喜来登酒店调研

喜来登酒店调研论文摘要喜来登乌鲁木齐酒店是一家座落于新疆首府商业中心的顶级豪华酒店。同国际著名喜达屋酒店管理集团经营管理。酒店拥有398间独具特色、功能完善的客房，以喜来登甜梦之床、热带雨林冲淋、力学椅等喜来登客人独享的设施为代表，这些客房无论是规模还是设备设施在乌鲁木齐都是首屈一指的。酒店不仅提供宽带上网、国际卫星液晶电视、小型酒吧，更有体贴周全的英式管家服务和乌鲁木齐绝无仅有的女士楼层。在1400多平米的豪华健康俱乐部内，专业教练将以最先进的设施设备为您提供个人健身指导。酒店还提供广泛多样的专业餐厅，有颇具民族风格的雅克西餐厅、泛亚餐厅、荟萃全天候餐厅，还有以上海菜、四川菜为主的藏鲜楼餐厅和以广东菜为主的珍宝阁餐厅。酒店拥有一个大型的宴会厅及多个多功能会议厅，约近1400平方米的会议场地，其中包括一个800平米的大宴会厅，三个多功能厅和三个会议室，装饰环境幽雅，高科技的系统包括会议同声传译系统。完善的设施设备可以满足各种会议和宴会的需求。目录喜来登酒店的历史,以及相关品牌.喜来登酒店概述.喜来登酒店特点.调研心得.贯一．测喜来代登酒族店的扔历史闭,以矛及相前关品崇牌涉喜来吧登酒隙店盐（S绝he丽ra燥to慕n）育，是伍喜达趟屋集四团最添早进煮入中袖国市馅场的槐品牌牧，也羞是喜关达屋魔旗下心历史湿最悠耕久的笛，最布大，梅分布语最多你的酒中店品赏牌。数品牌政带给公人的倦感觉基是：山温暖殃的，熔像家压一样付的酒孔店，漏注重妄人与木人之疗间的亩联系术，所裁以酒逗店内惜的布得置，蚕酒店欲服务开员的条态度寨都会携给人牛以家俗的温物暖。目关于嘴喜来丧登有画一个薄小故钓事，王现在裤我们封在任押何酒租店或仙旅店技中所璃看到乡的白若色床搅单、视枕头密套等损，这示是喜徐来登两酒店侧带起存的“碌流行锋”，去本来砍是想芝让客坡人感且受到太干净码的感蠢觉，且想不肚到其影他酒拾店争瓦相模肆仿，匠影响底了整猾个行圾业。搞衡圣·今瑞吉夹斯酒伪店脏（S迈t.碑Re恳gi犹s）绕是世滴界上礼最高绢档饭躁店的督标志荡，代岗表着累绝对拼私人请的高浴水准是服务服。它娱的历旧史久棋远，鸽第一船家圣愿·瑞醒吉斯街酒店挖是1念90戴4年何阿斯日托（捧Jo照hn怖J眠ac步ob多A麦st级or贴）上箱校在背纽约秀开办务的，粱为的到是提畜供一戚个地饶方供槐自己医的母叶亲（焦Ca长ro仅li盖ne写A粥st蚂or替）与孟自己古的上虫流社财会的劈朋友国举行蚊宴会尚和派虫对，庄阿斯度托上累校采点用了香全欧母洲化猴的服砍务来普款待搭他们荡。这桥种服睡务在故业内臣独树贸一帜丈，使内圣·界瑞吉塔斯酒渔店成诚为全菊球酒榴店业陶的经凝典。旦20良11停年1膀月1调1日幅，坐芳落于起北京糊建国翻门外惭大街叼的鼓北京亮国际鹅俱乐峡部饭养店恰正式府将其挂英文炉名改吗为S持t.蹄Re滥gi扎s沫Be真ij符in吓g（狡圣·柱瑞吉姨斯北轰京，浆原中衰文名鞋不变旺），附这标缓志着无该饭言店将恩完全振按照钞圣·福瑞吉允斯酒键店的斩模式歪和标绞准动红作，侨成为芬它在幸亚太犁地区貌的第谊一家判酒店餐。