初中语文-春酒教学设计学情分析教材分析课后反思

《春酒》课标分析一、《语文课程标准》的“教学建议”提到：1.充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性；2.教学中努力体现语文课程的实践性和综合性；3.重视情感、态度、价值观的正确导向；4.重视培养学生的创新精神和实践能力。据此，将本课的学习目标定位为：（1）梳理课文思路，整体感知课文内容。（2）品味文章中的细节描写，感受文中的风俗美、人情美。（3）领会作者浓郁的思乡之情，激发学生关注生活的热情，发现并领略生活的诗意。二、根据《语文课程标准》中“对识字、写字与汉语拼音教学”的具体建议，在课前预习中让学生进行字词疏通：（1）读准下列字音：枸杞、薏仁、衣襟、道地、挑剔、家醅、煨炖、如法炮制（2）掌握多音字：炮（3）积累词语：一马当先、顾名思义三、根据《语文课程标准》中“关于阅读教学”的具体建议，在课前预习中让学生进行大意疏通：作者围绕春酒写了哪些人？哪些事?四、根据《语文课程标准》中“关于阅读教学”的具体建议，在课中探究，重点讲解：1．作者用一些细节描写来刻画人物、描写风俗，为我们展现了一幅优美的风俗人情画卷，请大家找出这些细节，品一品，读一读，说说它好在哪里。2．请结合自己所品读到的“春酒”的味道，为春酒取一个合适的酒名。3．文章结尾最后两段中作者因为怀念春酒，并泡了八宝酒，那思乡的感情排遣了吗？为什么？4.当故乡和你渐行渐远的时候，当它在你心中成了遥远的回忆时，萦绕在你心中的那份故乡情结又会是什么呢？请你仿照老师的例子说几句话，为自己编织一份美丽的故乡情结。故乡是

；是

；是

……是生命中一段最

、最

的回味。示例：故乡是年夜饭时红烛的映照；是田埂打猪草时的清唱；是夏夜鬼故事的遐想……是生命中一段最本色、最温暖的回味。《春酒》学情分析学情分析：《春酒》是一篇秀美隽永、蕴藉丰富的精美散文，作者琦君以清新淡雅的文字，为我们构建了一幅兼具人情美与风俗美的动人场景，由于对文本的理解涉及到读者、时代、心境、情绪等多种因素，所以，作者的原意、文本的意义、读者的理解这三者之间的差距因不同个体的解读而加大，对同一个文本，每一个时代的理解和解释也不会绝然相同，都蕴含着读者特定的局，学生理解文本有一定难度,更重要的是学生没有足够的生活经验与体会，难以理解本文如此之浓的思乡情，鉴于此，我决定采取多种教学法相结合，以读为主，通过品味细节最终以朗读的形式将学生自己的理解呈现出来，以此来突破这一难关。《春酒》评测练习一、基础通关：1．给下面加点的字注音。煨炖()薏米()过瘾()家醅()面颊()橄榄()健脾()炮制()2．解释下面句中加点的词。(1)我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。一马当先：____________________________________________________________(2)她总是笑眯眯地说：“大约摸差不多就是了，我也没有一定分量的。”但她还是一样一样仔细地告诉别人。可见她做什么事，都有个尺度在心中的。尺度：________________________________________________________________(3)花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。巴结：___________________________________________________________________(4)今年，我也如法炮制，泡了八宝酒，用以供祖后，倒一杯给儿子，告诉他是“分岁酒”，喝下去又长大一岁了。如法炮制：_______________________________________________________________3．(桂林中考)下列句子中标点符号使用不正确的一项是()A．“天啊！”小女孩说，“这儿怎么这么脏！”B．你可以从《〈论语〉六则》中，体会到我们应该怎样学习？C．过了一个钟头，又一个钟头……天边变得暗沉沉的。D．导弹按起飞位置和攻击对象可分为地对地、地对空、空对空、空对地等，按射程可分为近程、中程、远程和洲际等。4．(黔南中考)下列句子没有语病的一项是()A．老师耐心地纠正并指出了我这次作业中存在的问题。B．市长能否下河游泳，成了一些市民检验河道水质达标的标准。C．通过这次“个性作文”大赛，使他对写作的信心增强了。D．有专家指出，运动过少是导致部分青少年肥胖的主要原因。5．根据提示写出有关酒的名词。例：自家酿造的酒：家醅(1)存放时间长的酒：________(2)酿造工艺先进的酒：________(3)用来治病的酒：________(4)品酒师喝的酒：________(5)浓度特别高的酒：________(6)婚庆时喝的酒：________6．体会下列句子的表达作用。