包装玻璃包装材料基础知识概述

《包装材料》第4章玻璃包装材料

主讲：吉林大学

生物与农业工程学院于庆宇基本内容§1概述1.1玻璃发展简史1.2玻璃的定义及分类1.3玻璃包装材料的通性及发展趋向§2.玻璃的结构2.1晶体与玻璃2.2玻璃的结构基本内容§3玻璃的物理性质3.1密度3.2硬度3.3机械强度3.4玻璃的黏度3.5玻璃的热性质3.6玻璃的光学性质基本内容§4玻璃的化学稳定性4.1玻璃被侵蚀的机理4.2玻璃的化学稳定性与组成的关系4.3玻璃化学稳定性的测试基本内容§5熔制玻璃的原料5.1玻璃的主要原料5.2玻璃的辅助原料§6玻璃的熔制与成型6.1玻璃的熔制6.2玻璃容器的成型基本内容§7玻璃容器的退火及表面处理7.1玻璃瓶中的应力7.2玻璃瓶的退火7.3玻璃表面的性质及表面处理§8强化玻璃与轻量玻璃容器8.1玻璃强化技术8.2轻量玻璃容器§9陶瓷包装材料9.1原料9.2制造与成型§1概述1.1玻璃的发展简史4500年以前公元前1500年公元前1世纪公元3世纪公元12-15世纪公元17-18世纪19世纪中叶1905年1915年1925年1940年20世纪美索布达米亚埃及叙利亚罗马威尼斯蒸汽机问世蓄热式池炉欧文斯真空吸料全自动制瓶机滴料供料机行列式制瓶机压吹法制造大口瓶机械化自动化智能化1.2玻璃的定义及分类定义：两种含义，一是作为一种材料和制品；二是指物质的一种物理化学状态。ASTM（美国材料试验学会）定义为：玻璃是熔融体冷却为固体时，不结晶的无机产物。前苏联定义为：由过冷熔体制得的无定型物体，不论其化学成分如何，冷凝范围多大，统称为玻璃。我国：介于晶态和液态之间的一种特殊状态，由熔融体过冷而得，其内能和构形熵高于相应的晶态，其结构为短程有序长程无序。组成及分类：根据组分：元素玻璃、氧化物玻璃、卤化物玻璃、硫属玻璃，工业生产的主要是氧化物玻璃。根据玻璃的形成体氧化物不同：硅酸盐玻璃、磷酸盐玻璃和铝酸盐玻璃。由两种以上玻璃形成体氧化物组成的玻璃，则以其含量多少来命名。玻璃形成体氧化物：改变体氧化物：中间体氧化物：1.3玻璃包装材料的通性及发展趋向通性：玻璃的化学稳定性好，不会与被包装的商品产生化学反应。玻璃的阻隔性、卫生性与保存性好。一般不会变形。容易用盖密封，开封后仍可再度紧封。可制成各种各样的容器，可着各种颜色。原料丰富，价格低廉，可重复使用。缺点是：抗冲击强度不高，容易破碎和密度大增加了玻璃包装的运输费用，不能承受表面与内部之间的温度的急剧变化，玻璃生产时，耗能较大。发展：高强度轻量玻璃。§2玻璃的结构2.1晶体与玻璃晶体结构：原子、离子或分子的空间排列是规则有序的。玻璃体结构：虽然从几个原子的微观尺寸来看，原子的排列有规则，但从较长的距离观察时，没有可重复的周期性，这种结构特点成为短程有序长程无序结构。2.2玻璃的结构1.石英晶体与石英玻璃的结构石英是由二氧化硅组成的，它以两种结构状态，晶体与玻璃存在于自然界。石英晶体与石英玻璃的基本单元都是硅氧四面体结构，形成3度空间发展的网状结构，二氧化硅又叫网络形成体氧化物。石英和石英玻璃从结构上看分别复合晶体和玻璃体的特点。2.钠钙玻璃结构钠钙玻璃可以看成是向石英玻璃的网络中引入氧化钠和氧化钙等氧化物而形成的。由于引入的氧化物改变了石英玻璃的单一化学组成和硅氧比例，使原来的硅氧四面体网络断裂。一、二价金属氧化物又叫做网络外体氧化物或改变体氧化物。引起石英玻璃的形质的改变，如降低熔制温度和黏度，降低硬度和强度，降低化学稳定性，增大了热膨胀系数，从而导致热冲击性能下降。