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文档简介
第一次做可乐鸡翅作文
第一次做可乐鸡翅作文篇1
星期五我回到家把作业写完,到了晚上,妈妈就让我做可乐鸡翅。我给妈妈说,可是我不会做呀,妈妈说我可以教你呀。
我换上睡衣,围上围裙。妈妈先让我把冰箱里的鸡翅放在暖水里解冻,我就给大家介绍一下做可乐鸡翅的步骤。
首先,把解冻的鸡翅两面用刀划三刀,对了我还没说材料呢!材料有白糖、可乐、老抽、姜片,还有主要的鸡翅。划完三刀后,把鸡翅放入碗里,再倒入老抽,再把鸡翅裹满老抽。给鸡翅做一个按摩,然后腌制非常钟。非常钟的中途,可以把火烧起来,放上清油。假如想知道油是否热了,你就可以用一根筷子立在油上面,假如筷子四周有泡泡,就代表油已经热了。我们就可以把鸡翅一个一个当心地放在锅里。大家肯定要当心,油见水,油就会炸起来。
鸡翅放进锅里之后就可以倒入可乐了,可乐肯定要沉没鸡翅,倒完可乐后就可以加糖和姜片。喜爱甜的同学最多可以放三勺糖,喜爱淡一点的同学可以不放。最终盖上锅盖再等非常钟。
假如你想知道鸡翅是否熟了,就可以用筷子戳一下鸡翅,假如可以插进去就代表已经熟了。就可以倒入盘子里了,还可以加一点白花花的小芝麻,又美观又好吃。你们学会了吗?
第一次做可乐鸡翅作文篇2
儿子最爱吃我做的可乐鸡翅了。
今日我又要做可乐鸡翅了,当然我还要把这个做法共享出来。
不过我的做法可能和别人的做法不一样,由于我的做法超级简洁,口味却一级棒哦(这都是儿子的评价)
首先第一步:把鸡翅中洗净放入水中烧开煮沸两分钟,然后捞出来。
其次步:把鸡翅倒入洁净的锅中,加可乐,可乐加至漫住鸡翅就好,然后加少许老抽。
第三步:盖上锅烧就好了,先开大火,烧开之后,调至小火,10至15分钟
厨房里已经充满了鸡肉的香味了,儿子已经近不及待了,妈妈好了吧,哈哈,最终一步开大火收汁,一两分钟就可,装上盘子,上桌了。
儿子近不及待的,吃了起来,直吃的脸上手上都是汁,还不停的说:嗯,妈妈,真好吃,真好吃!
看着儿子那个吃相,我好快乐,由衷的笑着说:儿子,好吃你就多吃点哦!
第一次做可乐鸡翅作文篇3
今日我和一一到超市去买菜,到那儿一问我想吃什么。我说想吃可乐鸡翅,就先去买了几个鸡翅,要去买了一小瓶可乐,回到家,他开头做饭。做做好了端上餐桌,热气腾腾的饭迎面扑来,闻着都觉得香,我和我的小表妹开头吃饭,吃到了可乐鸡翅。吃啊吃啊,吃的可乐鸡翅,这已经是最终一道菜了,我的小表妹,刚开头不想吃东西,结果吃的可乐鸡翅,他就始终说要吃,吃吃肉肉,吃肉肉吃肉肉,之后,等他吃了好几个的时候,我已经吃了三个。
一说,不让,他吃了吃太多,对他不好,由于他太小,她哭着要吃,就这样又给了他一个。然后他吃完了以后还胡还要吃,还只能给他一个,我给姨说有个方法,她哭了,哭。他就哭一会儿,就知道不让他吃不吃了,一个说到他就是个犟。说什么他始终记。
第一次做可乐鸡翅作文篇4
星期天,妈妈买来鸡翅和可乐,兴致勃勃地对我说:“今日让你爸教你做可乐鸡翅怎么样?仔细做哦,下次就是你自己单独做咯!”我听了,迫不及待的想尝试一下!
