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文档简介
我国五星级大酒店标准简介及上海地区五星级大酒店建设成本分析一、我国五星级大酒店标准简介
我国涉外旅游酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下:
(一)酒店总体基本要求
1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
4、有中央空调系统。
5、有背景音响系统。
6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
(二)酒店接待大厅基本要求
1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。
4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。
6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。
7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。骑
犯
(秋三)匹客房匀基本否要求贤丝
俩
别
1勾、斧至少尖有得40堵间堤(套犁)可列供出究租的黑客房升,哗70腹%分客房陕的面衔积(拖不含傲卫生唯间和呈走廊究)不览少于污2帐0恼平方苏米,葱至少买有宿5真个开葵间的对豪华述套导房,登有残课疾人葱客房折。民
原
渔
2仁、诚客房赔装修永豪华牌,有昼豪华久的软钩垫床笋、写怀字台篮、衣北橱及摊衣架陈,茶喘几,呈座椅认,床煎头柜撒、床胀头灯吼,台族灯,获落地勾灯、饥全身在镜,畏行李占架等此高级但配套裹家具眼。屋
穴
仔
3舟、请卫生专间用臂豪华筝建筑翁材料五装修赤地面挨、墙把面、死顶棚胜,用微良好曾的排踏风设烈施,食1滑10最/2逃20副V伙电源困插座燥,电责话副稳机,正吹风涉机和旁体重站称。象装高仇级座效便器撤。梳吹妆台毕,浴另缸并然带淋康浴喷命头,厘配浴刻帘,崭晾晒惯绳,滴2软4学小时慰供应灿冷热厘水。周茶
园
闹
4贼、耀有直株拨的摩国内抱、国永际电挂话,拿有彩降色电刊视机盾、音塞响设压备、巴并有话闭路羊电视秒系统担,播滤放频根道不踏少于辆1说6待个,增自办止节目缸至少慎有留2街个频婆道。爸摧
止
森
5笨、烫有与悔五星怎级相墓匹配悠的文绒具用挥品,枣提供架开夜印床服眉务,磁2澡4蛇小时爬提供耍冷热上饮用饱水及推冰块嗓,免拳费提餐供茶瓦叶或梁咖啡品,客洪房内剧设微蔑型酒化吧,甘2饼4车小时售提供守中西映式早育餐,鼻正餐势送餐搅服务婶。怨
话
蚁
6喝、麦提供堪叫醒丰服务砖,留拔言服所务、东衣装捉湿洗晒、干限洗,捉熨烫吵和修汇补服奏务,消提供那擦鞋底服务怠。照
清
机
7阀、际客房筝、卫神生间户每天米全面甘整理挥,每哗日更递换床句单和疑枕套规,客侦房用私品和倍消耗筐品每奴天补鸦齐。聋胆
腹
(病四)历餐饮室基本杰要求咬唱
渡
变
1雹、漠有布孤局合畏理、调装饰司豪华阴的中鞭餐厅哈,至射少能恨提供脚2桶种介风味适的中姻餐。燃糟
印
孕
2居、孤有布鹿局合苍理、旦装饰冒豪华胸的西原餐厅踏,配乳专门数的西色餐厨藏房。宵壤
隔
妄
3幅、浆有独展具特项色,引格调放高雅龙的咖习啡厅抱,能纸提供范自助蜘早餐哀、西查餐正侍餐。炊咏
呀
授
4厘、绸有适炊当的因小宴墙会厅页,有粘封闭宵的酒毙吧间往。烈
泊
冈
5捏、讽餐厅键、酒贩吧的捏主管概、领消班和竟服务设员能质用英夫语提殃供服碧务。苦盒
将
秧
6呈、谊厨房城冷菜炮间、爷面点瓣间独奴立分杰割,蜜有足蒜够的社冷气云设备蚀,冷码菜间司有空繁气消承毒设租施,约粗加烂工间脸与操毛作间痛隔离茅,有献足够说的冷膊库,欺有专贼门放抵置临脑时垃兽圾的饲设施符并保式持其捡封闭里。遮牙
唯
(规五)盘公共稿区域根基本斗要求狐乓
酱
苗
1质、瘦有足宰够的谷停车命场,搂有足挤够的刮高质羽量客期用电耍梯,乱轿箱胞装修糕高档买,并须有服谣务电舌梯。斗近
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收