3.硼硅酸盐玻璃硼硅酸盐玻璃：石英玻璃中引入大量的三氧化二硼的玻璃。玻璃的结构与性质取决于氧化钙和氧化硼的比例，氧化硼有两种结构：三角形平面结构和四面体结构。4.普通玻璃结构普通玻璃的组成除含有氧化钙、氧化钠和二氧化硅以外还含有少量的氧化铝和氧化镁。氧化铝的引入与氧化硼的引入类似，氧化镁的作用是调节玻璃的料性。§3玻璃的物理性质第一类：黏度、电导、离子扩散及化学稳定性等，主要决定于玻璃的结构的松弛和网络外离子的迁移性，并对温度和其它外在条件敏感。第二类：密度、硬度、折射率、弹性模量、热膨胀系数等。受外界的影响较小，转变温度以下与温度的依从关系呈线性关系。3.1密度玻璃密度指单位体积玻璃的质量，国际单位为kg／m3，常采用g/cm3为单位。它是表征玻璃结构的一个重要标志。3.2力学性能1.玻璃的强度：玻璃的强度一般指其耐压强度和抗张、抗折、抗弯、抗冲击强度等。由于玻璃脆性大、在工程实际中，玻璃的断裂强度十分重要。玻璃的断裂多发生在弹性极限内，塑性变形很小，故形成断裂面所需能量比金属和高分子材料小得多。玻璃的断裂强度一般以作用于断裂点的张应力值来表示。影响玻璃强度的主要因素表面状况温度周围介质玻璃的静态疲劳2.玻璃的弹性玻璃的弹性参数主要有弹性模量E、剪切模量G、泊松比μ和体积压缩模量K，这些参数中，只有E和μ是独上的，其余参数可用E、μ表示：3.玻璃的硬度玻璃的硬度指玻璃抵抗其他物体浸入的能力。它主要取决于其组分与结构。在硅酸盐玻璃中，以石英玻璃硬度最高，为(67～120)×108Pa，面铅玻璃硬度较低。玻璃硬度还与温度与热历史有关。温度升高时硬度下降。淬火玻璃，由于结构较疏松，硬度也较低。4.玻璃的脆性玻璃的脆性指玻璃受外力作用时，不产生明显的塑性变形面破坏的特性。玻璃是典型的高脆性材料，它没有屈服延升阶段，在受到冲击时，内部质点还未做出适应性变位以使应力松弛就相互分裂了。玻璃脆性的大小由玻璃的抗冲击强度来表示，抗冲击强度越大，脆性越小。淬火玻璃的抗冲击强度可以比退火玻璃大5～7倍，故其脆性也大大降低。3.3玻璃的黏度玻璃粘度指玻璃液中两双层间的内摩擦力，是阻抗液体流动的量度，用η表示，国际单位为Pa·s。玻璃粘度是玻璃的重要性能之一，决定着玻璃的熔制、成形、加工与退火等工艺规程。影响玻璃粘度的主要因素是温度和化学组成。玻璃黏度与温度的关系玻璃黏度的特征温度3.4玻璃的热性质1.玻璃的比热容玻璃的比热容是指加热1g玻璃使其温度升高1℃所需的热量。在一定温度范围内的比热容称平均比热容。比热容的国际单位为J／(kg·K)。玻璃比热容随温度升高面增大。一般玻璃的密度愈大，比热容愈小，它们的积近似为常数。2.玻璃的热膨胀玻璃的热膨胀是玻璃的重要性能之一，对玻璃成型、热加工、热稳定性都具有重要玻璃的热膨胀率用平均线膨胀系数α或平均体膨胀系数β表示：3.玻璃的导热性玻璃的导热性用热导率来表示，指温度梯度为1时，在单位时间内通过试样单位横截面的热量，其国际单位是w／(m·K)。玻璃的热导率校低，仅为0.712～1.340w／(m·K)，属于热的不良导体。4.玻璃的热稳定性玻璃的热稳定性是指玻璃承受剧烈的温度变化而不破坏的性能。玻璃热稳定性是一系列物理性能的综合，对食品包装用瓶、罐玻璃的使用有极大影响。玻璃的线膨胀系数α对其热稳定性具有决定性的作用。实验表明：玻璃的线膨胀系数α与其不破坏时所能承受的最大温差的积近似为一常数：