(1)我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(2)我总是说：“只喝一杯，因为里面没有八宝，不甜呀。”________________________________________________________________________________________________________________________________________________7．仿照下面画线的句子，再写一句，表达你对中国美食的感受。不断发展的中国美食，如一幅线条迷人的画卷，如一首旋律美妙的乐曲，________________________________________________________，令人痴迷、神往。8．综合性学习。从最平凡的一锅米饭、一个馒头，到变化万千的精致菜肴，“吃”传达着国人的生存智慧，展现着国人的生活习俗，承载着国人的美好期望。我校八年级将开展以“舌尖上的家乡”为主题的语文综合性学习活动，请你参与，并按要求完成下列任务。(1)【猜一猜】请你仔细阅读下列三则谜语(家乡常见食品)。①肚子鼓鼓小胖子，身上穿着黄缎子，满脸长着大麻子，老家是个火炉子。②本来一大片，变成千条线，是线不缝衣，只在锅里见。③两个瘦子一般长，扭在一起跳池塘，有人拿棒来救起，瘦子变成胖又黄。①________②________③________(2)【夸一夸】一盘菜，一盆汤，一道点心……或朴素，或精致，鲜活着我们的生活。请你夸一夸你所喜欢的一种家乡美食(上面三则谜语的谜底除外)，可以描写色香味，也可以说明制作过程。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(3)【品一品】能够真真切切地感觉到味道的，不仅有我们的舌头和鼻子，还有我们的心。细细品味，舌尖上有满满的希冀和祝福，还有深厚的文化意蕴。请参照示例，说一说家乡美食所蕴含的意义。示例：月饼——圆圆的，甜甜的，寄寓着人们对家庭团圆、生活甜美的希冀。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________二、阅读分析：年味，娘味陈文秀①没有了娘的新年，该来还是来了。喧闹声掺杂着鞭炮声飘进屋子，越来越清晰，年越来越近了。油锅里的翻滚圆子，在漏勺的摆弄下“嗞嗞”地泛着白花，承受着煎熬，把自己熬了，供别人享用。这让我更想我娘了。②记忆中的“年”由穷到富，过了一茬又一茬，把蹒跚学步的我推到了历经沧桑的中年，把聪慧能干的娘送进了永久沉睡的墓地。几十个“年”，还有几十年中的日日夜夜，细细回味，娘都是在岁月的油锅中煎熬自己。③记忆中，娘的身影永远都是灰蓝色的，娘的手总像裂了皮的枯树枝，从没好看过。然而，有娘的“年”却是色彩斑斓、热热闹闹的。过完腊月二十，听到猪的号叫，就算跨进“年”的框框里了。我家每年都养猪，娘养猪像照料孩子那样细心，没事就给猪挠痒痒，冬天垫干草，夏天换凉水……猪的食物，是吃剩的芋头皮和泔水，再拌上芋叶和糠。娘说猪不吃昧心食，你给它多少它就还你多少，长够一年，正好够磅。等杀猪的人准备好绳子、杠子和大秤，娘就唤猪出圈，边唤边轻轻地抚摸着它的脊梁。家里传来猪的号叫声时，娘便躲在远处的柴垛旁悄悄地用粗糙的手抹眼泪。然而，当天我们就能美美地吃一顿猪肉。④腊月二十三，天没亮娘就忙着切芋头丁、剁萝卜馅儿，张罗着蒸馍馍。风箱“呼呼”地拉，馍馍一笼一笼地蒸，家里的笆斗、篮子都派上用场，从早到晚，没完没了。到最后还要蒸两锅杂面馍，留到大年初一犒赏家里的牛。“打一千，骂一万，初一五更吃顿饭”，这是老辈传下来的规矩。蒸馍那天不烧饭，饿了就随便拿着馍吃，但不许乱说话。娘怕小孩子的嘴巴没遮拦，冲了财气。⑤接下来就是熬糖。娘把洗净的一大筐芋头剁开，放到大锅里使劲拉着风箱烀。早上九点左右，烀烂的芋头糊掺进捣碎的大麦芽，搅匀后装进细布口袋，把糖汁挤压出来继续在锅里熬。傍晚时分，糖汁才熬成糊状。看看吹凉能结块了，风箱便停了，拉风箱的小孩如释重负地跳着跑了。案板上的面粉被娘扒拉出一个个圆坑，糖糊刮出来倒在面坑里往四周自由扩散，形成一个个黑乎乎的糖刮子。糖刮子凉了，一敲就碎。糖熬成了，但不许放开量吃，初一早晨娘要粘糖，把炒熟的面粉、芝麻、花生做成糖卷儿、糖条、糖块。⑥娘有很多拿手活，过年都能用上。用细秫秫杆做锅盖，用秫秸做凳子，用麦秸扎馍篓，用脱完粒的秫秫穗扎笤帚。自家用不完的锅盖、馍篓和笤帚，就由爷爷背着赶年集，背着走亲戚送邻居，把年味背到了街头巷尾，背向了村口路边。⑦大年初一，娘把做好的食物全部端出来，给自家人吃，给串门的大人孩子们吃。吃完早饭，孩子们开始嬉闹，娘就去睡觉。这一天不许扫地，不许泼水，总之不许干任何活，只许玩。娘说年初一要是忙着干活，到了忙的时节就会生病。娘牢牢地信守这个规矩，这也是娘一年中唯一的一天假期。⑧娘最爱说一句话：“穷忙。”说得没错，很穷，也很忙。穷的日子被娘忙得有滋有味。后来富了，过年还是忙，好像只有“忙”，才有年味。