外福朋仿酒店弯(F金ou六r现Po景in谈ts逮b深y焦Sh踪er化at渐on旱)是显提供饭全方慰位服洽务的播中档疫(四痒星级能)酒泰店，淋客源肆市场捎定位笼在商锦务客摧人和宣消遣管旅游蹈者。忧此连回锁品浓牌的渠经营芒理念扭与众翼不同面，它科是提省供全跨方位筹服务尽的中洽档酒欺店，秋在现卖今时洋兴有聚限性刚服务桥（L塘im串it雪ed但s胞er冻vi忍ce你）的伪时代芽是很躬特别匙的。年福朋挽酒店疤主要庸分布傲于机稀场、辞大都培市的浇商务依中心懒、中依小城腔市和吼度假机胜地蜂。高威斯贸汀酒勿店岸（W跌es乱ti遭n）拒在酒乔店行晴业中议一直友位于吵领先泄者和社创新肚者行魂列。针它分枯布于亭重要蹄的商竟业区妇，每拐一家茶饭店掉的建纤筑风董格和树内部舰陈设例都别声具特虑色。蚕范豪华苹精选很(T斤he姓L馋ux止ur蹈y抬Co劣ll梨ec加ti陷on遭)是墓集团芹中为宗最上映层客破人提哨供独款出心妄裁服习务的迅饭店植和度浆假村凳的独瓶特组铸合。焰全球霸最好夜的酒症店所亮具有灰的特邮点—牺—华差丽的愈装饰感、壮渣观的每摆设她、无浸可挑虫剔的全服务井、现市代最据先进肠的便代利用辞具的增设施蓄——男都可点以在耻豪华圣精选匪中找拔到，萄另外碎，世园界各炮地的遗豪华幕精选这各有梢不同叉，不祝少都修是以叙当地典历史举悠久砖的建亡筑物涛重新虑装潢纵而成非的。醉幅W饭复店驳，喜叙达屋绵集团够对商泛务客绩人的堡住店绪经历休进行辱重新气定义彼，针中对商缎务客据人的勒特点望对服寿务设纠施和敌服务堡方式追、内摇容上掩有全养新的裙设计抢。在肥每家受W酒必店的学大堂卵里都杆设有适精致习的餐症厅、槽休闲念室和肿咖啡乓厅，仇另外残饭店兵里还愁都设险有健壳身房猫。渐雅乐捞轩幅（A设lo泰ft智）是顶W的讽延伸叔品牌酷，属喷于玩架味极柏浓的盐酒店臭，例蔬如酒猾店的束酒吧瑞就叫相做“众x,蔬y,伶z”粉，设次计独什特张艰扬，烧是一谎个比历较年鉴轻的票品牌鼠，走皮的是翠经济考实用旗型路亡线。除扯轨喜达子屋饭土店都兽有良苗好的于选址验，主栗要分瘦布在价大城关市和甲度假径区。目集团蠢饭店东选址架的标轰准是指：所钻在区显域的披发展秋史表诚明，欲该地啦区对径提供搏全方狐位服香务的味豪华渣高档徒饭店木有大澡量、芬持续绿增长仍的需脉求，键并且洋可供宅建店锦址的歌空间兴有限繁，开型发这锻种空串间代棋价颇象为昂悬贵。非作为短饭店歼业豪吉华高呆档细搭分市棉场中窜最大矮的饭走店集董团，傅喜达旦屋饭使店的甘规模集有力丈地支男持它蒜的核判心市文场营最销和宜预订铲系统挪。喜旋达屋并饭店狮在把诱重点伴放在扔豪华众高档纲细分经市场纪同时萍，其裙各种瞧品牌昨分别倍侧重招于该络市场绣中不醋同的粱二级茂市场浪。喜供达屋侮饭店鞠在赌兴场业抹也占橡据着手重要毕的位怒置，鬼它主田要是礼通过偷Ca胀es辽ar炒s品给牌来全经营域此业吃务。庸俩桐喜达悦屋饭千店及谷度假赔村国枪际集可团原讲名为奏喜达薯屋住穷宿设奥施投头资公醒司/死喜达岗屋膳抚宿公钳司（乳St甘ar疫wo伏od宴L蓄od盏in再g侧Tr观us绝t/篮St润ar鸦wo供od并L王od蓬in畜g苹Co猎rp耍）。聚更名横前，校在1笔99虫6年其它拥内有1南00脸家饭碗店，睛26磁48浅3间捕客房堵，年唉收入疮为3涉.8晒53活亿美帽元。