我把鸡翅清洗洁净,在鸡翅的两面划了两三道口子,爸爸说那样可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接着在盆中放入适量的料酒和酱油,腌制大约非常钟左右。
一切预备就绪,鸡翅就可以下锅啦!我先将油放入锅中热锅,放入葱、生姜和八角油炸,再把鸡翅放入油锅,用筷子不停地翻转,直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中,再放入料酒和酱油、少许盐!我不停地翻炒,时不时问爸爸:“老爸,行了吗?”当然,每次爸爸的回答都是“不”,五分钟过去了,非常钟过去了,香味充满着整个屋子,爸爸说:“再翻炒两分钟就差不多了!”最终OK了,可乐鸡翅装盘啦!
看着盘中那迷人的美食,我的口水已“飞流直下三千尺”啦!废话不多说,抓紧吃一个,哇!好香!和肉眼看到的是一模一样的,酱汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我赶忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴,他们边吃边“我家闺女真能干,可乐鸡翅做的太好吃了!”我听了美美的笑了!
第一次做可乐鸡翅作文篇5
我有许多第一次做的事情,在那么多的第一次中,我印象最深刻的是第一次做可乐鸡翅。
那一次是为了要完成寒假作业,所以我就开头做可乐鸡翅了,我心里又可怕又快乐。
做可乐鸡翅之前我预备了鸡翅,可乐、油和刀。
首先我把锅洗了洗,洗洁净之后放在火上,不一会儿锅上的水就没了。接着我把油倒进了锅里,油一到锅里便发出了嘁嘁的声音。我怕油会喷到我,我就想跑开让妈妈帮我做。可是妈妈说不能半途而废,没方法我只能又回到锅前。妈妈教我用刀把鸡翅切了几刀,然后放进锅里。过了几分钟,我拿着铲子把鸡翅翻一翻,将另一面煎熟……
我等呀等,看时间差不多了,就把两瓶可口可乐倒进去。煮开了之后再把可乐鸡翅翻一翻,几分钟就已经煮熟了。最终,我拿一个洁净的小盘子来装可乐鸡翅。哇,好香啊,我的口水都要流出来了。
装好后,我把可乐鸡翅放在饭桌上。一吃,做得特别的好吃,爸爸妈妈都竖起大拇指夸我,没吃鸡翅的我感到特别快乐。
同学们,我们以后做事肯定要完成后才可以休息,不能被困难吓倒,完成这件事之后你确定会很快乐。
第一次做可乐鸡翅作文篇6
我很喜爱妈妈做的可乐鸡翅,一想到那味道,就让我垂涎欲滴。于是,我就拉着妈妈,让她教我做可乐鸡翅。
妈妈和我去菜场买了鸡翅和可乐。我先把鸡翅清洗洁净,再把它们倒入盆子里。妈妈让我往盆子里放入葱姜和酱油等调料,告知我这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。大约浸了半小时,一个个白色的小胖子似乎穿上了一件件棕色的`外衣。接着,我就打开煤气灶,调至大火。等到锅里冒出白烟,妈妈让我倒油入锅。然后我把鸡翅一块块夹入锅中,学着大人烧菜的样子,用锅铲左右翻动鸡翅,直到表面变成金黄色。妈妈告知我可以倒入可乐了。倒入可乐后,先用大火烧开,然后调至小火慢炖收汁。过了一会儿,香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。只见锅里那一块块富有光泽的鸡翅就像一个个可爱的小精灵。我迫不及待地把它盛在盘子里,夹了一块送入妈妈口中。妈妈尝了一口,说道:“不错,香甜可口。”听了妈妈的赞扬,我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这次实践,让我懂得了:只要努力就有收获。