3.5玻璃的光学性能玻璃的光学性能是指玻璃对光线的折射、色散、吸收和透射等性能。作为食品包装材料的玻璃，其光学性能对保护食品，促进销售具有非常重要的意义。玻璃本身是一种透明度极高的物质，且可通过调整其化学成分、着色、热处理、光化学反应及涂膜等理他处理获得所需的各种光学性质。

1.玻璃的折射率光在真空(或空气)和在玻璃两种介质中的速度之比即为玻璃的折射率。2.玻璃的色散玻璃的折射率随波长的变化率称为色散。

3.玻璃的反射率表面对光线的反射光强与入射光强之比称为反射率。普通玻璃的反射率，反射率与入射角i和折射率n成正比，另外，表面愈光亮，只愈大。因此，高质量的瓶、罐玻璃，其反射率、折射率都应当较高，以保证其表面光亮。

4.玻璃的颜色玻璃中如含有能够选择性地吸收某些波长的着色剂，玻璃就会出现与被吸收波长光的互补颜色。§4玻璃的化学稳定性4.1玻璃被侵蚀的机理1.碱侵蚀碱性溶液中OH-占主导地位，它可使玻璃中Si-O-Si键断裂，进而使玻璃网络解体，形成低相对分子质量的可溶性硅酸盐，这意味着碱液能使玻璃完全溶解。玻璃溶解度随碱溶液pH的增大而上升，其溶解量也随时间的延长而线性地增长。如果玻璃受侵蚀生成的产物溶解度小或不溶解而沉积在玻璃表面，则可形成保护膜而使玻璃的耐碱性提高。在溶液摩尔浓度相同的条件下，不同氢氧化物侵蚀玻璃的强度顺序为：2.酸侵蚀氢氟酸能在很短的时间内将玻璃的主要成分SiO2溶解。一般的酸是通过其水溶液对玻璃进行侵蚀的。浓酸电离度小，其侵蚀作用低于稀酸。酸对钠-钙-硅玻璃的侵蚀是酸溶液中H+、H3O+与玻璃中的Na+进行交换，析出的碱金属又与酸中和变成盐类沉积在玻璃表面，形成SiO2胶膜。由于酸溶液中的H+有较强的活性，能加速扩散进程，所以在长时间和高温条件下，可使玻璃溶解。

3.水侵蚀水对玻璃的侵蚀很缓慢。开始时，玻璃中的碱金属离子与水中H+进行交换，结果使水中H+减少而呈碱性。浸析于溶液中的碱金属离子与时间的平方成正比，最后导致玻璃网解体。前期反应以离子交换为主，后期以网络解体为主。对某些硅酸盐玻璃来说，碱金属离子浸析山来后会与O2结合而在玻璃表而形成SiO2胶膜，起到减缓侵蚀的作用，水对不同玻璃的侵蚀量与时间的关系见图。

4.湿空气侵蚀玻璃在湿空气中被侵蚀的现象称为风化。在湿空气中玻璃不仅受到水的湿润，还受到空气中CO2和SO2的作用。先是玻璃表面吸附水分子而形成水膜，随后Na+和H+发生离子交换，与CO2反应生成NaHCO3或NaCO3，这些化合物使玻璃表而产生雾状白斑。湿空气对玻璃的侵蚀要比水对玻璃的侵蚀更激烈。