藏19贞98王年，根喜达封屋收吗购了迈威斯姐汀饭赖店度扛假村田国际前集团殖（W病es好ti绸n衣Ho怨te舟ls诸&R庄es兴or晨ts嚷W吴or殿ld姿wi势de某,I悉nc斑)和怕它的私几个我分公孩司（岂包括轮威斯喷汀和悄威斯段汀联雪合公逢司）蔑，还捎收购雾了华美国纸国际仗丈电报方公司呆，并宜取名亡为S辈he引ra津to穷n秆Ho采ld匆in羞g富Co以rp辜or菜at飘io著n;饥19脸99约年1傅0月承，收膊购了次维斯标塔那束（V彩is耀ta知na般)股才份有似限公血司（脉更名叙为喜枯达屋图度假趟所有味权股应份有国限公似司）坟，这速一切能使得伟喜达碗屋集站团在捞众多丽饭店厦及娱武乐休乱闲集众团中绞处于惧领先鄙地位爬。喜族达屋性集团堡运用烦直接洽或间恩接由教其子拖公司躁管理魄的方隶法来伸经营宇饭店贵和娱学乐休壁闲业凭务。爬19多98喉年，绑喜达访屋完烧成了窃更名瓶、对滨IT严T集掘团和骨We份st型in魄饭店笼的购姻并三刷件大插事，位这在馅其发语展历夜程中兔具有更相当非大的亭影响灯。士摄该企层业品幸牌在见世界协品牌侍实验宫室（掀Wo多rl除d目Br公an得d狗La寺b）老编制电的2属00练6年限度《瞒世界弟品牌绳50群0强甲》排美行榜附中名韵列第身31漆6位阵。朵卖喜达滨屋在俱中国财的历虎史可乒追溯未到1都98较5年倡，在登北京抛开设义的喜篇来登绸长城掉饭店芬，作贿为进长驻中击国的两第一肉间国羞际品辜牌酒谨店，秤现在测的喜被达屋全已成复为中锡国最竹大的记五星挑级和铸四星敬级酒席店运融营商油，喜魂达屋飘在中终国目研前已耽开设爪了6饲3家遮酒店贤，中莫国成绵为仅畜次于宜美国济的喜熄达屋笋第二吊大酒域店市利场。芽20婶11乞年之也后，山喜达尺屋筹防划的触每三积个新播建酒现店之码一将挣在中睡国开无业。逝些泽喜达鼠屋在厨发达浆国家戚的酒具店业葛的收才入，喝比如停说日喝本、富北美街、欧许洲，炸合起旷来只棍占全复世界哪GD痰P的脑20爽%。恼更多兄的机童会来喇自于桐新兴迟市场拘，也纱就是塘增长重最快光的经唱济体牙。中刷国是抄其中秘的一捡个最您重要优的经族济体聋之一向，但感是在祥全世猛界有朱上百烦个这厌样的俘正在讲增长立的新愤兴市予场，括也给纷喜达土屋在听全球卵的战平略提熔供了粒非常俘好的毁机遇袍。所胆以这昼种全奇球发亦展的质变化灿就像掠可以校和猛第二菊次工尖业革缘命生相媲帅美，术它会悄改变否全球末的格毯局和添生活价方式涝。同伸时可货以看蚊到在逐这个滤转变佣的过妨程中遥，全线球将遍会有己30醉亿人渔从温喂饱跨税向小舅康生阵活，驳随之瘦而来位也有钩他们拍生活街方式境的改顿变和屿一系济列的舍改变蛮。京喜达乱屋在亿美国露我们青有4寸50秃家酒畅店，严在中筒国现未在有赠63伍家酒歼店，丘在未柏来的具几年应中，闷喜达盏屋在戚中国婶新开按86节家酒叹店。吉喜达洋屋在昌全球勿有超辛过一昌半的撤酒店璃都分箱布于德美国鹅之外集，收梨入的悔60虽%都胁来自思于美民国之久外的刷市场距。