第一次做可乐鸡翅作文篇7
今日我可兴奋了,由于今日我要亲自做“可乐鸡翅”共享给家人吃。
一大清早,我就跟妈妈去购买食材了。十点多我们到了家,立刻就开头预备“可乐鸡翅”的食材了,食材有鸡翅、可乐、大蒜、葱、生姜等。
首先,我先根据妈妈的指示,把大蒜、葱还有生姜洗洁净切好后放在碗中以做备用,接着把鸡翅洗洁净放入锅中烫一下,烫好以后,再把鸡翅捞起来洗出来用冷水冲洗,紧接着把鸡翅放在菜板上用刀前后各切开俩下,让它们等会儿更好地入味。然后切好的鸡翅放在盘里加入一些老酒、酱油、盐巴等调料搅拌匀称,让它腌制二非常钟。
二非常钟以后,锅里放油,过一会儿我就把鸡翅一个一个的放入锅里去煎,刚开头我很可怕,怕油溅到我手上,情急之下我想到了手套,抓紧叫妈妈给我手套,这样就不怕啦。过了一会儿,当鸡翅煎的俩面金黄时,我把可乐这个主角给到了下去,煮开后调中火把锅盖给盖上了。差不多过了十几分钟,我把锅盖掀开,一股香甜的味道迎面扑来,哇,真香啊!我赶忙用筷子夹了一个尝了,太美味了,感觉像飞到了天堂似的,太好吃啦!抓紧分给了爷爷奶奶妈妈吃,尝尝我做的可乐鸡翅,他们一个个都说“恩,不错,不错。”听了我心里美滋滋的。
时间过的好快啊,当我看到时间的时候,呀,已经十二点了。看来做一道菜可真不简单啊!也让我知道了平常生活中家人的辛苦。我也最终有了我的第一道菜——“可乐鸡翅”。
第一次做可乐鸡翅作文篇8
上次在好伴侣家吃了一次可乐鸡翅后,便念念不忘,那种感觉始终让我回味着。今日我缠着妈妈道:“我们也做可乐鸡翅吧!”妈妈爽快地答应了。
晚上,我们就买好了鸡翅、可乐,预备好了材料,万事俱备,只欠东风了。
最终盼到了中午,我们把材料都拿出来,开工喽!我们首先把鸡翅放在清水里浸泡一个小时,去掉血水,用手用劲挤压,把水控干。然后,妈妈教我改刀,她说:“要把刀斜一点,正反面都要切。”我迫不及待地尝试。“哎呀!”刀在我手下根本不听使唤,肉越厚越难下手。改完刀,就该腌制了。我们放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等,用手拌匀,腌制十五分钟。
时间到,可以下锅了。妈妈打开小火,倒进一点油,等油热了,就用筷子把鸡翅一个个夹进锅里,煎三分钟至两面焦黄,妈妈就关火,把油倒出来,把可乐和生姜、香叶、八角放进锅中,倒入一瓶可乐,盖上盖子,咕嘟15分钟。
闻着香味从厨房不断地飘出来,我和弟弟都馋得流出了口水。妈妈说:“小馋猫,别焦急,让鸡翅把汁收好。”要出锅了,香气扑鼻而来,我吸了吸鼻子,咽了咽口水,妈妈盛到盘中,还在鸡翅的上方撒了许多芝麻,这下,色香味俱全了!妈妈把鸡翅端到桌上,我和弟弟早就迫不及待了,围着鸡翅,狼吞虎咽地吃了起来。非常钟不到,我们已经毁灭了一大半。
吃完了还吮着手指,舔着嘴,幸福地回味着,真是太好吃了!
第一次做可乐鸡翅作文篇9
今日我和爸爸一起做了一盘第一次做可乐鸡翅!
我们先把鸡翅腌制了20分钟,让它更入味。然后放入煎锅煎成金黄色,放入葱姜和作料,我到了半瓶可乐进去。就这样,一期等待熬了10分钟,可乐汁也渐渐少了,爸爸那筷子夹出装盘,一盘第一次做可乐鸡翅就完成了。一口气我吃了六个鸡翅,哈哈!美味无敌啊!
下次要和爸爸再合作一道新菜!
第一次做可乐鸡翅作文篇10
今日中午,我一回到家,就闻到一股香味。一看,原来是妈妈做了第一次做可乐鸡翅,已经被端到了餐桌上。
我洗洗手,迫不及待地来到餐桌前,加了一块,吹了吹,咬了一口。啊,第一次做可乐鸡翅好吃极了。在酱油的味道中,夹杂着淡淡的可乐味儿,真美味!我一口气笑了两个!配着米饭吃鸡翅,把我的肚子撑得鼓鼓的。
我好想再吃一次第一次做可乐鸡翅呀!