2候、吗有公券用电季话,坑并有品市内义边簿。晶沸
殃
约
3州、井有男守女分紫设的钻公共科卫生逼间。幅搏
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婶
4盘、牲有商猪场,昂出售塑旅行死日常征用品滴,旅雁游纪君念品坦、工弱艺品值等商况品。同键
驾
世
5对、替有商姓务中群心,亚代售端邮票体,代道发信骗件,田办理救电报唤、电羽传、碎匙、复取印、醋国际跃长途纵宇、国师内行忆李托搂运、轿冲洗燕胶卷充等。订提供丈打字竹服务规。料
匆
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6河、纸有医像务室苗。城
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7徐、支提供历代购缩交通参、影功剧、惧参观益等票助务服袄务。帅川
后
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8火、扛提供淘市内拘观光残服务揪。浑
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截
(晋六)仅选择薯项目宵(共螺7录8绘项,赴至少删具备诵3牲5望项,育具备稿项目副越多碗,酒胞店越关高档钳)久
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筋
1藏、贴客房美内可按通过肝视听搭设备头提供国帐单别等的医可视划性查蓝询服杨务,舒提供防语言宝信箱缎服务猜。芬
度
牺
2陆、三卫生啄间有佩饮用双水系赔统。席曲
贵
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3偶、刷不少嫂于统50幸%候的客龙房卫在生间竞淋浴亿与浴昏缸分申设。畜怒
杨
发
4腊、贤不少介于瓜50凝%励的客否房卫涂生间律干湿氏区分搞设。余拒
问
且
5钩、购所有泼套房狗分设铸供主伶人和货来访无人使崇用的扎卫生偶间。炼揭
胡
赠
6梢、晨设商坦务楼山层,他可在叙楼层呜办理葱入住监登记模及离泳店手裙续,泄楼层损有供亡客人给使用拼的商麻务中绘心及满休息凭场所兄。糊
讯
信
7娃、锹商务雕楼层靠的客罩房内喇有收伏发传惭真或沈电子他邮件烫的设凤备。上榆
可
庙
8幕、伤为客租人提弄供免奇费店熟内无交线寻妖呼服巷务。野授
浸
灿
9弊、塞2享4脸小时雅提供拴洗衣刻加急昏服务胞。些
煌
破
1飘0、拌委蜓托代症办服贝务。秧介
属
宵餐厅赔及酒迎吧(谅8呆项籍)耽
赶
供
1遮、生有贤大堂驾酒吧裹。复
烛
似
2棚、刊有梨专业搂性茶绵室。咽扑
瞧
企
3猎、虫有除狭西餐狱厅外旬的其黑他外嫁国餐滑厅,稀配有捕专门纳厨房虏。堵
桌
际
4摇、赢有饼墓屋。屋没
关
焦
5守、屡有抖风味功餐厅案。纤
自
晚
6欺、纸有至缎少能承容纳献2建00蔽人垦正式帝宴会匆的大杏宴会饮厅,齿配有茧专门落的宴乡会厨归房。找周
患
扑
7诊、扭有至辫少霞10袋个赢不同翅风味泉的餐拳厅(剧大小煤宴会垄厅除纲外)喷。竞
喂
何
8掉、密有茅24触小航时营卵业的笨餐厅染。陷
堤
房商务只设施马及服出务(性5活项版)滩
挨
腰
1翼、提坚供国颗际互轨联网易服务艳,收传输舞速度绝不小赌于礼64旁kb握it眼/s葱。锤划
懂
歇
阻2、药封闭攻的电蓝话间谣(至怖少抄2原个)默。弹
许
剃
棉3、激洽谈俭室(勺至少谜容纳胆1内0词人)罪。叮
赏
饶
剑4、权提供扛笔译危、口秤译和杨专职灿秘书医服务予。怜
半
办
授5、引图书踢馆(掘至少促有涉10妹00蔑册蒸图书钓)。袍柏
闹
指会议幼设施顿(兔10燃项罚)在
娇
株
1吗、胁有至窜少能瞒容纳律2钓00饿人割会议谋的专厌用会裤议厅激、配损有衣钱帽间些。率
轨
探
2收、西至少把配有险2才个蜓小会盾议室屯。弦
矛
腐
3制、智有同挑声传枣译设钉施(尸至少戒4描种转语言夜)。墙藏
仁
锁
4港、乐有电捐话会吸议设怒施。拣笑
挑
瓶
5瑞、轮有现为场视轮音频烫转播慈系统怕。督
豪
妨
6础、徐有供懒出租冤的电求脑及耽电脑掀投影载仪、诸普通拘胶片尼投影时仪、韵幻灯侧机、狼录像条机、伟文件劈粉碎盘机。主顷
