糖尿病患者怎样安心吃水果_第1页
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文档简介

糖尿病患者怎样安心吃水果第一页，共十页，编辑于2023年，星期三走出误区水果中含有大量糖分，进食后会使血糖骤然升高，对糖尿病人的健康造成危害，所以糖尿病人不能轻易吃水果。以上的建议对吗？第二页，共十页，编辑于2023年，星期三2概述根据《中国糖尿病医学营养治疗指南2010》指出，糖尿病患者不必禁食水果每天100-200克，可以作为加餐食用。第三页，共十页，编辑于2023年，星期三3糖尿病患者吃水果的好处水果是维生素和微量元素的丰富来源。水果含丰富的膳食纤维（尤其是果胶）。水果含有类胡萝卜、类黄酮、花青素等有益于健康的物质。第四页，共十页，编辑于2023年，星期三4解读水果中的果糖虽然也和葡萄糖蔗糖一样属于糖类，但食后对血糖的影响却大不一样，因为果糖比葡萄糖的血糖生成指数(GI)要低得多。水果中的果胶进入消化道后，可吸水膨胀，形成胶体结构，利于稳定血糖。第五页，共十页，编辑于2023年，星期三5吃水果的十六字方针根据病情掌握时机，选择种类控制数量。第六页，共十页，编辑于2023年，星期三6怎样安心吃水果糖尿病患者在血糖稳定后可以适量进食水果。水果不宜和正餐一起吃。选择含糖量较低，升血糖速度较慢的水果。根据自身经验做出选择。每天食用水果两不宜超过200克，同时相应减少25克（生重）的主食。第七页，共十页，编辑于2023年，星期三7小贴士低糖水果：草莓、柚子、猕猴桃、西瓜。中糖水果：苹果、桃、梨。偏高糖水果：菠萝、火龙果。高糖水果：熟香蕉、荔枝、葡萄、甘蔗、红枣。第八页，共十页，编辑于2023年，星期三8怎样健康吃水果不要迷信高档水果。水果不能代替正餐食用。不要只吃单一品种的水果。催熟水果要少吃。第九页，共十页，编辑于2

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