5.脱片玻璃瓶、罐盛装水或碱溶液时，出现表面薄片状剥落的现象称脱片。首先是水或溶液将玻璃表面的氧化钠、硼酸钠等易溶成分溶出，在表面出现一层硅胶膜。在溶液的碱性成分的继续侵蚀下，膜中产生微小空穴，浸蚀液沿着空八向内层进一步渗透侵蚀，就会使玻璃表层在一定厚度内形成疏松的多孔层。由于该多孔层与主体玻璃的膨胀系数不同，在温度变化时产生应力，使多孔层剥离，形成脱片。

4.2影响玻璃化学稳定性的因素1.化学组成的影响硅酸盐玻璃的耐水和耐酸性首夫取决于[SiO4]相互连接的程度，即SiO2的含量愈高，其化学稳定性愈好；反之，碱金届氧化物含量愈高，其化学稳定性愈低。

2.热处理的影响一般淬火玻璃的结构比退火玻璃疏松，其化学稳定性比退火玻璃低。但若淬火程度高，表而压应力超过一定数值后，会对硫讼结构产生抵消作用，其化学稳定性也可高于退火玻璃。3.表面状态的影响由于侵蚀总是从表面开始，故玻璃的表面状态对其化学稳定性有很大影响。进行适当的表而处理，可提高玻璃的化学稳定性。

4.温度的影响温度愈高，浸析反应愈激烈。

5.压力的影响压力的影响类似于温度。压力越大，侵蚀越厉害。

§5熔制玻璃的原料1.1主要原料（1）硅砂或石英粉硅砂和石英粉的主要成分为SiO2，是形成玻璃的骨架材料。硅砂是天然的颗粒原料而石英粉是砂岩或石英岩经过粉碎、筛滤制得。石英粉的纯度一般较高，所含杂质较少。（2）纯碱即碳酸钠Na2CO3，是往玻璃中引入氧化钠的原料。纯碱中含Na2O为58.53%，CO2为41.17%。在一般玻璃配料中，纯碱的用量仅少于硅砂。（3）石灰石石灰石是一种沉积岩，主要成分是碳酸钙CaCO3，用来引入玻璃中的CaO。石灰石含CaO为56.08%，含C02为43.92%。（4）白云石又称苦灰石，是碳酸钙和碳酸镁的复盐CaCO3MgCO3，含CaO为21.1%，CO2为37.7%，用来引入MgO，虽然同时也引入CaO，但主要目的是引入MgO。（5）长石长石是A12O3的重要来源之一。同时还引入SiO2、Na2O、K2O等。（6）硼砂或硼酸硼砂分含水硼砂Na2B4O2·10H2O和无水硼砂Na2B4O2两种，用以引入B2O3。（7）芒硝主要成分为硫酸钠Na2SO4，是引入Na2O的一种原料，主要用于消除SiO2浮渣，起澄清剂作用。（8）硫酸钡或碳酸钡硫酸钡即重晶石BaSO4。引入玻璃中的BaO。作为助熔剂和澄清剂。碳酸钡BaCO3也是引入BaO的原料。（9）氧化锌氧化锌ZnO能增加钠—钙硅玻璃的化学稳定性和降低其结晶倾向。（10）碳酸钾又称钾碱，是引入K2O的原料。辅助原料(1)澄清剂澄清剂是在高温下，本身分解放出气体，促进玻璃中气泡排除的物质。常用的澄清剂有白砒As2O3、三氧化锑Sb2O3和硝酸盐(硝酸钠、硝酸钾、硝酸钡)等。(2)助熔剂助熔剂是加速玻璃熔制过程的原料，最常用的是氰化物、硝酸盐与硫酸盐。(3)着色剂着色剂是使玻璃对可见光产生选择性吸收的物料。玻璃瓶的颜色除无色透明的外，常见的有翠绿色、深绿色、淡青色、琥珀色(棕色)等。(4)脱色剂玻璃原料中常含有铁、铬、铁的化合物和有机杂质，使玻璃产生不希望的颜色。对于无色玻璃来说，应加入脱色剂消除这些颜色。常用的脱色剂有化学脱色剂(本质是氧化剂)和物理脱色脱剂(能与玻璃的污染颜色产生互补色的着色剂)两类。（5）乳浊剂使玻璃产生不透明的乳白色的物质，称为乳浊剂。乳浊剂在高温时溶解于玻璃中，当温度降低时，乳浊剂析出l0～100nm的微粒，其折射率与周围的玻璃不同，使光线产生散射，从而使玻璃成为不透明的乳浊状态。玻璃瓶中主要以氟化物为乳浊剂。§6玻璃的熔制与成型6.1玻璃的熔制（1）硅酸盐形成阶段该阶段包括配合料中水分的蒸发；某些结晶水和化学结合水的分解与排除；具有多种晶型原料的晶型转变；硝酸盐的熔融、分解并与硅砂形成偏硅酸钠；碳酸盐的相互反应形成碳酸复盐；碳酸复盐和碳酸盐的分解并与硅砂反应生成偏硅酸钠、偏硅酸镁，同时放出大量CO2气体；芒硝的熔融、分解与硅砂反应形成偏硅酸钠，以及氧化铝与二氧化硅形成硅酸铝等。在这一阶段结束时，配合料变成由硅酸盐和尚未发生反应的硅砂所组成的含有大量气泡的烧结构物。一般玻璃瓶的硅酸盐形成在(800～900℃)基本结束。