而什80陷%新局开的下酒店扮都会银在美测国之医外，磁所以典喜达击屋是装一个甜全球嘴化的咳公司羞，喜滋达屋画总部猾设在钥纽约堆，大防家知境道纽鱼约是研国际捉化的镰大都堡市，铸喜达倾屋并幼不是贸一个塑基于蜓只在甩美国乡经营士业务签的一健家美充国公珍司，逐喜达任屋是跟一个妇全球应化的汽企业酒。所诊以喜访达屋犯的词芦汇表阀里没拐有局胜限，夸没有营仅仅际说美愈国或割者中新国，慰总是粪有美甲国中两国之彻外的讨其他于国家航，所辜以要愉说到瘦国际载化，转所以短我们军是完茅全国钱际化菠的。喜来登饭店公司是著名的跨国企业--美国国际电报公司（AT&T）的子公司。多年来，它一直紧跟假日公司，保持在世界大饭店联号中排行第二的位置。到1989年，其麾下旅馆总数已达540家，拥有154万间客房，遍布全球72个国家。短短几十年间，从3家小旅馆起步，亨德森先生是怎样建立起如此庞大的饭店王国的呢？其经营与管理有什么独到之处呢？下面即将介绍的一次成功的销售行动也许能为我们揭示谜底。洁摩混19概62休年深么秋的思一天缎，位谅于波到士顿小60煎大街伍的喜钻来登孤饭店残公司量总部虑里格矮外忙拍碌。糠雄心想勃勃牛的董闯事长船亨德评森先尘生不码顾6在5岁抖的高笔龄亲沉自主大持管持理高愿层的已办公乎会议净。引尿人注射目的割是除竟了公庭司主鉴要骨甜干外民，还渠有6牢0多认名来狮自各顾地的经专职纽销售腊员也爷出席带了会懒议。愧他们位大多查数刚衰刚走担出机核场，忙风尘坑仆仆偷，然千而显滨得非源常的响平静赞，毕昏竟对互于这孙样的吐场面延他们玩已经乡非常开熟悉霞了，寄而且葬不用窄多问悠，就泻已经溉知道亿被召丸来总刺部的街真正保的原本因是硬亨德英森先储生收戴购了塑一家港饭店腾，喜庸来登犯大家俩族里世增添偿了新严成员大。亨免德森顶先生渡是北狡美商肚界出咽了名静的经乌营高裂手，胡被誉陆为"哈最佳乡意义奴上的药资本穴家"放。他潮最擅妈长看驰准机变会，阿收购庭一些辩经营展不善桥而富皇有潜疑力的牛饭店突。买杜到手膝后，妈他再艰重新鞋设计面，更母新调粗和设确备，袭改善系经营闭，使高旅馆构本身德增值捞，然宜后再饰看准袜高价夸出手升。当局然，授这种线看似经简单抗的方惑法并醉不是别每一孔个都决可以灯仿效极的。孤除了紫收购坐改造匀所需玻要的须大量扣资金旱外，封还要肝求高签超的席经营童技巧美，确妙保能腐使饭蝇店增旁值。捷对龟喜来遵登饭专店促杏销工别作的碰成功南是全校球首典屈一交指的巴，有校很多誓可圈久可点件之处部。首煤先是牲长期以一贯平的高棒投入河，每山年光拉是美榨国境掉内本改土的能广告使宣传纹费就细超过幼40塔00犯万美县元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，咖啡的香味、花卉的气味、烤面包的气味、橙子等水果的气味，都很有诱惑力的男性消费者对气味的感知能力相对较弱，但对优雅的淡淡的香水味普遍存在好感，专卖店或销售员可适当使用此类香水但务必淡雅。据研究发现，男人和女人最容易达成共识的柑橘、橙子的味道建议普通的品牌专卖店使用。如果要用气味形成品牌独特的印记，则需要根据目标人群的喜好做科学的设计，使更多的人“说不清道不明”地喜欢我品牌，成为我品牌的忠诚“粉丝”当情场上的小男小女喃喃唱着流行歌《香水有毒》为某种特殊气味执迷不已的时候，商海中精明的营销人也在挖空心思让产品变得“非常有味道”以为例，花样越来越多，外形炫、功能强已经远远不够，大家就不约而同地都玩起了嗅觉游戏。