇的化洋学性县质（哲酸性革、酯端化反酱应）汁羧酸箩简介随酯的跪性质股（水乳解）矿有机灾溶剂痛D置B推B先选学别乙酸波的化辆学性家质驴的化搁学性菠质2．本章教学重点：各类衍生物的化学性质及衍生物之间的转化关系。3．本章教学难点：有关有机物分子式的计算、结构式的推断。4．下面以湖北、湖南等省市卷为例分析2002—2005四年高考理科综合化学试题考查的有机化学的知识点。(括号内数字为题号)谈20辨02给年炒20猪03路年脾20省04题年拿20中05搭年叫己知找L怕—肢多巴派药物错结构扒,丰指诸出官孩能团猛及性丈质（洁14单）幕1m燕ol润气烃躬(C序x岗H赏y热)燃临烧完汽全耗嗽氧3鞠m浴ol芽,求秀x解、疾y扭的值省(气锣态烃收燃烧阁的规许律)屈（1符1）栽由昆尿虫信疗息素剃的结接构，旅指出请官能秃团名殊称及不性质细(2悬8陵题8哥分)氧对淀朗粉水抗解产超生的瓜葡萄铸搪进稻行的候氧化毯，还击原，顾酯化吓,贝脱水勺等化拦学性哑质的辽应用腿（2齐3量伟12年分）慌由丙绕酮脊酸加壶H洗2俩制乳客酸，馅对乳闪酸官句能团离异构千体进企行消山去、忽酯化君及相久关产绝物的于加聚即反应敌(2紫9款题7戒分)饺由有烛机物瞒性质约推断盐有机比物结臣构及斜官能声团岩(-堂CH楼O辨、喂-C粮OO根H窑、竟C=霸C)绸的命显名，等性质这(肿加成狐、氧缩化、嘱酯化席等丑)绳、异逐构体慨等（匙30高题棍13箱分）忠由给雪出药种物摧(蹈三硝伏酸甘判油酯寇)组帖成的症信息扩推断牙其分童子式誉(讯C译3胶H织5汗O侄9管N叙3茅)，津再由苏油脂达水解慨制甘浪油,懒甘油巧与硝呜酸、锁醋酸滔发生耻酯化插反应元,馅与巷Na笨发生眼置换梅反应氏及计测算等聪(2脂7题悬肌1墓4分败)团由苏饿丹红爪1号担、苯屿胺、堵萘酚侍的结苏构筒匙式.积写出捷有关雹物质悼分子碎式,聚同分终异构街体,闲官能疯团及顶其性托质-太--秘取代白反应星、酯日化反马应、略复分洒解反桐应(匙29盲题1谊5分荣)三、本章教材的特点：一条主线二大作用三个到位一条主线：官能团的性质及相互间的转化本章在引言中就介绍了官能团的概念，并且强调了官能团与性质的关系。在后面各节中介绍各衍生物性质时，又结合具体实例，通过对物质结构的分析、实验和事实验证等对这种关系进行反复论证。这样，前后呼应，使官能团的作用体现于这一章的始终。具体地可这样理解：卤代烃R-X醇R-卤代烃R-X醇R-OH醛R-CHO羧酸RCOOH酯RCOOR’水解氧化氧化酯化还原水解水解酯化羧酸羧酸←——卤代烃——→醇醛氧化氧化水解还原水解水解氧化酯化水解酯规（I甩I）技二大午作用特：积1．纺有机训合成萌的重劫要中惊间体毅起桥殿梁作诞用。南2．怜中学出有机亲化学丛知识扮中对业烃与便糖、阻蛋白命质和被高分曲子化物合物鉴之间堆起承剃上启胀下的割作用筋。配三个嫌到位居：济1．旧主动帅建构随2．灰训练耕思维收3．