初中化学-第十一单元第三节《化学与农业生产》教学课件设计

化学与农业生产九年级化学第十一单元第三节

课标要求

预习疑难

能从化学变化的角度思考化肥、农药等对农作物生长的作用，认识合理使用化肥农药对保护环境的重要意义，认识化学在实现人与自然和谐相处、促进人类和社会可持续发展中的地位和作用。1.化学肥料不会区分，特别是复合肥料。2.不知如何写铵态氮肥和碱的反应方程式。3.不会计算化肥的纯度。学习目标1.知道一些常用化肥的分类、名称和作用；了解铵态氮肥的使用注意事项。

2.知道波尔多液的配制方法；了解其他一些常用农药的名称与性能。3.从化学的角度认识农作物生长的过程以及影响这一过程的因素；能从化学变化的角度思考化肥、农药等对农作物生长的作用。

复习回顾

学习主题一：化肥--农作物的重要食粮学习主题二：农药--作物生长的卫士航导录目

评测练习

复习回顾一、元素1、定义：具有相同的质子数（核电荷数）的一类原子的总称2、决定元素种类的是:质子数或核电荷数复习回顾二、常见原子团原子团是作为一个整体参加反应的原子集团，又叫根。根的名称根的符号常见化合价硝酸根NO3-1氢氧根OH-1硫酸根SO4-2碳酸根CO3-2铵根NH4+1情景导入你知道农民伯伯的两大法宝是什么吗？化肥和农药的使用，使人类实现了由传统农业到现代农业的跨越。化肥和农药对粮食增产有着非常重要的作用。在世界范围内，化肥对粮食的贡献率已超过40%；如不使用农药，世界粮食产量将减少1/3。而化肥、农药的研制、生产和使用都与化学有着密切的关系。学习主题一：化肥-农作物的重要食粮【问题导引】农作物生长所需的营养元素有哪些？它们的来源是什么？（请同学们阅读课本104页内容后展示，限时2分钟）【我来展示】学习主题一：化肥-农作物的重要食粮【我来展示】1.农作物所需主要营养元素：N、P、K2.来源：空气水土壤C、OH、ON、P、K、Ca、Mg、S等自然界肥料化学肥料氮肥磷肥钾肥复合肥微肥农家肥

NH4HCO3、CO（NH2）2磷矿粉、过磷酸钙K2SO4、KClKNO3、NH4H2PO4硼肥、锌肥分角色扮演：化肥家族一天化肥家族召开会议，氮肥、磷肥、钾肥和复合肥料等各说各的优点，请你代表一种化肥来一起讨论吧。（请同学们阅读课本104页内容后展示，限时2分钟）缺氮的棉花氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。氮肥作用：磷肥能使作物根系发达，耐寒耐旱，促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。磷肥作用：缺钾的大豆缺钾的甘蓝钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增强对虫害和倒伏的抵抗能力。钾肥作用：

复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥，如磷酸二氢铵、硝酸钾等。精讲点拨：微肥微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等，施用的量很少。植物缺乏这些微量元素，就会影响生长发育，减弱抗病能力。在线测试：请说出下列常见化肥中的营养元素，并指出他们各属于上述四类化肥中的哪一类。NH3•H2O、NH4NO3、K2SO4、CO（NH2）2磷矿粉、NH4H2PO4、KNO3【我来展示】氮肥：NH3•H2O、NH4NO3、CO（NH2）2磷肥：磷矿粉钾肥：K2SO4复合肥：NH4H2PO4、KNO3精讲点拨：观察这些氮肥，NH4Cl、NH4NO3、NH4HCO3、(NH4)2SO4，它们有什么共同特点。铵态氮肥：NH4Cl、NH4NO3、NH4HCO3、(NH4)2SO4，它们的成分里都有铵根离子，统称为铵态氮肥。实验探究：铵态氮肥的性质实验探究：铵态氮肥的性质1.取少量的硫酸铵、硝酸铵，分别放在两个研钵中，闻一闻它们的气味。2.向上述两个研钵中加热少量熟石灰，小心研磨，再闻一闻混合物的气味。现象：结论：3.在试管中加入少量碳酸氢铵，在酒精灯上加热，观察现象。现象：结论：请各组同学认真完成实验然后展示，限时4分钟。有无色刺激性气味的气体放出铵态氮肥与碱反应产生氨气碳酸氢铵逐渐减少，试管口有水珠出现，同时产生有刺激性气味的气体。碳酸氢铵受热易分解实验结论：铵态氮肥不能与碱性物质混用，也不能在烈日下施用，会降低肥效。反应原理：NH4NO3+Ca（OH）2——（NH4）2SO4+Ca（OH）2——NH4HCO3==学以致用：背景材料：张老汉有一块用熟石灰改良过的玉米田，因玉米叶面发黄，他施加足量的氮肥NH4NO3，但效果不明显。铵态氮肥与碱反应，释放出具有刺激性气味的氨气，使肥效降低。学习主题二：农药--作物生长的卫士波尔多液：【问题导引】波尔多液的配制原料有哪些，发生了哪些化学反应，波尔多液为何不能用铁桶存放？（请同学们阅读课本106页内容后展示，限时2分钟）我来展示：我来展示：配制原料：胆矾（CuSO4.5H2O）、生石灰和水。CaO+H2O=Ca(OH)2Ca(OH)2+CuSO4=Cu(OH)2↓+CaSO4CuSO4+Fe=FeSO4+Cu水体污染施用化肥导致土壤酸化板结农药残留多识一点：化肥引起的主要环境问题：氮肥的流失导致水中硝酸盐含量，磷肥引起水中镉离子高。有数据表明，世界各国近20年来，地下水中硝酸盐浓度增高的速度约为1～3mg/L/a。硝酸盐污染已成为癌症发生的一个重要环境因素。化学家正积极研制和开发新型高效、低毒和低残留农药，如拟除虫菊酯、昆虫激素等。通过本节课的学习你都有哪些收获，展示出来与大家分享一下吧。课堂小结A级：当堂检测区限时4分钟1-5CDABB6.熟石灰；蓝7.（1）取药品少量加入熟石灰研磨，有刺激性气味的气体产生的是硫酸铵，否则为硝酸钾。（2）取少量药品放入水中，不溶于水的是磷矿粉，溶于水的是碳酸氢铵。8.+5；复合肥料B级：中考链接区限时8分钟，课下完成1-4CABD5.