⑨娘忙到了五十岁，忽然不忙了：那年，二十八岁的弟弟，在外地打工时不幸葬身火海，一米八的大个子，却换成了一个小小的骨灰盒，被父亲千里迢迢捧回了家。直到我们摇晃着娘让她哭两声弟弟时，才发现她已神志不清。从那以后，就再也唤不醒娘了，娘每天唠唠叨叨、自言自语，没人能听懂她在说什么，她也不知道人世间的喜怒哀乐。在别人的同情、怜悯和嫌弃中吃了十来年的闲饭，娘走了，就在去年。娘走时，没有人知道，她一觉睡去，就再也没有醒来，连一声呻吟都没有留下。⑩娘去了我们找不到的地方。握住娘逐渐变凉的手，望着小时候娘那经常为我们量体温、在这一刻却失去血色的额头，我在娘的床前重重地跪了下来……我给娘换了一身红绸缎的衣裤和鞋子，娘终于做了一回女人——记忆中的娘从来没有穿过光鲜衣服，她的身影永远被定格在灰蓝色，柴灶前、池塘边、园子里、田埂上、火热的打麦场上、昏暗的煤油灯下……都有娘灰蓝色的身影。⑪没有娘的年，还是要过。学娘的样子，烀肉、炸圆子、包饺子……但也删去了娘的许多讲究。当一个人忙前忙后、孩子们视而不见还挑三拣四的时候，我很想娘，想得泪水扑簌簌地往下落。⑫在街上遇到芋头熬成的糖刮子，尽管价钱超出那时的十几倍，还是有点想买，但又担心回去粘不好芝麻花生。犹豫间，女儿赶了上来，她说：“妈妈，你真老土，到街上什么糖买不到啊？！”女儿说完就拉着我走了。⑬孩子啊，带有娘味的东西，能买得到吗？⑭唯有捧一把纸钱、端一杯水酒，跪在娘的坟前，心里一遍遍默念，哀悼这个我一生中最对不起的人。年还在一茬一茬地过，可是娘去了就不回来了。(选自《读者·乡土人文版》2013年第1期)9．选文第④段和第⑤段主要通过哪四件事来表现娘为年而忙碌着？________________________________________________________________________10．赏析下面句中加点词语的表达效果。看看吹凉能结块了，风箱便停了，拉风箱的小孩如释重负地跳着跑了。________________________________________________________________________________________________________________________________________________11．选文中第⑪段和第⑫段写“我”操办着过年而“孩子们视而不见还挑三拣四”和“我”买糖刮子，女儿说“真老土”，有何作用？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________12．阅读文末一段，说说此段抒发了作者怎样的思想感情。________________________________________________________________________________________________________________________________________________【参考答案】一、基础通关：1．wēiyìyǐnpēijiálǎnpípáo2.(1)形容领先、带头。(2)分寸。(3)指人做事勤快。(4)照样子制作、酿制。3.B(解析：B项出现了疑问词但并不是问句，所以句末的问号应改为句号。)4.D(解析：A项语序混乱，应把“指出”与“纠正”互换位置；B项属于两面对一面，应在“达标”前加上“是否”；C项“通过”和“使”两个介词连用，句子缺主语，应删去其中的一个。)5.(1)老窖(2)佳酿(3)药酒(4)样酒(5)烈酒(6)喜酒6.(1)表现了新年时儿童乐不可支、情不自禁的心情。将自己鼓鼓的肚子比作蜜蜂的肚子，又使人联想到蜂蜜，产生甜蜜的感觉。(2)这个善意的谎言是为了讨好妈妈，刻画了女儿的乖巧伶俐、调皮可爱。7.示例：如一樽滋味甘醇的美酒(如一首音韵和谐的诗歌，如一出动作优美的舞蹈)8.(1)①酥饼②面条③油条(2)示例：①一小碗糖水煮杨梅果，那颗粒硕大的果实汁液溢出，连汤液都漫上一层红色，白糖酽在杨梅果的汤液里，酸酸甜甜，回味无穷。②首先用豆浆机磨出生豆浆，接着用纱布过滤，然后将豆浆用小锅隔水加热煮沸，慢慢地，豆浆表面就会结出一层皮，用手一揭，一张豆腐皮就做成了。(内容贴切，语言表达得体即可)(3)示例一：长寿面——细细长长，软而可口，祝福人们幸福绵长，健康长寿。示例二：年糕——“糕”谐音“高”，祝福人们生活步步高。示例三：粽子——翠绿的粽叶，软糯的滋味，蕴含着人们对伟大诗人屈原由衷的敬意。(内容贴切，语言表达得体即可)二、阅读分析：9.蒸馍馍；蒸杂面；熬糖；初一早晨粘糖。10.加点词形象地描写了小孩干完活后的轻松愉悦，反衬了娘的辛劳。11.与“娘”聪慧能干，辛苦忙碌操办过年，“我们”开心愉悦的热闹氛围形成鲜明的对比，深刻地表达了“我”对娘所做的过年的食物的喜爱以及对有娘一起过年的快乐时光的怀念。12.既有对娘忙碌过年的岁月的留恋，又饱含着作者的自责悔恨与对娘的思念之情。《春酒》教材分析一、整体把握