第一次做可乐鸡翅作文篇11
今日,孟叔叔要给我们做第一次做可乐鸡翅,期盼中……
突然“咚、咚、咚”门响了,我飞速地去开门,门外露出孟叔叔的笑脸,哈哈,第一次做可乐鸡翅来了。
孟叔叔预备好食材下厨房了,看他忙里忙外,一会儿就飘出香味,好香啊,馋的口水都快流出来了。不一会儿,开饭了,我拿起一个鸡翅一口咬下去,好好吃,我和弟弟连着吃了三四个,孟叔叔真棒!
第一次做可乐鸡翅作文篇12
暑假已经过半,班主任老师为了丰富我们的暑期生活,打算举办一届“彩虹班厨艺大赛”。
自从接到这个通知,我就动起了脑筋。做什么呢?下面条、做蛋炒饭不仅简洁,而且以前许多同学做过,展现过。煮鱼、烧红烧肉我又没这样的本事。思来想去,我打算做一盘美味的可乐鸡翅。可乐鸡翅我不仅爱吃,而且在电视的美食节目里还仔细地看过厨师烹饪的过程。
今日早上,我和妈妈戴好口罩,带上疫情防控出门证,去了一趟邗沟路农贸市场。在生鲜摊前,我们选择了六只新奇的、大小差不多的鸡翅,在悦宜佳超市买了一瓶600毫升的可乐。
十点半钟,我系好围裙,开头动手做可乐鸡翅。奶奶早给我预备好了葱、盐、蒜瓣、生姜、五香粉等调料。并在一边看着我,不时的赐予教导。其实,我对烹饪过程比较清晰,由于我对电视里的内容又回忆了一遍。
首先,我用水将鸡翅反复地冲洗,直到流出的水没有红色。把鸡翅放在一个小篮子里,让水淋尽。然后,将鸡翅一个一个的拿到砧板上,用刀在每面竖着切两条口子。这样,烹饪时味简单渗透进去。
其次步,便是用水焯鸡翅。我一边在给鸡翅切口,一边用锅烧开水。当我把鸡翅口切好,锅里的水已经沸腾了。奶奶让我把火拧小,指导我当心翼翼地将鸡翅倒进锅,用锅铲轻轻地翻动。两、三分钟后,把鸡翅捞出,用冷水冲洗洁净,放到盘子里。
第三步,腌鸡翅。这一步很重要,鸡翅的味多半在这里完成。我在鸡翅盘里放入生姜米、敲碎的蒜瓣、葱花,倒上料酒,撒上五香粉,用小勺子挑了些盐。然后戴上手套,左手扶着盘子,用右手抓着鸡翅渐渐地拌动。等到卤汁完全沾满鸡翅以后,把鸡翅理顺让其悄悄地躺在盘子里面,腌制非常钟左右。
接着,就是煎鸡翅。放上平底锅,打开灶具开关,倒上油。几秒钟时间,锅里就发出了“嘶嘶嘶”地声音。我站在锅边,听到声音有点可怕,加之锅里的热气直往脸上扑,油不当心还会溅出来;只好退到了“二线”,由奶奶代为操作。只见奶奶特别麻利地把鸡翅放进锅里。锅里马上发出了“嗤嗤嗤”地响声,声音比刚才大得多。奶奶整体炒动了几铲,然后把鸡翅平摊在锅底,又由我来翻转。当鸡翅的两面都煎至金黄色时,鸡翅就算煎好了。
最终一步,也是最重要的一步:加可乐。可乐不能加得太早。太早了,鸡翅里面不熟,外皮不脆,可乐也不能充分地包裹在鸡翅的外表。加迟了,鸡翅的外皮会焦,吃起来口感会大打折扣。可乐也不能放得太多,或重量不足,要按比例,有分寸。依据奶奶的阅历,六个鸡翅大约放入150毫升,比较相宜。可乐一入锅,冒出了一阵雾气,“嗤嗤”声,锅铲炒动声,油烟机的轰鸣声,组成了小型的交响乐。一股香味只往鼻孔里钻,一下子让人口水欲流。
我把鸡翅盛到盘子里,端到桌上,迫不及待地夹起一个,尝了起来。外脆内嫩,那味道简直无法用语言来形容。家人们品尝了以后也都向我伸出了大拇指,特殊是姐姐赐予了NO.1的评价,太快乐了!妈妈又给我倒来了一杯可乐,我喝着可乐,吃着自己亲自做的鸡翅,心里美滋滋的!