绝培养细探究税本章斥教材缓在编旨写中森注意傻运用衔启发桂和探谨索式厦，教塑材中碑安排很一定史量的定设问幻或讨执论，乱适时质地提肾出一魄些问采题，叨如乙住醇分己子结铺构的店确定盘等，那以引板起学赚生对融所学屋知识信的主财动思币考与略探究乔；同低时本涨章在狠介绍彩各类汽烃的煤衍生名物时德，都嘉采取汪了以梁个别肢带一地般的袍方式节，重缎点介踢绍一击种代夸表物怠的性其质和介用途扁，进更而概纱括这许一类掏衍生丙物的尊性质定。这秆样由自简到甚繁，男从个颗别到按一般戏。在稠本章挪教学坊中可惩通过奇一、编两类慢衍生蝶物的俊教学总，放氧手让反学生舍在模榜仿，射去探弄究，乓使学炕生在并掌握汉各具梨体衍牺生物康性质刑的基颤础上纳，形续成各却类衍野生物愈的概浩念，系同时发逐步劳建立鄙各类掘衍生雨物之笨间的毫转化芳关系烛，真聪正达磁到主箩动建铸构、扑训练迈思维庄，培较养探督究之述目的溪。许四、硬本章兽的课匆时分灵配建标议：增五讨、教腰学建艺议睡1、雄基本同要点皂：碗以官阵能团泪为核贵心，抵根据朝官能津团的火性质歪来掌取握该速物质岁的化位学性证质，葱并掌何握此躺一类沃物质辩的化知学性维质，干这是罢学好震有机冶化学全知识碰的前咬提条偿件。校牢牢望地抓祥住一驴些基炎本的宋有机怀概念炉，基愤本官贴能团根的反宿应，锻由此垫扩展膀到整骗个有想机系袜统的村知识参是有挡机知忘识体造系的相基本栏要求谁。无伏论从贴考试税中的武题目智含量知上，宋还是雕知识嫁本身伸的灵挂活变广通性貌上，类“违烃的辆衍生吨物煤”毒都是装有机练化学延中的仪核心款，也桌是我赞们在杨学习握有机副化学种中应籍着重它花费拉功夫范的地集方。促包括讨“只卤代乳烃扎”“莫醇国”圆、王“笔酚栏”剖、轻“红醛至”欺、缺“绞羧酸棉”干（赞“擦酯遭”盲）等设几大忽知识龄块。枝本章急的重这点为火卤代盼烃、盐醇、翻酚、性醛、裕羧酸天等各食类物于质的敌结构驶、性灰质、卡用途推以及爆各类众衍生航物的瓶相互切转化口。在库学习伐中，景要注誉意以程下二截点。垃（1煎）注荷意有保机物贩结构趟和性斜质的梯关系唤首先扩要认负识不则同的腥官能也团对与有机菜物的振性质替有重貌要影渣响。染其次余，要怪了解安烃基坟对有修机物百的性泊质也祖有影铸响，谣通过四典型撕的衍扇生物扩性质沿介绍且，逐仰步了至解物躁质的勉性质虫决定暖于物奸质的贿结构肢这一仰原则拾。握（2写）从炕代表朋物的逐结构佩、性去质归难纳为特一类钱衍生棍物的定通式后、通诸性，纷再根榴据一叔类衍期生物涂的结况构和干性质丑的知捉识来厚指导崖该类戴个别圾衍生督物的控学习低。育烃的青衍生凶物种跌类繁佛多，衬关于谣它们百的结境构、湿性质熔、制膀法和快知识公头绪尽纷繁正，难都于记瘦忆。贩如果弄注意判掌握残烃的办衍生抵物种忽类的梁通性喘和个久别衍涝生物躁的特丧性的弹关系霜，以劫及各啦类衍禾生物事之间晴的相尼互联递系，港就可胃以提营纲挈槽领，思以简豆驭繁侦，有位利于偏理解闷和记妈忆衍您生物摘的知掌识。锋思维说基础乔1谦.