《春酒》是义务教育新课程标准实验教科书语文八年级下册第四单元的第四篇课文。第四单元都是有关民风民俗，地方色彩浓郁的文学作品，语言皆具平实本色。《春酒》是一篇秀美隽永、蕴藉丰富的精美散文，作者琦君以清新淡雅的文字，为我们构建了一幅兼具人情美与风俗美的动人场景，浓浓春酒陶醉了无数读者的心，也勾起了众人的故土之思，民族之情。

《春酒》的特色是通过富有情趣的细节描写，生动展示出家乡的民俗风情和作者对童年、对母亲、对家乡的深深眷恋。琦君表达的“思乡怀旧”之情，不同于其他文人的“乡愁”，她素淡、宁静，蕴藉、温润，以一种洗尽铅华的笔调絮絮地诉说着对童年、家园的深情。《春酒》是一篇自读课文，文章诗化意境和小说化的人物形象塑造让人动情。琦君的似酒乡情，入口甘冽，细细品来又觉荡气回肠，醉倒了无数读者。一片自然风景是一个心灵的境界，一篇美文需要我们用一双慧眼去赏识，用美丽的心灵去品味。作者用独具质感的优美的语言创设特定的情境以寄托自己的哲理情思。白先勇先生说：“看琦君的文章就好像翻阅一本旧相簿，一张张泛了黄的相片都承载着如许沉厚的记忆与怀念……”琦君笔下的“春酒”已不仅仅是春酒，而且那久久不能忘怀的故乡的风俗美，人情美，春酒是记忆中家乡的味道，是作者思乡情结的寄托，更是生生不息的民族情！琦君的散文，多写童年记忆，母女之情，友伴之谊。童年、故乡、亲人、师友占据了她创作题材的绝大部分，她以中国传统温柔敦厚的情怀，以细腻温婉的笔致，将这些营造成了一个艺术世界。作者用细腻的笔触描绘了故乡浓浓的风土人情，抒发了对童年、对故乡和对母亲的无限追思之情。“我”的天真可爱，母亲的善良能干，乡人的淳朴厚道，都令人神思飘飞。如诗一般的生活织就了如诗一般的童年，而作者又用如诗般语言描绘出这一切：儿童圣洁的心灵，美好的生活情趣，这是一种对人性的讴歌和赞美。二、问题研究1、这篇文章想要表达什么？本文主题是思乡。思乡是亘古不变的话题，千百年来，多少文人墨客被乡愁所紧紧缠绕。《春酒》这篇文章，也可以算是“游子文学”的一类。中国古典文学中多的是这类作品。仅就唐诗而言，王勃《送杜少府之任蜀川》中所谓的“宦游人”、孟郊《遊子吟》中所谓的“游子”、李益《夜上受降城闻笛》中的“征人”，都可以算是。在这些人的心目中，故乡像一个美丽的“精神家园”，像一个温馨的梦，召唤着他们，抚慰他们寂寞孤独的心灵。因此才有“举头望明月，低头思故乡”、“不知何处吹羌管，一夜征人尽望乡”这种虽然凄凉但却还痴迷的情调，才有“少小离家老大回，乡音无改鬃毛衰”一诗中那种淡淡的惆怅掩饰不住的欣慰和归属感。这也许就是中国人的寻根情结，琦君作为一名台湾作家，故土难离而离了又难以再回的愁绪深深困扰着她。那份故乡情结是蕴涵在春酒中的另一种滋味，它让春酒的味道变得更醇厚，而生活中任何一个细节如果蕴藏着一份美好的情感都是一杯香甜的“春酒”，让这些蕴涵其中的美好情感真正地成为丰富学生情感世界的活水。2、本文其实只记叙了儿时在故乡过新年、吃春酒、吃会酒的几件事。这样简单的内容有何意义呢?可以体会到以下几种美：民风之美：新年迎神拜佛，有诸多禁忌;元宵节后，换下的供品堆得“满满一大缸”，孩子们的兴奋、快乐，家长的紧张、繁忙，寥寥几笔就勾勒出一幅中国传统风俗画卷。人情之美：家家户户轮流邀喝春酒，大有“家家扶得醉人归”之景象;村子里会首在正月里置酒表示酬谢，此时灯火明亮，人人兴高采烈，母亲因别人赞美高兴得“两颊红红”。笑眯眯的母亲，本本分分的村民，令人难忘。3、本文人物刻画生动细腻，试举几例分析。

（1）“‘补气、健脾、明目的哟！’母亲总是得意地说。”；“大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡得什么宝贝。母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。”；“不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃……她做什么事，都有个尺度在心中的。”通过语言描写、外貌描写，一个热情好客、朴实大方的母亲从字里行间浮现出来，栩栩如生。“‘补气、健脾、明目的哟！’”中的语气词表达出了母亲非常得意的心理。“我”的母亲得意地为自己的春酒“做广告”，她所希望的是乡亲们能够喜欢喝春酒，“其实”这一副词同样十足地写出了母亲做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香就很开心、荣幸和满足了。“不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃……她做什么事，都有个尺度在心中的。”这句话更进一步表现出了母亲慷慨大方，和大家融洽的关系，写出了家乡的人情美。（2）“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的……”；“凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二个人……”；“所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是‘我请你吃十二碟’。”