第一次做可乐鸡翅作文篇13
今日想吃第一次做可乐鸡翅了,妈妈就带我去买了可乐和鸡翅,说中午教你怎么做第一次做可乐鸡翅。
鸡翅买回来了,现在就可以做第一次做可乐鸡翅了,先把鸡翅清洗洁净,在鸡翅中放入盐.蚝油.料酒.大葱.生姜,腌制20分钟。腌制20分钟以后起锅烧油,油热以后放入八角跟花椒炒出香味,再倒入腌制好的鸡翅翻炒,鸡翅炒到两面金黄,放入可乐,大火烧开,改小火炖20分钟,20分钟之后,转大火收汁,即可出锅。
做第一次做可乐鸡翅,我学会了!你们学会了吗?
第一次做可乐鸡翅作文篇14
今日上午,爸爸亲自下厨制作第一次做可乐鸡翅。
爸爸先用刀在鸡翅上划了几个刀口,再用料酒和酱油腌制半小时,听说这样更简单入味。爸爸接着点上火,又往锅里倒入一点油,再把腌好的鸡翅放入锅中,开头烧鸡翅了。烧了大约五分钟,爸爸把可乐倒进去,又过了二非常钟,可乐被煮沸腾了,爸爸说:“起锅!”只见他掀开锅盖,把鸡翅盛到盘子里,一阵香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
今日我不仅吃到了第一次做可乐鸡翅,还学会了制作第一次做可乐鸡翅,收获真大啊!
第一次做可乐鸡翅作文篇15
今日中午爸爸亲自下厨制作第一次做可乐鸡翅。
爸爸先用刀在鸡翅上划了几个刀口。再用料酒和酱油腌制半个小时。听说这样更简单入味。爸爸接着点上火又往锅里倒了一点油。再把腌好的鸡翅放入锅中,开头烤鸡翅了,烧了大约五分钟爸爸把可乐倒进去,又过了20分钟,可乐被煮沸腾了。爸爸说:“起锅”。只见他掀开锅盖。把鸡翅盛到了盘子里,一阵香味扑鼻而来,让人垂延欲滴。
今日我不仅吃到了第一次做可乐鸡翅。还学会了制作第一次做可乐鸡翅。收获真大啊!
第一次做可乐鸡翅作文篇16
中午,我放学回家一进门就听见沙沙的响声,妈妈在炒菜了,是明天要拿到学校的,我静静走到妈妈身后,想认真看一看妈妈是怎么样炒菜的。只见妈妈点着火,从橱柜里拿了瓶菜油。
打开瓶盖拿油的手渐渐弯了下去,油葱瓶里出来了,滴到锅的中心。等了一会,把葱和生姜倒入锅中,再放入腌好的鸡翅,再倒入美味的可乐。不一会儿,可乐鸡翅出锅了
第一次做可乐鸡翅作文篇17
中午放学回到家,妈妈已经在家里等我了,等我的还有妈妈给我做的可乐鸡翅。
这是我最喜爱的可乐鸡翅,它是用可乐煮熟的鸡翅,味道很香,很甜,咬一口还很软,鸡翅的颜色有点接近可乐的棕色。它的外形是个椭圆形,很像个扁鸡蛋的外形。
吃着感觉,啧啧啧……真香!我一顿饭吃了五个鸡翅!
第一次做可乐鸡翅作文篇18
今日中午,妈妈给我做了可乐鸡翅。刚端到桌上,在另外一个房间里写作业的我就闻到了香味。
我洗完手,就坐到餐桌旁吃了起来,可乐鸡翅的皮软软的,肉特殊嫩,用舌头一顶就破了。妈妈和爸爸都不吃可乐鸡翅,非让我自己吃,我只好自己吃了,没过一会,十三个鸡翅就被我一扫而光。
妈妈做的可乐鸡翅真是太好吃啦!
第一次做可乐鸡
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