(2)玻璃形成阶段继续加热，烧结物的低熔点共熔物首先熔化，硅酸盐与硅砂经过扩散逐渐溶解在液相之中，最后硅砂完全溶解。到这一阶段结束时，烧结物变成了玻璃态熔融物，不再含有未溶解的原料颗粒。不过玻璃熔融体中仍带有大量气泡，化学组成也不均匀。这一阶段比硅酸盐形成要慢得多，特别是硅砂颗粒的溶解需要较长的时间。一般瓶、罐玻璃的形成在1200℃时结束。（3）澄清阶段继续加热，玻璃的粘度降低，有利于气泡的排除。这一阶段是玻璃熔制的最高温度，其相互的粘度约为10Pa·s。普通容器玻璃的澄清阶段在1400～1600℃时结束。（4）均化阶段该阶段是使玻璃熔体处十比澄清温度稍低的高温下，通过对流和扩散作用，使玻璃的化学组成一致，消除玻璃中的条纹和节瘤，变成均匀一致的熔体。（5）冷却阶段使均化后的玻璃液温度降低以达到成形要求的黏度。在冷却过程中不能再产生气泡并尽可能地保持玻璃液的温度均匀。不同的成形方法所要求的黏度值不同，因而冷却的温度也不相同。冷却时温度不能太低，以防止玻璃产生析晶。一般玻璃容器的冷却温度要比澄清温度降低(200～400)℃。上述五个阶段各有特点，但彼此又密切联系和影响。在实际生产中配合料加入时熔窑的温度在1300℃以上，所以前4个阶段基本上是同时开始，交错进行的。实质上硅酸盐形成和玻璃形成两个阶段是玻璃的熔化，而澄清、均化和冷却三个阶段是玻璃的精炼。清、均化和冷却三个阶段是玻璃的精炼。6.2玻璃容器的成型玻璃容器是简单对称的中空制品。主要成型方法有吹制法和拉制法。（1）吹制法过去许多世纪，玻璃容器都是由人工吹制成型的。现在的成型主要是在制瓶机亡完成。吹制法可分为：人工法、半机械化法、机械化法。（2）拉制法医用安瓶、抗菌素瓶、注射器等玻璃制品，应具备优良的抗水、抗酸、抗碱性；并要求在一定温度下加热或长时间贮存中性溶液时，溶液的pH值不变。此种玻璃称为中性玻璃，或称硼酸盐玻璃。加工成医用小瓶的方法是先拉管、后制瓶。§7玻璃容器的退火及表面处理7.1玻璃瓶罐中的应力1.永久应力玻璃冷却到室温，温度梯度消失后仍然存在的应力称之为永久应力。2.暂时应力玻璃中随温差的存在而存在，随温差的消失而消失的应力称为暂时应力。