寥寥几笔，就写出了阿标叔热情好客乐于助人的性格，为了大家能在会酒中体会到更多的快乐，“巴结”地把煤气灯擦亮。当村里有人需要帮忙时，大家“起个会”共同筹钱，得到帮助的人表示感谢，口头话就是“我请你吃十二碟”，乡亲间如同一家的关系就在这看似平常的叙述中，深深感动读者。（3）“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。”“我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”这里看似一个非常细微的动作，“在每个人怀里靠一下”，不仅写出了我的乖巧可爱，更生动的写出了我与乡亲之间如同家人的亲密的关系。“一马当先，不请自到”写出了“我”对喝春酒的急切与热情，也写出了乡亲们之间随意，融洽。“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”比喻奇特形象，蜜蜂小小的，很可爱，很像当时的“我”，也写出了我在乡亲那里受到的优待，和后面“手里还捧一大包回家”体现了乡邻们的淳朴与盛情，短短的几句话，馋嘴的、可爱的“我”跃然纸上，形神毕肖，而淳朴的乡情正像“我”这个形象的背景气氛，氤氲开来。三、练习说明1、有感情地朗读课文。想一想，作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗?读是领会文章情致的最好方法。可以默读，体会文中深情;然后再带感情朗读，力争读出文中情感，在反复诵读的过程中，学习语言，体验情感。作者在文中主要通过春酒写故乡的风俗之美、人情之美，写自己对故乡亲友的怀念，对母亲的追思，其间，流淌的是浓浓的思乡之情，是对一种让人难忘的生活的深情怀念。2、课文中有许多细节写得很有情趣，表现出作者对童年、对母亲、对家乡的浓浓的感情。找出来，读一读，议一议。细节是文章鲜活的花朵。除“课文研讨”所举之例外，本文尚有如下细节：（1）、花匠阿标叔“巴结地把煤气灯玻璃早擦的亮晶晶的”，他热情好客、乐于助人的性格就鲜明地体现出来了。（2）、“我就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔。”这看似十分随意的几笔细节描写，让读者强烈地感受到大家是如此喜爱这小姑娘，在故乡，邻里之间是如此亲密随和、融洽温馨。这种家人般的氛围，这种温馨的人际关系让人向往不已，而这一切都只包蕴在文中极不起眼的一两处细节中。阅读文学作品，就必须细细品味文中的细节，通过对细节的品析体会文中的感情和意旨。3、“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”“月是故乡明，露从今夜白。”这些古诗名句都表达了游子的思乡之情。现代也有许多游子思乡的文学作品，你读过这些作品吗?把你所读过作品的内容说给同学们听一听。思乡是文学重要的主题。古今中外写思乡的作品不计其数。本题意在引导学生开展课外阅读，进行口语交际训练。《春酒》教学设计教学目标：

1、梳理课文思路，整体感知课文内容。2、品味文章中的细节描写，感受文中的风俗美、人情美。3、领会作者浓郁的思乡之情，激发学生关注生活的热情，发现并领略生活的诗意。二、教学重点、难点：1、重点：（1）、品味文章中的细节描写，感受文中的风俗美、人情美。（2）、结合文中具体语句和作者生平经历，领会作者浓郁的思乡之情，2、难点：（1）、品味文章中的细节描写，感受文中的风俗美、人情美。（2）、结合文中具体语句和作者生平经历，领会作者浓郁的思乡之情。三、教学准备：1、教师准备：（1）、了解琦君的生平经历，领会文章的思乡之情。（2）、搜集有关春酒的知识。2、学生准备：（1）、识记、理解本课生字词。（2）、查阅搜集与课文有关的资料。四、教学过程：（一）导入新课：有这样一位作家，她的作品上至耄耋老人，下至幼龄稚童都十分爱看，孩子爱看是因为文章中充满了童心童趣，老人爱看是因为里面浓缩了过去的影子；同样也是这位作家，给别人带去快乐的同时，自己却被思乡情绪困扰了一生，每当她想家的时候，她没有吟诗，也没有作画，而是斟上了一杯故乡的春酒，她就是台湾女作家琦君，今天就让我们一起来细细品味这杯故乡的春酒。（板书题目作者）（二）、预习检查：以小组为单位，小组长汇报预习过程中出现的错误，扫清朗读障碍，强调重点字词：枸杞、薏仁、衣襟、道地、挑剔、家醅、煨炖、如法炮制、一马当先、顾名思义。（三）、自主学习——识春酒知文意：1、品酒讲究的是观色、闻香、品味，下面让我们先进入观色环节，大家速读课文，从文章中找出作者围绕春酒写了哪些人？哪些事?2、学生速读课文，回答问题。归纳明确：作者围绕春酒写了人有“我”、母亲、阿标叔、乡邻们；事有：儿时过新年、喝春酒、喝会酒、自泡八宝酒。（四）、合作探究——品春酒解真情：过渡：刚才只是观了这杯春酒的色泽，已经让大家沉醉不已，春酒究竟弥漫着怎样的芳香呢？