大佬sonyEricsson已推出一款使用时会发出淡淡清香，让人闻了可以平静的新款，韩国LG有“巧克力”之称的散发出巧克力香味，三星则在店内散布清甜的蜜瓜香味。将这种营销手段称之为“香味营销”当然，此类案例还有很多，当你步入英国航空公司的头等舱及头等舱候机室，最先引起你注意的就是独特的气味，这是一种叫做牧草的芳香剂。英航定期在航班上喷洒这种芳香剂，以加深公司在其最有价值顾客群中的品牌印象。这种区别于视觉的感官新体验独树一帜，非常新颖，营销效果很理想。英国高档衬衫零售商托马斯·彼克耐心地研制一种个性化气味，纽约、旧金山、波士顿和圣弗朗西斯科新开的商店中放置传味器，当顾客经过时，传味器就会散发一种新鲜的经过清洗的棉花味道。这种味觉享受让人迅速有了价值联想。以体验营销闻名的星巴克，对于咖啡的味道与香味要求近乎苛刻。星巴克上班的员工，不论是谁，不论是什么日子，都不准使用香水因为在星巴克，空气中飘溢的只能是纯粹的咖啡香味，这要远胜过其他香味。试想，如果星巴克每天发出来的不一样的香味，或是混杂着其他香水味道，谁又能远远一闻到就直奔这个“家与公司外的第三生活空间”呢?卡夫食品把气味嵌入杂志广告中，读者只要对该广告页中的某几个定点进行摩擦，美味就会飘散出来。以卡夫Philadelphia奶油奶酪广告为例，画面印有草莓奶酪蛋糕，一经摩擦，照片会散发出一股香甜奶味。此外，肉桂咖啡、樱桃Jeil-O以及白巧克力的味道也在不同的广告中呈现。明信片大小的广告插页上，铺上许多微小的香油滴，并用特殊技术使油滴不会裂开溢出。只要撕开插页，便会有某一品牌的香水味徐徐逸出。这种传达嗅觉符号的香页广告，使著名的英国劳斯莱斯汽车公司受到启发，让读者在香页上闻到该车车座的高级皮革香味。新加坡嘉华电影院装置了散发香味的电子装置，影片《查理和巧克力工厂》放映时，放映厅内弥漫着浓郁的巧克力香气。其结果是多数观众选择到嘉华影院来观看这部电影，观众很开心，许多人说看完电影后觉得很饿，想吃巧克力，结果该电影院附设店的巧克力被抢购一空.西安大唐芙蓉园、沈阳世界园艺博览会等运用现代智能远程管网化喷香手段，发明了户外“香化工程”范例。大唐芙蓉园香化工程，不只仅是全世界首例最大的户外香化工程，不只仅是为了营造梦回大唐的意境，一项既有历史厚重感，又有远大前瞻性的重大工程。针对千亩大唐芙蓉园里的皇家建筑、山水景观、剧场诗苑的不同功能，不同文化内涵和地貌特征，芙蓉园划分为六个香化区域，并从大自然几千种香气中，精心创意出50多种香味，让东、西方文化在对接中融合，融合中升华。当你走进“长堤十里转香车，两岸烟花锦不如”大唐芙蓉园，顿时感受到一股股清香四处弥漫，沁人心脾。中法两国专家调配的香水经过主控室的电脑智能控制，或者短信的指令，由星罗棋布的仿古香炉，喷放出不同的香雾。象征帝王尊贵的檀香，代表圣洁的芙蓉香，传达友情的法国茉莉香，示意爱情的保加利亚玫瑰香，表达倾慕的荷兰郁金香，热情洋溢的中国江南桂花香，次第拂来，各领风骚，梦幻般再现2000年前“博山炉中沉香火，双烟一气凌紫霞”盛况。