7.2玻璃瓶罐的退火1.退火温度的选择600-540度2.退火工艺加热、保温、缓慢降温及快速降温4个阶段。7.3玻璃表面的性质及表面处理1.玻璃表面的缺口敏感性2.玻璃表面的化学稳定性3.玻璃表面处理技术（1）酸处理（2）火抛光（3）涂敷有机化合物（4）硫霜化反应（5）双层涂敷工艺§8强化玻璃与轻量玻璃容器8.1玻璃强化技术1.玻璃表面的热处理2.化学强化处理

8.2轻量玻璃容器1.重容比2.轻量瓶的级3.轻量瓶的设计§9陶瓷包装材料9.1概述9.2原料主要有粘土、燧石或石英、长石，其中粘土是主要原料。粘土的作用：（1）加入水成为可塑性物质，可以加工成各种形状。（2）熔融温度具有一定的范围，在某个温度下不肯能完全熔化，焙烧中能保持一定的形状。9.3制造与成型将原料按比例调和、粉碎，搅拌去水成为素土。成型工艺包括：手工成型或模铸成型、干燥、涂釉、焙烧等。

教師專業發展評鑑

推動策略姚素蓮一、學校擁有發展課程的決定權：我們如何決定？課程決定的信心多大？課程決定規準是主觀？客觀？專業？隨意？檢視課程理論與學校現場二、教師自主決定：１.課程設計２.教學實施３.學生輔導４.教學評量５.班級經營教師的專業知能如何？

三、教師專業表現１.建構學校課程、教材２.靈活有效啟發學生３.培養學生帶著走的能力四、教師專業自主的省思１.教師自主VS.專業提升２.自主衝突VS.專業判斷３.判斷標準VS.衝突、和諧４.職場現象VS.專業知識五、評鑑為溝通與協商的歷程推動策略宣導→溝通→實作

↑↓培訓檢討評鑑回饋←結果運用←人員

實用正當可行具體壹、宣導一、對象：行政人員、教師、家長二、教師專業發展需求日殷三、評鑑的本質與目的是為教師專業發展四、試辦是找可行性和發現執行問題五、學校對教師專業發展評鑑提供支持六、試辦的選擇權在學校和教師七、並非為解決不適任教師八、試辦期程自９５年～９８年有補助經費，加速學校本位發展貳、溝通一、澄清疑慮１.與不適任教師、考績..等脫鉤２.是教師專業形象的重塑二、透過對話建立互信三、評鑑計劃回歸學校本位四、實施計畫、配套措施、支持系統同步規劃實施計畫含：（一）評鑑內容：１.課程設計與教學２.班級經營與輔導３.研究發展與進修４.敬業精神與態度（二）評鑑人員（三）評鑑方式（四）評鑑時程（五）評鑑結果的運用五、引領教師了解評鑑指標意涵＊評鑑指標可自訂，亦可參考已研發之規準評鑑人員在評鑑時，以所列規準和項目為依據。工具若有錯誤，結果必打折。好的工具應符合：1.教育現場需求2.有效評量出所要達到的目標。參、實作一、掌握回歸教學現場，化評鑑於無形的原則二、輔導建置教學檔案三、擬訂實用可行的評鑑方式四、開發簡易具體的評鑑工具一、掌握回歸教學現場，化評鑑於無形的原則1.全面宣導。自願參與鼓勵參與全面參與。2.成立評鑑推動委員會，討論評鑑計劃。3.透過工作坊(讀書會)方式詮釋評鑑規準、內涵、示例..等。4.經由討論決定評鑑模式、工具..等二、輔導建置教學檔案教育專業被挑戰！專業的尊嚴－是贏來的，而非爭來的.