让我们一起走进品酒的第二环节——闻香。作者从风俗和人情两方面对文章进行了细致的细节描写，请大家找出来品一品，读一读，说说这些细节好在哪里。1、（1）、学生细读课文，圈点勾画，独立思考。（2）、小组间交流讨论，以组长为中心，小组从5号同学先发言，然后4、3、2、号同学依次发言，最后组长总结。（3）、班内交流展示，根据回答情况，依次加上相应的分数。归纳明确：（1）“‘补气、健脾、明目的哟！’母亲总是得意地说。”；“大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡得什么宝贝。母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。”；“不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃……她做什么事，都有个尺度在心中的。”通过语言描写、外貌描写，一个热情好客、朴实大方的母亲从字里行间浮现出来，栩栩如生。“‘补气、健脾、明目的哟！’”中的语气词表达出了母亲非常得意的心理。“我”的母亲得意地为自己的春酒“做广告”，她所希望的是乡亲们能够喜欢喝春酒，“其实”这一副词同样十足地写出了母亲做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香就很开心、荣幸和满足了。“不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃……她做什么事，都有个尺度在心中的。”这句话更进一步表现出了母亲慷慨大方，和大家融洽的关系，写出了家乡的人情美。（2）“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的……”；“凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二个人……”；“所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是‘我请你吃十二碟’。”寥寥几笔，就写出了阿标叔热情好客乐于助人的性格，为了大家能在会酒中体会到更多的快乐，“巴结”地把煤气灯擦亮。当村里有人需要帮忙时，大家“起个会”共同筹钱，得到帮助的人表示感谢，口头话就是“我请你吃十二碟”，乡亲间如同一家的关系就在这看似平常的叙述中，深深感动读者。（3）“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。”“我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”这里看似一个非常细微的动作，“在每个人怀里靠一下”，不仅写出了我的乖巧可爱，更生动的写出了我与乡亲之间如同家人的亲密的关系。“一马当先，不请自到”写出了“我”对喝春酒的急切与热情，也写出了乡亲们之间随意，融洽。“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”比喻奇特形象，蜜蜂小小的，很可爱，很像当时的“我”，也写出了我在乡亲那里受到的优待，和后面“手里还捧一大包回家”体现了乡邻们的淳朴与盛情，短短的几句话，馋嘴的、可爱的“我”跃然纸上，形神毕肖，而淳朴的乡情正像“我”这个形象的背景气氛，氤氲开来。2、请结合自己所品读到的“春酒”的味道，为春酒取一个合适的酒名。归纳明确：童心酒、母亲酒、乡情酒。（五）、主题探究——思春酒忆琦君：过渡：故乡的春酒，荡漾着我儿时纯真的快乐；故乡的春酒，散发着母性温柔的光芒；故乡的春酒，流淌着乡邻间朴实的情意。此时你品出了春酒真正的味道吗？（道地家乡味）1、文章结尾最后两段中作者因为怀念春酒，并泡了八宝酒，那思乡的感情排遣了吗？为什么？归纳明确：作者的思乡的感情没有得到排遣，因为春酒中包含了儿时那段快乐的记忆，包含了母亲的慈爱温柔，包含了乡亲的热情淳朴，可是现在酿的八宝酒里却没有这些，因为他们早已不在了，所以她的思乡的感情也没有得到排遣。2、同学们，真正的家醅酿不出来了，道地的家乡味找不到了。琦君为什么会有这种刻骨铭心的深情呢？下面，让我们一起走进琦君，感悟她的内心世界。琦君，原名潘希真，台湾著名女作家，她五岁识字，七岁读唐诗，九岁读《诗经》、《论语》，十八岁前接受了完整的古诗文训练，诗词造诣很高，她的作品在台湾多次获奖。琦君名列台湾十大女作家之首。三十多年来她笔耕不辍，深受海内外读者欢迎，被誉为“台湾文坛上闪亮的恒星”。琦君写得最多最好的是怀乡思亲的散文。她是一位国民党将军的女儿，12岁时随家人离开故乡温州迁居杭州，1949年她又随父亲迁到台湾，后来定居美国。自去台湾以后，琦君50多年再也没有回过温州。正如她《乡思》中深情地说：“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了。”