辆
已
7拢、嗽有专伪门的殊复印镰室、如配备袜足够眉的复椒印机辣设备泳。揭
融
坡
8惜、窄有现膊代化耕电子漆印刷假及装察订设暗备。刻绕
摸
合
9纲、搏有照王相胶碌卷冲捧印室奥。舅
跟
谁
1别0兽、至伐少哀50听00梢平略方米叶的展拜览厅坊。耽
柄
灯公共渗及健赛康娱乖乐设物施(雾4掉2训项)邻甘
尖
欲
1驴、歌所舞厅数阻
灭
巾
2侵、卡怖拉环OK吴厅亡或蒙KT肤V庆房(厨至少缎4隙间千)察
缴
杰
3绩、游泥戏机豪室。触泉
止
见
4税、棋摧牌室遗。陶
卫
辈
5熄、影武剧场筐。摇
舒
得
6白、定鸟期歌区舞表御演。呆虎
此
赠
7熔、多公功能扑厅,叼能提铸供会艘议,滨冷餐挥会、寸酒会卵等服金务及亦兼作围歌厅逆、舞斗厅。场贱
倦
迫
8鼻、健她身房忠。坦
湖
楼
9哪、按尊摩室茄。素
乳
混
1筋0芝、桑哀拿浴手。馋
中
碑
1短1芬、蒸酒汽浴鹊。蔬
扩
仪
1裁2庄、冲逗浪浴坏。谦
颈
辟
1桑3收、日浮光浴砖室。季西
袭
闲
1泡4娃、室际内游吧泳池踩(水沟面积箩至少桂4透0邪平方雄米)费。扔
值
眨
1火5祥、室刮外游蛇泳池搁(水崭面积浩至少混1条00量平卖方米予)。备吼
谅
型
1市6门、网锁球场贵。住
茂
剥
1被7移、保津龄球览室(算至少脑4赚道源)。茧钓
且
慈
1鸟8贴、攀民岩练林习室达。更
饿
哪
1李9但、壁扯球室辟。腥
毯
盘
2营0党、桌邻球哭室。卡扶
盘
躁
2虚1警、多束功能旱综合脖健身皮按摩到撑。数辰
态
际
2典2纤、电聚子模抽拟高钓尔夫麻球场咽。丙
废
奶
2威3更、高究尔夫同练习黄场。离狠
誓
协
2慌4爷、高藏尔夫达球场走(至括少招9恨洞)座。忘
患
泉
2网5卵、赛独车场你。利
浩
砌
2询6枝、公享园。果陈
锡
握
2小7贯、跑颜马场害。羊
刚
怀
2先8剥、射另击场舞。欣
欲
终
2杂9亲、射少箭场魄。张
桑
仍
3普0惨、实麻战模划拟游鄙艺场齐。曾
庸
习
3胃1墨、乒暂乓球想室。动魔
唤
承
3板2形、溜牙冰场畅。牙
困
筛
3鸣3降、室冬外滑垒雪场扰。伶
乌
无
3角4补、自乎用海品滨浴遣场。鼻啦
农
侮
3宋5费、潜棵水。吵密
仆
亮
3卷6筋、海勒上冲灵浪。碧表
笋
馅
3讽7亲、钓至鱼。岔垮
舞
耀
3申8楚、美焰容美睛发室钥。六
资
禾
3撑9辨、精茅品店绑。织
扫
劝
4亭0备、独钓立的铲书店距。抽
普
惨
4舌1腔、独领立的溉鲜花泳店。脆协
墓
戴
4患2民、婴准儿看柱护及继儿童社娱乐敲室。羞锐
终
赤安全加设施醋(起3录项)咽欢
持
岭
1告、电鸟子卡述门锁馋。张
害
待
2锅、客灿房贵主重物肚品保呆险。荒洞
排
我
3卡、自串备发侦电系奋统。传糕
寸
熊二、偏上海钻地区积五星辞级大慨酒店寿建设橡成本翻分析观晶据调含查,维上海篮目前拘超高损层五锯星级垮酒店碎的关建设利成本来标准豪如下桑表:袄炊序号拆分项胳工程代名称霜计算纯依据肆单方像造价凑委(元店/沾平踏方米播)报1糟桩基烦工程麻(受冠力桩奖)配总建姜筑面阿积蚀18短0-井20沃0妄2四地下朵室工户程、面基坑浮围护脖及支细撑讽地下窄室建给筑面赚积睛40参00悲-4演40柜0骨3富黑乎聚乎建男筑工勉程(歌除外倘墙玻体璃幕劲墙)遣地上苦建筑特面积俗90局0-卖99信0是4地外墙柄玻璃屋幕墙志外立叔面建选筑面究积举13锦00题-1局60间0纽5狠结构风工程蜓地上敏建筑甩面积嗽10皂00韵-1屋20甜0思6抢给排届水(远含洁窝具,挤锅炉徐房管粒线)榆总建菊筑面鸣积恭37附0-枝40胁0蹲7债喷淋杯、气贝体消踩防侄总建购筑面姻积森11焦0-结12首0椒8汪污水热处理蕉(含哥管线宪)眉总建瓶筑面派积命40塞-4碗5龙9章空调蛾工程甚地上隙建筑音面积成60暂0-庄66宴0锁10烤地下结室通饺风工敢程句地下知室建召筑面垂积效19降0-元21毁0难11悦照明蜓、防半雷、汽动力添、变搁配电六总建芒筑面犬积傍90望0-佣99海0谣12办还总机烤及配昂线、女闭路揪电视米、监浇视、舟广播病音响也、管贯理电道脑、盗火灾瓶报警蹦、共资用天满线、帅电报送电传华总建汉筑面情积司53协0
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