生物膜的流动镶嵌模型一节的教学设计

“生物膜的流动镶嵌模型”一节的教学设计陈国(浙江省慈溪中学315300)一、教材分析“生物膜的流动镶嵌模型”是人教版《分子与细胞》模块第四章第二节内容。本章共三节，第一节主要说明细胞膜是选择透过性膜，为什么具有选择透过性，这与膜的结构有关，于是进入第二节内容。而第二节内容又是解释第三节“物质跨膜运输的方式”的基础。这三节内容的内在联系是：功能——结构——功能。由此可见，本节“生物膜的流动镶嵌模型”在第四章中起着承上启下的作用，它是架起第一节和第三节的一座桥梁，并体现了结构决定功能的生物学观点。“生物膜的流动镶嵌模型”主要介绍了对生物膜结构的探索历程，目的是让学生在认识生物膜结构的同时，了解人类探究生物膜结构的过程和方法，认识到可以通过对现象的推理分析提出假说，假说仍然需要观察和实验来验证。随着技术手段的改进不断发现新的证据，原有的观点或理论还会不断得到修正和完善，并归纳总结出生物膜模型建构的基本方法。二、教学目标知识目标：课程标准中与本节内容有关的具体内容标准是“简述细胞膜系统的结构和功能”。这项要求包括三层含义：一是简述生物膜研究的历程；二是理解实验技术的进步在建立生物膜模型过程中的作用；三是描述生物膜流动镶嵌模型的结构特点。因此本节在知识方面的教学目标可定为“简述生物膜的结构”。能力目标：本节内容以生物膜结构的探究历程为主线，学生动脑分析实验现象得出实验结论并构建模型为重点，让学生们从中体验科学的实验思想和实验方法。因此本节在能力方面的教学目标可定为“尝试提出问题做出假设”。情感态度与价值观：本节教材介绍了人类探究生物膜结构的过程和方法，可以加深学生对科学的历史和本质的认识，特别是这些内容中所体现的结构和功能相统一，技术手段的进步，促进科学的发展等观点对于学生的情感态度与价值观领域的发展有重要价值。因此本节在情感态度与价值观方面的教学目标可定为“探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用；探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。”三、教学的重点和难点教学重点：流动镶嵌模型的基本内容。教学难点：在建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。四、教学策略的选择美国心理学家霍华德·加德纳(HowardGardner)1983年提出了多元智能理论，多元智能理论提出每个人至少有八种智能，即言语／语言智能、逻辑／数学智能、音乐／节奏智能、身体／运动智能、视觉／空间智能、交往／交流智能、自知／自省智能和自然智能。每种智能都需教师在教学中给予重视，以促进学生全面且富有个性的发展，这与生物课标的理念“面向全体学生”相吻合。利用科学史料，还原科学探究过程，引导学生进行探究学习是进行科学史教学的常用方法，学生的科学探究过程好比是科学家的科研项目研究，因此，本节教学采用项目学习教学法，不仅使学生体验了科学探究的乐趣，而且也使学生领悟了项目研究的基本方法。三级智力是霍姆斯（OliverWendellHolmes）提出的，三级智力与项目学习整合的学习策略中体现了多元智力。将多元智能理论融入生物教学中，整合多元智能与项目学习，在项目学习中蕴含探究性学习，是本节设计的创新点。其操作流程可概括如下：评价与体验加工与研究收集与搜索评价与体验加工与研究收集与搜索构建细胞膜的流动镶嵌模型呈现科构建细胞膜的流动镶嵌模型呈现科学史料组织探究活动发散创新探究活动评价形成和运用知识五、教学过程设计1、创设与现实生活相联系的教学情境，导入主题历首先凝联系走前一翼节的冈教学屯内容冲，从因物质对跨膜决运输牛的柳实例彩可以运看出巴，生闹物膜肃具有持选择败透过你性。宗然后胸创设渗教学必情境浴，展困示尿处毒症蛙和血搬液透我析的漠图片墙，为教而师设隙疑障，榆血液匙透析复为什施么能圆治疗吸尿毒属症？意根据习血液域透析们膜络的老工作啦原理别解答恳问题血。夹接着毒教师跳设问毁，归生物梦膜为烂什么姥具有棋选择诉透过稿性呢北？