匆匆将几十年。生活上尽管早已能适应，而心灵上又何尝能一日忘怀于故土的一事一物。水果蔬菜是家乡的好，鸡鱼鸭肉是家乡的鲜。当然，风景是家乡的美，月是故乡明”。恋乡的人，终于忍不住喊出：“故乡，我们哪一天回去？家乡味，我们哪一天能再尝呢？”2006年6月7日凌晨，琦君永远搁下了那支生花妙笔。临终前，她在病榻上一再念叨着：我想回到自己的家乡啊……是啊，树高千丈，叶落归根。故乡是漂泊海外的游子心中的根呐。请大家带着这份对故乡刻骨铭心的深情和淡淡的感伤，齐读最后一段。（六）、拓展提升当堂训练——爱春酒谈乡愁（1）从古到今，因为漂泊，因为远游，因为战争，因为心中的理想而远离故土的人，都会对故乡怀有深深的思恋。此刻，我们已经强烈地感受到了琦君透过春酒表达出的对故乡的深深地思念之情，跟琦君有着相似经历的台湾著名诗人余光中先生，也在他的诗作中隔着一湾浅浅海峡向故乡发出了深情的呼唤，接下来我们一起感受余光中的《乡愁》。（2）同学们，当故乡和你渐行渐远的时候，当它在你心中成了遥远的回忆时，萦绕在你心中的那份故乡情结又会是什么呢？请你仿照老师的例子说几句话，为自己编织一份美丽的故乡情结。示例：故乡是年夜饭时红烛的映照；是田埂打猪草时的清唱；是夏夜鬼故事的遐想……是生命中一段最本色、最温暖的回味。（七）、课堂总结琦君曾说过：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”是啊，有谁能够忘记生养自己的故乡呢？遥遥回乡路，悠悠思乡情，每年春节前夕，离家的人尽管票难买、车难乘，但家还是要回的。故乡是什么呢？故乡更是镌刻在每个人心中，流淌在血液里的生命的根。故乡已经将我们每个人的生命同民族永永远远的联系在了一起。事实上，正是有这条镌刻在生命里的根，才让我们中华民族一代一代繁衍壮大，成为伟大的民族。（八）、布置作业积累古诗中表达游子思乡之情的诗句。五、板书设计：春酒琦君风俗美童心酒母亲酒童心酒母亲酒乡情酒家乡味《春酒》效果分析一、导入新课

有这样一位作家，她的作品上至耄耋老人，下至幼龄稚童都十分爱看，孩子爱看是因为文章中充满了童心童趣，老人爱看是因为里面浓缩了过去的影子；同样也是这位作家，给别人带去快乐的同时，自己却被思乡情绪困扰了一生，每当她想家的时候，她没有吟诗，也没有作画，而是斟上了一杯故乡的春酒，她就是台湾女作家琦君，今天就让我们一起来细细品味这杯故乡的春酒。（板书题目作者）《春酒》是一篇秀美隽永、蕴藉丰富的精美散文，作者琦君以清新淡雅的文字，为我们构建了一幅兼具人情美与风俗美的动人场景，表达了作者浓浓的思乡情，为了调动学生学习的积极性，在本课教学的导入上，我选取了“介绍作者的思乡经历”，并设置了小小的悬念，这就充分调动了学生的情绪和想象力，帮助他们快速的进入角色，从而为下一环节的学习打下了良好的基础。二、预习检查：重点字词枸杞、薏仁、衣襟、道地、挑剔、家醅、煨炖、如法炮制、一马当先、顾名思义。由于课前已经布置了学生分组预习，所以此环节的设置主要以组长汇报为主，在此过程中组长将组内易错点汇报出来，通过老师的纠正以及学生的反复朗读扫清了课文的语音障碍，并理解了具体字词的意思。三、自主学习——识春酒知文意：1、品酒讲究的是观色、闻香、品味，下面让我们先进入观色环节，大家速读课文，从文章中找出作者围绕春酒写了哪些人？哪些事?2、学生速读课文，回答问题。归纳明确：作者围绕春酒写了人有“我”、母亲、阿标叔、乡邻们；事有：儿时过新年、喝春酒、喝会酒、自泡八宝酒。此环节设计的目的在于令学生了解课文的大体内容，从整体上对课文进行把握，通过学生的自我学习和班内的交流补充，学生已对《春酒》一文有了大概的认识。四、合作探究——品春酒解真情：过渡：刚才只是观了这杯春酒的色泽，已经让大家沉醉不已，春酒究竟弥漫着怎样的芳香呢？让我们一起走进品酒的第二环节——闻香。作者从风俗和人情两方面对文章进行了细致的细节描写，请大家找出来品一品，读一读，说说这些细节好在哪里。1、（1）、学生细读课文，圈点勾画，独立思考。（2）、小组间交流讨论，以组长为中心，小组从5号同学先发言，然后4、3、2、号同学依次发言，最后组长总结。（3）、班内交流展示，根据回答情况，依次加上相应的分数。归纳明确：（1）“‘补气、健脾、明目的哟！’母亲总是得意地说。”；“大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡得什么宝贝。母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。”；“不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃……她做什么事，都有个尺度在心中的。”通过语言描写、外貌描写，一个热情好客、朴实大方的母亲从字里行间浮现出来，栩栩如生。“‘补气、健脾、明目的哟！’”中的语气词表达出了母亲非常得意的心理。“我”的母亲得意地为自己的春酒“做广告”，她所希望的是乡亲们能够喜欢喝春酒，“其实”这一副词同样十足地写出了母亲做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香就很开心、荣幸和满足了。