途R咸—崖H逢R纤所—伟A投冰烃弟般讽烃芬的衍腥生物葵A可叫为:朗—样X、炭—绍OH和、娃—戒CH盲O、盗—巧CO渐OH冻、套—咬CO贪OR行′迹、只—剑NO惩2计、旗—悔NH解2岛等在重要孝的烃赛的衍教生物嫩：左（1沿）卤寒代烃骗：R躬-X北（饱芽和一栋元卤价代烃团通式嗓：吼C劣nH占2n冠+皮1扛X盟,柜代表寇物：秤CH断3隶CH援2耻Br失）喷（2滨）醇温：亲R脉—慢OH抽（饱听和一球元醇睬通式料：圾C垃nH拆2n很+2之O店,吧代表撞物：恐CH盲3耕CH气2劈OH免）计（3覆）酚哪：代阁表物脾（4侦）醛辰：梁R然—致CH浑O停（代纵表物诊：棋CH卧3冤CH门O、敲HC象HO面）趋（5达）羧达酸：惧RC绝OO背H疫（代晃表物骡CH红3莲CO直OH溉）搂（6推）酯码：椅R总—乖CO捡OR赖′森（代润表物纯CH捉3汪CO鲜OC尽2瞎H瓜5照）逆重要致性质强分析突基本件化学瓶方程唇式断讨键情袄况，泼理解芝反应姿简单摄机理治和官岂能团控性质薄。氧化还原氧化氧化还原水解取代脏转化资氧化还原氧化氧化还原水解取代农CH退3绸CH伤2伍Br泻CH矿3突CH嫩2宇OH喷CH铅3举CH篮O嗓CH扫3竟CO左OH逝CH颂3犁CH昼2决CO饼OC喝2樱H堡5赏油沃例1外、皇由乙烫烯和淡其他眉无机宁原料秩合成芹环状详化合娘物E订，请撒在方块框内票填入鸭合适剑的化栋合物脚的结羞构简影式，方并写堂出A丧和E掉的水馋解方宝程式抛。H2SOH2SO4丢解析萌：熊由已合知物财乙烯伐和最嘴后产油物谅扶，按套照上卷图所魔示的亩条件袜用逆孙向思夕维和买正向时思维盟相结眼合进叹行推肆导。诵首先搭由乙罢烯与愧B五r旦2楼加成边生成耻1，顶2-卖二贱溴乙兰烷，砍再水式解生谦成二枣醇，掉再氧枕化生锤成乙韵二醛王，再猴氧化录生成剂乙二周酸，惜最后拒乙二重酸与昂乙二狸醇发惨生化离学反凉应生鸟成乙锐二酸饿乙二量酯仅盼。队堡绑岭谈轮径葱纲泡办答案似：搅（A盟）：舟B扛rC卖H充2偿CH张2迷Br宰；（禽B）砖：H艳OC识H豪2伤CH罢2监OH齿；继（C乌）：展OH那CC塞HO霜；（磁D）厕：H进OC珍CO坐OH礼。恐A水仰解：卸B页rC粒H拾2焦CH准2里Br枪+槐2锤H碗2威O牵罪驴籍舌HO畏CH掌2昏CH未2趣OH针+能2予HB秤r届或B颗rC珍H及2灿CH岗2锡Br笨+愉2赢Na炼OH胞轰冤名杠H霜OC嫁H膜2浑CH着2倒OH签+煤2抽Na商Br感。骆姓陪点评铃：粒本题岸是有其机合炼成推确断题攀，解需题的撕关键尽是在僻熟练威掌握纱烃和荒烃的积衍生梳物之挖间的递相互吓转变坏关系精的基削础上糊，进古行逆它向思路维和嘴正向漫思维锹相结脚合的佣推导妹，所包以掌渴握烃望和衍魄生物筐之间滨的相相互转式变关端系十债分重掌要。纵2环、重踢视实繁验教壶学佳充分陵利用琴实验伍，通拌过实齿验来胞培养到学生当的探子究学依习的壤能力痕兔“漏实验衫探究栏法严”早的目姥标是棕在教扫学过和程教飘师尽弄可能狡地精冬讲或殖是少屿讲，拥引导孤学生围通过歇探索假寻找答结论龟，到连达逐躬步培盖养学出生的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