專業的權威－是來自別人的肯定，而非自我的認定.建置教學檔案是展現教師專業能力簡易、具體的措施教學檔案的定義一、教師是教學檔案的主體二、教學檔案的要項是有系統的、有結構的三、教學檔案的內容是反省與對話的歷程四、教學檔案的目的是促進教學專業發展教學檔案含一、教學目標與教學理念之陳述二、檔案計畫與組織三、課程的計畫四、作業的樣本（含對作業的解說與標題）五、師生的互動情形六、學習成就記錄七、個人的成長及反省八、他人的回饋及建議九、自我專業成長的記錄十、對檔案的評述三、實用可行的評鑑方式:(一).對話(二).審閱教學檔案(三).教室觀察(四).教學計畫(五).作業調閱對話訪談模式有:1.非正式訪談2.導引式訪談3.標準化開放式訪談4.封閉式訪談(一).對話說明目的→使參與者感到輕鬆→促使人際互動1.要有議題.2.對話內容要有準備.3.論述要有辯証,勿淪於各抒己見.訪談要領1.確認錄音(錄影)正常運作2.一次只問一個問題3.過程保持中立4.鼓勵多發表意見5.紀錄時不忘注意受訪者表情6.順利移轉主題訪談方法與發問技巧

1.選取符合主題需要人員.2.先談事實的問題,再談爭論性問題.3.先討論現況,再討論過去或未來的事4.讓受訪者自由發揮感覺.對話(訪談)1.以開放性問題引起討論問題.如:您以為目前的教學環境如何?2.激發與會者提出不同想法.如:我不認為有那麼糟,您以為呢?3.達到初步共識後:引入更深入討論.如:我們可以怎麼做?4.討論離題時,需回到主題.5.盡量不要過度贊同與會者意見.6.盡量不發表個人意見.7.錄音或即時紀錄要點.(二).審閱教學檔案評量要項一.檔案目錄二.個人專業背景三.課程教學設計與省思四.學習成果評量五.班級經營與輔導六.個人專業成長*注意事項1.不論是教師成長或學生作品樣本均須同一教學單元,其因為:a.能真正深入教學整體的各細部,有效協助教師反思與專業成長.b.一次一個單元不會造成過度負擔較易引導教師分析反省自己.2.簡要解釋每一個作品內容的標題和註解3.對教學及作品反省思考.4.檔案內容要逐年更改.屬直接觀察教學行為、察看環境與設備,以了解實際行為、環境現況的方法.含:1.教學環境佈置.2.學習形式組織.3.師生互動.4.靜態文件資料.如:教師檔案、學習檔案、作業、會議記錄.(三).教室觀察:教室觀察方法:1.準備紀錄單／檢核表.2.觀察並紀錄每一項的行為或存在事實.3.可同時紀錄次數、人數,以符合程度、量化依據.4.留意紀錄單未載之行為或情形.5.簡單紀錄行為發生或事物存在之現場環境.6.觀察次數要足夠,避免斷章取義.教室觀察注意事項:一.要蒐集具有代表性的事實資料,不必蒐集全部資料二.掌握新發現問題,並進一步蒐集相關資料以為驗證三.有效運用時間:1.觀察教師教學與學生學習2.與學生晤談

3.觀察對象要廣泛,觀察要完整a.觀察課外活動情形b.查閱評鑑與績效管理情形c.分析學生近期表現資料d.分析特殊學生學習紀錄4.把重點擺在影響學生表現的原因(四).教學計畫一.教學目標1.掌握教材內容~能連結舊經驗與新概念.2.設計教學方案~依據教學目標設計教學活動並提供切合教學目標的補充教材.3.系統呈現教材二.活用教學策略~善用不同教學方法；善於發問.三.善用評量回饋~評估學習表現提供回饋與指導.

(五).作業調閱1.作業內容要項分布是否平均?2.學生作業品質.3.教師批閱是否適切~批閱的時間、方式進度、評語..等等作業訂正是否追蹤?四、開發簡易具體的評鑑工具1.課程計畫編寫自我檢核表2.課程計畫編寫課發會檢核表3.教學檔案建置指標檢核表4.教學環境佈置檢核表5.教室觀察表6.班級經營表現(檢核表)教室觀察量表1.教室管理技巧2.維持適當的教室行為3.集中並維持學生的注意力4.提供學生複習與練習的機會5.展現發問技巧6.呈現多種教學方式7.營造一個積極的教室氣氛8.促進正向的自我概念9.佈置積極教室環境教學效能教室觀察表一.學科教學能力1.導引學習方向2.清楚呈現教材3.運用多種教學技巧4.提供練習與回饋5.有效利用時間二.班級經營能力1.維持班級秩序2.鼓勵正向行為表現3.實施生活教育4.表達清晰5.板書適當6.正向的師生互動教學效能教室觀察表臺北縣○○國小教師教學評鑑—「教室觀察」檢視表