旅游行业来说，也有旅行社运用香味营销。请看案例：全球旅行社法国的一家旅行社，位于巴黎闹市区的歌剧院大街，宽敞的前厅里铺着蓝色的地毯，弥漫着淡淡的茉莉花和甜瓜的香味。但在不同的柜台前，顾客们嗅”气味又不尽相同。负责去北美洲旅游的柜台前，散发的可乐果的香味；料理去太平洋群岛波利尼西亚的柜台前，香草的芬芳沁人心脾；而在预定豪华轮做海上游的柜台前，则仿佛漂浮着一股海面上含碘的水汽。从以上案例可知，可口可乐、雀巢、雅诗兰黛、宝洁…众多国际品牌的面前，都有著名的气味研究机构，但遗憾的国内企业对于香味营销的案例、经验、分享还很少。中国品牌第一次与世界上最具权威的嗅觉味觉研究机构“牵手”消费者可以不看，不听，但他很难不闻一种香气，不尝一种味道。恒源祥集团董事长刘瑞旗激情四溢，就是想让消费者"闻"品牌，"尝"品牌。依照他表述，未来消费者可以通过产品独特的气味，寻找到专卖店。这一独特的气味，也可能成为消费者判断恒源祥产品真伪的依据。Scentair公司特别调制的热毛巾上的香水味”成为新航的专利香味，闻香识人；喜达屋酒店集团旗下每个品牌都拥有自己的签名香味，为客人发明怡人放松的心灵旅行体验；北美BOSS将“男人的味道”这句广告语与店内魅力张扬的男性香味融为一体，成为视听品牌与嗅觉品牌完美融合的典范。当香味营销发展到现在已经上升到企业嗅觉品牌的高度了无论是喜达屋和万豪、BOSSSONYLEXUS等等都已经拥有自己特有的香味标签”但事实上，形成品牌影响力的道路上，包括嗅觉和味觉的气味”研究，还需要迈过几道坎。一方面，包括中国在内的世界上大多数国家的商标法还没有规定允许注册嗅觉商标或是味觉商标，这也就意味着即使研究出一种代表自己品牌的嗅觉或是味觉，也无法获得注册，得到法律保证。其次，相应的法律法规还无法确保“声”味”品牌可以有严格的知识产权维护，尤其对于“味道”这样的品牌来说，如何界定，一个让人困扰的问题。第三，由于每个消费者的喜好各不相同，研究出的味道，势必会一局部消费喜欢，另一局部消费者不喜欢。一个现实的问题是品牌维护所带来的高贵本钱。令人兴奋的中国企业在气味的品牌营销上，已经开始迈出了第一步。无论成败，这都是中国品牌发展的一次有益尝试。和名称、logo一样，与众不同的气味正在成为酒店的新标识。比如，很多去过索菲特西湖大酒店的客人会对那里略显浓烈的香味印象深刻，这是这个法国品牌酒店的特色。“酒店的气味会定期更换，比如，今年春天的时候是绿茶味，目前是姜花味。客人在同一个时间去全世界任何一家索菲特酒店，都会闻到一种相同的味道。和其他酒店的味道相比，索菲特的香味会浓一些，这是法国香水的特点，也和酒店的自身品牌定位有关。索菲特打造的是浪漫奢华型酒店。”索菲特西湖大酒店市场传讯部经理许琰说，香氛机器系统放置在酒店空调新风系统的入口，每天随着空调管道源源不断地散发到酒店的各个角落。中国人的饮食向来讲究“色香味俱全”，实践证明，特殊的气味能刺激人的食欲，比如刚出炉的烘焙蛋糕就散发着特别的香味，吃起来也特别带劲。此外，香紫苏油、甘牛至油、百里香油、柠檬油等香料也能够增进食欲。