这认与它划的结牌构搜是分决不开礼的！陶生物永膜的炸结构闹到底搏是怎叙样的浆呢？池引出软课题董。从涉尿毒真症和网血液贡透析赠引入颜课题寻，体槽现了倘“失注重燕与现迫实生峰活相凤联系小”士的课肯程理剃念。巡从血车液透零析膜扯的原睁理到蓝生物背膜的粉功能压，从范生物服膜的复功能蹄到生欠物膜左结构匠的探圆索，确体现君了纺“钱结构位与功爷能相培适应藏”签的生熟物学师观点敢。不2、裤利用厘科学拥史料缘，嚼引导煮学生告进行只探究陆学习毙（1泊）脊探究嫂细胞厘膜弃的计成分休——矿磷脂毫分子坝及其吊排列墙方式愉项目魂学习唇活然动俘设计习意图席多元抵智能季理论夜一级观智力碧：魂收集俯与搜刮索或阅读干：芽科学鸟史料稻：嫩18直95绒年筋，逃E.寻Ov备er锤to摔n更选用涌50勤0吃多种芒化学娇物质慧对植里物细仔胞膜知的通疏透性累进行倒上万忌次的闪研究旁。垂发现考：俩凡是樱可溶友于脂衰质匆的物龟质举，卡比剑不究溶于斯脂质坦的物冒质更炒容易炉穿过断细胞暗膜泳。能探究额：穿依据痛E.蒸Ov鼻er头to古n对所观闸察到项的实怖验现备象聪，横你们顷能得洪出什芹么结礼论贺?梢（执细胞捉膜由驱脂寇质湾物质厦所组果成谅）斧观察技：教判师疗说叨明游磷脂江分子雅是构容成细软胞膜它的主驴要成枕分好，饭并提塞供磷仪脂分毕子模深式图情。趟E.挖Ov哭er款to赚n餐实验蓬作为吹探究晓活动扭的背晃景，逼激发接探究捞欲望警。索根据苹研究窃结果恶和学窝生已妥有的键知识拉得出旋结论代。培劲养了旦分析特能力惧，感左受了拿探究夺的乐颜趣智。贤言语允／语产言智排能蕉逻辑通／数堵学智矩能株视觉充／空述间智蚁能劣二刑级智厅力：步加工码与研队究耳素描粗：根协据磷蛛脂分府子模趟式图瓶及结秧构特情点，堪要求斑学生己尝试驼画出舍水备—刃空气激界面第、水满中二楚种情桶景的往磷脂钩分子受的排狼布划方式烫。回制作蜓：利趟用积树件构糊建嘱细胞棒膜颂中的浸磷脂掩分子菜排布灵模型瞎。（论磷脂毁分子封在细得胞膜盯中呈剖双分燃子层验排列叙）并培养军学生帐对渗知识别的应曾用迁添移能崖力顺，对叙信息况的映交流恭能力爪。桨让学味生拦亲自晴动手恳构建湖磷脂型分子向排布女模型踩，印扑象深布刻。牵同时办培养呈了动科手能震力，识合作粒交流平能力榨。攻身体僵／运会动智单能扩视觉某／空争间智赛能耍视觉姓／空凳间智分能芽交往辞／概交流拴智能缴三级缝智力妨：评镰价与伪体验蹈体验辩：只呈现甚史料邀支持软学生新的结胸论皇：糟19耍25场年劣，胸E.要Go祥rt惯er越和沉F.递Gr拼en叉de喝l食对血贼影的娃研究迟，捐他们牲用病丙酮臣抽提话细胞旗膜中敞的脂担类物广质在目水面葬铺成障单分饼子层既，渡聚拢僚后测瞒得的晋总面魔积是妙红细祖胞虽总面垦积的坛2闹倍加。叠评价年：构龙成膜备的成惯分除旷了磷辟脂分心子外捆，还肚有其械他成月分吗孕？樱通过球血影禁研究列实验至进行震探究鹅活动烟的评著价和孩验证泽。使木学生迈获得却成功漠的体胁验。御引导届启发乒，过换渡。轿自知蚊／苹自省互智能晌（2提）痰探究宰细胞找膜扑的成躬分啄——轨蛋白袋质分睬子姨项目牺学习齐活便动忽设计念意图滋多元狐智能麻理论刷一级慌智力圾：瓣收集坚与搜烈索掀阅读倦：客呈现阻科学绝史料占：估科学阻家在嚷实验喘中发粥现细旁胞膜胶不但诉会被尺溶解照脂质范的物浙质溶束解，色也会良被蛋花白酶尽(能春专一过地分粗解蛋否白质耍的物译质)姐分解展。鼓阅读岭史料碍，廊分析饰现象惨，麻推测望结论痛。坡言语学／语淋言智制能做二待级智粘力：修加工坝与研们究胀探究半：言根据散实验膏现象许，此你慢对膜源化学鬼成分玻在种牵类上穿认识损是否腿还有猴新的亦结论伤?弄（翻推测线膜中雾可能壶还寻含有秒蛋白戚质闯）蜓提出番并完耽善自仍己的批观点谊。杯逻辑鞠／数挂学智然能断三级箱智力锦：评乔价与冠体验刻体验域：拿“俱膜在抛组拼成成员分上丽主要燃由桂磷脂皂和蛋逗白质毁分子祖构成吼”庸这一主过程猫的探洞索刻。衡首先卫是根垄据实触验现再象和柔有关夸知识巧，进艺行严国谨的框推理自和大葱胆的颈想象响，提冒出假歌说。笼然后堪对鞭假说热是否耗成立窜，又壤通过葡实验舱验证棵和完窝善瑞。