“不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃……她做什么事，都有个尺度在心中的。”这句话更进一步表现出了母亲慷慨大方，和大家融洽的关系，写出了家乡的人情美。（2）“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的……”；“凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二个人……”；“所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是‘我请你吃十二碟’。”寥寥几笔，就写出了阿标叔热情好客乐于助人的性格，为了大家能在会酒中体会到更多的快乐，“巴结”地把煤气灯擦亮。当村里有人需要帮忙时，大家“起个会”共同筹钱，得到帮助的人表示感谢，口头话就是“我请你吃十二碟”，乡亲间如同一家的关系就在这看似平常的叙述中，深深感动读者。（3）“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。”“我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”这里看似一个非常细微的动作，“在每个人怀里靠一下”，不仅写出了我的乖巧可爱，更生动的写出了我与乡亲之间如同家人的亲密的关系。“一马当先，不请自到”写出了“我”对喝春酒的急切与热情，也写出了乡亲们之间随意，融洽。“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”比喻奇特形象，蜜蜂小小的，很可爱，很像当时的“我”，也写出了我在乡亲那里受到的优待，和后面“手里还捧一大包回家”体现了乡邻们的淳朴与盛情，短短的几句话，馋嘴的、可爱的“我”跃然纸上，形神毕肖，而淳朴的乡情正像“我”这个形象的背景气氛，氤氲开来。对细节描写的寻找和品读这一环节中，先以令学生自主学习，此后组内交流发言的时候，先让5号同学发言，之后4、3、2、1号同学相继补充总结，这样优等生帮助差等生的小组合作学习模式真正展开，不流于形式。最后通过班内生生合作、师生合作等形式的朗读交流，学生们都对《春酒》一文中的风俗美和人情美有了深刻的体悟。2、请结合自己所品读到的“春酒”的味道，为春酒取一个合适的酒名。归纳明确：童心酒、母亲酒、乡情酒。本题设计的目的是对上一环节的学习进行总结，通过学生们积极踊跃的发言，我觉得本题设计的目的已经达到，并且让学生在为“春酒”取名的同时也锻炼了自己的概括能力和表达能力。五、主题探究——思春酒忆琦君：过渡：故乡的春酒，荡漾着我儿时纯真的快乐；故乡的春酒，散发着母性温柔的光芒；故乡的春酒，流淌着乡邻间朴实的情意。此时你品出了春酒真正的味道吗？（道地家乡味）1、文章结尾最后两段中作者因为怀念春酒，并泡了八宝酒，那思乡的感情排遣了吗？为什么？归纳明确：作者的思乡的感情没有得到排遣，因为春酒中包含了儿时那段快乐的记忆，包含了母亲的慈爱温柔，包含了乡亲的热情淳朴，可是现在酿的八宝酒里却没有这些，因为他们早已不在了，所以她的思乡的感情也没有得到排遣。本题的设计在于让学生在前面学习的基础上，通过课文最后两段的品读感悟主题，作者在文中主要通过春酒写故乡的风俗之美、人情之美，写自己对故乡亲友的怀念，对母亲的追思，其间流淌的是浓浓的思乡之情，是对一种让人难忘的生活的深情怀念。通过本教学环节中学生们的课堂表现，我觉他们已经对本文的主题有了一个清晰的认识。2、同学们，真正的家醅酿不出来了，道地的家乡味找不到了。琦君为什么会有这种刻骨铭心的深情呢？下面，让我们一起走进琦君，感悟她的内心世界。琦君，原名潘希真，台湾著名女作家，她五岁识字，七岁读唐诗，九岁读《诗经》、《论语》，十八岁前接受了完整的古诗文训练，诗词造诣很高，她的作品在台湾多次获奖。琦君名列台湾十大女作家之首。三十多年来她笔耕不辍，深受海内外读者欢迎，被誉为“台湾文坛上闪亮的恒星”。琦君写得最多最好的是怀乡思亲的散文。她是一位国民党将军的女儿，12岁时随家人离开故乡温州迁居杭州，1949年她又随父亲迁到台湾，后来定居美国。自去台湾以后，琦君50多年再也没有回过温州。正如她《乡思》中深情地说：“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了。”

匆匆将几十年。生活上尽管早已能适应，而心灵上又何尝能一日忘怀于故土的一事一物。水果蔬菜是家乡的好，鸡鱼鸭肉是家乡的鲜。当然，风景是家乡的美，月是故乡明”。恋乡的人，终于忍不住喊出：“故乡，我们哪一天回去？家乡味，我们哪一天能再尝呢？”2006年6月7日凌晨，琦君永远搁下了那支生花妙笔。临终前，她在病榻上一再念叨着：我想回到自己的家乡啊……是啊，树高千丈，叶落归根。故乡是漂泊海外的游子心中的根呐。请大家带着