基本資料授課教師（）老師學習領域（）學習領域授課班級（）年（）班教材來源□教科書（）版本□其他

教學日期

年月日時分觀察者指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議1瞭解學校課程計畫的內涵□持續參與領域課程計畫□徹底執行彈性學習課程□設計校本課程相關主題與活動設計□規劃補救或銜接教學□自編教材或學習單□教學札記□□2瞭解學校課程的架構□了解學校願景□了解校本課程主題□參與教科書評選□了解重大大議題融入領域教學□□□□□□

指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議3參與學校課程的發展□參與課程發展小組的座談、研討□與行政人員、教師意見交流、對話□學校課程地圖充分運用□積極參與學年（班群）、班親會會議□學生課程活動紀錄□教學札記□

4分析可運用的教學資源□思賢公園□文化藝術中心□新莊運動公園□署立台北醫院□大眾廟□慈祐宮□廣福宮□文昌祠□新莊老街□傳統行業□導護商店□自然公園

5研擬適切的教學計畫□教學計畫設計週延□活動安排與學校行事曆相結合□運用家庭聯絡簿進行個別輔導□注意學生學習經驗□流暢的教學歷程

6編選適切的教學材料□教材與學生身心發展相合□採用教科書版本經過分析、整理□社區資源融入教材□教學材料與學生生活經驗相融合□

指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議7規劃適切的學習評量□筆試□口試□表演□實作□自我評量□小組討論□實踐□同儕互評□

8編選適當的評量工具□文字描述的□圖畫的□量化的測驗□檔案記錄的評量□口語的評量□□□□□

指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議9.營造有利於學習的情境□配合教學單元佈置教室□佈置欄分類呈現□佈置欄內物品沒有掉落□掃除用具排列整齊□粉筆槽整理乾淨□黑板只呈現該單元內容□學生桌面整潔□學生抽屜不雜亂□教師桌面整齊□桌椅排放整齊□公物維修良好□打開窗戶讓教室光線充足、通風□美化、綠化教室□教室內外保持整潔□維護教室內設備如CD收錄音機、電視、錄放影機等清潔。□上課秩序良好□□

指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議10.建立有助於學習的常規□準時上、下課□學生秩序井然有序□學生學習氣氛熱絡□師生互動頻繁□學生對教師問題樂意回答□學生學習態度認真□學生對課程有興趣□學生穿著整齊□教師說話語調自然□教師說話語詞合適、比喻恰當□教師教學態度自然、舉止適合□教師穿著得體□眼神關愛全班□表情□以手勢動作輔助表達□身體動作□儀態大方□模仿動作□幽默、滑稽動作□指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議11.積極落實班級學生輔導.□快樂的學習氣氛□良好的教室常規□傾聽□讚美□口頭鼓勵□良性的師生互動□活絡的親師互動□和諧的同儕互動□適才適性的原則□鼓舞團隊士氣□公開獎勵□私下規勸□妥適規劃合作學習小組□肢體語言溫婉□晤談12.建立人力資源網絡與管理□班親會□親師懇談□家庭訪問□電話聯絡□聯絡簿聯絡□約談□通知書聯絡□E-Mail聯絡□由學生轉達□親職講座□□指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議13.善用教學媒體進行教學□自製教具□合製教具□多媒體使用：電腦結合電視、等□投影機使用□實物使用□網路資源□學術專書□雜誌資源□刊物資源□圖書館資源14.靈活運用多元的教學方法□講授法□問答法□討論法□比較法□練習教學法□欣賞教學法□角色扮演□價值澄清□問題解決□小組討論□合作學習□發現教學法□建構式教學法□創意思考教學法□編序教學法□精熟學習法□發現教學法□協同教學法指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議15.系統呈現學習單元的教材內容□簡介單元之重要性□資料蒐集整理□教學活動設計周延□□□□□□□16.熟練有效的教學