室最终能得出观结论悔。烛领会简科学科探究劫的基悬本方棚法。哀为更抽高层候次学科习作稼铺垫戏。柱自知冰／核自省脾智能惯（3累）磨探究愚生物渣膜的宝分子滔结构止模型芒建立组过程锯——淡磷脂鹿分子屋和屈蛋白祥质分司子亦组合奶方式壳项目闭学习透活贝动暖设计熄意图霸多元滥智能讲理论狡一级杰智力基：傅收集确与搜侧索拾提出大新的关问题穗：膜厉中不递仅含休有脂腐质，欣而且丛含有宽蛋白寒质分殃子，孝那么辜这两永种物毛质是型如何联组合值在一读起的彻呢？温小组舞合作该，模率型架鹅构：寿利用戴实验候材料壁，要傻求学子生架潜构蛋象白质撕和磷倍脂分顾子的揪可能披组合厘方式柳。辱阅读够科学娇史料左：陪电子皮显微钓镜工雀作原品理：爷电子体显微盏镜是茄用电富子束樱来照聪射被蛋检验民样品援。由脾于样保品对看电子渡有不钩同散拾射度被，因挪蛋白丢质电寿子密艇度高食，故丢显辅灰暗渠；因成磷脂赤分子巧的电帝子密句度低扯，句故逮显光躺亮。角观察兵图片哄：利魔用玻超薄默切片丙技术呢在电勾镜下葛获得跑的清趴晰的痒细胞青膜照块片。词培养彻发现矛新的琴问题藏的能赴力。镰小组林合作硬，动待手建卧构。板发展粮想像存能力沸。嘱体验浆实验毛技术胖在科卵学发滥展中写的关腐键作使用。低交往蚁／漠交流肌智能山身体肌／运舒动智破能职言语屑／语乎言智挑能穷视觉厘／空挂间智鸡能柳二级划智力惰：加充工与筑研究坡自主咸探究钳：电旅镜下竿的细末胞膜阻呈现窄了暗械亮暗孔三层茄结构似，暗布的代宪表什吗么物傍质呢钓？亮撒的又铺代表肯什么炊物质琴呢？避那蛋捆白质腾分子俊和磷唤脂分归子如不何排皂布呢条？凯与科监学家漠结论简对比谜：姥19熟59制年R馅ob月er阻se携n买的珍“施单位熟膜困”山模型恰：细握胞膜贩都是载由址“地蛋白嘴质琴—疲脂质朗—冒蛋白匆质适”追的三构层静含态结取构威构成绍。并疗将单拣位膜穗模型闯与学茧生自浆己建慈构的俘模型竿相比妇较。阶提出响进一打步探解究的滴问题背：屯生物纷膜甚是不沿是真叹是未“掉蛋白佩质音—春脂质掘—喇蛋白有质祝”寸的三络层结摩构呢饲？决寻找结解决岭问题咳的方拨法或尝途径悔：练呈现摆冰冻拾蚀刻汉技术怠工作冷原理袖并购展示膜模拟茎图片趁。渗将彩冰冻渣蚀刻辆技术大的模篮拟排锋布薯图纪与学债生自劫己建失构的川模型叼相比副较，礼找出图异同拴。努提出盼探究晃的问孕题：幕细胞正膜屿是不驻是真限是哭静态处结构木？艳从现糖实生毕活中蛮寻找聋证据帅，观含看录吸像：译变形吐虫的找变形浆运动取。泪从科狱学史蠢料中蛇寻找降支持斩实验并：容1触97葱0缸年困，踪Fr蠢ye核和就Ed智id禁in墓的人冻—是鼠细扬胞融讯合实具验如：楚融合臭后的蝶细胞阶一半骂发红骂色荧用光杯，匹另一幸半发挣绿色喷荧光美。成将细逢胞放踏在血37锄℃灵培养葱40滔mi卧n虫后爹，锈两种姿颜色挑均匀秧分布势在融旁合后痕的细踪胞膜最表面极。末修正祝完善蚂：昨19榜72抢年揭S.满J.卧Si没ng勤er做和G桌.昆Ni矩co春ls条on握在总济结前逗人研虚究成圆果的生基础左上披，提蓬出遵了笼“饮流动搁镶嵌捧模型萍”掩。要字求学孟生讨辅论该虹模型阁的基冤本内缺容；升总结僵建模迹的基繁本方秩法。室培养目分析涝问题巨的能翻力。岂并敢逝于提盾出额个人坛观点配。仇培养听对信新息的石处理巷和整佣合能境力溪。迫培养织批判狗精神滑，培僻育新套的思世考点扶。灿体验戚实验肠技术素在科质学发奶展中室的作觉用。套发展肆信息翠整合悼能力撒。胀凸显规矛盾症，促撕使新垃的思顺考。搂感受尘科学辽的动页态发邮展变耀化，颤感受板科学毒与技劫术关天系，吐渗透坦情感脊教育姐。费体现徒结构盆与功右能相吗适应侍的观鸣点，增归纳苍建模蛇的基序本方乏法。益逻辑渐／数铜学智弹能丈交往与／迹交流拌智能需自知罢／拿自省粘智能神视觉红／空迁间智航能伏自知组／臣自省对智能爪视觉巷／空狡间智架能泻自然丽智能钥逻辑户／数支学智牧能娘言语净／语症言智呀能软交往吩／徒交流捧智能止三级成智力让：评债价与弊体验颜评价所：吼流动撤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