近来在杭州备受热捧的甜品店“85度C”的现烤蛋糕就特别香，家住凤起路的胡小姐几乎每天都会路过在延安路附近的甜品店“85度C”，她说：“第一次进去买甜品，其实是被它的香味所吸引，之后吃着吃着，就喜欢上了它的味道。现在，我几天不吃，就很想念，好像中了魔一样。”作为香气吸引顾客的代表，星巴克绝对算得上是成功的案例。每一家星巴克在开业的前一天，都会举办免费品尝点心和咖啡的活动，一方面可以祛除新装修过的油漆味，另一方面也是为了让咖啡的芳香弥漫整个咖啡店。在保持咖啡的香味方面，星巴克提出严格的标准，首先拒绝使用任何香料，其次在店内不供应任何味道浓烈的汤、熏肉和成品料理等食品。此外，店内的员工不能涂任何香水，也不能吸烟。一进入商场，直接面对的往往是化妆品区域，此时，一股芳香也会迎面而来。经常去杭州大厦购物的王小姐说，新开张的D座不但购物环境宽敞，味道也好闻，尤其是洗手间，不知道用了什么芳香剂，感觉很舒服。杭州大厦后勤部负责人介绍，芬芳的气味能美化环境，增加购物舒适度。杭州大厦所有卫生间都放置了自动喷香剂，每隔十分钟喷一下，不但起到净化空气的作用，而且能令顾客感觉愉悦。不同的季节，杭州大厦还会选择不同的香味。春夏一般选择淡雅的香型，比如薰衣草、柠檬这一类的；秋冬会选择香味略浓一点的。此外，化妆品专柜往往设置在1楼，这是有一定营销意义的。比如杭州大厦的A座1楼，不但有各大牌子的化妆品专柜，还有专门的香水廊。“一则化妆品专柜比较漂亮，二则化妆品专柜区域往往会喷上当季主推的香水，专柜服务员身上也会喷上香水，和妆容、服装相配合，对主打产品能起到一种促销作用。”汎蒂尔芳香养生馆负责人、国际芳香师张玉红介绍，该馆是以芳香疗法和SPA为特色的，很注重利用气味来净化空气、抚慰客人的情绪。除了公共区域的香薰，各个不同包间也都会根据不同客人的不同疗程，使用不同品种的香薰。如果客人精神比较紧张，选择令他放松的香薰；如果客人感觉有点忧郁，则用可以使人开心起来的香薰；如果客人很疲劳，就用让他放松的香薰。“香薰对于销售的作用是无形的，只要使用得当，让客人满意和愉悦，他自然而然会再来。”位于深蓝广场新开张的悦然SPA会馆有关负责人任小姐也抱有同样的想法。“考虑到精油香薰可以令人舒适，营造氛围，我们店特别提供了多种香型，可供客人选择。不同客人可能有不同喜好，我们不但会告诉他们每种香薰的味道和作用，还会根据他们的实际情况来推荐适合的香型。我们店的公共区域以薰衣草味为主，因为薰衣草有助于平静心情、令人放松和进入睡眠，这正是许多客人来做SPA的目的。”心理专家：好闻的气味其实是一种心理满足在美国有这样一个商家，为了吸引顾客，店里特别放置了一种能够散发奇异清香的传味器。当顾客走到店门前时，就能嗅到这股特殊的香味，迅速产生了一种冲进店内一探究竟的冲动。为什么这种香味如此吸引人呢？浙江省立同德医院心理科徐方忠博士解释说，香气对人的作用，其实就是心理作用，它跟一般的视觉刺激和触觉刺激区别不大，主要是指嗅觉神经感受器官受到外界香气的作用而引起的条件反射活动。目前，使用香气对人进行心理治疗已渐趋成熟，而且在临床中已广泛实践。“所谓‘酒香不怕巷子深’，很多商家利用香气吸引顾客就是抓住了消顾客的